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Cuiseurs professionnels
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Cuiseurs professionnels

123 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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Cuisinière électrique à basse température portable - cuisson sous vide - Lacor - 1400 W - 10 à 20 L

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383.02€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cette cuisinière électrique à basse température portable, aussi appelée thermoplongeur, de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats : une véritable méthode de cuisson très en ...

Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) - SR-UH36FL

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Vendu par : Stock Direct CHR
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SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire  Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien ...

CUISEUR VAPEUR POUR DIM SUM

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2182€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur vapeur électrique spécial Dim Sum -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur électrique vapeur spécial dim sum pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...

Autocuiseur à riz professionnel - Cuiseur vapeur électrique 1 950 W - 13 litres - Boîtier inox - Cuve aluminium antiadhésive - Verre mesureur et cuillère inclus - Réf : 14_0003947

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169.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 13 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur robuste et ...

Combien coûte un cuiseur professionnel ?
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Packnwood FHC - 5Pcs - Cuiseur vapeur bambou - H60mm - marron Bambou 209BBDIM30

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64.23€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez notre cuiseur vapeur en bambou, un indispensable pour vos préparations culinaires saines et délicieuses. Mesurant 30 cm de diamètre, ce set de 5 pièces en couleur naturelle est ...

Cuisinière électrique professionnelle basse température sous vide - Lacor - 620W - 12,5L - Débit 6L/min

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597.53€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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La cuisinière électrique professionnelle à basse température sous vide de Lacor offre une puissance de 620 W, une contenance de 12,5 litres et un débit de 6 litres par minute. - Pour tous les ...

Cuiseur inox électrique à riz 1,8 Litres, pour 2 à 10 personnes, 700 W, 220 V - MONO

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40.7€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Le cuiseur de riz 1,8L SD est un appareil polyvalent conçu pour simplifier vos préparations culinaires. Grâce à ses accessoires inclus (gobelet mesureur, cuillère à riz, panier vapeur), il ...

Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990

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9250€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison GRATUITE  sur toute la France sous 8 jours -   - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990 : - Données techniques : - maquette: NESCD990 - ...

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Helloshop26 - Chauffe cuiseur à riz 19 litres acier inoxydable aluminium PP téflon argenté 14_0008660 - 3000221217277

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221.62€HT
Vendu par : METRO
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Puissance - appareil de 110 W assurant une chauffe rapide et une préparation optimale de grandes quantités de nourriture - Performance - avec une capacité totale de 19 l - Entretien facile - ...

Systèmes de cuisson haut de gamme - Système 900 Ambach - Combinaisons modulables et configuration personnalisable

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Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules ...

Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé

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Vendu par : EQUIPO CASH SARL
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La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des ...

VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire

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Vendu par : ERCO
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VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : ...

Cuiseur basse température - Cuiseur BT 6 compartiments inox - Bac GN1/1 (20 litres) - 45°C à 95°C

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Vendu par : CHR Discount
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Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 330 x 600 x 300 mm - Plage de température : 45°C - 95°C - Alimentation : 230 V MONO - Puissance : 600 W -

Cuiseur à riz professionnel - 10 L - 30 portions - 230 V

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139.5€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - contenance 10 l - 30 portions - 230 volt

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD151

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53050€ HT29177.5€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD151 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N ...

Dop219w - Super Cooker personnalisé par Avenir Communication avec bol inox 3,5L, balance intégrée et accessoires inclus

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477€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Super Cooker - Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, créer des sauces, hacher, fouetter, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mixer, émincer, râper - Bol en inox : ...

Cuiseur à œufs - Sofracolor - noir inox 230V - 6 œufs - SOFRACA

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578€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Le cuiseur à œufs Sofracolor 6 œufs noir inox 230V est un choix idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil pratique, performant et élégant. - ...

Autocuiseur à riz professionnel - 2 950 W - 10 L - Récipient en inox avec poignées en plastique - Incl. verre mesureur et cuillère - Réf. 14_0008096

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208.29€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 10 L - Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur robuste ...

Cuiseur sous vide wifi Proficool PC-SV 1159 Silver usage non-intensif Proficook - argenté PC-SV1159

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79.08€HT
Vendu par : METRO
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- Cuiseur sous vide avec fonction WLAN1) - Fonctionnalité supplémentaire via smartphone - et tablette PC2) avec application gratuite3) via App Store et Play Store - Incl. De nombreux programmes ...

Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec

Cuiseur à riz professionnel 4.2l de riz sec

193.98€ HT169€ HT-12.88%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la ...

Cuiseur riz à gaz 10L - Marque BARTSCHER - Poids 17.20 kg

Cuiseur riz à gaz 10L - Marque BARTSCHER - Poids 17.20 kg

403.92€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur riz à gaz 10L - Marque : BARTSCHER - Poids : 17.20 kg

Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, pour 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO

Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, pour 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO

132.86€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Casserole intérieure très résistante à la chaleur & amovible. Ce cuiseur à riz permet de cuire et de maintenir au chaud jusqu'à 3,8 Kg de riz. ...

Cuiseur riz vapeur avec kit VIRTUS NESB990

Cuiseur riz vapeur avec kit VIRTUS NESB990

7295€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  sur toute la France sous 8 jours -  - Cuiseur à riz à la vapeur avec kit dim sum VIRTUS NESB990 : - Cuiseur vapeur électrique pour sept bols de dim sum. ...

Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température

Systèmes de cuisson Lainox - Fours à air pulsé pour rôtisserie, pâtisserie et remise en température

Vendu par : ALI COMENDA - OEM
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Plus particulièrement destinés à la rôtisserie, ils sont également exploités en pâtisserie et remise en température.Caractéristiques : - Fonctionnement : Gaz ou électrique - Capacité : ...

Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions

Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40/50 portions

205.13€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 2x29 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101DS

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 2x29 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101DS

36780€ HT20229€ HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VSMD101DS - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x850x500 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 22 500 (3x 32 A) Phase : 3F+N ...

Cuiseur professionnel à riz - Cuve amovible anti-adhésive - 5,4 L - 30 portions - Marque SARO

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237€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Caractéristiques principales : - Convient pour la préparation de 30 portions de riz (1 portion = 180 ml) - Corps et couvercle en inox poli - Couvercle avec serrure de sécurité - Cuve ...

Autocuiseur à riz électrique 19 litres - Cuiseur vapeur inox - Cuve aluminium antiadhésive - 2 650 watts - Verre mesureur et cuillère inclus - Réf 14 0003948

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221.63€HT
Vendu par : Helloshop26
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Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 19 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur robuste et ...

Equipementpro - Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L - GAJ300

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269€HT
Vendu par : METRO
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Marque: Buffalo - Capacité: 13L de riz cuit / 6L de riz sec - Dimensions: 345(H) x 460(L) x 400(P) mm - Dimensions - Intérieur: Cuve intérieure : 200(H) x 300 (Ø)mm - Finition - externe: ...

Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec

Cuiseur à riz professionnel 10l de riz sec

289.5€ HT188.99€ HT-34.72%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à ...

Cuiseur riz 12L - Format XXL - Pour 40 à 60 personnes - BARTSCHER - Acier inoxydable - 2,85 kW

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342.32€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Cuiseur à riz au format XXL - Pour 40 - 60 personnes - Boîtier en acier inoxydable - Pot intérieur avec revêtement anti - adhésif, résistant à la chaleur - Tapis en silicone pour ...

Cuiseur inox à riz 4,2 Litres 1550 W, 220 V - MONO

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118.99€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Le cuiseur à riz Buffalo 4,2L est un allié indispensable pour les cuisines professionnelles, garantissant une cuisson optimale et sans effort. Idéal pour les restaurants asiatiques, ce cuiseur ...

Appareil de cuisson sous vide - 8,5 L Maxima 09500000

Appareil de cuisson sous vide - 8,5 L Maxima 09500000

122.5€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs ...

Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions - Cuiseurs professionnels

Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions - Cuiseurs professionnels

103.5€HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions

Cuiseur à riz blanc 12 litres - 560x465x400 mm - 150529

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389€ HT295.64€ HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
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150529 - Cuiseur riz 12LDimensions (LxPxH) (mm) : 560x465x400Capacité (Ltr) : 12Couleur : Argenté ,NoirMode de fonctionnement : Électrique

Cuiseur à riz professionnel 10 litres - électrique - acier inox - contrôle automatique

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415€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Cuiseur à riz électrique 19 litres - Fabrication : Acier inox. - Bac : Aluminium. - Poignées : Latérales pour une manipulation facile. - Indicateurs : Voyant lumineux de cuisson et de ...

Cuiseur riz professionnel 2950 Watts - 23 litres de capacité - Récipient en acier inoxydable avec poignée en plastique - Incl. verre mesureur et cuillère à riz (Réf : 14_0003945)

Cuiseur riz professionnel 2950 Watts - 23 litres de capacité - Récipient en acier inoxydable avec poignée en plastique - Incl. verre mesureur et cuillère à riz (Réf : 14_0003945)

260.79€HT
Vendu par : Helloshop26
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Cuiseur riz pour une préparation pratique et parfaite de votre riz.Vous devez préparer une grande quantité de riz quotidiennement dans votre établissement de restauration et vous nécessitez un ...

Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide - 30 L - HENDI - 221129

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133.09€HT
Vendu par : METRO
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Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide - 30 LConçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration, le Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide HENDI 30 L présente une solution ...

Cuiseur sous-vide SV G16L - Marque Bartscher - 8.88 kg

Cuiseur sous-vide SV G16L - Marque Bartscher - 8.88 kg

456.72€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur Sous - Vide SV G16L - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.88 kg

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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