Pétrin professionnel Fimar 30LN - 75 kg/h - Cuve inox 32L et spiral en acier AISI 304
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Description
PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN
Pétrin à spirale "light". Machine conçue pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza et la piadina.
Caractéristiques principales :
- Structure recouverte de peinture anti-rayures
- Parties en contact avec les aliments (cuve et spirale) en acier inox AISI 304
- Microrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
- Couvercle en polycarbonate fumé de série
- Options disponibles sur demande : couvercle grillé en acier inox AISI 304
Informations techniques :
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Puissance | 0,75 kW (1 HP) / 0,75-0,55 kW (1/0,75 HP) en 2nde vitesse (optionnelle) |
| Tension | 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz |
| Production horaire | 75 Kg/h |
| Pâte par cycle | 25 Kg |
| Dimensions de la cuve | 32 L (ø 400 x 260(h) mm) |
| Vitesse | 90 tr/min - 90 Ã 180 tr/min (2nde vitesse optionnelle) |
| Dimensions de la machine | 420 x 680 x 660(h) mm (*hauteur avec timer digital et emballage +120 mm) |
| Poids net | 55 kg |
| Poids brut | 84,4 kg |
| Dimensions de l'emballage | 850 x 550 x 890(h) mm (*hauteur avec timer digital et emballage +120 mm) |
| Volume emballage | 0,420 m³ |
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