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Accessoires pour fabrication de pâtes
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Accessoires pour fabrication de pâtes

199 produits trouvés
Les accessoires pour fabrication de pâtes réunissent l’ensemble des différents éléments qui accompagnent une machine à pâte ou qui permettent de façonner une pâte.
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Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

Latte découpe pâte en inox - Z/GACTPM

8.75€ HT7€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/GACTPM - Latte découpe pâte en inox

Matrices à pâtes Cannellone | Bartscher - 101984 - métal 101984

Matrices à pâtes Cannellone | Bartscher - 101984 - métal 101984

69.37€HT
Vendu par : METRO
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Matrice pour machine à pâtes Bartscher permettant de réaliser des pâtes en forme Cannelloni Caractéristiques techniques : Matériau : bronze Dimensions (L x P x H) : 55 x 55 x 10 mm Dimensions ...

Matrice fusilli en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Matrice pâtes Fusilli 8000La matrice à pâtes Fusilli 8000 en bronze est spécialement conçue pour s'adapter à la machine à pâtes 8000. Elle permet de produire facilement des fusilli maison ...

Pédale électrique pour laminoir et façonneuse à pizza P5420202 - Compatible 18162, 18172 et 18312

Pédale électrique pour laminoir et façonneuse à pizza P5420202 - Compatible 18162, 18172 et 18312

Vendu par : Furnotel
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P5420202 - Pédale pour laminoir et façonneuse à pizza - Pédale électrique compatible : - Façonneuse 18162 - Façonneuse 18172 - Laminoir 18312 - Caractéristiques principales : - ...

Accessoire coupe-pâtes TP6-5 - 6,5 mm - Dimensions 220x65x50 mm

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice ""pappardelle"" 16 mm pour cbf0001 - Z/DMPF1518

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75€ HT60€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/DMPF1518 - Matrice ''pappardelle'' 16 mm pour CBF0001

Moule à raviolis et chaussons - GEFU - 3 tailles : Ø 12,5cm, 9,5cm, 6cm - ABS - Compatible lave-vaisselle

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À partir de14.96€HT
Vendu par : Little cuisine
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Moule à raviolis et chaussons - Marque : GEFU - Poids Net : 0.119 kgs - DESCRIPTIONGrâce à ce moule à raviolis et chaussons, réalisez facilement vos pâtes fraîches en trois tailles ...

Imperia - Trafila 288 en bronze pour Caserecci pour machine à pâtes Chef in Casa. - 8005782102883

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90€HT
Vendu par : METRO
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Imperia Trafila 288. Type de produit : Attachement pour caserecce, Matériau : Bronze. Quantité par paquet : 1 pc - Compatible avec la machine à pâtes Imperia CHEF IN CASA. - Marque : Imperia ...

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KBS Gastrotechnik KBS Moule à pâtes Spaghetti Pour 50410001 Machine à pâtes 1,5Kg - 4059395032796

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109.87€HT
Vendu par : METRO
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Le moule à pâtes Maccharoni est un excellent choix pour votre machine à pâtes. Avec la machine à pâtes 1,5kg , numéro d'article 50410001, ce moule peut être identifié et commandé sans ...

KBS Gastrotechnik Set de paniers pour multicuiseur, 2x GN2/6 - 4059395030563

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295.88€HT
Vendu par : METRO
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- Set de paniers pour multicuiseur - 2x GN 2/6 - Convient pour les cuiseurs de pâtes de la série 700 - Marque : KBS Gastrotechnik - Délai de livraison : 50 - 57 jours ouvrés

KBS Gastrotechnik KBS Moule à pâtes Sfoglia Pour 50410001 Machine à pâtes 1,5Kg - 4059395032833

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117.26€HT
Vendu par : METRO
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Le moule à pâtes Pasta sfoglia est un excellent choix pour votre machine à pâtes. Avec la machine à pâtes 1,5kg , référence 50410001, ce moule est facile à identifier et à commander. Son ...

Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice caserecce en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Matrice pâtes Caserecce 8000Conçue en bronze de haute qualité, la matrice à pâtes Caserecce 8000 est spécialement adaptée à la machine à pâtes 8000. Elle permet de réaliser des caserecce ...

2 paniers inox perforés 140x296 mm - Accessoires pour cuiseurs à pâtes Valentine VMC3 et VMC3TURBO

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Vendu par : Furnotel
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Set de 6 paniers 40L - 6x Ø135 mm pour cuiseur à pâtes A22/ST-6XD13

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Vendu par : MV CUISINES
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Couteau à pizza 100x230 mm inox poignée pp - 617007

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4.75€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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617007 - Dimensions (LxPxH) (mm) : longueur 230Poids (kg) : 0,15Diamètre (mm) : 100Couleur : NoirMatériau principal : Plastiques,Inox

Imperia - Set cadeau comprenant iPasta T. 2/6,5 mm Classica, moule à raviolis, coupe-pâtes et rouleau à pâtisserie. - 8005782035082

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115.84€HT
Vendu par : METRO
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STARTER KIT : set pour satisfaire les convives les plus exigeants. Il comprend la machine à pâtes fraîches IPASTA et les accessoires de la machine Raviolamp, le moule pour 24 raviolis, le coupe - ...

Matrice gnocchi en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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4 paniers ronds 140 mm de diamètre - Accessoires pour cuiseurs à pâtes - Valentine V378921

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Vendu par : Furnotel
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Set de 3 paniers 40 litres (3x Ø 170 mm) pour cuiseur à pâtes A22/ST-3xD17

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Vendu par : MV CUISINES
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Matrice en bronze "spaghetti" 1 9mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 9G

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Vendu par : Stock Direct CHR
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KENWOOD filiere en bronze pour silatellis - marron AWAT910008

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Vendu par : METRO
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Matrice tagliolini en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

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68.8€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Accessoire coupe-pâtes 12 mm - TP12 - Dimensions 220x65x50 mm

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice "orecchiette" accessoires machines a pates fraiches professionnelle en bronze - 426M

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280€ HT197.57€ HT-29.44%
Vendu par : Stock Direct CHR
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KBS Gastrotechnik KBS Moule à pâtes Tagliolini Pour 50410002 et 50410003 Machine à pâtes 2,5Kg Jusqu'à 4Kg - 4059395032956

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117.26€HT
Vendu par : METRO
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Accessoire coupe-pâtes 2 mm TP2 - Dimensions 220x65xh50 mm - Poids 2 kg

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "tagliatelle" 2 5mm accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 24G

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Matrice pâtes Spaghetti 8000 - Bartscher - 101995

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Vendu par : METRO
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Set 2 paniers cuiseur 40L - 2x GN 1/6 - A22/ST-2x16

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Vendu par : MV CUISINES
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Matrice en bronze "spaghetti 0,8 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 4P

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Matrice pâtes Capelli d'angelo 8000 - Bartscher - 102010

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Accessoire coupe-pâtes 1,5 mm TP1-5 - dimensions 220x65xh50 mm - 2 kg

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Vendu par : MV CUISINES
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mm (LxPxH) : 220x65xh50 mm kg : 2 M³ : 0,01

Matrice en bronze "maccheroni 10 mm" accessoires machines a pates fraiches professionnelle - 89P

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Matrices à pâtes Pappadelle | Bartscher - 101974 - métal 101974

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Vendu par : METRO
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Matrice pour machine a pates fraiche ""spaghetti"" diametre 1,9 mm pour cbf0010 - Z/SSINF8

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Z/SSINF8 - Matrice pour machine a pates fraiche ''spaghetti'' diametre 1,9 mm pour CBF0010

KBS Gastrotechnik KBS Moule à pâtes Spaghetti Alla Chitarra Pour 50410002 et 50410003 Machine à pâtes - 4059395032949

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117.26€HT
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- Dimension : 2x2mm - Marque : KBS Gastrotechnik - Délai de livraison : 5 - 12 jours ouvrés

Matrice pour machine a pates fraiche ""caserecce"" 8,8 mm pour cbf0010 - Z/SSINF1

Matrice pour machine a pates fraiche ""caserecce"" 8,8 mm pour cbf0010 - Z/SSINF1

144€ HT115.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Z/SSINF1 - Matrice pour machine a pates fraiche ''caserecce'' 8,8 mm pour CBF0010

Pourquoi investir dans les accessoires pour fabrication de pâtes ?

On investit généralement dans les accessoires pour fabrication de pâtes pour deux raisons :
  • soit pour des besoins techniques : Tel est le cas lorsque les accessoires pour fabrication de pâtes vont servir à équiper une machine qui a besoin d’entretien. Il peut s’agir notamment d’un moteur, d’un embout ou d’une pédale pour laminoir .
  • soit pour des besoins de réalisation : Tel est le cas lorsqu’il s’agit d’accessoires pour fabrication de pâtes qui vont permettre de façonner des pâtes. Il s’agit par exemple des moules à ravioli, de la pelle à pain, etc.

Quels sont les différents types d’accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le moteur

Le moteur équipe le plus souvent les machines à pâtes électriques.

Les embouts

Certaines machines à pâte sont équipées de plusieurs embouts  qui permettent de réaliser plusieurs formats différents. Dans le cas contraire, il est possible d’acheter accessoirement des embouts.

La pelle à pizza ou à pain

Il s’agit d’un accessoire qui permet de transporter facilement une pâte, qu’il s’agisse d’une pâte à pain ou d’une pâte à pizza, vers le four . Il suffit de le faire glisser.

Les moules

Les moules  servent de base pour le façonnage de la pâte, notamment pour la mise en forme. Il peut s’agir d’un moule à baguette, d’un moule à gâteau  ou à cake ou encore d’un moule à ravioli.

Le thermomètre de cuisine

Le thermomètre  sert à surveiller la température de la préparation : tempérage du chocolat par exemple en pâtisserie .

Comment choisir ses accessoires pour fabrication de pâtes ?

Le choix des accessoires pour fabrication de pâtes s’oriente en fonction des besoins. Lorsqu’il s’agit d’un équipement d’entretien, il faut vérifier que le nouvel élément est compatible avec la machine qu’il va équiper.

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