Industrie alimentaire > Travail de la pâte > Accessoires pour fabrication de pâtes
Vous cherchez des accessoires pour fabrication de pâtes ?
Accessoires pour fabrication de pâtes
Type d'accessoire :
Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
EQUIPEMENT DIRECT sur Hellopro.frMETRO sur Hellopro.frSTOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frHELLOSHOP26 sur Hellopro.fr

Accessoires pour fabrication de pâtes

166 produits trouvés
Les accessoires pour fabrication de pâtes réunissent l’ensemble des différents éléments qui accompagnent une machine à pâte ou qui permettent de façonner une pâte.
voir plus
loading
Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

8.75€ HT6.16€ HT-29.6%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/GACTPM - Équipement restaurant professionnel au prix juste son produit Latte découpe pâte en inox de référence Virtus Z/GACTPM

Accessoire à pâtes 3 pièces pour pétrins planétaires - Laminoir à lasagne (1-8 mm), spaghetti et fettuccine en acier inoxydable - Réf : 14_0004698

Accessoire à pâtes 3 pièces pour pétrins planétaires - Laminoir à lasagne (1-8 mm), spaghetti et fettuccine en acier inoxydable - Réf : 14_0004698

299.96€HT
Vendu par : Helloshop26
Ajouter au panier

L'accessoire à pâtes : pour des pâtes fraîches traditionnelles comme en Italie - Les choses les plus simples sont souvent les meilleures – et les plus difficiles à réaliser. Prenez par ...

Matrice Pâtes Cannellone Ø25mm - Bartscher - métal 101984

Matrice Pâtes Cannellone Ø25mm - Bartscher - métal 101984

76€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Bartscher Matrice Pâtes. Matrice pâtes Cannelloni de la marque Bartscher, fabriqué en bronze de haute qualité.Taille de pâte : Ø 25 mm Type de pâte : Cannelloni Matériau : Bronze Largeur ...

Matrice fusilli en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice fusilli en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

Matrice pâtes Fusilli 8000La matrice à pâtes Fusilli 8000 en bronze est spécialement conçue pour s'adapter à la machine à pâtes 8000. Elle permet de produire facilement des fusilli maison ...

2 paniers inox perforés 140x296 mm - Accessoires pour cuiseurs à pâtes Valentine VMC3 et VMC3TURBO

2 paniers inox perforés 140x296 mm - Accessoires pour cuiseurs à pâtes Valentine VMC3 et VMC3TURBO

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

Panier inox perforé : - Dimensions : 140 x 296 mm - Profondeur : 200 mm - Équipé d'une poignée - Caractéristiques supplémentaires : - Tablette inox située à l’avant pour égoutter les ...

Set de 3 paniers 40 litres (3x Ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes A22/ST-3xD17

Set de 3 paniers 40 litres (3x Ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes A22/ST-3xD17

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 3x Ø 170xh180 - kg : 4,5 - M³ : 0,03

Matrice en bronze "tagliatelle" 2 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24G

Matrice en bronze "tagliatelle" 2 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24G

367€ HT258.96€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

24G - Fourniture de restaurant economisez grace a l'indispensable Matrice en bronze 'tagliatelle' 2 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - MACHINES A ...

Moule à raviolis et chaussons - GEFU - 3 tailles : Ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm - ABS - Compatible lave-vaisselle

Moule à raviolis et chaussons - GEFU - 3 tailles : Ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm - ABS - Compatible lave-vaisselle

À partir de14.96€HT
Vendu par : Little cuisine
Demander un devis

Moule à raviolis et chaussons - Marque : GEFU - Poids Net : 0.119 kgs - DESCRIPTIONGrâce à ce moule à raviolis et chaussons, réalisez facilement vos pâtes fraîches en trois tailles ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Matrice Pâtes Pappadelle Ø16mm - Bartscher - métal 101974

Matrice Pâtes Pappadelle Ø16mm - Bartscher - métal 101974

76€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Bartscher Matrice Pâtes. Matrice pâtes Pappardelle de la marque Bartscher, fabriqué en bronze de haute qualité.Taille de pâte : 16 mm Type de pâte : Pappardelle Matériau : Bronze Largeur : ...

Matrice tagliolini en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice tagliolini en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

Matrice pâtes Tagliolini 8000La matrice à pâtes Tagliolini 8000 est un accessoire en bronze haut de gamme, conçu pour s'adapter parfaitement à la machine à pâtes 8000. Elle permet la ...

Pédale électrique pour laminoir et façonneuse à pizza P5420202 - Compatible 18162, 18172 et 18312

Pédale électrique pour laminoir et façonneuse à pizza P5420202 - Compatible 18162, 18172 et 18312

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

P5420202 - Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza - Pédale électrique compatible : - Façonneuse 18162 - Façonneuse 18172 - Laminoir 18312 - Caractéristiques principales : - ...

Set de 6 paniers 40L - 6x Ø135 mm pour cuiseur à pâtes A22/ST-6XD13

Set de 6 paniers 40L - 6x Ø135 mm pour cuiseur à pâtes A22/ST-6XD13

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Dimensions (LxPxH) Poids Volume 6x Ø 135 x h115 mm 3 kg 0,03 m³

Plaque à pizza aluminium 250 mm - 617519

Plaque à pizza aluminium 250 mm - 617519

3.05€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

617519 - Plaque à pizza aluminium 250 mm

Bartscher Matrice à pâtes Tagliolini 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101992

Bartscher Matrice à pâtes Tagliolini 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101992

86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : Tagliolini - Taille des pâtes : 3 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 13 mm - Poids : 0,16 kg - Marque : ...

Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

Matrice pâtes Caserecce 8000Conçue en bronze de haute qualité, la matrice à pâtes Caserecce 8000 est spécialement adaptée à la machine à pâtes 8000. Elle permet de réaliser des caserecce ...

4 paniers ronds 140 mm de diamètre - Accessoires pour cuiseurs à pâtes - Valentine V378921

4 paniers ronds 140 mm de diamètre - Accessoires pour cuiseurs à pâtes - Valentine V378921

Vendu par : Furnotel
Demander un devis

4 Paniers ronds de 140 mm de diamètre - Tablette inox sur l’avant pour égoutter les paniers. - Accessoires pour Multi - cuiseur électrique VMC3 et VMC3TURBO. - Caractéristiques 4 ...

Accessoire coupe-pâtes 2 mm TP2 - Dimensions 220x65xh50 mm - Poids 2 kg

Accessoire coupe-pâtes 2 mm TP2 - Dimensions 220x65xh50 mm - Poids 2 kg

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diametre 360 mm - ACPRO

Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diametre 360 mm - ACPRO

121€ HT85.18€ HT-29.6%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

ACPRO - Fourniture de cuisine professionnel le meilleur pour vous dans ca gamme le produit Râtelier pour 16 pizzas sur fond perforé max diamètre 360 mm de référence Virtus ACPRO Capacité : ...

Bartscher Matrice à pâtes Capelli d'angelo 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 102010

Bartscher Matrice à pâtes Capelli d'angelo 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 102010

86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : Capelli d'angelo - Taille des pâtes : Ø 1 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 13 mm - Poids : 0,25 kg - ...

Matrice gnocchi en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice gnocchi en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

Matrice pâtes Gnocchi 8000La matrice à pâtes Gnocchi 8000 est un accessoire de haute qualité en bronze, spécialement conçu pour être utilisé avec la machine à pâtes 8000. Elle permet de ...

Accessoire coupe-pâtes TP6-5 - 6,5 mm - Dimensions 220x65x50 mm

Accessoire coupe-pâtes TP6-5 - 6,5 mm - Dimensions 220x65x50 mm

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice bronze "spaghetti" 1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle en - 7M

Matrice bronze "spaghetti" 1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle en - 7M

280€ HT197.57€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

7M - Matériel restaurant colle à votre budget le produit de refence Matrice en bronze 'spaghetti' 1 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelleCe qu'il faut savoir : - MACHINES A ...

Bartscher Matrice à pâtes Sfoglia 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101997

Bartscher Matrice à pâtes Sfoglia 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101997

118€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : Sfoglia - Taille des pâtes : 155 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 40 mm - Poids : 0,508 kg - Marque : ...

Set 2 paniers cuiseur 40L - 2x GN 1/6 - A22/ST-2x16

Set 2 paniers cuiseur 40L - 2x GN 1/6 - A22/ST-2x16

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

Dimensions (LxPxH) Poids Volume 2x 130x130xh215 mm 6 kg 0,03 m³

Matrice bronze "tagliatelle" 8mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle en - 29M

Matrice bronze "tagliatelle" 8mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle en - 29M

280€ HT197.57€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

29M - Matrice en bronze Caractéristique techniques : - MACHINES A PATES FRAICHES - ACCESSOIRES

Bartscher Matrice à pâtes Gnocchi 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101993

Bartscher Matrice à pâtes Gnocchi 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101993

86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : Gnocchi - Taille des pâtes : Ø 12 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 13 mm - Poids : 0,16 kg - Marque : ...

Accessoire coupe-pâtes 12 mm - TP12 - Dimensions 220x65x50 mm

Accessoire coupe-pâtes 12 mm - TP12 - Dimensions 220x65x50 mm

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1518

Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1518

75€ HT52.8€ HT-29.6%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/DMPF1518 - Matériel cuisine restaurant spectaculaire dans ca gamme le produit Matrice 'pappardelle' 16 mm pour CBF0001 de reference Virtus Z/DMPF1518Cliquez ici pour voir l'ensemble des ...

Bartscher Matrice à pâtes Spaghetti 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101995

Bartscher Matrice à pâtes Spaghetti 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101995

86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : spaghetti - Taille des pâtes : Ø 2 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 13 mm - Poids : 0,248 kg - Marque : ...

Accessoire coupe-pâtes 1,5 mm TP1-5 - dimensions 220x65xh50 mm - 2 kg

Accessoire coupe-pâtes 1,5 mm TP1-5 - dimensions 220x65xh50 mm - 2 kg

Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis

mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 50-75 gr - GIANO C

Escargot interchangeable pour bouleuse GIANO pâtons 50-75 gr - GIANO C

1340€ HT938€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

GIANO C - Escargot interchangeable Poids pâtons : 50 - 75 gr

Kenwood Accessoires At910009 Filiere Pour Linguine - 5011423092522

Kenwood Accessoires At910009 Filiere Pour Linguine - 5011423092522

27.02€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Compatible avec l'accessoires AT910001 et KAX910ME - Réalisée en bronze pour que les pâtes retiennent mieux la sauce Veuillez noter que ce produit n'est pas destiné à un usage intensif et ...

Pelle à pizza al. Avec manche en bois 1320x355 mm - 618028

Pelle à pizza al. Avec manche en bois 1320x355 mm - 618028

27.95€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

618028 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1320x355xhPoids (kg) : 0,79Matériau principal : Inox

Royal Catering - Royal Catering RCAK-50 Accessoire À Pâtes Pour Pétrin Laminoir Lasagne Spaghetti Fettuccine (Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D

Royal Catering - Royal Catering RCAK-50 Accessoire À Pâtes Pour Pétrin Laminoir Lasagne Spaghetti Fettuccine (Pour pétrins planétaires RCPM-7,1D

83.33€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Accessoire à pâtes - Pour pétrins planétaires RCPM - 7,1D et RCPM - 7,1C - Royal Catering - En trois parties - Les choses les plus simples sont souvent les meilleures - et les plus ...

Matrice pour machine a pates fraiche ""fusili"" diametre 8,4 mm pour cbf0010 - Z/SSINF2

Matrice pour machine a pates fraiche ""fusili"" diametre 8,4 mm pour cbf0010 - Z/SSINF2

144€ HT101.38€ HT-29.6%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

Z/SSINF2 - Fournisseur cuisine professionnelle bénéfice grace a l'incontournable Matrice pour machine a pates fraiche 'fusili' diametre 8,4 mm pour CBF0010 de reference Virtus Z/SSINF2Cliquez ...

KENWOOD filiere en bronze pour silatellis - marron AWAT910008

KENWOOD filiere en bronze pour silatellis - marron AWAT910008

34.8€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

Filière en bronze permettant de réaliser des silatellis - Pour machine à pâtes KAX910ME - Réf. AT910008 - Marque : KENWOOD - Couleur : brown - Prix de livraison : 6.59 € - Délai de ...

Matrice en bronze "fusilli 10 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 370P

Matrice en bronze "fusilli 10 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 370P

192€ HT135.48€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

370P - Équipements de restaurant jackpot le produit de refence Matrice en bronze 'fusilli 10 mm' accessoires machines a pates fraiches professionnelleCaractéristique techniques : - MACHINES A ...

Bartscher Matrice à pâtes Casarecce 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101994

Bartscher Matrice à pâtes Casarecce 8000, adaptée à la machine à pâtes 8000 Bartscher - 101994

86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis

- Type de pâtes : Caserecce - Taille des pâtes : 9 x 5 mm - Matériau : bronze - Remarque importante : - largeur : 63 mm - profondeur : 63 mm - hauteur : 14 mm - Poids : 0,16 kg - Marque : ...

Matrice pour "penne" avec coupe pate spécial accessoires machines a pates fraiches professionnelle - FPG

Matrice pour "penne" avec coupe pate spécial accessoires machines a pates fraiches professionnelle - FPG

1589€ HT1121.2€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

FPG - Matériel cuisine restaurant spectaculaire l'indispensable Matrice pour 'penne' avec coupe pate spécial accessoires machines a pates fraiches professionnelleInformations concernant le ...

Pourquoi investir dans les accessoires pour fabrication de pâtes ?

On investit généralement dans les accessoires pour fabrication de pâtes pour deux raisons :
  • soit pour des besoins techniques : Tel est le cas lorsque les accessoires pour fabrication de pâtes vont servir à équiper une machine qui a besoin d’entretien. Il peut s’agir notamment d’un moteur, d’un embout ou d’une pédale pour laminoir .
  • soit pour des besoins de réalisation : Tel est le cas lorsqu’il s’agit d’accessoires pour fabrication de pâtes qui vont permettre de façonner des pâtes. Il s’agit par exemple des moules à ravioli, de la pelle à pain, etc.

Quels sont les différents types d’accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le moteur

Le moteur équipe le plus souvent les machines à pâtes électriques.

Les embouts

Certaines machines à pâte sont équipées de plusieurs embouts  qui permettent de réaliser plusieurs formats différents. Dans le cas contraire, il est possible d’acheter accessoirement des embouts.

La pelle à pizza ou à pain

Il s’agit d’un accessoire qui permet de transporter facilement une pâte, qu’il s’agisse d’une pâte à pain ou d’une pâte à pizza, vers le four . Il suffit de le faire glisser.

Les moules

Les moules  servent de base pour le façonnage de la pâte, notamment pour la mise en forme. Il peut s’agir d’un moule à baguette, d’un moule à gâteau  ou à cake ou encore d’un moule à ravioli.

Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre  sert à surveiller la température de la préparation : tempérage du chocolat par exemple en pâtisserie .

Comment choisir ses accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le choix des accessoires pour fabrication de pâtes s’oriente en fonction des besoins. Lorsqu’il s’agit d’un équipement d’entretien, il faut vérifier que le nouvel élément est compatible avec la machine qu’il va équiper.

Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.
Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste