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Cuiseurs professionnels
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Cuiseurs professionnels

112 produits trouvés
Les cuiseurs professionnels sont indispensables pour une entreprise spécialisée dans le domaine de la restauration. Cela est valable que ce soit dans les restaurants proprement dits ou dans les entreprises qui vendent de la nourriture préparée.
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Combien coûte un cuiseur professionnel ?
Le conseil de l'expert Combien coûte un cuiseur professionnel ? Découvrir
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Vendu par : METRO
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Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Cuiseur vapeur professionnel - Modèles 1000 CT et 1300 CT - Cuiseurs tambours à vapeur Euro.cri

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Cuiseur sous-vide professionnel - cuisson lente et précise - thermostat haute précision 0,1°C - bâti en acier chromé

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Cuiseur à riz professionnel - 10 litres - 26 portions

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101

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Autocuiseur à riz professionnel - 2 950 W - 10 L - Récipient en inox avec poignées en plastique - Incl. verre mesureur et cuillère - Réf. 14_0008096

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Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 à 40 portions

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Appareil électrique multifonctionnel professionnel 110 litres (3x gn 1/1) version plate - VSMD151F

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Vendu par : Helloshop26
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Cuiseur sous vide GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 363x335x(H)290mm - argenté inox 781672

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Cuiseur riz à gaz 10L - Marque BARTSCHER - Poids 17.20 kg

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Cuiseur inox à riz 13 Litres 1950 W, 220 V - MONO

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Cuiseur à riz à la vapeur avec kit dim sum VIRTUS NGSB990CE

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Cuiseur sous vide professionnel - cuisson basse température 500 W, 16 L, 30-95 °C, minuterie LCD (1 min - 99 h) - Royal Catering

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Vendu par : Helloshop26
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Equipementpro - Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L - GAJ300

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Vendu par : METRO
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Marque: Buffalo - Capacité: 13L de riz cuit / 6L de riz sec - Dimensions: 345(H) x 460(L) x 400(P) mm - Dimensions - Intérieur: Cuve intérieure : 200(H) x 300 (Ø)mm - Finition - externe: ...

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :
  • Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
  • La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
  • L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
  • L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
  • Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
  • Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

  • Le cuiseur professionnel à gaz
  • Le cuiseur professionnel à vapeur
  • Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

  • Le cuiseur professionnel à riz
  • Le cuiseur professionnel à pâtes
  • Le cuiseur professionnel à œufs
  • Le cuiseur professionnel à légumes
  • Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix
  • De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :
  • Berto’s SpA
  • Electrolux Professional
  • Groen
  • Manitowoc Foodservice
  • MBM
  • Nayati Europe
  • Olis Ali Group Srl
  • STIMA Srl
  • Salvis AG
  • Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :
  • Le temps de cuisson de l’appareil
  • Le volume du produit
  • Les options proposées
  • La source de chaleur
  • La taille et la forme
  • La matière de fabrication
  • Le nombre de cuves 
  • La puissance de la machine
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