Pétrin professionnel FF30N - Fimar - 30 kg - acier inox AISI 304 - minuterie mécanique
Demander un devis gratuit
Un conseiller vous rappelle rapidement
Sans engagement
+ 40 000 professionnels accompagnés par mois
Vos données restent confidentielles
Vendu
et fabriqué par FIMAR
En savoir plus
Description
PÉTRISSEUSE À FOURCHE FF30N
Pétrisseur à fourche qui permet la transformation des pâtes les plus dures, permettant une excellente oxygénation et évitant le chauffage de la pâte.
Caractéristiques principales :
- Corps : en acier verni
- Cuve, fourche et couvercle : en acier inox AISI 304
- Minuterie : mécanique
- Commandes : basse tension
- Protection de la cuve : à moitié grillée, permettant l'ajout d'ingrédients même pendant le mélange
Accessoires disponibles :
- Régulateur de vitesse
- Chariot 10 cm (h)
- Support 40 cm (h)
Informations techniques :
| Puissance | 0,75 kW (1 HP) / 0,75-1,1 kW (1-1,5 HP) - 2ème vitesse (optionnelle) |
|---|---|
| Tension | 230V/1N/50Hz - 400V/3/50Hz |
| Minuterie | Mécanique |
| Production horaire | 90 kg/h |
| Pâte par cycle | 30 kg |
| Vitesse | 24 tr/min / 24-35 tr/min - 2ème vitesse (optionnelle) |
| Dimensions de la machine | 1000 x 650 x 610 (h) mm |
| Poids net | 140 kg |
| Poids brut | 152 kg |
| Dimensions emballage | 1160 x 770 x 780 (h) mm |
| Volume emballage | 0,696 m³ |
Vous êtes fournisseur de pétrin professionnel ?
Recevez des demandes de devis qualifiées de pros en recherche active.
Des milliers de demandes chaque mois. Zéro prospection à froid.
Recevoir des leads
Autres produits du vendeur pour : Pétrin professionnel
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 25 - La machine idéale pour : - Pizza - Pain - Gressins - Focaccia - Piade - Tous les produits levés - Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant ains
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 35 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 15 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main en travaillant sans altérer la température de la pâte, améliorant
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 25FN - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Structure recouverte de peinture anti - rayures - les parties en cont
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN Pétrin à spirale "light". Machine conçue pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. Caractéristiques principales : - Structure recouverte de peinture anti - rayures -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 50CNS - Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible - Conçu pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adapté aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina - Structure recouverte de pein
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRIN À SPIRALE 12FN - Le pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe est une machine idéale pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina. - Caractéristiques principales : - Structure reco
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fimar
PÉTRISSEUR BERTA® 7 - La machine idéale pour : - Pizza - Pain - Gressins - Focaccia - Piade - Tous les produits levés - Caractéristiques principales : - Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui reproduit le mouvement de la main, travaillant sans altérer la températu
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?
FIMAR
Italie, Villa Verucchio
Fimar macchinari per la ristorazione professionale. Tritacarne, impastatrici, stendipasta, affettatrici, forni, cutter. Vendita tramite distributori.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
pétrin professionnel
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Inoksan
ISM 35 - Pétrin professionnel - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit un vaisseau motorisé offrant une grande flexibilité pour la préparation de pain, gâteaux et pâte
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Les pétrins à axe oblique cuve amovible sont recommandés pour les pâtes hydratées, et sont idéals pour la fabrication de la baguette française. Ils sont équipés d'une cuve amovible permettant le pointage en cuve et la préparation des pétrissées tout en continuant une production int
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
5128.25 € HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
PBP - 25/MVV - vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes) - capacité de production 5 à 23 kg (40 lt) - capacité farine 3 à 15 kg - timer livré de série - cuve ø 425xh295 mmpuissance kw : 2.2courant : monophasé 230v dimension mm : 460x690xh1100
Voir le produit
