Matériel de boulangerie - pétrin à axe oblique fbl
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par BONGARD
En savoir plus
Description
Construction
- 1 minuterie.
- Bâti laqué époxy (contact alimentaire).
- Bâti monté sur roulettes.
- Bras alu moulé de section triangulaire :
A 2 branches
- 1 sens de rotation
- Relevable avec déverrouillage manuel.
- 2 Vitesses de pétrissage.
- Cuve inox libre avec frein.
- Grilles de sécurité relevable
- Commande électrique 24 V.
- 1 minuterie.
- Bâti laqué époxy (contact alimentaire).
- Bâti monté sur roulettes.
- Bras alu moulé de section triangulaire :
A 2 branches
- 1 sens de rotation
- Relevable avec déverrouillage manuel.
- 2 Vitesses de pétrissage.
- Cuve inox libre avec frein.
- Grilles de sécurité relevable
- Commande électrique 24 V.
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
700 € HT
Vendu par : CALORIA
Pétrin - mélangeur à axe oblique SANTOS 18 - Hauteur 420 mm / Largeur 250 mm / Profondeur 500 mm - Alimentation : 220 - 240V 50 - 60Hz. Câble 2 mètres fourni - Puissance moteur 600W - Vitesse de la fourche: 70 tours/min (50 Hz) - 84 tours/min (60 Hz sur demande) - Fourche relevable et amo
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - BPO45 - 40 L - à axe oblique 601994 - Pétrin pâtissier et pizzéria - cuve 40 litres (coulage 9 litres) - axe oblique - 45/90 tr/mn - 2 vitesses. Mono 230 V - Caractéristiques du produit - Base en acier soudé supportant la tête de pétrissage et la cuve aluminium amovible.
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - BPO25 - 25 L - à axe oblique 601991 - Pétrin pâtissier et pizzéria - cuve 25 litres (coulage 5 litres) - axe oblique - 45/90 tr/mn - 2 vitesses. Mono 230 V - Caractéristiques du produit - Base en acier soudé supportant la tête de pétrissage et la cuve aluminium amovible.
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin pâtissier et pizzéria - { bf cuve 40 litres (coulage 9 litres)} - axe oblique - 45/90 tr/mn - 2 vitesses. { bf Mono 230 V}
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par la fabrication et la commercialisation de la marque référence Mahot . Etudiés pour la fabricatio
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin pâtissier et pizzéria - Cuve : 25 litres (coulage 5 litres) - Axe : oblique - Vitesse : 45/90 tr/mn - 2 vitesses - Alimentation : Mono 230 V -
Voir le produit
4258.5 € HT
Vendu par : NEGOCE CHR
Dito Sama - Pétrin axe oblique 45 litres - DBPO45F1 - Réf : 603659 - Cuve amovible de 45 litres - Pétrissage de 6 à 24 kg - Minuterie programmable - Caractéristiques principales : - Fabrication robuste - Outil relevable - Cuve amovible non motorisée avec sécurité - Tableau de comm
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SAS AZ'EQUIPEMENT
Pétrin à spirale - Utilisation : Pâtissier et pizzeria - Capacité : 25/40L - Poids : 95 kg - Cuve : 40L en option -
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
BONGARD
France, HOLTZHEIM, (67) Grand Est
bongard est une entreprise leader dans la conception et la distribution d'équipements pour boulangeries et pâtisseries. avec une histoire riche et une présence étendue, la société emploie 115 salariés pour la conception de ses machines et dispose d'un réseau de 350 vendeurs et techniciens en france, et 450 dans le monde. leur gamme de produits couvre tout le processus de fabrication du pain, de la préparation de la pâte avec des pétrins et des doseurs d'eau, à la division et mise en forme avec des diviseuses et façonneuses, la fermentation et la conservation avec des armoires et chambres de conservation, jusqu'à la cuisson avec une variété de fours. en outre, bongard propose des solutions pour économiser de l'énergie avec leur four orion evo. ils mettent également à disposition des recettes et conseils pour optimiser l'emploi de leur matériel. l'approche de bongard est d'offrir des solutions adaptées aux besoins de leurs clients professionnels, en mettant l'accent sur des produits innovants et de qualité.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Le conseil de l'expert
Combien coûte un pétrin professionnel ?
Découvrir
Top 8 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Empero
HY.11.K - HY.12.K - Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte : en acier inox - HY.01.K - HY.02.K - Puissance du moteur : 0.55 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
1849 € HT € HT1331.28 € HT-28%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
IBT40 - Pétrin à spirale professionnel pizzaeria 42L tête et cuve fixe TRIPHASEE Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x820x850 Puissance (kW) : 1.3 Alimentation : TRI 400 V Poids (kg) : 96 Capacité : 42 L - 35 kg Capacité farine : 22 kg
Voir le produit
1635.46 € HT € HT1022.16 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CP821 - Dimensions : 380(L) x 690(P) x 695(H) mm Capacité cuve (L) : 20 L Puissance (kW) : 1,1 kW Alimentation : 230V Type de cuve et tete : Inox avec spirale
Voir le produit
2966.02 € HT € HT1853.76 € HT-37.5%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
DS190 - Dimensions : 540(L) x 825(P) x 935(H) mm Capacité cuve (L) : 41 litres Puissance (kW) : 1.5 kW Nombre de vitesses : 2 vitesses Alimentation : 400V Type de cuve et tête : Acier inoxydable
Voir le produit
7575 € HT € HT4545 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CBD0072 - Dimensions : 1210 x 880 x 1220 mmCapacité cuve : 125 LNombre de vitesses : 2Alimentation : TriphaséPuissance : 1,5 / 2,5 kWCapacité pâte : 75 kg
Voir le produit
2580 € HT € HT1702.8 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7485.0195 - Pétrin à spirales 48 l 2 vitesseDimensions (LxPxH) (mm) : 480x805x825Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 1.5 - 2.2Poids max (kg) : 42Capacité cuve (Ltr) : 48.0Nombre de vitesses : 2.0
Voir le produit