Cuiseur à pâte
523 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
Vendeurs
Type d'achat
Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2
5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes de comptoir - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...
Cuiseur à pâtes électrique 15L -8 paniers portions SOFRACA
1208.7€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Cuiseur à pâtes - 8 paniers portions - Cuve de 15 litres - • Capacité cuve : 15 litres - • Paniers : 8x 1/8 - • Alimentation : 230V - • Puissance : 3600 W - • Dimensions (L X ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C - Acier inoxydable avec vidange et 3 paniers
3060€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304. Épaisseur de 1,5 mm, avec des grands rayons pour faciliter le ...
Panier de rechange petit
81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier de rechange petit - Ce petit panier est un panier de rechange pour le cuiseur à pâtes "SNACK". - - Caractéristiques - Dimensions : L 100 x P 138 x H 135 mm -
Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur à pâtes électrique inox sur coffre avec 1 cuve gn 1/1 40 l - VS9040CPES
3220€ HT1932€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions : 400 x 900 x 870 mmCapacité : 40 LPuissance : 9 kWAlimentation : Triphasé
Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...
Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie
2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...
RM GASTRO Cuiseur à pâtes électrique 16 l sans soubassement 400 V REDFOX - VT 70/04 E - REDFOX - 0615402621151
1814€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes électrique 16 l sans soubassement 400 V REDFOX - VT 70/04 E - REDFOXCet équipement professionnel REDFOX en Inox est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la ...
Panier cuiseur à pâtes poignée frontale - Diamond - 0615402976732
176€HT
Vendu par : METRO
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Panier cuiseur à pâtes poignée frontale - DiamondLe panier cuiseur à pâtes poignée frontale Diamond est un indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu ...
Panier à pâtes - Modular - 8712591053427
233.85€HT
Vendu par : METRO
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Panier à pâtes en acier inoxydable - Modular Fun 700Optimisez votre production culinaire avec le panier à pâtes de la marque Modular série Fun 700. Conçu spécialement pour les ...
METRO Professional Cuiseur à pâtes électrique GNC1008, inox, 47 x 55 x 38 cm, 4 paniers, 3 150 W, jusqu’à 110 °C, filtre de vidange, 8l, argent
348€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes GNC1008 de METRO Professional permet de préparer des spaghettis, des pennes, des tortellinis et autres en un rien de temps. Il a une capacité de 8 litres d'eau, des dimensions ...
Cuiseur à pâtes automatique - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3
4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir - PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...
Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO
226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...
Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K 115138 Bartscher
3016.65€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K 115138 Bartscher - Nombre de cuves : 1 - Contenance de la cuve : 28 litre(s) - Nombre de paniers : 3 - Propriétés : Avec robinet d'arrivée d'eau et de sortie ...
Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
Cuiseur à pâtes professionnel - 8 paniers 1/8 - 15 litres - 350x500x300 mm - 3,6 kW - 230 V mono
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes professionnel - Nombre de paniers : 8 paniers (1/8) - Capacité : 15 litres - Dimensions : 350 x 500 x 300 mm - Puissance : 3,6 kW - Tension : 230 V mono -
Cuiseur electrique a pates en portions individuelles
2265€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur électrique à pâtes en portions individuelles - Ce cuiseur électrique à pâtes en portions individuelles en acier inoxydable 18/10 est équipé de 4 paniers de 1 litre chacun permettant ...
Cuiseur à pâtes Bartscher - inox, 4 paniers de 1L, cuisson réglable, système d'aspiration intégré
1567€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes Bartscher - Caractéristiques principales : - Cuiseur à pâtes en inox avec 4 paniers de 1 litre, adapté pour les cuisines professionnelles. - Capacité de cuisson : 250 ...
Cuiseur à pâtes gaz 30L - Gamme 700 - Cuve inox 316 - 10 kW - Dimensions 400x700x900 mm
1440€HT
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Cuiseur à pâtes gaz 30L - Gamme 700 - Caractéristiques principales : - Idéal pour la cuisson de pâtes, riz, légumes et œufs grâce à la rapidité d’ébullition de l’eau. - Système ...
Cuiseur à pâte 25 l électrique marque berto's modèle e6cp6b
1450€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Cuve moulée aux grands bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...
Cuiseur de pâtes à gaz série 700 - 10 kW - Capacité 30 litres - Fabrication en acier inoxydable
971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Surface utile : L 306 x P 340 x H 300 - Capacité maximale : 30 litre(s) - Caractéristiques ...
Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres
876.83€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...
Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304
Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâtes gaz - 2x 26 litres - 4 paniers - Gamme 700 - Baron 70CPG800
Vendu par : Furnotel
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70CPG800 Cuiseur à pâtes gaz avec 4 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose de : - 2 cuves en acier inox AISI 316 embouties avec des angles arrondis pour faciliter le ...
Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...
Cuiseur à pâtes électrique - 24,5 litres sur armoire (sans paniers) - E17/CPA4-N
Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristique Détail Dimensions (LxPxH) 400 x 700 x 850/920 mm Capacité 24,5 litres Puissance 6 kW Alimentation électrique 400/3N 50 - 60Hz Poids 60 kg Volume 0,36 m³
Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...
Cuiseur a pates électrique 20 litres (sans paniers)-a poser - E65/CP4T-N
1261€ HT804.52€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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E65/CP4T - N - Matériel cuisine collective sélection de notre référence Cuiseur a pates électrique 20 litres (sans paniers) - a poser Ce qu'il faut savoir : - Cuve, dimensions 320x370x160 ...
CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat
À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...
OPTION POUR FRONTCOOKING : CUISEUR À PÂTES
2500€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Option : cuiseur à pâtes pour Frontcooking - - ATTENTION OPTION CE PRODUIT N'EST VALABLE QU'AVEC L'ACHAT D'UNE CUISINE VITRINE FRONTCOOKING. - - Caractéristiques du cuiseur à pâtes : ...
Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm
À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...
Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW
À partir de1825.49€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes électrique MBM - Profondeur 600mm - Caractéristiques principales : - Référence : EC66/SC - Dimensions : 600x600x270/460mm - Capacité : 25 litres, 4 paniers ...
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 40 litres Fagor CP-G905 - cuve inox AISI-316 et brûleur extérieur
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - E905 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité de 40 litres et d'un plan de travail d'une épaisseur de 2 mm en ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - 40L - 9Kw - Acier inoxydable
3205€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM. - Les cuiseurs à pâtes électriques MBM sont fabriqués entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail ...
Cuiseur à pâtes Bartscher - 4 paniers d'1 litre - Inox 316 - Capacité 15 litres - Thermostat jusqu'à 110°C
1381€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le cuiseur à pâtes professionnel en inox 316 est un indispensable pour toutes les cuisines de restaurants cherchant à optimiser leur service et à garantir une cuisson rapide et homogène des ...
Cuiseur à pâtes électrique - 1 cuve 24,5 litres - 1/2 module 400 mm - Gamme 700 Firsteel - Référence 373098
Vendu par : Devetrep
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Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 24,5 litres 1/2 module 400 mm, gamme 700 Firsteel - Caractéristiques principales : - Dimensions : (LxPxH) 400x700x850 mm. - Puissance : 6 kW. - Tension : ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
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