Pétrin axe oblique 10 litres santos

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Description

Pétrin-mélangeur à axe oblique SANTOS 18
Hauteur 420 mm / Largeur 250 mm / Profondeur 500 mm
Alimentation : 220-240V 50-60Hz. Câble 2 mètres fourni
Puissance moteur 600W
Vitesse de la fourche: 70 tours/min (50 Hz) - 84 tours/min (60 Hz sur demande)
Fourche relevable et amovible sans outils
Préparation de 5 Kg de pâte en 15 à 20 min
Rotation de la cuve réglable par molette sur le socle de l'appareil
Bâti en inox et alliage d'aluminium
Cuve 10 litres amovible en inox 18/10, diamètre 34cm, hauteur 20cm
Moteur asynchrone, efficace et silencieux
Capot protecteur transparent relevable en polycarbonate incassable. Trappe pour ajout d'ingrédients
Toutes les parties amovibles passent au lave-vaisselle
Livré avec fourche de pétrissage
Dimensions hors tout: 340x400.9x507.5mm (LxHxP)
Poids 17 Kgs
Fabriqué en France
Garantie 2 ans, moteur 5 ans
Description "Pétrin axe oblique 10 litres SANTOS"
Fonctionne comme un pétrin boulanger.
Idéal pour tous types de pâtes à pain, pâtes à patisseries, pâtes à pizza, mélange de viandes hachées.
Fourcheamovible sans outils. Fourche relevable. Un doigt d'indexage maintient la fourche en position haute. Deux vis de blocage maintiennent la fourche en position basse lors du pétrissage.
Le capot protecteur transparent ne recouvre pas entièrement la cuve. Une ouverture latérale permet l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage en toute sécurité.
La cuve est enteaînée de manière naturelle par le pétrissage. Une molette permet de régler sa vitesse de rotation
Sécurité thermique:
Moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage.
Sécurité acoustique:
Moteur asynchrone silencieux.
Hygiène:
Toutes les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées à l'eau chaude savonneuse.
A propos de SANTOS :
Santos est une société créée en 1954. Fabricant à l'origine des moulins à café, SANTOS est devenue au fil du temps une des premières entreprise française de fabrication d'appareils de cuisine de haute qualité pour professionnels et particuliers.
SANTOS bénéficie en effet d'une réputation pleinement justifiée de robustesse et de longévité sur tous ses produits. Les appareils SANTOS traversent les générations !
Située à Vaulx-en-Velin, près de Lyon, l'usine produit plusieurs sur place plusieurs dizaines de milliers d'appareils par an (Moulins à café, presse agrumes, centrifugeuses, blenders.......) dont 60 % sont exportés dans plus de 50 pays à travers le monde. SANTOS illustre la qualité de fabrication française mondialement reconnue !

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France, PONT-AUDEMER, (27) Normandie
caloria est un fournisseur spécialisé dans le matériel et les équipements pour professionnels du secteur des cafés, hôtels et restaurants (chr). l'entreprise propose une vaste gamme de produits couvrant tous les besoins des professionnels de la restauration, depuis la cuisson avec des planchas et fours jusqu'à la conservation des aliments avec des solutions de froid comme les armoires et tables réfrigérées. leur catalogue inclut également des équipements essentiels pour le maintien des températures, la préparation culinaire, ainsi que le mobilier professionnel en inox. caloria se distingue par son offre diversifiée de produits haut de gamme, sa capacité à livrer dans toute la france et son engagement à fournir du matériel de qualité aux professionnels. avec une expérience depuis 2005, l'entreprise s'est établie comme un acteur fiable dans le secteur du matériel et équipement chr, en assurant un service client réactif et un support pour la sélection des équipements les plus adaptés aux besoins spécifiques de chaque professionnel.
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