Cuiseur à pâte
393 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
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Vendeurs
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Cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour tout type de pâtes : sèches, fraîches ou surgelées - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL2
5130€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes de comptoir - PASTACHEF PL2 - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF est le cuiseur de pâtes de comptoir idéal pour cuire tout type de pâtes : sèches, fraîches ou ...
Cuiseur à pâtes électrique BARTSCHER - Série 900 Master - 1 cuve - 40L - 9,6 kW
3211.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec 1 cuve - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - Contenance : 40 litres - Branchement : ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE74A/C avec vidange et cuve en inox AISI 304
2400€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le ...
Panier de rechange petit
81.71€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Panier de rechange petit - Ce petit panier est un panier de rechange pour le cuiseur à pâtes "SNACK". - - Caractéristiques - Dimensions : L 100 x P 138 x H 135 mm -
Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 - meuble inox cuisine avec bol en acier inoxydable AISI 316 et thermostats de sécurité
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage - Obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES
3220€ HT1835.4€ HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870 Poids net (kg) : 56 Type d'alimentation : électrique Voltage (V) : 380 - 415 Puissance (kW) : 9,000 Capacité : 1x GN 1/1 hauteur 200 mm/1x 40 ...
CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266
234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...
Cuiseur à pâtes en inox à poser - 7 ou 9 litres - Thermostat réglable et paniers individuels
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - Caractéristiques du ...
Armoire negative 2 portes mbf8183gr - MBF8183GR
818€HT
Vendu par : METRO
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ARMOIRE NEGATIVE GN2/1 - 1 PORTE PLEINE GROUPE EN BAS - Volume : 1300 L - Température : - 22°C / - 17°C - Classe climatique 4, Classe énergétique C - Réfrigérant : R290 - Froid ...
GOLDINOX Cuiseur à pâtes électrique à poser professionnel 8 Litres - inox 3701770824861
298.99€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes électrique à poser professionnel 8 Litres - GOLDINOX - Cuiseur à pâtes en inox compact et performant, idéal pour la cuisson rapide et homogène des pâtes en restauration ...
Cuiseur à pâtes gaz MBM sur placard ouvert Domina Pro 700 - CPG74A - 8,5 kW - Fabriqué en Italie
2552€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 d'une épaisseur de 1,5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le nettoyage.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la ...
Ballarini Cuiseur à pâtes 3 cales perforées cm.36 - aluminium BM128371
319.16€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes haut, doté de 3 segments perforés et d'un diamètre de 36 cm, est l'élément essentiel de votre cuisine, professionnelle ou domestique. Capable de cuire de grandes quantités ...
Cuiseur à pâtes BARTSCHER - 28L, 3 paniers, acier inoxydable, 9kW, dimensions 600x650x295mm
3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dimensions de la cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance : 28 litres, avec branchement ...
Cuiseur à pâtes automatique - Garantie 1 an pièces - PASTACHEF PL3
4700€HT
Vendu par : EDIMAT
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Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir - PASTACHEF PL3 - Garantie 1 an pièces - Affichage digital. - Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d'excellents plats de ...
Cuiseur à pâtes électrique 8 Litres, avec minuterie, panier + couvercle inclus, 3300 W, 220 V - MONO
226.48€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à pâtes 8L - EM1 - 1 cuve - 8 L - Inox - 230 VLe cuiseur à pâtes 8L - EM1 de Bartscher est une solution performante, compacte et simple d'utilisation pour la cuisson rapide et ...
Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
Cuiseur à pâte électrique - Capacité 40 litres - Cuve 620x370x160 mm - Diamond
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâte électrique - Capacité : 40 litres - Marque : Diamond - Dimensions de la cuve : 620x370x160 mm - Caractéristiques techniques : - Dimensions (LxPxH) : 700x650xh280/380 mm - ...
Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres
3620€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur gaz à pâtes 1 cuve 24 litres - Ce cuiseur gaz à pâtes 1 cuve, en acier inoxydable 18/10 possède des boutons de commande massifs en façade. Sa construction est compacte. Son ...
Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top - Acier inox - Thermostat 120°C - 2 paniers gastro
1410.2€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top Cuiseur à pâtes et riz professionnel électrique avec une structure en acier inox, lampe témoin, interrupteur on/off, un thermostat et une ...
Cuiseur à pâtes électrique occasion 26 litres - Diamond 5kW - 1 cuve sur armoire en inox
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - Caractéristiques générales : - Marque : Diamond - Puissance : 5 kW - Dimensions : 400x700xh850/1000 mm - Capacité : 26 litres - Poids : 40 kg - ...
Cuiseur à pâte 25 l électrique marque berto's modèle e6cp6b
1450€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Cuve moulée aux grands bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...
Cuiseur de pâtes à gaz série 700 - 10 kW - Capacité 30 litres - Fabrication en acier inoxydable
971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Dimensions extérieures : L 400 x P 700 x H 900 mm - Surface utile : L 306 x P 340 x H 300 - Capacité maximale : 30 litre(s) - Caractéristiques ...
Cuiseur à pâtes à gaz - 40 litres - Référence GNB499E - Acier inoxydable AISI 304 et 316 - Puissance 13 kW
2129.27€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes à gaz - 40 Litres - Référence : GNB499E - Caractéristiques : - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type : appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage ...
Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304
Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâte sur meuble électrique ou gaz - Profondeur 70 cm - 1 ou 2 cuves - Inox
1600.67€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseur à pâte sur meuble électrique ou gaz, profondeur 70 cm Caractéristiques principales : - Carrosserie : Inox - Profondeur : 70 cm ou 90 cm - Capacité : 1 ou 2 cuves de 26 L - Énergie ...
Cuiseur à pâtes électrique professionnel - Valentine VMC3 et VMC3TURBO - multi-cuiseur avec cuve inox GN 1/1
Vendu par : Furnotel
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Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles : VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et chauffe donc plus ...
Cuiseur à pâtes en acier inoxydable 18/10 - 4 paniers - Cuve 8 litres - 3,2 kW
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Caractéristiques principales : - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Nombre de paniers : 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson : Réglable par panier avec signal sonore - Contenance ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve GN 1/1 sur meuble - E22/CPA4 (230/3) - 10 kW - Maxima
Vendu par : MV CUISINES
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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850 - kW : 10 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 62 - M³ : 0,56
Cuiseur à pâte gaz gamme 900 - capacité 40L - acier inoxydable avec thermocouple et vanne d'arrêt
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité : 40 LtStructure : Acier inoxydableCaractéristiques : - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage - Fond perforé en acier inox - Équipé d’un ...
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres à poser - CCAP92
2099€ HT1494.91€ HT-28.78%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CCAP92 - Acier inoxydable Capacité de la cuve 2 x 9 L Fonction rethermaliseur Puissance : 6 600 W / 400V Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm
CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
Cuiseur à pâtes en acier inoxydable - 6 paniers - Modèle 14_0001268
325.79€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques techniques : - Matériau : Inox - Puissance : 3 x 1000 W - Tension : 230 V - Nombre de passoires : 6 - Diamètre des passoires : 13,5 cm - Hauteur des passoires : 14 cm - ...
Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat
À partir de29.9€HT
Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...
Cuiseur à pâtes électrique professionnel en acier inoxydable - 40L - 9,6 kW - Dimensions 400x900x900 mm
2999€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes électrique - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité, construit en acier inoxydable, idéal pour les professionnels de la restauration. - ...
Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm
À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...
Cuiseur à pâtes électrique EC66/SC - MBM - 25L - 600x600x270/460mm - 9kW
À partir de1825.49€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL
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Cuiseur à pâtes électrique MBM - Profondeur 600mm - Caractéristiques principales : - Référence : EC66/SC - Dimensions : 600x600x270/460mm - Capacité : 25 litres, 4 paniers ...
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 40 litres Fagor CP-G905 - cuve inox AISI-316 et brûleur extérieur
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Cuiseur à pâtes professionnel Fagor CP - E905 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité de 40 litres et d'un plan de travail d'une épaisseur de 2 mm en ...
Cuiseur à pâtes gaz sur placard MBM - CPG77A/C - inox anti-corrosion avec vidange et 3 paniers
3065€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304, épaisseur de 1.5 mm, avec de grands rayons pour faciliter le ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
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