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Pétrin professionnel 30 L
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Pétrin professionnel 30 L

58 produits trouvés
Le pétrin professionnel de 30 litres est idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pizzeria qui cherchent à optimiser la préparation de leurs pâtes à pizza et à pain.
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Pétrin professionnel 30 litres - 1 100 Watts - Bol abaissable - Réf. 14_0004825

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1124.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Pétrin professionnel avec bol abaissable - Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant, ce pétrin professionnel universel, référence dans le domaine du ...

Pétrin professionnel 65 litres - 220V - Bol et bras en acier inoxydable

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1079.9€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Pétrin à spirale REC-50 - 50 kg - commande digitale - moteur 2 vitesses

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Vendu par : Rifco Equipement
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Pétrin professionnel avec tête et cuve fixe - Référence XTS-10L - Modèle IM10M - Capacité 10L - 30 kg de pétrissage/heure

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Vendu par : DMF
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État : Neuf Référence : XTS - 10L Modèle : IM10M Dimensions (mm) : 620 x 340 x 650 Volume : 0,14 m³ Poids : 62,5 kg Poids de pâte : 8 kg Capacité : 10 L Pétrissage/h : 30 kg Dimensions cuve ...

Atf 80 - pétrin professionnel à bras plongeant - vmi

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Vendu par : KI VEND TOUT
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PÉTRIN PROFESSIONNEL BOULANGERIE PIZZA SPIRALE MONOPHASÉ PÉTRISSEUSE (2 100 WATTS, 30 LITRES, QUANTITÉ MAX. DE FARINE : 16 KG) 14_0004822

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1699.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Le pétrin professionnel : idéal pour tous types de pâtes ! Vous possédez une boulangerie, une pâtisserie ou un restaurant ? Votre pâte n\'acquiert tout simplement pas la bonne texture ou cela ...

Pétrin à spirale DME-50 2V 400/50/3-5501152

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Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...) - · Le corps de la machine est revêtu d'une peinture anti - rayure facile à nettoyer. - · Tête relevable. - · ...

Petrins a spirale 230 v 1 vitesse avec minuterie sur roue pétrin 5 litres

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Vendu par : eurl azchr
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Pétrin 5 LITRES - Dimensions en mm (LxPxH) : (lxlxh) : 240 x 500 x 500 mm - Puissance : kW : 0.00 - Volt : 230 v / 1N / 50 Hz - kcal/h : 0 - Poids : 30 kg - Volume : 0.17 m³ - Fiche produit ...

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Pétrin à spirale professionnel 30 litres - Marque Combisteel - Réf. 7455,1405

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1099€HT
Vendu par : EQUIP ECO
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Vendu et fabriqué par : Dedanieli
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Pétrin à cuve fixe 80 kg - Mod. 2172 - Référence PCF-2172 - Pétrissage traditionnel et ergonomique

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Vendu par : Rifco Equipement
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Pétrin à cuve fixe 80 kg - Mod. 2172 Référence : PCF - 2172 État : Nouveau produit Description : Un pétrissage dans la plus pure tradition. Les pétrins à axe oblique sont très solides, ...

1032 et 15120 - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve fixe

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Vendu et fabriqué par : VMI
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PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par ...

Pétrin à pizza tête et bol fixes pour pizzeria et boulangerie 30 litres - 830x490x790 mm - DN30T

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1952€ HT1495.04€ HT-23.41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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DN30T - Pétrin à pizza tête et bol fixes Dimension (mm): 830x490x790 Puissance (W): 1500 Capacité (L): 30

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 130 L - 80 kg de pâte - 2 vitesses - 400V

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4574.64€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Ce pétrin professionnel peut être utilisé pour des travaux de pétrissage lourds. Le grand bol de mélange permet de mélanger jusqu'à 50 kg de farine. Comme le crochet pétrisseur et le bol ...

Pétrin professionnel à spirale - tête et cuve fixes - sans roulettes - monophasé

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1380€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Conçu en inox AISI 304 - Tête et cuve fixes - Sans roulettes - Alimentation : monophasé ou triphasé - 1 vitesse en monophasé - Au choix 1 ou 2 vitesses en triphasé ...

Spiralo 50 T - Pétrin professionnel Sinmag - 6 à 50 kg - Entraînement par 2 moteurs

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Vendu et fabriqué par : Sinmageurope
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- CAPACITÉ FARINE - 50% de l'eau - 4 - 30 kg - CAPACITÉ PÂTE - 6 - 50 kg - COULAGE - 2 - 15 L - PUISSANCE MOTEUR - Spirale : 3 kW - Cuve : 0,75 kW - VALEUR FUSIBLE À 380V - 16 A - ...

Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique

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Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30NPétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la ...

ZSP - Pétrin professionnel Electrolux - Spirale, 1 vitesse, cuve 38L, capacité 30 kg, 1 100W

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Vendu et fabriqué par : Electrolux
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Pétrin à pâte 30 Litres sur roulettes - 2 Vitesses + Minuteur (380V) PREMIUM - PET301

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1487.99€HT
Vendu par : METRO
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- Modèle PREMIUM - Pétrin à spirale professionnel pour pâte à pizza - Finition soignée de haute qualité - Structure en acier inoxydable et finition laquée blanche - Modèle sur roulettes ...

Pétrin à pizzas Professionnel - tête relevable cuve amovible - 30 litres - 2 vitesses - 400 v - PPHTD30T

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2145€HT
Vendu par : METRO
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Pétrin pizzas - tête relevable cuve amovible - 30 l - 2 vitesses - 400 v - • moteur puissant ventilé - • structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur - • bol, ...

Pétrin à spirales 60 litres triphasé - Combisteel - 3667335011759

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4050€HT
Vendu par : METRO
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Caractéristiques :Largeur (mm): 600Profondeur (mm): 1050Hauteur (mm): 1200Colis postal: NonPoids bruleurut (kg): 180Renseignements: Max. 30 kg de farine, max. 35 kg de pâte à painTension (Volt): ...

Maxima Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 100 L - 64 kg de pâte - 2 vitesses - 400V - 3701117761460

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4925.53€HT
Vendu par : METRO
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Lorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Avec cette machine, qui a une grande capacité de 100 litres, vous pouvez ...

Pétrin professionnel à spirale 30 litres - 2 vitesses - DN30T - Fabrication italienne

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1418€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Pétrin à spirale 30 litres - 2 vitesses sur roulettes Ce pétrin est conçu avec une structure en acier protégée par un vernis résistant à la chaleur. Il répond aux normes européennes de ...

Pétrin professionnel à spirale - tête fixe - 1 vitesse - 30 L - Réf. LM30

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931.95€HT
Vendu par : MC France
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Alimentation - Alimentation : 230 V (mono) - Puissance (kW) : 1.5 - Alimentation disponible : 230 V (mono) - Dimensions et poids - Hauteur (mm) : 745 - Profondeur (mm) : 800 - Largeur (mm) : ...

Pétrin professionnel ZSP30 - cuve 38L - spirale, 1 vitesse - Tri 400V

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Vendu par : MV CUISINES
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Pétrin à spirale/pétrin à pâte 100 L 64 kg de pâte 2 vitesses 400V Maxima 09361100

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4125.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Lorsque vous travaillez avec de grandes quantités de pâte, vous avez besoin d'un pétrin professionnel et puissant. Cet appareil, d'une grande capacité de 100 litres, vous permet de mélanger de ...

Maxima Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses - 3701117755452

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1099€HT
Vendu par : METRO
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Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce ...

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses Maxima  09361030

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889.99€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce ...

Pétrin à spirales 50 litres triphasé - Combisteel - 3667335011766

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3150€HT
Vendu par : METRO
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Caractéristiques :Largeur (mm): 540Profondeur (mm): 1000Hauteur (mm): 1100Colis postal: NonPoids bruleurut (kg): 160Renseignements: Max. 20 kg de farine, max. 30 kg de pâte à painTension (Volt): ...

Pétrin à spirale professionnel - tête relevable - 1 vitesse - capacité 30 L - référence LM30T

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1040.14€HT
Vendu par : MC France
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Alimentation - Alimentation : 230 V (mono) - Puissance (kW) : 1.5 - Alimentation disponible : 230 V (mono) - Dimensions et poids - Hauteur (mm) : 775 - Profondeur (mm) : 810 - Largeur (mm) : ...

Pétrin à pâte 30 Litres sur pieds - 2 Vitesses + Minuteur (380V) - PET30121

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1590€HT
Vendu par : METRO
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- Pétrin à spirale professionnel pour pâte à pizza - Structure en acier inoxydable et finition laquée blanche - Modèle sur pieds antidérapants - Cuve robuste fixe en acier inoxydable - ...

Pétrin 1 Vitesse 30L Mono 230V avec Tête Relevable - HTD30M

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1763€HT
Vendu par : METRO
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Volume (litres) : 30 Ø cuve (mm) : 380 x 260 Puissance (kW) : 1,5 Poids (kg) : 135 Dim. (mm) L x P x H : 830 x 450 x 800 - Prix de livraison : 102.00 € - Délai de livraison : 4 - 8 jours ouvrés

Pétrin à spirale professionnel - tête fixe - 2 vitesses - capacité 30 L - LM30A

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1040.14€HT
Vendu par : MC France
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Alimentation - Alimentation : 230 V (mono) - Puissance (kW) : 1.5 - Alimentation disponible : 230 V (mono) - Dimensions et poids - Hauteur (mm) : 745 - Profondeur (mm) : 800 - Largeur (mm) : ...

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses

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872.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Pétrin à pâte 30 Litres sur pieds - 2 Vitesses + Minuteur (230V) - PET30085

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1590€HT
Vendu par : METRO
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Pétrin à spirale, pétrin à pâte, 50 L, 30 kg pâte, 2 vitesses, bol amovible, 400V, Maxima 09361908

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1332€HT
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P>Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez ...

Pétrin à pizzas Professionnel - tête et bol fixes - 30 litres - 1 vitesse - 230 v - PPDN30M

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1869€HT
Vendu par : METRO
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Pétrin pizzas - tête et bol fixes - 30 l - 1 vitesse - 230 v - • moteur puissant ventilé - • structure en acier protégé par un vernis résistant à la chaleur - • bol, spirale et ...

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 75 L - 48 kg de pâte - 2 vitesses

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3008.6€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Ce pétrin professionnel d'une capacité de 75 litres est doté d'un puissant moteur capable de pétrir jusqu'à 48 kg de pâte sans aucune difficulté. Le grand bol de mélange peut contenir ...

Pétrin à fourche 30 litres PRISMAFOOD ITF25 2V

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3020€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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H2>Pétrin à fourche 30 litres PRISMAFOOD ITF25 2V - Découvrez le pétrin à fourche 30 litres PRISMAFOOD ITF25 2V, l'outil indispensable pour tous les professionnels de la boulangerie et de la ...

Quelles sont les caractéristiques d’un pétrin professionnel 30 L ?

Un pétrin professionnel de 30 litres se distingue par sa capacité à mélanger une grande quantité de pâte, offrant ainsi une solution efficace pour les cuisines professionnelles. La performance d'un pétrin se mesure souvent à sa capacité à traiter des volumes élevés de pâte sans compromettre la qualité. Les modèles de pétrin à spirale peuvent gérer jusqu'à 19 kg de pâte à pain, avec des vitesses réglables qui adaptent le pétrissage selon le type de pâte. La puissance du moteur, souvent autour de 1500 watts, garantit une action constante et efficace.

La robustesse d'un pétrin professionnel est essentielle. Fabriqués majoritairement en acier inoxydable, ces appareils assurent une longévité accrue et sont faciles à nettoyer. La présence d'une cuve fixe et d'un essieu robuste en acier inoxydable renforce la durabilité tout en simplifiant le pétrissage.

L'accessibilité et la facilité de maintenance sont primordiales pour les professionnels. Les pétrins avec des panneaux de commande intuitifs et des instructions claires pour l'entretien régulier comme le nettoyage simplifient la vie quotidienne des utilisateurs.

Comment choisir un pétrin professionnel 30 L ?

Le choix d'un pétrin professionnel de 30 litres doit être guidé par une évaluation précise des besoins et des options disponibles pour maximiser l'efficacité en cuisine. Pour évaluer les besoins spécifiques, il faut analyser la quantité de pâte nécessaire au quotidien est crucial. Les options telles que les vitesses variables et les accessoires supplémentaires comme des cuves plus grandes ou des crochets pétrisseurs spécialisés peuvent améliorer l'adaptabilité du pétrin aux besoins spécifiques de chaque cuisine.

Le coût d'un pétrin professionnel de 30 litres peut varier significativement, mais il est important de considérer l'investissement à long terme. Les modèles plus coûteux offrent souvent des caractéristiques supplémentaires qui peuvent justifier l'augmentation de prix, comme une meilleure efficacité énergétique ou des composants de plus haute qualité.

Pour un modèle standard sans fonctionnalités supplémentaires, les prix peuvent débuter autour de 900 à 1 200 €. Cependant, pour des modèles haut de gamme ou intégrant des technologies avancées comme des commandes numériques, des systèmes de sécurité renforcés ou des matériaux de meilleure qualité, le prix peut atteindre jusqu'à 2 500 euros.
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