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Pétrin professionnel pour pizza
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Pétrin professionnel pour pizza

275 produits trouvés
Les pétrins à pizza sont utilisés pour automatiser la production de pâtes en tout genre, en particulier des pâtes à pizza. On retrouve ces appareils au sein des cuisines professionnelles, des boulangeries ou des pizzerias.
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Pétrin à spirale - AM(E)-20

Pétrin à spirale - AM(E)-20

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 22 L, disponible en une ou deux vitesses - Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, etc.) - Minuterie de série - Corps de la ...

Pétrin à spirale AM-10 - cuve 10L, 370W, IP55, adapté pâtes dures

Pétrin à spirale AM-10 - cuve 10L, 370W, IP55, adapté pâtes dures

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes. - Minuterie de série.Caractéristiques : - Capacité de la cuve: 10 l - Capacité par opération: 2 - 8 kg - Contenance ...

Pétrin à spirale - AM(E)-50 avec cuve de 48L et deux vitesses

Pétrin à spirale - AM(E)-50 avec cuve de 48L et deux vitesses

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 48 l et une ou deux vitesses. - Caractéristiques : - Capacité de la cuve : 48 l - Capacité par opération : 10 - 40 kg - Contenance en farine (50% eau) : ...

Pétrin à spirale - AM-10

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Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes. - Minuterie de série.Caractéristiques : - Capacité de la cuve10 lCapacité par opération2 - 8 kgContenance en farine ...

Pétrin à pâte - capacité 5 kg - idéal pour pains, pizzas et brioches

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Vendu par : ETABLISSEMENTS BLAIS
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Capacité de pétrissage : 5 kg de pâte dure.Applications : - Préparation de pâte à pain - Pâte à pizza - Pâte briochée - Mélange des viandes hachées - Caractéristiques : - ...

Pétrin à pizza triphasé 22L - capacité 18 kg - tête et cuve fixes - inox - 900W - 400V

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Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Pétrin à pizza triphasé 22L - Capacité : 22 L - Pâte 18 kg - Caractéristiques : - Tête et cuve fixes - Spirale, grille, coupe - pâte et cuve en inox - Minuterie intégrée - Contrôle ...

Pétrin 41 litre(s) / + 2 vitesses

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905.9€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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? Convient uniquement pour pâte à pizza - ? Moteur à entraînement à bain d'huile - ? Avec bol solide en acier inox - ? AISI 304 acier inox de haute qualité - ? 2 niveau(x) de vitesse - ? ...

Pétrin à spirale – cuve fixe – capacité 80 kg – fonctionnement silencieux et réglable

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6786.23€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Produit de qualité fabriqué en Europe - Capacité de pâte jusqu'à 80 kg - Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain - Fonctionnement silencieux - Régulateur de vitesse - Temps de ...

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Berta 25 - Pétrin professionnel Fimar - Capacité 25 kg - Cuve inox AISI 304

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Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRISSEUR BERTA® 25 - La machine idéale pour : - Pizza - Pain - Gressins - Focaccia - Piade - Tous les produits levés - Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui ...

Forcella 20-35-50 - Pétrin professionnel Sirman - 20 à 50 kg - Pétrisseur à fourche pour pain, pizza et pâtes fraîches

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Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Forcella 20 - 35 - 50 - Sirman Pétrin à Pizza, modèle Forcella 20 - 35 - 50 : - Les pétrisseurs à fourche sont parfaits pour : - Réaliser des mélanges pour le pain - La pizza - Les ...

Pétrin mélangeur professionnel Santos - 10 L - moteur asynchrone robuste et silencieux

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Vendu et fabriqué par : SANTOS
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PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur ...

1032 et 15120 - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve fixe

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Vendu et fabriqué par : VMI
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PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par ...

Série FX - RB - pétrin professionnel OEMALI - 10 modèles fixes et 4 basculants - 20, 30, 40, 60 kg

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Vendu et fabriqué par : Oemali
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PÉTRINS À SPIRALE - Série FX - RB - 10 modèles à tête fixe : 20, 30, 40, 60 kg 4 modèles à tête basculante : 30, 40 kg - Comment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - ...

ISM 35 - Pétrin professionnel à spirale - Inoksan - acier inoxydable, 2 vitesses

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Vendu et fabriqué par : Inoksan
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ISM 35 - Pétrin professionnel - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit ...

Pétrin professionnel à spirale - tête relevable, bol amovible, triphasé - inox AISI 304 - modèles 21 à 48 litres

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1990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Pétrin à tête relevable Le pétrin à spirale permet d'obtenir une pâte à pizza homogène. Ce pétrin à tête amovible est conçu en inox AISI 304. Plusieurs modèles sont disponibles : 21, ...

Pétrin professionnel à spirale msm 8 - 5 litres

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À partir de411.75€HT
Vendu par : MANON PRO CHR
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  Pétrin a spiral 5 litres MSM 8 - petit pétrin a spiral professionnel de 8 litres 220 v monophasé - Pétrin professionnel à spirale / 8.0L bol en acier inoxydable ø 26 x 15.5 (h) cm ...

Pétrin à spirale professionnel - Restoitalia - 400 x 630 x 700 mm - 21L - 230V / 380V - 1HP / 0,75KW - tête et cuve fixes

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Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B

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660€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - • Mixeur professionnel pour ...

Pétrin à Spirale 32 L - Bartscher - 101866

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2600€HT
Vendu par : METRO
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Pétrin à Spirale 32 litresPour travailler votre pâte à pizza ou votre pâte à pizza, ce pétrin à spirale professionnel est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine professionnelle ...

Pétrin à spirale tête et cuve fixes 2 vitesses 25Kg, 1 700 W, 400 V - TRI

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1701.26€HT
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Le pétrin à spirale Casselin 25 kg est conçu pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration qui recherchent performance, durabilité et efficacité dans la ...

Pétrin professionnel 65 litres - 220V - Bol et bras en acier inoxydable

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1079.9€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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- Dimensions extérieures : L 668 x P 963 x H 791 mm - Dimensions du bol : B 600 x H 290 mm - Taille du bol : 65 Litres - Capacité de mouture : 30 kg - Volume : 0.50 m3 - Poids total : 93 kg ...

Pétrin professionnel - cuve fixe - 5 litres - capacité 3 kg - moteur à bain d'huile

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360.23€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Caractéristiques principales : - Extrêmement silencieux - Spirale conique extra - large - Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement) - ...

Pétrin professionnel 12CNS - Fimar - 36 kg/h - tête relevable et cuve amovible

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Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRIN À SPIRALE 12CNS - Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible - Conçu pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement ...

Pétrin professionnel Hercules 20-30-40-50 TA 2V - Sirman - capacité 17 à 44 kg - tête relevable et cuve amovible

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Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Pétrin à Pizza, modèle Hercules 20 - 30 - 40 - 50 TA 2V : - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti - griffes réalisé par poudres époxy. - Bac avec ...

Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées

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Vendu et fabriqué par : Oemali
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PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à ...

KDM - Pétrin professionnel standard Inoksan - acier peint électrostatiquement - bol et crochet en chrome

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KDM - Pétrin - Standard - Il pétrit toutes sortes de pâte, y compris : - La pâte à pizza - Les céréales - Les pâtisseries - Caractéristiques : - La carrosserie est fabriquée en ...

IMF 25 - Pétrin professionnel Prismafood - Cuve fixe 25 kg avec minuterie et moteur monophasé

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Vendu et fabriqué par : Prismafood
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IMF 25 - Pétrin à fourche - EN ÉVIDENCE - Pétrin de 25 kg - Idéal pour des pâtes plus denses - Cuve fixe - Grille de sécurité amovible - Avec moteur monophasé - Minuterie standard ...

Pétrin à spirale 33Litres VS Tête relevable et cuve extractible-230V Pizza Group

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2165.12€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Pétrin PIZZA GROUP avec tête soulevable et cuve extractible. - Avec roulettes et minuterie. - Capacité : 33Litres/25kg de pâte - Vitesse Variable VS - 230V - Caractéristiques du Pétrin : ...

Pétrin spirale cuve fixe 2 vitesses 50 litres dito sama

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5199€HT
Vendu par : CALORIA
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Capacité de travail maximale de 10 litres (coulage) de 5 à 26 kg de pâte par opération, selon le taux d'hydratation. - Capacité de la cuve : 50 litres, adaptée au pétrissage des pains ...

Pétrin professionnel 22 litres - 2 vitesses - minuterie - bol amovible en acier inox AISI 304

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Vendu par : PARTNER CHR
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Délai : 3 à 4 semaines - Dimensions extérieures : - Longueur : 390 mm - Profondeur : 670 mm - Hauteur : 730 mm - Dimensions du bol : - Diamètre : 300 mm - Hauteur : 210 mm - Capacité : ...

Pétrin professionnel Fimar 50CNS - Tête relevable et cuve amovible - 150 kg/h - Acier inox AISI 304

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Vendu et fabriqué par : Fimar
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Pétrin professionnel Hercules 20-30-40-50 TA - Sirman - 17 à 44 kg - tête relevable et cuve amovible

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Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Berto - pétrin professionnel - vmi -  jusqu’à 10-12 heures d’utilisation

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Vendu et fabriqué par : VMI
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La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de ...

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 30 L - 19 kg de pâte - 2 vitesses Maxima  09361030

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889.99€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Ce pétrin est un appareil robuste indispensable à toute cuisine professionnelle. Grâce à son puissant moteur, pétrir la pâte n'a jamais été aussi facile. Dans le grand bol de mélange, ce ...

Maxima Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 10 L - 6 kg de pâte - 3701117755124

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710€HT
Vendu par : METRO
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Le pétrissage manuel de la pâte peut prendre beaucoup de temps et de force. Pour faciliter ce processus, ce pétrin professionnel permet de pétrir jusqu'à 6 kg de pâte à la fois. Le bol de ...

Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie  - 400 v (triphasé)

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1989€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin à spirale professionnel - Capacité 60 kg - Bol acier inox 117 L - Puissance 4,25 kW

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5055.9€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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- Dimensions extérieures : L 690 x P 1120 x H 1400 mm - Dimensions de la marmite : Ø 670 mm, H 340 mm - Taille du bol : 117 L - Caractéristiques d'alimentation : - Puissance : 4,25 kW - ...

Hercules 20-30-40-50 2v - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 et AISI 304

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Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Pétrin à Pizza, modèle Hercules 20 - 30 - 40 - 50 2v : - Structure : En acier C40 de grosse épaisseur. - Revêtement : Vernissage alimentaire anti - griffes réalisé avec des poudres ...

ISM 350 - Pétrin professionnel à spirale - Inoksan - acier inoxydable et sécurité renforcée

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Vendu et fabriqué par : Inoksan
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ISM 350 - Pétrin - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit un vaisseau ...

Quels sont les avantages d’un pétrin à pizza ?

Les pétrins à pizza sont des équipements de cuisine qui présentent de nombreux avantages :
  • Performance : ces machines permettent de produire une quantité importante de pâtes tout en garantissant leur qualité.
  • Gain de temps : ces robots de cuisine réduisent le temps nécessaire au pétrissage des pâtes.
  • Polyvalence : ces appareils permettent de produire des pâtes en tout genre, dont des pâtes à pain ou des pâtes à pizza.

Combien coûte un pétrin à pizza ?

L’achat d’un pétrin à pizza peut se faire chez des enseignes spécialisées dans la vente d’équipement pour café, hôtels et restaurant. Cela est notamment le cas de Promoshop, de restoconcept.com ou de stock direct CHR. Le prix de ces robots électroniques peut varier de 600 € à plus de 2000 €.

Estimation de prix
Entre 600 € et 2000 €
Lors de l’achat d’un pétrin à pizza, il faut prendre en compte certains critères dont :
  • Le volume de la cuve : cela détermine la quantité de pâtes à pizza que peut produire la machine.
  • L’outil de pétrissage : cet outil influence la qualité des pâtes que produit le robot électronique.
  • L’encombrement : ces machines prennent une place importante dans une cuisine, il faut donc veiller à disposer d’un espace suffisant pour les accueillir.
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