VarioCooking Center Multificiency® - Cuiseur multifonction professionnel avec cuisson sous pression, pocher, sauter, rissoler et frire
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par ERCO
En savoir plus
Description
VarioCooking Center Multificiency®
Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency.
Flexibilité avancée :
Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite, piano ou friteuse en un appareil multifonction supérieur.
Meilleurs résultats de cuisson garantis :
Vous profitez d’une répartition de chauffe totalement homogène, d’une régulation au degré près, de montées et descentes en température ultra rapides et de précieuses réserves de puissance.
Productivité maximale :
- Vous cuisez en moyenne 3 fois plus vite.
- Vous réalisez 10 % d’économies en matières premières.
- Vous économisez 30 % en place et 40 % en énergie.
- Vous gagnez un temps précieux.
Utilisation ultra simple :
Vous bénéficiez d’un concept d’utilisation intuitif, d’une intelligence de cuisson embarquée, d’une ergonomie avancée et enfin d’une grande facilité de nettoyage.
Service à vie :
- Formations spécifiques.
- Assistance culinaire téléphonique.
- Actualisations de software gratuites.
Ces services gratuits vous accompagnent durant toute la durée de vie de l’appareil ainsi qu’un large réseau de spécialistes techniques proches de vous.
100 % de bénéfices pour l’environnement :
Que ce soit pendant son développement, sa production, son transport, son installation, son utilisation et enfin son recyclage, les ressources sont utilisées avec grande parcimonie durant tout le cycle de vie du VarioCooking Center Multificiency.
Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency.
Flexibilité avancée :
Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite, piano ou friteuse en un appareil multifonction supérieur.
Meilleurs résultats de cuisson garantis :
Vous profitez d’une répartition de chauffe totalement homogène, d’une régulation au degré près, de montées et descentes en température ultra rapides et de précieuses réserves de puissance.
Productivité maximale :
- Vous cuisez en moyenne 3 fois plus vite.
- Vous réalisez 10 % d’économies en matières premières.
- Vous économisez 30 % en place et 40 % en énergie.
- Vous gagnez un temps précieux.
Utilisation ultra simple :
Vous bénéficiez d’un concept d’utilisation intuitif, d’une intelligence de cuisson embarquée, d’une ergonomie avancée et enfin d’une grande facilité de nettoyage.
Service à vie :
- Formations spécifiques.
- Assistance culinaire téléphonique.
- Actualisations de software gratuites.
Ces services gratuits vous accompagnent durant toute la durée de vie de l’appareil ainsi qu’un large réseau de spécialistes techniques proches de vous.
100 % de bénéfices pour l’environnement :
Que ce soit pendant son développement, sa production, son transport, son installation, son utilisation et enfin son recyclage, les ressources sont utilisées avec grande parcimonie durant tout le cycle de vie du VarioCooking Center Multificiency.
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
289.5 € HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ce cuiseur à riz électrique 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa capacité à passer automatiquement à la fonction maintien au chaud une fois la cuisson terminée. Le couvercle et le
Voir le produit
143.34 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur À Riz Professionnel - 8 LLe Cuiseur à Riz Professionnel de la marque Dynasteel d'une capacité de 8 L est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa puissance de 1950 W, il vous permet de préparer du riz parfaitement cuit en un rien de temps.Fac
Voir le produit
269 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Marque: Buffalo - Capacité: 13L de riz cuit / 6L de riz sec - Dimensions: 345(H) x 460(L) x 400(P) mm - Dimensions - Intérieur: Cuve intérieure : 200(H) x 300 (Ø)mm - Finition - externe: Couvercle et structure en inox. - Puissance: 1.95kW, 50hz, 4.2A - Alimentation: 230V - Poids: 10,4 k
Voir le produit
193.98 € HT
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Du riz parfaitement cuit à tout moment grâce à ce cuiseur de 4,2 litres. Permet de cuire tous types de riz et bascule automatiquement en fonction maintien au chaud qui conserve le contenu à la température idéale de service. Livré avec cuillère de service et mesure. Idéal pour les établisse
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : EQUIPO CASH SARL
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu
Voir le produit
415 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Cuiseur à riz électrique 19 litres - Fabrication : Acier inox. - Bac : Aluminium. - Poignées : Latérales pour une manipulation facile. - Indicateurs : Voyant lumineux de cuisson et de chauffage. - Fonctionnement : Contrôle automatique de la cuisson. -
Voir le produit
50 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Accessoire(s) inclus : Spatule, Verre doseurAutre(s) accessoire(s) inclus : Spatule, Verre doseurAutre(s) équipement(s) : Couvercle en verre avec poignée ''toucher froidBol à riz inclus : OuiCapacité totale (L) : 1.8Compatible lave - vaisselle : N/CCouleur : NoirCuiseur à riz : OuiCuve amovible
Voir le produit
470 € HT
Vendu par : MC France
Vendeur certifié
Structure extérieur en inox - Revêtement anti - adhésif - Poignée ergonomique - Voyant lumineux - Affichage digital (311002) - Interrupteur marche arrêt - Maintien au chaud (24h) - Nombre de portions de riz : 25 - 40 - Livré avec cuillère et tasse à mesurer - Dimensions (L x P x H)
Voir le produit
18100 € HT € HT9955 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
NGSB990CE - Dimensions : 900 x 900 x 750 mmAlimentation : MonophaséPuissance gaz : 42 kW
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type d'application :
ERCO
France, NIORT, (79) Nouvelle-Aquitaine
erco est une société spécialisée dans la fourniture de solutions pour les cuisines professionnelles. elle intervient dans plusieurs secteurs tels que la restauration, l'hôtellerie, les collectivités, les métiers de bouche et la santé. erco propose une gamme de matériel de cuisine, allant de l'équipement standardisé à l'occasion ou déclassé neuf. la société organise des événements pour se rapprocher de ses clients, tels que des salons, des démonstrations et des inaugurations, offrant même des réductions significatives lors de grands destockages. elle se distingue par son engagement à travers ses réalisations auprès de diverses institutions et établissements, suggérant ainsi une large reconnaissance dans son domaine. erco se présente comme une entreprise avec un solide ancrage régional, disposant de plusieurs agences et une boutique, tout en affichant une clientèle fidèle et variée. erco valorise également la proximité avec sa clientèle, mettant en avant son service réactif et son conseil expert, confirmant son rôle de partenaire privilégié pour les professionnels cherchant à équiper leurs espaces de restauration.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuiseurs professionnels
Le conseil de l'expert
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
Découvrir
Top 8 des produits dans la catégorie
102.17 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Voir le produit
145.59 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz Buffalo 6L est spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en offrant une solution simple et fiable pour cuire du riz parfaitement, à chaque fois. Sa capacité de 13L de riz cuit le rend idéal pour les restaurants, traiteurs et cuisines collecti
Voir le produit
187 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Autocuiseur Seb P4904950 Cocotteminute® Clipso Now+ avec Minuteur intelligent 9L Inox Autocuiseur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques. - Marque : SEB - Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrés
Voir le produit
412.5 € HT € HT358.88 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
225448 - Matériel de restaurant enormes économies Cuiseur sous - vide GN 1/1 600x330x(H)300 mm
Voir le produit
700 € HT € HT462 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN
Voir le produit
1547 € HT € HT997.97 € HT-35.49%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
HOT - BLOC/N_V1/1C - Dimensions (mm) : 360x565x380 Capacité de la cuve (L) : 27 Alimentation : monophasée
Voir le produit
53050 € HT € HT29177.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD151 - Capacité : 150 LContenu GN : 3 x GN 1/1
Voir le produit
705 € HT € HT449.79 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien jusqu'à 12 heures. Caractéristiques générales: . La casserole interne en matériel antiadhésif est amovi
Voir le produit