Wok & sauteuse

2167 produits trouvés

Les woks - sauteuses sont des ustensiles de cuisine permettant de cuire, de frire ou de sauter des aliments. Le wok ressemble à une poêle avec des bords hauts tandis que la sauteuse, elle, possède des bords plus ou moins évasés. Les woks – sauteuses sont cependant utilisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels de cuisine, que ce soit dans les restaurants ou dans les fast-foods.

Sauteuse droite acier inoxydable tous feux et induction Ø 24 cm De Buyer

42,99€HT

Vendu par : GROUPE RETIF

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Tous feux dont inductionNe contient pas de PFAS, en acier inoxydable AISI 304Sauteuse droite diamètre 24 cm, idéale pour faire revenir rapidement des aliments et permettant de les manipuler ou de ...

Wok induction Inducs SH/WO5000

Vendu par : Vesto

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Les plus du produit - Cet équipement professionnel est entièrement reconditionné à neuf en France. La photo affichée est celle d'un équipement neuf et peut donc légèrement différer de ...

Sauteuse inox 300mm | Vogue - FB699

42,99€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Sauteuse inox Vogue 300mm - 300(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable - Acier inoxydable 18/10 très résistant, compatible avec les plaques à induction.Sauteuse inox Vogue 300mm - 300(Ø)mm. ...

Wok plaque induction l340 7020.0135 COMBISTEEL

236,25€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Caractéristiques principales : - Technologie à induction : profitez d'une cuisson rapide et économe en énergie. - Température réglable : contrôle précis du processus de cuisson. - Design ...

Wok induction professionnelle à poser - 1 foyer - Référence : DW3200-1/133565 - Inox AISI 304 - Minuterie et fonction bain-marie

1 635€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Wok à induction professionnelle double foyer TECNOX - Construction en INOX AISI 304. - Dessus en verre de 6 mm d'épaisseur en forme de bol qui épouse la forme du wok. - Commande par touches ...

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère 1 brûleur puissance 13 kw - AHA0017

1 366,20€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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AHA0017 - Dimensions : 475 x 600 x 850 mmNombre de brûleurs : 1Alimentation : GazPuissance gaz : 13 kW

Sauteuse acier 200 mm - Vogue - extrêmement durable - non compatible lave-vaisselle

20€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Sauteuse acier 200 mm Caractéristiques : - Marque : Vogue - Dimensions : 200(Ø)mm - Matériel : Acier doux - Extrêmement durable - Non compatible lave - vaisselle - Autre modèle de ...

Wok inox à gaz 2 brûleurs sur pied, 23 000 W, GAZ

2 021,18€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Wok gaz professionnel 2 brûleurs 900 x 600 mmLe wok gaz professionnel 2 brûleurs 900 x 600 mm est conçu pour les cuisines asiatiques, restaurants, traiteurs et établissements CHR recherchant une ...

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Pentole Agnelli, Poêle évasée basse en aluminium antiadhésif Shark Skin, 1 manche, 40 cm, ALSC111BBGC40 - aluminium ALSC111BBGC40

79,72€HT

Vendu par : METRO

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Poêle évasée basse en aluminium antiadhésif intérieur "Shark Skin", épaisseur 3 mm, avec manche tubulaire en acier doté d'une gaine "cool", diamètre 40 cm, hauteur 6 cm. Idéale pour la ...

Pentole Agnelli poêle ø 28 aluminium 2 poignées professionnelle - 8007441011864

41,26€HT

Vendu par : METRO

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Aluminium pur à 99,5 %, deux poignées professionnelles en acier inoxydable, excellente conductivité thermique, idéal pour saisir et faire sauter, hauteur 6 cm, poids 1150 g, épaisseur 3 mm, ...

RESTO Mizar Wok Ø28 cm – Inox Tri-Ply sans revêtement – Sans PFAS – Induction – Four – Tous feux - Acier inoxydable 18/10 RK95036

37,50€HT

Vendu par : METRO

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RESTO Mizar Wok Ø28 cm - ustensile professionnel Tri - Ply en inox sans revêtement - Le RESTO Mizar Wok Ø28 cm s'adresse à ceux qui recherchent contrôle, transfert rapide de la chaleur et ...

Wok fond plat en acier doux Vogue 25,4 cm - acier EQK295

14,89€HT

Vendu par : METRO

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Cuisinez de délicieux sautés en toute simplicité. Dispose d'un design rustique avec manche en bois pour préserver les mains de la chaleur. - Marque : Vogue - Matière : steel - Prix de ...

Table wok à gaz 2x17kw + 1x9kw 7178.1205 COMBISTEEL

4 875€HT

Vendu par : Mondial CHR

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TABLE WOK À GAZ 2X17KW + 1X9KW 7178.1205 combisteel - Caractéristiques principales : - Dimensions : L 1000 x P 900x H 750mm - Poids brut : 107 kg - Poids net : 97 kg - Matériel : Acier ...

Sauteuse bombée acier inoxydable tous feux et induction Ø 20 cm De Buyer

35,89€HT

Vendu par : GROUPE RETIF

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Tous feux dont inductionNe contient pas de PFAS, en acier inoxydable AISI 304Sauteuse bombée diamètre 20 cm, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme permettant une plus grande ...

Wok à gaz de table 2 brûleurs 2 x 11.5 kW | Bartscher - 1052103

1 722€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Cuisinière wok à gaz de table - 2 brûleurs haute performance - Puissance totale : 23 kW - 2 zones de cuisson (Ø 290 mm) - Pieds réglables en hauteur (960 à 985 mm) - Brûleur à gaz haute ...

Rondeau 28 cm - mauviel m'pro pure

54,08€HT

Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE

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RONDEAU 28 CM - MAUVIEL M'PRO PURERondeau en aluminium. - Diamètre 28 cm. - Hauteur 10 cm. - Contenance 6,1 litres. - Monture en fonte. - M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et ...

Sauteuse en aluminium forgé avec couvercle 24 cm - Revêtement en pierre - Paris Prix - Noir

Vendu par : PARIS-PRIX.COM

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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC - Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions - cuve compound 22 litres - modèle G22/SCGA8-N

Vendu par : MV CUISINES

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Caractéristiques Détails Marque Maxima Dimensions (L x P x H) 800 x 900 x 850/920 mm Puissance thermique 12 040 kcal/h Poids 115 kg Volume 1,03 m³ -

Wok bombé Choc Extrême De Buyer - Fonte d'aluminium indéformable - Antiadhésif renforcé et compatible induction

Vendu par : BRIGADE

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Wok Choc Extrême De Buyer : la gamme anti - adhésive professionnelle - Ce wok De Buyer est absolument idéal pour les cuissons délicates. Ce wok anti - adhésif est fabriqué en France. En fonte ...

Plan de cuisson wok gaz avec étagère 1 brûleur 1 robinet puissance 13 kw - AHA0001

1 803€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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AHA0001 - Dimensions : 700 x 700 x 850 mmNombre de brûleurs : 1Alimentation : GazPuissance gaz : 13 kW

Wok 400 - cuisine d'été - Indu+ - induction haute précision pour intérieur et extérieur

1 183€HT

Vendu par : A la plancha

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Wok 400 by Indu+ - Le Wok 400 est conçu pour une utilisation intérieure et extérieure et s'adapte aux modèles Solo, Duo et Ultimo. - On apprécie ses capacités de chauffe à des températures ...

Poêle wok en céramique Spazio - 28 cm - Intérieur antidérapant - Manche repliable - Réf. 12306295

Vendu par : ALPA - ACCESSOIRES LOISIRS PLEIN AIR

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Idéal pour la cuisson des légumes. Caractéristiques : - Intérieur en céramique blanche antidérapante. - Hauteur : 9 cm. - Manche repliable de chaque côté. - Poids : 1,45 kg Quantité par ...

Sauteuse en acier doux 250mm - Vogue - Durable et non compatible lave-vaisselle

25€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Sauteuse en acier 250 mmCaractéristiques : - Marque : Vogue - Dimensions : 250(Ø)mm - Matériel : Acier doux - Extremement durable - Non compatible lave - vaisselle - Autre modèle de ...

Sauteuse droite acier inoxydable affinity - de buyer - 28 cm h 7,5 cm 3730.28

À partir de149,92€HT

Vendu par : CUISIN'STORE Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES

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Sauteuse droite inox Affinity de Buyer Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Wok & sauteuse en inox - Milady - De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction

À partir de112,95€HT

Vendu par : Little cuisine Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES

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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER - Poids Net : 1.284 kgs - Référence : 73242 - Plats en sauce, pommes de terre sautées et autres mets délicieux pourront être préparés dans cette ...

Sauteuse en acier inoxydable - gamme Chef - Beka - Diamètre 28 cm x Hauteur intérieure 10,6 cm - Triple fond thermoradiant - Compatible tous feux

À partir de120,90€HT

Vendu par : Kookit

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Sauteuse inox Chef avec couvercle - 28 cm - Description : - La sauteuse inox Chef, accompagnée de son couvercle, fait partie de la gamme « Chef » de Beka. Cet ustensile est une valeur sûre ...

Wok & sauteuse Milady - De Buyer - inox 18/10 - diamètre 24 cm / 1.1 kg - finition polie brillante

À partir de74,92€HT

Vendu par : La Boutique du Portail - 4M Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES

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Description Sauteuse Milady De Buyer - La sauteuse inox Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une sauteuse aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique ...

Wok avec couvercle 36cm

150,36€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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- Acier inoxydable - Couvercle inclus - Dimension : diam�tre 36 cm - Poids : 3 Kg - Référence : CW36 - Marque : CASSELIN

Wok à induction BARTSCHER - 3 kW, acier inoxydable 18/10, cuvette vitrocéramique Ø 300 mm

2 110,24€HT

Vendu par : PARLAPAPA

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- Wok à induction - Matériau : acier inoxydable 18/10 - Cuvette en vitrocéramique Schott® : Ø 300 mm - Puissance : 3 kW / 230 V 50/60 Hz - Dimensions : L 330 x P 380 x H 180 mm - Marque : ...

Plaque de cuisson puissante à induction pour wok 1 zone, 3000 W, 220 V - MONO

260,22€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Plaque de cuisson à induction pour wok BuffaloLa plaque de cuisson à induction pour wok Buffalo est spécialement conçue pour offrir une cuisson à haute température rapide, précise et économe ...

HENDI Sauteuse - sans couvercle, Kitchen Line, 1,7L, ⌀200x(H)65mm - inox 839409

15,15€HT

Vendu par : METRO

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Manche long creux en inox. - Marque : Hendi - Matière : stainless steel - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de livraison : 2 - 4 jours ouvrés

Fourneau wok 6 Bruleurs L 2250 (2xØ290) Avec Rideau D'eau ASIA II CR BERTRAND - JUMBO

7 285,74€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Fourneau wok gaz 6 Bruleurs - Dimensions LxPxH (mm) : 2250x900x780/1320 - 2 couronnes amovibles Ø 290 mm - 4 couronnes amovibles Ø 230 mm - Connexion gaz :G4/4" - Connexion eau :Ø12 - ...

Sauteuse bombée acier inoxydable tous feux et induction Ø 24 cm De Buyer

47,99€HT

Vendu par : GROUPE RETIF

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Tous feux dont inductionNe contient pas de PFAS, en acier inoxydable AISI 304Sauteuse bombée diamètre 24 cm, idéale pour réduire les sauces grâce à sa forme permettant une plus grande ...

Wok conique en acier doux 35,6cm | Vogue - K299

11,14€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Wok conique en acier doux Vogue 35,6cm - Acier doux Non compatible lave - vaisselle - Caractéristiques produit : - 356(Ø)mm. Acier - Dimensions : 356(Ø) mm - Matières : Acier doux - Poids ...

Plat a sauter m'heritage m'150 onyx cuivre - monture fonte inox laquée

176,58€HT

Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE

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PLAT A SAUTER M'HERITAGE M'150 ONYX CUIVRE - MONTURE FONTE INOX LAQUÉEPlat à sauter Mauviel M'150 Onyx. - Diamètre 24 cm, hauteur 7,6 cm et contenance 3,1 litres. - Monture fonte d'inox ...

Sauteuse en inox - 25,5 cm argent - Paris Prix, compatible lave-vaisselle et pratique

Vendu par : PARIS-PRIX.COM

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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM.Prix : 29.99 € TTC au lieu de 35.99 € TTC.Prix dégressif : en fonction de la quantité.Informations Techniques : ...

Wok induction sur armoire ouverte e7/wida4

Vendu par : MV CUISINES

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Optima 700 - mm (LxPxH) : 400x700(730)xh850/920 - kW : 5 - Volt : 400/3 50 - 60Hz - kg : 50 - M³ : 0,25

Sauteuse en inox bombée Milady De Buyer - 24 cm - finition poli brillant - compatible induction

Vendu par : BRIGADE

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Sauteuse inox De Buyer Milady : une gamme professionnelle élégante et robuste qui offre une cuisson très qualitativeCette sauteuse professionnelle, conçue en acier inoxydable (inox), est idéale ...

Sauteuse professionnelle inox 20 cm kitchen line - 839409

15,50€HT

Vendu par : Stock Direct CHR

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839409 - Sauteuse - sans couvercle Ø200x(H)75 mm 0,7 épaisseur de paroi

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Un wok c’est quoi ?

Le wok est un ustensile de cuisine qui a vu le jour en Chine. Le terme signifie chaudron en cantonais. Il est semblable à une grande poêle avec un fond arrondi et des bords relevés. Bien que le wok traditionnel ait la forme d’une demi-sphère, il est également possible de trouver des woks ayant un fond plat. Le plus souvent, les woks sont fabriqués en céramique ou en acier .

Une sauteuse c’est quoi ?

La sauteuse est un ustensile de cuisine hybride, à mi-chemin entre la poêle et la casserole . Elle se caractérise par ses bords peu relevés et évasés. Les sauteuses ont systématiquement un fond plat et peuvent être livrées avec un couvercle. Les sauteuses peuvent être fabriquées à partir de matériaux divers comme l’aluminium, l’acier , l’inox ou bien la fonte.

Combien coûte un wok – sauteuse ?

Estimation de prix

Wok : entre 12 € et 200 €
Sauteuse : entre 15 € et 160 €

Le prix d’une sauteuse peut varier entre 15 € et 160 € tandis qu’un wok coûte entre 12 € et 200 €. L’écart de prix peut s’expliquer par :

Les dimensions de l’ustensile de cuisine ;
Les matériaux utilisés ;
La qualité de la finition.

À quoi servent les woks – sauteuses ?

Les woks – sauteuses aident à la réalisation d’une grande diversité de préparations culinaires :

Cuisson à la vapeur ;
Sauter des aliments : les aliments sont cuits sur un feu vif ;
Cuisson à l’eau : le wok, tout comme la sauteuse, permet de cuisiner de la soupe ;
Frire des aliments ;
Cuisson à basse température : cela consiste à cuire les aliments à une température comprise entre 65 °C et 85 °C.

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