Cuiseur à pâte
428 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
Vendeurs
Type d'achat
Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2
5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes de comptoir - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...
Cuiseur à pâtes BARTSCHER - 28L, 3 paniers, acier inoxydable, 9kW, dimensions 600x650x295mm
3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dimensions de la cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance : 28 litres, avec branchement ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C - Acier inoxydable avec vidange et 3 paniers
3060€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304. Épaisseur de 1,5 mm, avec des grands rayons pour faciliter le ...
Panier de rechange petit
81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier de rechange petit - Ce petit panier est un panier de rechange pour le cuiseur à pâtes "SNACK". - - Caractéristiques - Dimensions : L 100 x P 138 x H 135 mm -
Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur à pâtes électrique inox sur coffre avec 1 cuve gn 1/1 40 l - VS9040CPES
3220€ HT1932€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions : 400 x 900 x 870 mmCapacité : 40 LPuissance : 9 kWAlimentation : Triphasé
Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...
Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie
2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...
KBS Gastrotechnik KBS Cuiseur à pâtes électrique 5,7 Kw 28 litres 1 cuve Gn 2/3 400x730x900 mm 400 Volt - 4059395096552
2919.44€HT
Vendu par : METRO
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- Plaque supérieure emboutie avec rigole de trop - plein et grande zone de mousse - Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 - Bassin facile à nettoyer avec bords arrondis - Bassin de 305 x ...
KBS Gastrotechnik KBS Cuiseur à pâtes électrique 9 Kw 42 litres 1 cuve Gn 1/1 600x730x900 mm 400 Volt - 4059395096569
3340.21€HT
Vendu par : METRO
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- Plaque supérieure emboutie avec rigole de trop - plein et grande zone de mousse - Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 - Bassin facile à nettoyer avec bords arrondis - Bassin de 510 x ...
Royal Catering - Royal Catering Cuiseur à pâtes électrique 9 kW 400 V 40 x 73 cm Pro 730 Series - Cuiseur de pâtes Cuit-pâtes Cuiseur à pâtes -
1008.33€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes électrique - 9 kW - 400 V - 40 x 73 cm - Pro 730 Series - Royal Catering - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10013414✅ Modèle: RCEPM - 40/700C3B - ↘️ ...
Bartscher Cuiseur à pâtes inox électrique 40 Litres, sur support fermé, 9600 W, 400 V - TRI - 296311
3002.92€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes électrique Bartscher est un équipement de choix pour les professionnels de la restauration, combinant qualité de fabrication, performance élevée et praticité. Sa cuve GN ...
Cuiseur à pâtes électrique BARTSCHER - Série 900 Master - 1 cuve - 40L - 9,6 kW
3211.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec 1 cuve - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - Contenance : 40 litres - Branchement : ...
Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO
226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...
Cuiseur à pâtes automatique - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3
4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir - PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...
Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres - Meuble fermé - Diamond
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve 40 litres sur meuble fermé - DIAMOND - Cuve : GN 1/1, dimensions 350 x 510 x h300 mm - Dimensions totales (L x P x H) : 400 x 900 x h850/920 mm - Puissance : 11438 ...
Panier a pates gn 1/3
239€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier à pâtes GN 1/3 - Ce panier à pâtes GN 1/3 en acier inoxydable et poignée synthétique est prévu pour le cuiseur à pâtes électriques. - - Caractéristiques - Dimensions : L 290 ...
Cuiseur à pâtes professionnel 40 litres - 3 paniers - électrique ou gaz avec raccords d'eau
3038.8€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers Cuiseur à pâtes professionnel électrique ou gaz d'une contenance de 40 litres et 3 paniers. Possède des raccords d'eau pour une utilisation simple et ...
Cuiseur à pâtes électrique occasion 26 litres - Diamond 5kW - 1 cuve sur armoire en inox
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - Caractéristiques générales : - Marque : Diamond - Puissance : 5 kW - Dimensions : 400x700xh850/1000 mm - Capacité : 26 litres - Poids : 40 kg - ...
Cuiseur à pâtes gaz 30 litres - Berto's G6CP6 - Fabrication italienne - Acier inox
1550€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail et panneaux frontaux : En acier inox AISI 304. - Cuve : Moulée aux larges bords arrondis, ...
Cuiseur de pâtes à gaz 20 kW - Série 700 - 2 cuves de 30 L - Fabrication inox - Normes CE
1783.25€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (20 kW) série 700 - Dimensions extérieures : - Largeur : 800 mm - Profondeur : 700 mm - Hauteur : 900 mm - Surface utile : - Largeur : 306 mm - Profondeur : 340 mm ...
Cuiseur à pâtes électrique - 25 litres - Référence ENB663P - Acier inox AISI 304/316 - 3,5 kW
1330.43€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 25 Litres Référence : ENB663P Caractéristiques principales : - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à ...
Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304
Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâtes électrique professionnel - Valentine VMC3 et VMC3TURBO - multi-cuiseur avec cuve inox GN 1/1
Vendu par : Furnotel
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Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles : VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et chauffe donc plus ...
Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...
Cuiseur à pâtes gaz 2x 24,5 litres sur armoire - sans paniers - modèle G17/CPA8-N
Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 850/920 mm - Puissance : 19 780 kcal/h - Poids : 105 kg - Volume : 0,75 m³ -
Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...
Cuiseur à pâtes gaz sur soubassement fermé avec capacité 18 l puissance 10,5 kw - MS74CPG
1870€ HT1122€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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MS74CPG - Dimensions : 400 x 730 x 900 mmCapacité : 18 LPuissance : 10,5 kWAlimentation : Gaz
CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat
À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...
Cuiseur à pâtes électrique - 40L - 2 paniers GN 1/3 - Acier inox AISI 304 - Puissance 7.6 kW
2990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes électrique - Ce cuiseur à pâtes électrique permet de cuire différents types de pâtes simultanément grâce à ses 2 paniers GN 1/3. Cet appareil de cuisson vous permettra de ...
Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm
À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...
Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW
À partir de1825.49€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes électrique MBM - Profondeur 600mm - Caractéristiques principales : - Référence : EC66/SC - Dimensions : 600x600x270/460mm - Capacité : 25 litres, 4 paniers ...
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 2x40 litres - Fagor CP-G910 - Cuves en inox AISI-316, avec paniers inclus
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - G910 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité d'accueil de deux cuves de 40 litres et d'un plan de travail d'une ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - 2x40 litres - Série 900 - CAP9E80
3187€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard. - Les cuiseurs à pâtes électriques sont fabriqués entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier ...
Cuiseur à pâtes Bartscher - 4 paniers d'1 litre - Inox 316 - Capacité 15 litres - Thermostat jusqu'à 110°C
1381€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le cuiseur à pâtes professionnel en inox 316 est un indispensable pour toutes les cuisines de restaurants cherchant à optimiser leur service et à garantir une cuisson rapide et homogène des ...
Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 L - relevage automatique sur soubassement fermé - 371100
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L AVEC RELEVAGE AUTOMATIQUE SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières : en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail : en acier ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
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