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Cuiseur à pâte

417 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K

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3123.12€HT
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dim. cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance 28 Liter, avec branchement d'eau et ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126

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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 de ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C

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2810€HT
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304.Epaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le ...

Cuiseur à pâtes avec 6 paniers + 3 robinets de vidange

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502.13€ HT449€ HT-10.58%
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...

Cuiseur electrique a pates "snack"

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570.2€HT
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 – meuble inox cuisine

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Structure en acier inoxydable. - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES

3220€ HT1867.6€ HT-42%
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VS9040CPES - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870 Poids net (kg) : 56 Type d'alimentation : électrique Voltage (V) : 380 - 415 Puissance (kW) : 9,000 Capacité : 1x GN 1/1 hauteur 200 mm/1x 40 ...

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

234.96€HT
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...

Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve - Bartscher - 3667335019137

Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve - Bartscher - 3667335019137

4499€HT
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Bartscher cuiseur à pâtes. La marque Bartscher vous présente cette cuiseur à pâtes de la série 900 fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.Robinet d'arrivée d'eau et de sortie ...

CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES

CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES

530€HT
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Cuiseur à pâtes -    - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. -   -   - ...

Cuiseur à pâtes professionnel gaz 40 litres fagor cp-g905

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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E905 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité de 40 litres et d'un plan de travail d'une épaisseur de ...

Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a

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2345€HT
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection ...

Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CASSELIN CCAP1G

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309.81€HT
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P> Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - ...

Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L - Bartscher - 3667335019564

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4259€HT
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Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L Notre cuiseur à pâtes professionnel Bartscher électrique est doté d'une cuve de 28 litres et de 3 paniers. Le cuiseur à pâtes électrique professionnel est ...

Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange

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374.8€ HT313.9€ HT-16.25%
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W

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2019€HT
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Cuiseur à pâtes électrique à poser - Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de ...

Cuiseur pâtes él., 1 cuve

Cuiseur pâtes él., 1 cuve

3211.12€HT
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- Série 900 Master - Acier inoxydable 18/10 - Avec 1 cuve - Dimensions : L 400 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance : 9,6 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC - Contenance : 40 litres - Branchement eau ...

Cuiseur électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO

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494.25€HT
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SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Le cuiseur à pâtes électrique SÉRIE 600 BUFFALO est une superbe solution pour les cuisines ...

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 40 LIT. + MEUBLE FERMÉ - DIAMOND

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 40 LIT. + MEUBLE FERMÉ - DIAMOND

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Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve 40 lit. sur meuble fermé - DIAMOND  - Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 mm. mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 kcal/h : 11438 kg : 57 M³ : 0,5 

Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres

Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres

3610€HT
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Cuiseur à pâtes Bartscher - inox, 4 paniers de 1L, cuisson réglable, système d'aspiration intégré

Cuiseur à pâtes Bartscher - inox, 4 paniers de 1L, cuisson réglable, système d'aspiration intégré

1567€HT
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Cuiseur à pâtes Bartscher - Caractéristiques principales : - Cuiseur à pâtes en inox avec 4 paniers de 1 litre, adapté pour les cuisines professionnelles. - Capacité de cuisson : 250 ...

Occasion cuiseur à pâtes 26 litres

Occasion cuiseur à pâtes 26 litres

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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - occasion cuiseur à pâtes 5Kw Diamond très bon etat - OCCASION 1 AN - Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 litres sur armoire - Cuve GN 2/3, ...

Cuiseur à pâte électrique 11 L - Marque Berto's - Modèle E6CP3B - Fabrication italienne - Acier inoxydable

Cuiseur à pâte électrique 11 L - Marque Berto's - Modèle E6CP3B - Fabrication italienne - Acier inoxydable

999€HT
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Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail en acier inox AISI 304. - Cuve moulée avec des bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

971.58€HT
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Surface utile : l 306 x P 340 x H 300 - ? ...

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

876.83€HT
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Corner à pâtes multifonction : 4 cuiseurs à pâtes / bain-marie à 15 bacs gn1/6 pour sauces chaudes

Corner à pâtes multifonction : 4 cuiseurs à pâtes / bain-marie à 15 bacs gn1/6 pour sauces chaudes

7124.67€HT
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Corner à pâtes multifonction : 4 cuiseurs à pâtes / bain - marie à 15 bacs gn1/6 pour sauces chaudes - Cuisson rapide des pâtes fraiches, surgelées, précuites... - Un cuiseur à pâtes ...

Cuiseur à pâtes électrique - 26 litres - Gamme 700 - Baron 70CPE400 avec 2 paniers et cuve inox AISI 316

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70CPE400 Cuiseur à pâtes électrique avec 2 paniers, destiné aux professionnels de la cuisine. Caractéristiques principales : - Cuve en acier inox AISI 316 emboutie avec des angles arrondis ...

Cuiseur à pâtes

Cuiseur à pâtes

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Acier inoxydable 18/10 - 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson par corbeille réglable - par un signal sonore - Contenance de la cuve : 8 litres - " Raccordement eau R1/2""," - ...

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 litres sur armoire e77/cpa7-n

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 litres sur armoire e77/cpa7-n

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Optima 700 - mm (LxPxH) : 700x700xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,73

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

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Capacité 40 Lt - Structure en acier inoxydable. - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. - Fond perforé en acier inox. - Equipé d'un thermocouple et d'une ...

Cuiseurs à pâtes électrique pro sur coffre 400x700 - 7178.0540

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1645€ HT1102.15€ HT-33%
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7178.0540 - Cuiseur a pates professionnel electrique 1 cuve 18l sur armoire férmée 9kWDimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 9Plage de temperature (°C) ...

CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

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843€HT
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

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1843.33€HT
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267

CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267

352.46€HT
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Matériau Inox Puissance 3 x 1000 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Nombre de récipient GN (Gastro Norm) 1 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L ...

Cuiseur à pâtes inox 5 litres - induction - Ø 20 cm - ustcupat

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À partir de29.9€HT
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Cuiseur à pâtes Ø 20 cm - Capacité 5 litres - Inox - Caractéristiques principales : - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour une préparation facile et rapide de ...

CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS

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569.05€HT
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Cuiseur à pâtes électrique  - Caractéristiques du cuiseur à pâtes : - Capacité : 8 litres - Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité - Puissance : 2,9 kW - Plage de ...

Nc3233-901 - Cuiseur à pâtes pour micro-ondes avec égouttoir intégré - Rosenstein & Söhne - 300x150x95 mm

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À partir de7.46€HT
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne - Avec ce cuiseur à pâtes pratique, préparez facilement vos pâtes au micro - ondes en quelques minutes seulement. Voici ses ...

Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

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