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Accessoires pour fabrication de pâtes
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Accessoires pour fabrication de pâtes

184 produits trouvés
Les accessoires pour fabrication de pâtes réunissent l’ensemble des différents éléments qui accompagnent une machine à pâte ou qui permettent de façonner une pâte.
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Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

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8.75€ HT7€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/GACTPM - Latte découpe pâte en inox

Matrices à pâtes Cannellone | Bartscher - 101984 - métal 101984

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71.55€HT
Vendu par : METRO
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Matrice fusilli en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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4 paniers ronds 140 mm de diamètre - Accessoires pour cuiseurs à pâtes - Valentine V378921

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Vendu par : Furnotel
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Accessoire coupe-pâtes TP6-5 - 6,5 mm - Dimensions 220x65x50 mm

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Support mural en aluminium pour 2 pelles à pizza - Z/GACAPM

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36.25€ HT29€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/GACAPM - Support mural en aluminium pour 2 pelles à pizza

Moule à raviolis et chaussons - GEFU - 3 tailles : Ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm - ABS - Compatible lave-vaisselle

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À partir de14.96€HT
Vendu par : Little cuisine
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KENWOOD filiere en bronze pour silatellis - marron AWAT910008

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35.16€HT
Vendu par : METRO
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Rouleau de coupe Tagliatelle & Fettuccine - Imperia - argenté 217

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49.16€HT
Vendu par : METRO
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Matrice tagliolini en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Pédale électrique pour laminoir et façonneuse à pizza P5420202 - Compatible 18162, 18172 et 18312

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Vendu par : Furnotel
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P5420202 - Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza - Pédale électrique compatible : - Façonneuse 18162 - Façonneuse 18172 - Laminoir 18312 - Caractéristiques principales : - ...

Accessoire coupe-pâtes 12 mm - TP12 - Dimensions 220x65x50 mm

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 50-75 gr - GIANO C

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Imperia - iPasta Accessoire Duplex Lasagnette / Spaghetti 2/12 mm - 8005782042271

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Vendu par : METRO
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Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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2 paniers inox perforés 140x296 mm - Accessoires pour cuiseurs à pâtes Valentine VMC3 et VMC3TURBO

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Vendu par : Furnotel
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Set de 6 paniers 40L - 6x Ø135 mm pour cuiseur à pâtes A22/ST-6XD13

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Vendu par : MV CUISINES
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Matrice ""fusilli"" diametre 9 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1517

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Vendu par : Stock Direct CHR
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DITO SAMA Plateau effileur lame en S Tagliatelles - pour TRS & TRK | Ditosama - 650159 - 7350115973526

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Vendu par : METRO
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Matrice gnocchi en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Set 2 paniers cuiseur 40L - 2x GN 1/6 - A22/ST-2x16

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Vendu par : MV CUISINES
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Dimensions (LxPxH) Poids Volume 2x 130x130xh215 mm 6 kg 0,03 m³

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 220-270 gr - GIANO H

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 220-270 gr - GIANO H

1360€ HT952€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Accessoire à raviolis 3 rangées -  Gris Autre forme Acier Inoxydable (inox  Table Passion 11.00x7.00 cm - 3106234610040

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Vendu par : METRO
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Accessoire coupe-pâtes 2 mm TP2 - Dimensions 220x65xh50 mm - Poids 2 kg

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "mafaldine" 11mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 48G

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Matrice pâtes Spaghetti Chitarra 8000 - Bartscher - 102008

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78.87€HT
Vendu par : METRO
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Set de 3 paniers 40 litres (3x Ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes A22/ST-3xD17

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Vendu par : MV CUISINES
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Matrice ""bigoli"" diametre 3 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1543

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/DMPF1543 - Matrice ''bigoli'' diametre 3 mm pour CBF0001

Imperia - Trafila 287 in Bronzo per Paccheri per macchina per la pasta machine Chef in Casa - 8005782102876

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90€HT
Vendu par : METRO
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Accessoire coupe-pâtes 1,5 mm TP1-5 - dimensions 220x65xh50 mm - 2 kg

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice pour machine a pates fraiche ""fusili"" diametre 8,4 mm pour cbf0010 - Z/SSINF2

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144€ HT115.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/SSINF2 - Matrice pour machine a pates fraiche ''fusili'' diametre 8,4 mm pour CBF0010

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Matrice bronze "orecchiette" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 426P

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DITO SAMA Plateau effileur lame en S Tagliatelles 2x8mm - TRS & TRK | Ditosama - 650158 - 7350115973519

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Vendu par : METRO
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Z/DMPF1520 - Matrice ''bucatini'' diametre 4 mm pour CBF0001

Imperia - Tagliolini Gourmet Simplex (2 mm) - 8005782052409

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L'accessoire Simplex Tagliolini est un superbe outil pour créer des pâtes Tagliolini classiques avec la machine iPasta. Cet accessoire, savamment conçu et fabriqué avec des matériaux durables, ...

Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1518

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Z/DMPF1518 - Matrice ''pappardelle'' 16 mm pour CBF0001

Imperia - Trafila 288 en bronze pour Caserecci pour machine à pâtes Chef in Casa. - 8005782102883

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90€HT
Vendu par : METRO
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Matrice a pate accessoires machines a pates fraiches professionnelle feuille - 170M

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Vendu par : Stock Direct CHR
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170M - Matériel professionnel de cuisine enormes économies sur vous propose Matrice feuille a pate accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A ...

Pourquoi investir dans les accessoires pour fabrication de pâtes ?

On investit généralement dans les accessoires pour fabrication de pâtes pour deux raisons :
  • soit pour des besoins techniques : Tel est le cas lorsque les accessoires pour fabrication de pâtes vont servir à équiper une machine qui a besoin d’entretien. Il peut s’agir notamment d’un moteur, d’un embout ou d’une pédale pour laminoir .
  • soit pour des besoins de réalisation : Tel est le cas lorsqu’il s’agit d’accessoires pour fabrication de pâtes qui vont permettre de façonner des pâtes. Il s’agit par exemple des moules à ravioli, de la pelle à pain, etc.

Quels sont les différents types d’accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le moteur

Le moteur équipe le plus souvent les machines à pâtes électriques.

Les embouts

Certaines machines à pâte sont équipées de plusieurs embouts  qui permettent de réaliser plusieurs formats différents. Dans le cas contraire, il est possible d’acheter accessoirement des embouts.

La pelle à pizza ou à pain

Il s’agit d’un accessoire qui permet de transporter facilement une pâte, qu’il s’agisse d’une pâte à pain ou d’une pâte à pizza, vers le four . Il suffit de le faire glisser.

Les moules

Les moules  servent de base pour le façonnage de la pâte, notamment pour la mise en forme. Il peut s’agir d’un moule à baguette, d’un moule à gâteau  ou à cake ou encore d’un moule à ravioli.

Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre  sert à surveiller la température de la préparation : tempérage du chocolat par exemple en pâtisserie .

Comment choisir ses accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le choix des accessoires pour fabrication de pâtes s’oriente en fonction des besoins. Lorsqu’il s’agit d’un équipement d’entretien, il faut vérifier que le nouvel élément est compatible avec la machine qu’il va équiper.

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