Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique
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Description
PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30N
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.
Caractéristiques principales :
- Corps : en acier verni
- Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304
- Minuterie : mécanique
- Commandes : basse tension
- Protection de la cuve : à moitié grillée, permettant l'ajout d'ingrédients même pendant le mélange
Accessoires disponibles :
- Régulateur de vitesse
- Chariot 10 cm (h)
- Support 40 cm (h)
Informations techniques :
Puissance | 0,75 kW (1 HP) / 0,75-1,1 kW (1-1,5 HP) - 2ème vitesse (optionnelle) |
---|---|
Tension | 230V/1N/50Hz - 400V/3/50Hz |
Minuterie | Mécanique |
Production horaire | 90 kg/h |
Pâte par cycle | 30 kg |
Vitesse | 24 tr/min / 24-35 tr/min - 2ème vitesse (optionnelle) |
Dimensions de la machine | 1000 x 650 x 610 (h) mm |
Poids net | 140 kg |
Poids brut | 152 kg |
Dimensions emballage | 1160 x 770 x 780 (h) mm |
Volume emballage | 0,696 m³ |
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