Pétrin professionnel
860 produits trouvés- Pétrin professionnel pour boulangerie
- Pétrin à axe oblique
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- Pétrin professionnel pour pizza
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- Pétrin professionnel 20 kg
- Pétrin professionnel d'occasion
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- Machine à pâte professionnelle
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Pétrin professionnel 42 litres - 2 vitesses - cuve fixe - triphasé 400 V - acier inoxydable - fabrication italienne
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin à spirale professionnel 80 Litres - PM80 - Cuve inox, 2 vitesses, fabrication italienne
Pétrin 80 litres idéal pour les boulangeries, pizzerias, et usines alimentaires. - Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti - rayure. - Système de sécurité répondant aux normes ...

Pétrin mélangeur pour pâtes dures
Pétrin mélangeur pour pâtes dure conçu pour pétrir rapidement des pâtes dures, avec une cuve en inox et une consommation d'énergie réduite : - Type : Pétrin mélangeur pour pâtes ...

Pétrin à spirale tête fixe - 2 vitesses - cuve inox 20L - meuble inox - Synergies
- 2 vitesses - Cuve inox - Tête fixe - Outil inox - Grille de protection inox relevable - Pieds réglables - Minuterie - Tableau de commande électromécanique - Transmission par chaînes -


Pétrin à spirale sur roues - 11 kg/16 litres, 1 vitesse, minuteur - Référence Virtus CBD0003/P
Référence : Virtus CBD0003/PCaractéristiques principales : - Alimentation : Électrique - Capacité : 11 kg/16 litres - Type de contrôle : Mécanique - Type de vitesse : 1 - Puissance ...

Pétrin professionnel 16L - spirale à tête fixe, sans roulettes, 1 vitesse monophasée
Caractéristiques : - Capacité : 12 kg - Puissance électrique : 1 Hp / 0,75 kW - Dimensions du bol : diamètre 320 mm et hauteur 210 mm - Dimensions (LxPxH) : 400 x 630 x 700 mm - Poids : 59 ...

Pétrin professionnel 30 litres - 1 100 Watts - Bol abaissable - Réf. 14_0004825
Pétrin professionnel avec bol abaissable - Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant, ce pétrin professionnel universel, référence dans le domaine du ...

Pétrin à spirale 32 litres - Référence IBM30 - cuve et tête fixe - 1 vitesse - roulettes - fabrication italienne
Pétrin à spirale 32 litres avec cuve et tête fixe, conçu pour répondre aux besoins des professionnels. - Caractéristiques principales : - Capacité de la cuve : 32 litres, pour 25 kg de ...

Pétrin professionnel PizzaGroup - 53 litres - Vitesse variable - Tête et cuve fixes - Réf. 0637902468517
Pétrin professionnel - Vitesse variable - Tête et cuve fixes - 53 litres - La forme particulière de la spirale permet d'obtenir une pâte parfaitement mélangée en quelques minutes. - La ...

Pétrin polyvalente et fonctionnelle idéal pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie - sunmix - ligne queen line
SUNMIX – LIGNE QUEEN LINELa ligne Queen a été conçue et conçue pour répondre aux besoins des travailleurs de la boulangerie, de la pizzeria et de la pâtisserie. L’attention et les conseils ...

Pétrin à spirale tête relevable et cuve amovible 35 kg - CASSELIN CPSTRCA35 - 41L, 2 vitesses, acier inoxydable
CHAQUE JOUR UN ARTICLE À PRIX COÛTANT sur notre site - Profitez Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - Cuve, spirale, colonne centrale et grille de ...

Pétrin à spirale professionnel 22L - Bartscher 101955 - Idéal pour pâtes à pizza et pain
Bartscher pétrin - Pétrin de la marque Bartscher - Caractéristiques principales : - Boîtier revêtu, anti - rayures très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à ...

Pétrin d'occasion bon état de 320L avec cuve amovible
Pétrin occasion - Petrin 320L avec cuve amovible très bon état suite fermeture -

Pétrin 33 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 v (triphasé)
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin inox électrique professionnel SANTOS - 10 Litres, 4 Kg de pâte, 1 vitesse, à poser, 600 W, 220 V - MONO
Puissant et fiable, le pétrin SANTOS de 10 Litres est le complément idéal pour les petits établissements faisant du pain et des pizzas. Caractéristiques principales : - Pétrissez facilement 4 ...

Pétrin à spirale à cuve amovible - structure renforcée en acier - revêtement inox et époxy
- Structure en acier renforcé et rigidifié - Bâti surélevé sur 6 pieds pour faciliter le nettoyage au sol. - Revêtement extérieur laqué époxy (contact alimentaire). - Surface frontale de ...

Pétrin électrique 1,6 kg de pâte - hélice inox AISI 316 - cuve plastique alimentaire démontable - 600 W - 50 tours/minute
Pétrin électrique 1,6 kg de pâte (1 kg de farine) - Hélice en inox AISI 316 - Vitesse de rotation : 50 tours par minute - Cuve démontable en plastique alimentaire - Moteur de 600 W -

Pétrin à pâte - capacité 5 kg - idéal pour pains, pizzas et brioches
Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure.Applications : - Préparation de pâte à pain - Pâte à pizza - Pâte briochée - Mélange des viandes hachées - Caractéristiques : - ...

Petrin a spirale professionnel
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur ...

Pétrin spirale professionnel TF 17 - 400V triphasé - Cuve 15L - Pétrissage 8kg - Puissance 800W
TF 17 - 400 volt tri - Alimentation : 400 volt tri - Capacité cuve : 15L - Capacité pétrissage : 8kg - Puissance : 800W - Poids machine : 60kg - Cuve Ø : 32 x 21 h - Dimensions ...

Pétrin professionnel - Machine à pâtes électrique - 3 kg/h - 170W - Livré avec accessoires
Description :Machine à pâtes électrique équipée d'un pétrin.Caractéristiques : - Permet de produire 3 kg / h. - Livré avec : - Un bac de mesure. - 3 accessoires : lasagnes, fettucine ...

Pétrin à spirale professionnel - capacité 18 kg - modèle PK 25 - bol inox
Caractéristiques principales : - Bol, spirale, arbre central et couvercle de protection en acier inoxydable. - Toutes les pièces rotatives du système de transmission sont montées sur des ...

Pétrins à spirale - Tête fixe - Cuve fixe - Capacité 22L / 17Kg - Finition laqué blanc anti-rayure
Pétrins à spirale - Tête fixe / Cuve fixe - Capacité : 22 Litres / 17 Kg - Finition extérieure : laqué blanc avec traitement anti - rayure - Système de sécurité : - Répondant aux ...

Pétrin professionnel 53 L - tête relevable et cuve amovible - 1,5 kW - 230V
Pétrin 53 L - tête relevable et cuve amovible - Dimensions (LxPxH) : 550 x 870 x 730 mm - Puissance : 1,5 kW - Puissance moteur : 2 Hp - Tension : 230 V / 1N / 50 - 60 Hz - Poids : 156 kg - ...

Petrin a spirale mixer ase - groupe polin
Pétrin avec cuve amovible. - MIXER Pétrin ASE : ASE 80 - 100 - Capacité pâte 8 - 100 kg - Capacité Farine 5 - 62 kg - Capacité eau 3 - 38 L - Volume cuve 155 L - Commande digitale - ...

Pétrin à pizza triphasé 22L - capacité 18 kg - tête et cuve fixes - inox - 900W - 400V
Pétrin à pizza triphasé 22L - Capacité : 22 L - Pâte 18 kg - Caractéristiques : - Tête et cuve fixes - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en inox - Minuterie intégrée - Contrôle ...

Pétrin professionnel à tête fixe sur roulettes - TFM17/22/33 - Fabricant Pizzagroup
Fabricant : PIZZAGROUP - Ils peuvent être branchés indifféremment à une ligne de 200 à 240 Volts, 50 - 60 Hz (prenant la tension soit d’une installation monophasée, soit triphasée, 230 - ...

Pétrin spirale cuve fixe 25 litres - SARO PK-25 - acier inox - 18 kg de pâte
Pétrin spirale cuve fixe SARO PK - 25 - Dimensions (LxPxH) : 400 x 720 x 620 mm - Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 1,1 kW - Poids : 100 kg - Bol (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Bol, vrille, ...

Pétrin a spirale 80 kg 2 vitesses
- 2 Vitesses - 2 Moteurs indépendants ( cuve et outil) - Cuve et outil en inox - Grille de protection inox relevable - 2 Minuteries - Passage automatique de la 1 ére à la 2 éme vitesse - ...

Pétrin professionnel 22 litres - 2 vitesses - minuterie - bol amovible en acier inox AISI 304
Délai : 3 à 4 semaines - Dimensions extérieures : - Longueur : 390 mm - Profondeur : 670 mm - Hauteur : 730 mm - Dimensions du bol : - Diamètre : 300 mm - Hauteur : 210 mm - Capacité : ...

Petrins a spirale 230 v 1 vitesse avec minuterie sur roue pétrin 5 litres
Pétrin 5 LITRES - Dimensions en mm (LxPxH) : (lxlxh) : 240 x 500 x 500 mm - Puissance : kW : 0.00 - Volt : 230 v / 1N / 50 Hz - kcal/h : 0 - Poids : 30 kg - Volume : 0.17 m³ - Fiche produit ...

Pétrin à spirale – cuve fixe – capacité 80 kg – fonctionnement silencieux et réglable
Produit de qualité fabriqué en Europe - Capacité de pâte jusqu'à 80 kg - Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain - Fonctionnement silencieux - Régulateur de vitesse - Temps de ...

Pétrin à spirale professionnel 30 litres - Marque Combisteel - Réf. 7455,1405
PÉTRIN À SPIRALE 30 LITRES - RÉF. 7455,1405 - Marque : COMBISTEEL Référence : 7455,1405 - Caractéristiques : - Construction : Acier peint - Bol et accessoires : Acier inoxydable - ...

Pétrin à cuve amovible 120 kg mod. Phébus
Pétrin à cuve amovible 120 kg mod. Phébus - Référence RPR - 120 - État : Nouveau produit - Pour vos recettes et l'organisation de votre travail, faites le choix de la productivité - Pour ...

Pétrin professionnel à spirale 42L - tête relevable, cuve amovible, 2 vitesses, timer, sur roues - NT42AL/T2V
Tête basculante et cuve amovible. - Vitesses variables. - Timer intégré de série. - Diamètre de la cuve : 450 mm, (42 litres) = 38 kg de pâton. - Caractéristiques principales : - ...

Pétrin de boulanger à spirale professionnel - Tête relevable, 2 vitesses - Cuve inox 20L - Synergies
Ce pétrin de boulanger à spirale électromécanique professionnel à tête relevable avec deux vitesses inclut : - Une grille de protection inox relevable - Une cuve en inox - Un outil en inox ...

Pétrin professionnel avec tête et cuve fixe - Référence XTS-10L - Modèle IM10M - Capacité 10L - 30 kg de pétrissage/heure
État : Neuf Référence : XTS - 10L Modèle : IM10M Dimensions (mm) : 620 x 340 x 650 Volume : 0,14 m³ Poids : 62,5 kg Poids de pâte : 8 kg Capacité : 10 L Pétrissage/h : 30 kg Dimensions cuve ...

Pétrin professionnel Fimar 30LN - 75 kg/h - Cuve inox 32L et spiral en acier AISI 304
PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN Pétrin à spirale "light". Machine conçue pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la ...

Hercules 20-30-40-50 - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 épais, moteur ventilé et bac AISI 304
Hercules Biga 40 - 50 Sirman Pétrin à Pizza - Caractéristiques principales : - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti - griffes par poudres époxy. - Bac ...

Pourquoi utiliser un pétrin professionnel ?
Quels sont les types de pétrins professionnels ?
Le pétrin professionnel à spirale

Le pétrin professionnel à axe oblique

Le pétrin Artofex à bras plongeants

Comment choisir son pétrin professionnel ?
- La capacité de l'appareil : Le choix dépend de la quantité de pâtes à produire. Pour gagner du temps, il faut tenir compte de la contenance du pétrin, qu'il soit à spirale, oblique ou à bras plongeants. Il faut savoir que cette capacité peut varier de 10 à 70 litres.
- La résistance du bol : Étant donné qu'une machine pétrin professionnel doit pouvoir fonctionner en permanence. Pendant des heures, elle est utilisée de manière intensive et fréquente. C'est pourquoi il convient de choisir des modèles solides, comme ceux en acier inoxydable . De nombreux pétrins sont vendus avec une cuve, ce qui permet d'éviter des coûts supplémentaires lors de l'achat.