Pétrin à cuve fixe 80 kg - Mod. 2172 - Référence PCF-2172 - Pétrissage traditionnel et ergonomique
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Mr. Khalid Dhioui
Echanger avec le vendeur
Vendu
par RIFCO EQUIPEMENT
En savoir plus
Description
Pétrin à cuve fixe 80 kg - Mod. 2172
Référence : PCF-2172
État : Nouveau produit
Description : Un pétrissage dans la plus pure tradition. Les pétrins à axe oblique sont très solides, résistants, fonctionnels (hauteur de cuve, ergonomie, socle sur pieds réglables), sécurisants et faciles à entretenir. Ils vous procurent un grand confort de travail et s'adaptent aux spécificités des pains fabriqués ainsi qu'aux habitudes et savoir-faire des boulangers.
Caractéristiques techniques :
- Capacité pâte (min - max) : 13,4 - 80 kg
- Capacité farine (min - max) : 8,4 - 50 kg
- Capacité d'eau (min - max) : 5 - 30 l
- Vitesse variable (tr/mn) : 48 Ã 80
- Puissance : 7 kW
- Poids : 420 kg
Dimensions :
| Profondeur (A) | Largeur capot ouvert (B) | Hauteur cuve (C) | Hauteur totale (D) |
|---|---|---|---|
| 1489 mm | 1140 mm | 872 mm | 1495 mm |
Options :
- Cuve en inox
- Grille circulaire en inox
- Bras inox 2 ou 3 branches
- Bras Rex
- Pieds démontables
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Matière de la structure | plastique | |
| Mode de pose | pied | |
| Mobilité | portable | |
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu par : DMF
État : Neuf Référence : XTS - 10L Modèle : IM10M Dimensions (mm) : 620 x 340 x 650 Volume : 0,14 m³ Poids : 62,5 kg Poids de pâte : 8 kg Capacité : 10 L Pétrissage/h : 30 kg Dimensions cuve (cm) : Ø26 et 20 en hauteur Voltage : 230V Puissance : 0,5Hp Vitesse cuve : 1V - 10 tr/min Vitesse s
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Pietroberto
Pétrins EASY à cuve fixe - Caractéristiques principales : - Facilité d'utilisation, ergonomie et design sont les principales caractéristiques de la nouvelle gamme de pétrins EASY. - Le nouveau système de contrôle multifonctions, de série, permet d'utiliser la machine aussi bien en mode m
Voir le produit
1665.83 € HT
Vendu par : CALORIA
Capacité de travail : 10 kg de pâte. - Caractéristiques : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la projection de farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque la grille de protecti
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Porlanmaz
La principale caractéristique du Pétrin à Spirale à Cuve Fixe est qu'il pétrit la pâte en un temps réduit. Cette machine réussit même à pétrir des farines en petites quantités, permettant ainsi une économie de temps et d'énergie. - Sa principale caractéristique est qu'il permet de fa
Voir le produit
5199 € HT
Vendu par : CALORIA
Capacité de travail maximale de 10 litres (coulage) de 5 à 26 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation. - Capacité de la cuve : 50 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza. - Modèle sur pieds - à poser au sol - Écran de p
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par la fabrication et la commercialisation de la marque référence Mahot . Etudiés pour la fabricatio
Voir le produit
716 € HT
Vendu par : CALORIA
Pétrin spirale 10 litres cuve & tête fixes DIAMOND NT10/G - Dimensions (LxPxH) : 270 x 560 x 540 mm - Puissance : 0,37 kW (0,5 cv). Alimentation : 230 V Mono - Poids : 47 kg. Appareil monté sur roulettes (2 avec frein) - Cuve tournante (non amovible) en acier inox 18/10 AISI 304. - Diamètre
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Pietroberto
Pétrins FAST à cuve fixe Cette machine regroupe et renouvelle les solutions techniques appliquées aux pétrins à spirale traditionnels. Elle effectue aussi bien des pétrissées, même avec un taux d'hydratation élevé, que des pâtes fermes, s'adaptant ainsi aux exigences traditionnelles et mo
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin spirale ZSP30 - cuve 38L, 1 vitesse. Tri 400 V - Capacité de travail : 30 kg de pâte. - Caractéristiques : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Dispositif de sécurité
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
RIFCO EQUIPEMENT
France, BETHENY, (51) Grand Est
Rifco Equipement - Matériels et équipements pour boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Biscuiterie - Machine d'emballage
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
2430 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
Vendeur certifié
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  - Livraison sur toute la France sous 8 jours - - Maitrise de l’échauffement de la pâte. - Pétrissage très doux. - Jusq’à 100 % d’hydratation. - Modèle de table ergo
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Sinmageurope
- CAPACITÉ FARINE - 6 - 80 kg - CAPACITÉ PÂTE - 9 - 120 kg - COULAGE - 3 - 40 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale - 9,2 kW - Cuve - 0,55 kW - Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse - 110/220 - POIDS NET MACHINE - 1300 kg - VOLTAGE - 400V 3Ph 50Hz - OPTION CUVE SUPPL. - v - Constr
Voir le produit
2831.2 € HT € HT1698.72 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
LM40A - CT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x875x795Puissance (W) : 1500 / 2200 Type de Voltage (V) : Triphasé 380 Volume (L) : 40 Vitesse rotation (rpm) : 135 / 90 Vitesse du bol (rpm) : 13.5 / 9
Voir le produit
7935 € HT € HT5062.53 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PSB - 41M/2V - Capacité de production 40 kg (80 Lt) - Capacité farine 25 kg - 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale : 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 224 tours/m) - (Cuve : 1ère Vit. 14 tours/m et 2ème Vit. 28 tours/m) - 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de
Voir le produit
23653 € HT € HT15090.61 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PSB - 252MI/2V - Capacité de production 250 kg (390Lt) - Capacité farine 166 kg - 2 vitesses, réglables automatiquement (spirale: 1ère Vit. 114 tours/m et 2ème Vit. 228 tours/m) - (Cuve: 15 tours/m) - 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse. - 2 moteurs indépen
Voir le produit
875 € HT € HT586.25 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7062.0105 - Pétrin à spirales pizzeria capacite 10lDimensions (LxPxH) (mm) : 315x616x520Tension (Volt) : 230Puissance totale (kW) : 0,65Vitesse (tr/min) : 160Trou de remplissage (Ltr) : 10Nombre de vitesses : 1.0
Voir le produit
1935 € HT € HT1393.2 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBM40 - Pétrin à spirale professionnel 42L tête et cuve fixe MONOPHASÉ Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x820x850 Puissance (kW) : 1.3 Alimentation : MONO 230 V Capacité (L) : 41 Capacité farine : 22 kg
Voir le produit
