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Pétrin professionnel pour pizza
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Pétrin professionnel pour pizza

343 produits trouvés
Les pétrins à pizza sont utilisés pour automatiser la production de pâtes en tout genre, en particulier des pâtes à pizza. On retrouve ces appareils au sein des cuisines professionnelles, des boulangeries ou des pizzerias.
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Pétrin professionnel pour pizza : les produits les plus demandés
Pétrin à spirale AM-10 - cuve 10L, 370W, IP55, adapté pâtes dures

Pétrin à spirale AM-10 - cuve 10L, 370W, IP55, adapté pâtes dures

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes. - Minuterie de série.Caractéristiques : - Capacité de la cuve: 10 l - Capacité par opération: 2 - 8 kg - Contenance ...

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 8 L - Bleu | Maxima - 09361003

Pétrin à spirale / pétrin à pâte - 8 L - Bleu | Maxima - 09361003

471,69€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Grâce à son puissant moteur, ce pétrin professionnel d'une capacité de 8 litres pétrit facilement jusqu'à 4,5 kg de pâte et est parfait pour la fabrication de bases de pain ou de pizza. Il ...

Vaiotec Pétrisseur EASYLINE avec cuve amovible - 50 litres / 400 volts, 535 x 935 mm - inox 10575

Vaiotec Pétrisseur EASYLINE avec cuve amovible - 50 litres / 400 volts, 535 x 935 mm - inox 10575

1 259€HT
Vendu par : METRO
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Volume de la cuve : 50 litres max. Capacité de pâte : 42 kg. 1 vitesse. Branchement : 400 V / 50 Hz. Dimensions du produit (L x P x H) : 535 x 935 x 772 mm. Conception : Pétrisseur avec cuve ...

Pétrin à spirale - AM-10

Pétrin à spirale - AM-10

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes. - Minuterie de série.Caractéristiques : - Capacité de la cuve10 lCapacité par opération2 - 8 kgContenance en farine ...

Pétrin professionnel 22 litres - 2 vitesses - minuterie - bol amovible en acier inox AISI 304

Pétrin professionnel 22 litres - 2 vitesses - minuterie - bol amovible en acier inox AISI 304

Vendu par : PARTNER CHR
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Délai : 3 à 4 semaines - Dimensions extérieures : - Longueur : 390 mm - Profondeur : 670 mm - Hauteur : 730 mm - Dimensions du bol : - Diamètre : 300 mm - Hauteur : 210 mm - Capacité : ...

Pétrin professionnel - cuve fixe - 5 litres - capacité 3 kg - moteur à bain d'huile

Pétrin professionnel - cuve fixe - 5 litres - capacité 3 kg - moteur à bain d'huile

360,23€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Caractéristiques principales : - Extrêmement silencieux - Spirale conique extra - large - Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement) - ...

Berta 35 - pétrin professionnel - fimar - 35 kg

Berta 35 - pétrin professionnel - fimar - 35 kg

Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRISSEUR BERTA® 35 - La machine idéale pour la pizza, le pain, les gressins, la focaccia, la piade et tous les produits levés. Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui ...

Hercules 20-30-40-50 2v - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 et AISI 304

Hercules 20-30-40-50 2v - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 et AISI 304

Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Sirman Pétrin à Pizza, modèle Hercules 20 - 30 - 40 - 50 2v : - Structure : En acier C40 de grosse épaisseur. - Revêtement : Vernissage alimentaire anti - griffes réalisé avec des poudres ...

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Pétrin mélangeur professionnel Santos - 10 L - moteur asynchrone robuste et silencieux

Pétrin mélangeur professionnel Santos - 10 L - moteur asynchrone robuste et silencieux

Vendu et fabriqué par : SANTOS
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PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur ...

Psf50 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 50l

Psf50 - pétrin professionnel - electrolux - spirale - 2 vitesses 50l

Vendu et fabriqué par : Electrolux
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Pétrins - PSF50 - Spirale - 2 vitesses - Cuve 50 litres - Référence : 601256 - Caractéristiques du produit : - Capacité de la cuve : 50 litres, adaptée au pétrissage des pains ...

Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées

Série FXID - RBID - Pétrins professionnels OEMALI - 20 à 60 kg - tête fixe pour pâtes hydratées

Vendu et fabriqué par : Oemali
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PÉTRINS À SPIRALE pour les PÂTES HYDRATÉESSérie FXID - RBID4 modèles ayant une capacité de 20 à 60 kgComment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - Plus pratique grâce à ...

Pétrin professionnel à spirale ISM 100 - Inoksan - 2 vitesses - acier inoxydable

Pétrin professionnel à spirale ISM 100 - Inoksan - 2 vitesses - acier inoxydable

Vendu et fabriqué par : Inoksan
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ISM 100 - Pétrin professionnel - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit ...

Pétrin professionnel à spirale - tête relevable, bol amovible, triphasé - inox AISI 304 - modèles 21 à 48 litres

Pétrin professionnel à spirale - tête relevable, bol amovible, triphasé - inox AISI 304 - modèles 21 à 48 litres

1 990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Pétrin à tête relevable Le pétrin à spirale permet d'obtenir une pâte à pizza homogène. Ce pétrin à tête amovible est conçu en inox AISI 304. Plusieurs modèles sont disponibles : 21, ...

Pétrin professionnel à spirale msm 8 - 5 litres

Pétrin professionnel à spirale msm 8 - 5 litres

À partir de411,75€HT
Vendu par : MANON PRO CHR
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  Pétrin a spiral 5 litres MSM 8 - petit pétrin a spiral professionnel de 8 litres 220 v monophasé - Pétrin professionnel à spirale / 8.0L bol en acier inoxydable ø 26 x 15.5 (h) cm ...

Pétrin à spirale professionnel - Restoitalia - 400 x 630 x 700 mm - 21L - 230V / 380V - 1HP / 0,75KW - tête et cuve fixes

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À partir de650€HT
Vendu par : Dag Concept CHR
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Pétrin à spirale - 21L - RESTOITALIA - Tête + cuve fixe - Paiement 4X - avec roulettes - RÉFÉRENCE : GG21 - Caractéristiques principales : - Pétrin 21 litres sur roulettes - Rotation ...

Pétrin spirale 10 litres climhosteleria HS-5L

Pétrin spirale 10 litres climhosteleria HS-5L

699€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  gratuite sur toute la France sous 8 jours -  - • Mélangeur professionnel à crochet à spirale avec moteur puissant et régulateur de vitesse. - ...

Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie  - 400 v (triphasé)

Pétrin à pâte - 53 litres / 43 kg - 2 vitesses - cuve amovible et tête relevable - fonction minuterie - 400 v (triphasé)

1 989€HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission ...

Pétrin à spirale - AM(E)-20

Pétrin à spirale - AM(E)-20

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 22 L, disponible en une ou deux vitesses - Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, etc.) - Minuterie de série - Corps de la ...

Pétrin à spirale 10 L avec cuve inox, capacité 8 kg - MEC GL LINE GL10 - monophasé 230V

Pétrin à spirale 10 L avec cuve inox, capacité 8 kg - MEC GL LINE GL10 - monophasé 230V

784,30€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Pétrin à spirale 10 L avec cuve inox, capacité 8 kg - MEC GL LINE GL10 - Type : Pétrin à spirale - Volume de la cuve : 10 L - Capacité de travail : 8 kg - Absorption : 0,5 Hp - Poids : ...

Pétrin à spirale professionnel - Capacité 60 kg - Bol acier inox 117 L - Puissance 4,25 kW

Pétrin à spirale professionnel - Capacité 60 kg - Bol acier inox 117 L - Puissance 4,25 kW

5 055,90€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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- Dimensions extérieures : L 690 x P 1120 x H 1400 mm - Dimensions de la marmite : Ø 670 mm, H 340 mm - Taille du bol : 117 L - Caractéristiques d'alimentation : - Puissance : 4,25 kW - ...

Berta 25 - Pétrin professionnel Fimar - Capacité 25 kg - Cuve inox AISI 304

Berta 25 - Pétrin professionnel Fimar - Capacité 25 kg - Cuve inox AISI 304

Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRISSEUR BERTA® 25 - La machine idéale pour : - Pizza - Pain - Gressins - Focaccia - Piade - Tous les produits levés - Berta utilise le système innovant d'outils à crochet qui ...

Forcella 20-35-50 - Pétrin professionnel Sirman - 20 à 50 kg - Pétrisseur à fourche pour pain, pizza et pâtes fraîches

Forcella 20-35-50 - Pétrin professionnel Sirman - 20 à 50 kg - Pétrisseur à fourche pour pain, pizza et pâtes fraîches

Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Forcella 20 - 35 - 50 - Sirman Pétrin à Pizza, modèle Forcella 20 - 35 - 50 : - Les pétrisseurs à fourche sont parfaits pour : - Réaliser des mélanges pour le pain - La pizza - Les ...

1032 et 15120 - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve fixe

1032 et 15120 - pétrin professionnel - vmi - à axe oblique cuve fixe

Vendu et fabriqué par : VMI
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PÉTRINS À AXE OBLIQUE CUVE FIXE - Le pétrin à axe oblique a fait la renommée du pain français dans le monde entier. VMI a donné ses lettres de noblesse à ce type de pétrin par ...

Série FX - RB - pétrin professionnel OEMALI - 10 modèles fixes et 4 basculants - 20, 30, 40, 60 kg

Série FX - RB - pétrin professionnel OEMALI - 10 modèles fixes et 4 basculants - 20, 30, 40, 60 kg

Vendu et fabriqué par : Oemali
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PÉTRINS À SPIRALE - Série FX - RB - 10 modèles à tête fixe : 20, 30, 40, 60 kg 4 modèles à tête basculante : 30, 40 kg - Comment nos pétrins à tête fixe peuvent - ils vous aider ? - ...

Pétrin à spirale - AM(E)-50 avec cuve de 48L et deux vitesses

Pétrin à spirale - AM(E)-50 avec cuve de 48L et deux vitesses

Vendu par : Sammic
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Pétrin à spirale avec cuve de 48 l et une ou deux vitesses. - Caractéristiques : - Capacité de la cuve : 48 l - Capacité par opération : 10 - 40 kg - Contenance en farine (50% eau) : ...

Pétrin pizza spirale 22L. Tête relevable et cuve extractible 400V Pizza Group - standard

Pétrin pizza spirale 22L. Tête relevable et cuve extractible 400V Pizza Group - standard

1 575,04€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Pétrin PIZZA GROUP avec tête soulevable et cuve extractible. - Avec roulettes et minuterie. - Capacité : 22 Litres/18kg de pâte. - VERSION 2Vitesses 2V EN OPTION - 400V - Caractéristiques ...

Pétrin à tête fixe PRO 12 kg de pâte, 20 Litres, blanc, 1100 W, 220 V - MONO

Pétrin à tête fixe PRO 12 kg de pâte, 20 Litres, blanc, 1100 W, 220 V - MONO

1 062,48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Pétrin professionnel 12 kg de pâte Easy 12/20 FRFK BartscherLe pétrin professionnel Easy 12/20 FRFK Bartscher est conçu pour assurer un pétrissage régulier et performant des pâtes fermes ...

Pétrin à spirale professionnel 32L - Tête et cuve fixe | Prismafood - 380, 1

Pétrin à spirale professionnel 32L - Tête et cuve fixe | Prismafood - 380, 1

991€HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
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Pétrin à spirale 32 L professionnel fabriqué en Italie, idéal pour pizzerias et boulangeries. - Capacité : 25 kg de pâte finie - Cuve et bras inox - Transmission silencieuse à bain d'huile ...

Pétrin à spirale 18 kg / 22 litres - tête basculante et cuve amovible - 0,75 kW / 230 V

Pétrin à spirale 18 kg / 22 litres - tête basculante et cuve amovible - 0,75 kW / 230 V

Vendu par : CHR Discount
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Très indiqué pour des pâtes fermes telles que pâtes à pizza ou à pain. - Boîtier revêtu, anti - rayures - Avec tête basculante et cuve amovible - Reconnaissance du bol par capteur - ...

Pétrin axe oblique 10 litres santos

Pétrin axe oblique 10 litres santos

700€HT
Vendu par : CALORIA
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Pétrin - mélangeur à axe oblique SANTOS 18 - Hauteur 420 mm / Largeur 250 mm / Profondeur 500 mm - Alimentation : 220 - 240V 50 - 60Hz. Câble 2 mètres fourni - Puissance moteur 600W - ...

Pétrin 41 litre(s) / + 2 vitesses

Pétrin 41 litre(s) / + 2 vitesses

905,90€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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? Convient uniquement pour pâte à pizza - ? Moteur à entraînement à bain d'huile - ? Avec bol solide en acier inox - ? AISI 304 acier inox de haute qualité - ? 2 niveau(x) de vitesse - ? ...

38FN - Pétrin professionnel Fimar - 114 kg/h avec tête relevable et cuve fixe en acier inox

38FN - Pétrin professionnel Fimar - 114 kg/h avec tête relevable et cuve fixe en acier inox

Vendu et fabriqué par : Fimar
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PÉTRIN À SPIRALE 38FN Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve fixe. Machine pour le pétrissage de différents types de pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le ...

Hercules 20-30-40-50 - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 épais, moteur ventilé et bac AISI 304

Hercules 20-30-40-50 - Pétrin professionnel Sirman - 17 à 44 kg - acier C40 épais, moteur ventilé et bac AISI 304

Vendu et fabriqué par : SIRMAN
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Hercules Biga 40 - 50 Sirman Pétrin à Pizza - Caractéristiques principales : - Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti - griffes par poudres époxy. - Bac ...

ISM 350 - Pétrin professionnel à spirale - Inoksan - acier inoxydable et sécurité renforcée

ISM 350 - Pétrin professionnel à spirale - Inoksan - acier inoxydable et sécurité renforcée

Vendu et fabriqué par : Inoksan
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ISM 350 - Pétrin - Les pétrins à spirale sont conçus et développés pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. - Caractéristiques principales : - Fournit un vaisseau ...

Pétrin pizza blanc tête et bol fixes triphasé avec cuve 40 l 1 vitesse - DN40

Pétrin pizza blanc tête et bol fixes triphasé avec cuve 40 l 1 vitesse - DN40

1 767,48€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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DN40 - Dimensions : 950x510x880capacité cuve (l) : 40 lnombre de vitesses : 1type de cuve et tete : tête et bol fixespuissance (kw) : 2,2 kwalimentation : triphasé

Pétrin professionnel à spirale - tête relevable et bol amovible - monophasé - inox AISI 304 - plusieurs capacités disponibles

Pétrin professionnel à spirale - tête relevable et bol amovible - monophasé - inox AISI 304 - plusieurs capacités disponibles

2 002€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Pétrin à tête relevable - Le pétrin à spirale permet d'obtenir une pâte à pizza homogène. Ce pétrin à tête amovible est conçu en inox AISI 304. Plusieurs modèles sont disponibles : 21, ...

Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B

Mélangeur planétaire 10 litres CLIMAHOSTELERIA PEKIN B10B

660€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Pétrin pizza spirale 22L tête relevable et cuve extractible 230V Pizza Group - standard

Pétrin pizza spirale 22L tête relevable et cuve extractible 230V Pizza Group - standard

1 638,40€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Pétrin PIZZA GROUP avec tête soulevable et cuve extractible. - Avec roulettes et minuterie. - Capacité : 22 Litres/18kg de pâte - VERSION VITESSE VARIABLE VS: OPTION  - 230V - ...

Pétrin inox à spirale électrique 18 Kg, à tête fixe, 1 vitesse, sur roulettes, 750 W, 400 V - TRI

Pétrin inox à spirale électrique 18 Kg, à tête fixe, 1 vitesse, sur roulettes, 750 W, 400 V - TRI

2 009,43€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Ce pétrin à spirale tête fixe est une solution rationnelle pour les professionnels qui veulent un pétrissage fiable, sans sophistication inutile. La combinaison spirale + cuve assure une ...

Quels sont les avantages d’un pétrin à pizza ?

Les pétrins à pizza sont des équipements de cuisine qui présentent de nombreux avantages :
  • Performance : ces machines permettent de produire une quantité importante de pâtes tout en garantissant leur qualité.
  • Gain de temps : ces robots de cuisine réduisent le temps nécessaire au pétrissage des pâtes.
  • Polyvalence : ces appareils permettent de produire des pâtes en tout genre, dont des pâtes à pain ou des pâtes à pizza.

Combien coûte un pétrin à pizza ?

L’achat d’un pétrin à pizza peut se faire chez des enseignes spécialisées dans la vente d’équipement pour café, hôtels et restaurant. Cela est notamment le cas de Promoshop, de restoconcept.com ou de stock direct CHR. Le prix de ces robots électroniques peut varier de 600 € à plus de 2000 €.

Estimation de prix
Entre 600 € et 2000 €
Lors de l’achat d’un pétrin à pizza, il faut prendre en compte certains critères dont :
  • Le volume de la cuve : cela détermine la quantité de pâtes à pizza que peut produire la machine.
  • L’outil de pétrissage : cet outil influence la qualité des pâtes que produit le robot électronique.
  • L’encombrement : ces machines prennent une place importante dans une cuisine, il faut donc veiller à disposer d’un espace suffisant pour les accueillir.
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