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Cuiseur à pâte

384 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées -  Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2

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Vendu par : EDIMAT
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 Cuiseur de pâtes de comptoir  - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C - Acier inoxydable avec vidange et 3 paniers

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes BARTSCHER - 28L, 3 paniers, acier inoxydable, 9kW, dimensions 600x650x295mm

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3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur electrique a pates "snack"

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571.2€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES

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3220€ HT1867.6€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

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234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...

Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels

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530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...

Cuiseur à pâtes de comptoir  - Garantie 1 an pièces - Pastapronta CP4

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5590€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur à Pâtes Professionnel 8L Buffalo avec Minuterie Numérique, Robinet et 4 Paniers - Inox 430, 230V - CU630

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389.99€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...

Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CASSELIN CCAP1G

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309.81€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - ...

Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L - Bartscher - 3667335019564

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4259€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L Notre cuiseur à pâtes professionnel Bartscher électrique est doté d'une cuve de 28 litres et de 3 paniers. Le cuiseur à pâtes électrique professionnel est ...

Cuiseur à pâtes électrique BARTSCHER - Série 900 Master - 1 cuve - 40L - 9,6 kW

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3211.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur à pâtes automatique  - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3

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4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir  -   PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces  - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

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Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres - Meuble fermé - Diamond

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres - Meuble fermé - Diamond

Vendu par : CHR Discount
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Panier a pates gn 1/3

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238€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâtes professionnel 40 litres - 3 paniers - électrique ou gaz avec raccords d'eau

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3038.8€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers Cuiseur à pâtes professionnel électrique ou gaz d'une contenance de 40 litres et 3 paniers. Possède des raccords d'eau pour une utilisation simple et ...

Cuiseur à pâtes électrique occasion 26 litres - Diamond 5kW - 1 cuve sur armoire en inox

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Vendu par : SARL LAMBERTIN
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1550€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail et panneaux frontaux : En acier inox AISI 304. - Cuve : Moulée aux larges bords arrondis, ...

Cuiseur de pâtes à gaz 20 kW - Série 700 - 2 cuves de 30 L - Fabrication inox - Normes CE

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1783.25€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 25 litres - Référence ENB663P - Acier inox AISI 304/316 - 3,5 kW

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1330.43€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 25 Litres Référence : ENB663P Caractéristiques principales : - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type : appareil électrique - Parfaitement adapté à ...

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

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Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Cuiseur à pâte DESCO - profondeur 90 cm - électrique/gaz - 1 ou 2 cuves GN1/1, structure inox Aisi 304

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1830€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseur à pâte DESCO - profondeur 90 cm - Electrique/Gaz - Caractéristiques principales : - Réalisez de 30 à 700 portions de pâtes/heure grâce aux cuiseurs à pâtes DESCO ! - En option ...

Cuiseur à pâtes électrique - 28 litres - Diamante 70 - Olis D7210CPE - acier inox AISI 316

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Vendu par : Furnotel
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D7210CPE - Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes ...

Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW

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Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...

Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves GN 1/1 sur meuble - modèle G22/CPA8-N - Maxima 2200

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Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 800 x 900 x 850/920 mm - Puissance thermique : 28 380 kcal/h - Poids : 115 kg - Volume : 1,03 m³ -

Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...

Cuiseur pates électrique 1 cuve 26 litres sur armoire - E7/CPA4-N

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2980€ HT1901.24€ HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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E7/CPA4 - N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700(730)x850/920 Puissance (kW) : 5.5 Alimentation : Triphasé 400 V

CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

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843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

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1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

Cuiseur à pâtes - 4 paniers GN 1/3 - 3 x 1.000 Watts - Réf : 14_0001267

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352.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques techniques : - Matériau : Inox - Puissance : 3 x 1000 W - Tension : 230 V - Nombre de passoires : 4 - Nombre de récipient GN (Gastro Norm) : 1 - Diamètre des passoires : ...

Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat

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À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...

Cuiseur à pâtes automatique - 4 paniers, chauffe-sauce intégré et relevage automatique

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3861€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes électrique 4 paniers automatiqueLe cuiseur à pâtes PASTAPRONTA est particulièrement indiqué pour les pâtes précuites surgelées qui se préparent en 1 minute, mais convient ...

Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm

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Vendu par : Pearl Diffusion     Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...

Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW

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Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres - Fagor Série 700 - CP-E7126 avec cuve GN 2/3

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 et d'une capacité de ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Acier inoxydable AISI 304 - 9 Kw - 700x730x850/900 mm - Référence CPE77A/C

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2672€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange MBM. - Cuves réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304. - Épaisseur de 1.5 mm, avec des grands rayons pour faciliter le ...

Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

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