Cuiseur à pâtes Bartscher - 4 paniers d'1 litre - Inox 316 - Capacité 15 litres - Thermostat jusqu'à 110°C
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par EQUIPE CUISINE
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Description
Le cuiseur à pâtes professionnel en inox 316 est un indispensable pour toutes les cuisines de restaurants cherchant à optimiser leur service et à garantir une cuisson rapide et homogène des pâtes.
- Sa résistance blindée, en contact direct avec l'eau, permet une diffusion parfaite de la chaleur, assurant ainsi une cuisson uniforme.
- Équipé d'un thermostat précis pouvant atteindre 110 °C, d'un voyant lumineux pour un contrôle optimal et d'un robinet de vidange pour une utilisation simplifiée.
- Sa capacité de 15 litres en fait un allié de choix pour les professionnels nécessitant de cuisiner de grandes quantités en peu de temps.
Ce cuiseur à pâtes est disponible avec plusieurs options de paniers pour s'adapter aux besoins spécifiques de chaque cuisine :
- Des paniers larges pour une plus grande quantité de pâtes.
- Des paniers profonds pour les portions individuelles.
- Des paniers spécialisés pour les portions spéciales.
En plus, des accessoires comme un support adapté et des paniers inox sont disponibles pour optimiser l'utilisation de l'appareil.
Fabriqué en France, cet appareil est conçu pour offrir une robustesse et une durabilité exceptionnelles, garantissant ainsi un investissement rentable pour les professionnels exigeants.
Marque : SOFRACA
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EQUIPE CUISINE
France, Versailles, (78) Ile-de-France
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