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Wok & sauteuse
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Wok & sauteuse

255 produits trouvés
Les woks - sauteuses sont des ustensiles de cuisine  permettant de cuire, de frire ou de sauter des aliments. Le wok ressemble à une poêle avec des bords hauts tandis que la sauteuse, elle, possède des bords plus ou moins évasés. Les woks – sauteuses sont cependant utilisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels de cuisine, que ce soit dans les restaurants ou dans les fast-foods.
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Wok à gaz 2 brûleurs - BARTSCHER - 23 kW - Acier inoxydable - Allumage manuel

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2331.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Cuisinière wok à gaz GWH2 - Acier inoxydable 18/10 - 2 brûleurs haute puissance de 11,5 kW chacun, allumage manuel - Brûleur amovible sans outil - Brûleur à protection thermoélectrique ...

Wok induction professionnelle à poser - 1 foyer - Référence : DW3200-1/133565 - Inox AISI 304 - Minuterie et fonction bain-marie

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1635€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Wok à induction professionnelle double foyer TECNOX - Construction en INOX AISI 304. - Dessus en verre de 6 mm d'épaisseur en forme de bol qui épouse la forme du wok. - Commande par touches ...

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur - AHA0017

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Vendu par : Stock Direct CHR
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AHA0017 - Cuisine professionnelle prix conseils vous propose Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 1 brûleur de référence Virtus AHA0017 Alimentation : Gaz Puissance GAZ ( KW) : 13 ...

Sauteuse acier 200 mm - Vogue - extrêmement durable - non compatible lave-vaisselle

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20€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse acier 200 mm Caractéristiques : - Marque : Vogue - Dimensions : 200(Ø)mm - Matériel : Acier doux - Extrêmement durable - Non compatible lave - vaisselle - Autre modèle de ...

Wok induction 5kW sur coffre VIRTUS VS11060INDW

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4950€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison sur toute la France sous 10 jours -   - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. - La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement ...

Mini wok 11 cm - Double paroi en inox - Acier de haute qualité - Marque COMAS

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15.52€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Présentez de bons petits sautés innovants avec ces mini woks en inox. En acier de haute qualité, leur taille minimaliste vous permettra de reproduire en petit format les plats les plus ...

Wok induction monophasé posable avec bandeau à touches sensitives 3500 W

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3230€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Wok induction monophasé, puissance 3500 W - Performance - Précision de cuisson : jusqu'à 50 niveaux de puissance - Montée en température ultra - rapide : 2L d'eau à ébullition en 2mn 20s ...

Wok inox à gaz 2 brûleurs sur pied, 23 000 W, GAZ

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2021.18€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Pieds réglables en hauteur : oui. Pieds réglables en hauteur : de 960 à 985 mm. Zones de cuisson sans support de wok, pour casseroles à partir de (Ø)200 mm. Matériau : Acier inoxydable AISI ...

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Wok Accademia Logofusion avec son couvercle 5 L -  500 cl Argent Rond Inox Lagostina 42.1x39.4 cm - argenté 8002531533769

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224.99€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez le wok avec son couvercle de la gamme Accademia Lagofusion, une pièce d'exception au diamètre généreux de 30 cm et à la contenance de 5 L. Ce wok se distingue par ses 2 poignées ...

Poêle wok Tempra antiadhésif 28 cm -  Noir Rond Aluminium Lagostina 48.4x28.6 cm - 8002531993631

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70.83€HT
Vendu par : METRO
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La poêle Wok Tempra 28 cm par Lagostina est un incontournable de la cuisine asiatique et des amateurs de wok. Conçue en aluminium antiadhésif elle garantit une cuisson sans accrochage et une ...

Sauteuse Tempra 2 anses avec son couvercle 26 cm en acier  ydable -  Argent Rond Inox Lagostina 35x30.5 cm - 8002531547483

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91.66€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez la Sauteuse Tempra avec ses deux anses de 26 cm en acier inoxydable, accompagnée d'un couvercle. Cette sauteuse garantit une cuisson efficace grâce à son fond Lagotherm, une ...

Comas Mini Wok  Ø11X5Cm Modèle Gourmet X 2 Unités - 18425734074964

Comas Mini Wok Ø11X5Cm Modèle Gourmet X 2 Unités - 18425734074964

24.74€HT
Vendu par : METRO
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Comas Mini Wok Ø11X5Cm Modèle Gourmet X 2 Unités - Marque : Comas - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrés

Rondeau avec couvercle m'heritage m'150s cuivre - monture fonte d'inox

Rondeau avec couvercle m'heritage m'150s cuivre - monture fonte d'inox

238.25€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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RONDEAU AVEC COUVERCLE M'HERITAGE M'150S CUIVRE - MONTURE FONTE D'INOXRondeau avec couvercle Mauviel M'150s. - Diamètre 24 cm, hauteur 7 cm et contenance 2.9 litres. - Cuivre intérieur inox ...

Sauteuse en aluminium forgé avec couvercle 24 cm - Revêtement en pierre - Paris Prix - Noir

Sauteuse en aluminium forgé avec couvercle 24 cm - Revêtement en pierre - Paris Prix - Noir

Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 19.99 € TTC au lieu de 25.99 € TTC - Prix dégressif : en fonction de la quantité Informations ...

Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions - Cuve compound 22 litres - G17/SCGA8-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Wok en inox Affinity De Buyer - 32 cm - Multicouches inox et aluminium - Compatible induction et tous feux

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Vendu par : BRIGADE
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Le wok De Buyer Affinity est idéal pour : - Frire, saisir et griller. - Une cuisine naturelle et diététique nécessitant peu de matière grasse. - Caractéristiques principales : - Diamètre ...

Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs - AHA0018

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Vendu par : Stock Direct CHR
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AHA0018 - Matériel de cuisine professionnelle jamais vu encore l'indispensable Plan de cuisson wok à gaz avec étagère, 2 brûleurs de référence Virtus AHA0018 Alimentation : Gaz Puissance ...

Wok 400 - cuisine d'été - Indu+ - induction haute précision pour intérieur et extérieur

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Vendu par : A la plancha
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Wok 400 by Indu+ - Le Wok 400 est conçu pour une utilisation intérieure et extérieure et s'adapte aux modèles Solo, Duo et Ultimo. - On apprécie ses capacités de chauffe à des températures ...

Poêle wok en céramique Spazio - 28 cm - Intérieur antidérapant - Manche repliable - Réf. 12306295

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Vendu par : ALPA - ACCESSOIRES LOISIRS PLEIN AIR
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Idéal pour la cuisson des légumes. Caractéristiques : - Intérieur en céramique blanche antidérapante. - Hauteur : 9 cm. - Manche repliable de chaque côté. - Poids : 1,45 kg Quantité par ...

Sauteuse en acier doux 250mm - Vogue - Durable et non compatible lave-vaisselle

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25€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Sauteuse en acier 250 mmCaractéristiques : - Marque : Vogue - Dimensions : 250(Ø)mm - Matériel : Acier doux - Extremement durable - Non compatible lave - vaisselle - Autre modèle de ...

Wok & sauteuse bombée Affinity - De Buyer - 3L / 1.34 kg - Fabrication française - 5 couches inox/aluminium

Wok & sauteuse bombée Affinity - De Buyer - 3L / 1.34 kg - Fabrication française - 5 couches inox/aluminium

À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer - Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française - Val d'Ajol (Vosges). - Description de ...

Wok - Sauteuse en acier inoxydable Milady De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction et lave-vaisselle

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À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER - Poids Net : 1.284 kg - Référence : 73242 - DESCRIPTION - Idéale pour la cuisine de réduction, la sauteuse en inox Milady permet : - De chauffer ...

Wok & sauteuse inox Chef avec couvercle - Beka - diamètre 28 cm x hauteur intérieure 10,6 cm - triple fond thermoradiant, compatible induction

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À partir de129.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, avec couvercle, 28 cm - DescriptionSauteuse inox Chef, avec couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une valeur sûre qui séduit de ...

Wok & sauteuse Milady - De Buyer - inox 18/10 - diamètre 24 cm / 1.1 kg - finition polie brillante

Wok & sauteuse Milady - De Buyer - inox 18/10 - diamètre 24 cm / 1.1 kg - finition polie brillante

À partir de74.92€HT
Vendu par : La Boutique du Portail - 4M     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Description Sauteuse Milady De Buyer - La sauteuse inox Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une sauteuse aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique ...

Wok induction HP 5 kW - bol en céramique 6 mm - finition acier inoxydable - 371282

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Vendu par : Devetrep
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WOK INDUCTION HP 5 KW - Bol wok : 6 mm d'épaisseur en céramique avec 5 kW de puissance. - Panneaux extérieurs : en acier inoxydable avec finition Scotch - Brite. - Dessus embouti : d'une seule ...

Cuiseur wok - 28,5 cm  - gaz Maxima 09398545

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754€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Pour préserver au maximum le goût des ingrédients, il est préférable de cuisiner en utilisant un wok. En plus de préserver le goût, vous vous assurez également que les nutriments sont ...

Wok à induction transportable 3000W - Surface en vitrocéramique EuroKera - BARTSCHER

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2022.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Ce wok à induction haut de gamme et transportable avec une puissance de 3000 watts se distingue par les caractéristiques suivantes : - Bobine d'induction puissante, - Surface de cuisson en ...

Wok induction gamme module HD modèle MOWI 8000 triphasé

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5750€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Plaque induction modulable - Puissance : 7000 W - Vitro et inducteur format bol wok - Commandes par manettes et affichage de la puissance - Afficheur 4 digits - Alimentation 360 - 440V - ...

Wok inox à gaz 3 brûleurs sur pied, 34 500 W, GAZ

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2407.4€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Pieds réglables en hauteur : oui. Pieds réglables en hauteur : de 960 à 985 mm. Brûleur amovible sans outil. Brûleur avec protection thermoélectrique. Zones de cuisson sans support de wok, ...

Sauteuse en aluminium Vogue 200mm - EQT374

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14.99€HT
Vendu par : METRO
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1.6L. Ø 200mm x profondeur 46mm. - Marque : Vogue - Prix de livraison : 20.40 € - Délai de livraison : 3 - 7 jours ouvrés

Rondeau inox Mauviel M'Cook 24 cm - Acier inoxydable 18/10 multicouche avec couvercle inox

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173.4€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Rondeau M'Cook MAUVIEL 24 cm - Hauteur : 7,6 cm - Capacité : 3,1 L - Caractéristiques principales : - Acier inoxydable 18/10 multi - couches (5) - Fixation par rivets inox de forte section - ...

Sauteuse en inox - cuisson 29,5 cm - argent - Paris Prix

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 36.99 € TTC au lieu de 42.99 € TTC. - Prix dégressif : En fonction de la quantité. Informations ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions - Cuve compound 11 litres - G17/SCGA4-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - Dimensions (LxPxH) : 400 x 700 x 850/920 mm - Puissance : 6020 kcal/h - Poids : 45 kg - Volume : 0,43 m³ -

Mini sautoir en inox Affinity De Buyer - Fabrication française - Compatible induction et four - Ø10 cm

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Vendu par : BRIGADE
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Ce mini sautoir De Buyer de fabrication française sera idéal pour une présentation élégante des plats directement sur la table ou sur un buffet. Voici ses principales caractéristiques : - ...

Wok 2 feux 14 kw gaz sur placard ouvert - 70QPCV2WG114

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5162€ HT4026.36€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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70QPCV2WG114 - Largeur (mm) : 1000Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Puissance totale absorbée (KW) : 2 x 14Type d'appareil : Meuble fixeEnergie : GazNombre de foyers : 2

17748 - Wok-Sauteuse bombée Affinity De Buyer - 24 cm - 3 litres - Manche ergonomique inox - Fabrication française

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À partir de97.42€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer - Avantages : - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française - Val d'Ajol (Vosges). - Description ...

Wok & sauteuse en inox - Milady - De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction

Wok & sauteuse en inox - Milady - De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction

À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER - Poids Net : 1.284 kgs - Référence : 73242 - Plats en sauce, pommes de terre sautées et autres mets délicieux pourront être préparés dans cette ...

Sauteuse en acier inoxydable - gamme Chef - Beka - Diamètre 28 cm x Hauteur intérieure 10,6 cm - Triple fond thermoradiant - Compatible tous feux

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À partir de120.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef avec couvercle - 28 cm - Description : - La sauteuse inox Chef, accompagnée de son couvercle, fait partie de la gamme « Chef » de Beka. Cet ustensile est une valeur sûre ...

Heavy Duty cuiseur wok - 2 x Ø 28,5 cm anneaux de cuisson - unité double - profondeur 70 cm - gaz

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1165.22€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>La cuisson au wok ou à l'étouffée est un moyen idéal de préserver la saveur des ingrédients. Avec cette poêle wok à gaz à usage intensif dotée d'un double brûleur, les aliments tels que ...

Un wok c’est quoi ?

Le wok est un ustensile de cuisine qui a vu le jour en Chine. Le terme signifie chaudron  en cantonais. Il est semblable à une grande poêle avec un fond arrondi et des bords relevés. Bien que le wok traditionnel ait la forme d’une demi-sphère, il est également possible de trouver des woks ayant un fond plat. Le plus souvent, les woks sont fabriqués en céramique ou en acier .

Une sauteuse c’est quoi ?

La sauteuse est un ustensile de cuisine hybride, à mi-chemin entre la poêle  et la casserole . Elle se caractérise par ses bords peu relevés et évasés. Les sauteuses ont systématiquement un fond plat et peuvent être livrées avec un couvercle. Les sauteuses peuvent être fabriquées à partir de matériaux divers comme l’aluminium, l’acier , l’inox  ou bien la fonte.

Combien coûte un wok – sauteuse ?

Estimation de prix
  • Wok : entre 12 € et 200 €
  • Sauteuse : entre 15 € et 160 €

Le prix d’une sauteuse peut varier entre 15 € et 160 € tandis qu’un wok coûte entre 12 € et 200 €. L’écart de prix peut s’expliquer par :
  • Les dimensions de l’ustensile de cuisine ;
  • Les matériaux utilisés ;
  • La qualité de la finition.

À quoi servent les woks – sauteuses ?

Les woks – sauteuses aident à la réalisation d’une grande diversité de préparations culinaires :
  • Cuisson à la vapeur ;
  • Sauter des aliments : les aliments sont cuits sur un feu vif ;
  • Cuisson à l’eau : le wok, tout comme la sauteuse, permet de cuisiner de la soupe ;
  • Frire des aliments ;
  • Cuisson à basse température : cela consiste à cuire les aliments à une température comprise entre 65 °C et 85 °C.
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