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Wok & sauteuse
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Wok & sauteuse

258 produits trouvés
Les woks - sauteuses sont des ustensiles de cuisine  permettant de cuire, de frire ou de sauter des aliments. Le wok ressemble à une poêle avec des bords hauts tandis que la sauteuse, elle, possède des bords plus ou moins évasés. Les woks – sauteuses sont cependant utilisés aussi bien par des particuliers que par des professionnels de cuisine, que ce soit dans les restaurants ou dans les fast-foods.
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Wok induction professionnelle à poser - 1 foyer - Référence : DW3200-1/133565 - Inox AISI 304 - Minuterie et fonction bain-marie

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Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Wok à induction professionnelle double foyer TECNOX - Construction en INOX AISI 304. - Dessus en verre de 6 mm d'épaisseur en forme de bol qui épouse la forme du wok. - Commande par touches ...

Wok à gaz GWTH1 - Acier inoxydable 18/10 - 11,5 kW - Brûleur amovible - Marque BARTSCHER

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Vendu par : PARLAPAPA
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Les délices asiatiques - frais et croquants sortis du Wok - Acier inoxydable 18/10 - 1 brûleur haute puissance de 11,5 kW, allumage manuel - Brûleur amovible sans outil - Brûleur à ...

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Sauteuse acier 200 mm - Vogue - extrêmement durable - non compatible lave-vaisselle

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Vendu par : PROMOSHOP
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Wok induction 5kW sur coffre VIRTUS VS11060INDW

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison sur toute la France sous 10 jours -   - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. - La table de cuisson en vitrocéramique est hermétiquement ...

Mini wok 11 cm - Double paroi en inox - Acier de haute qualité - Marque COMAS

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Vendu par : PARLAPAPA
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Présentez de bons petits sautés innovants avec ces mini woks en inox. En acier de haute qualité, leur taille minimaliste vous permettra de reproduire en petit format les plats les plus ...

Wok induction monophasé posable avec bandeau à touches sensitives 3500 W

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Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Wok induction monophasé, puissance 3500 W - Performance - Précision de cuisson : jusqu'à 50 niveaux de puissance - Montée en température ultra - rapide : 2L d'eau à ébullition en 2mn 20s ...

Wok inox à gaz 2 brûleurs sur pied, 23 000 W, GAZ

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2021.18€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Wok Accademia Logofusion avec son couvercle 5 L -  500 cl Argent Rond Inox Lagostina 42.1x39.4 cm - argenté 8002531533769

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224.99€HT
Vendu par : METRO
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Découvrez le wok avec son couvercle de la gamme Accademia Lagofusion, une pièce d'exception au diamètre généreux de 30 cm et à la contenance de 5 L. Ce wok se distingue par ses 2 poignées ...

Wok 28 cm aluminium revêtement céramique antiadhésif sans PFAS Fackelmann Brandao - 5051126881269

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21.52€HT
Vendu par : METRO
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Wok 20 cm aluminium revêtement céramique antiadhésif sans PFAS Fackelmann Brandao - 5051126881252

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15.63€HT
Vendu par : METRO
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DESCRIPTION : Wok Fackelmann Brandao de 20 cm en aluminium recyclé, revêtement céramique antiadhésif sans PFAS, compatible avec tous feux et résistant au four jusqu'à 150°C - PETIT + : ...

Comas Mini Wok  Ø11X5Cm Modèle Gourmet X 2 Unités - 18425734074964

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24.74€HT
Vendu par : METRO
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Comas Mini Wok Ø11X5Cm Modèle Gourmet X 2 Unités - Marque : Comas - Prix de livraison : 9.00 € - Délai de livraison : 3 - 5 jours ouvrés

Sauteuse Bourgeat Alliance en cuivre - 16 cm - intérieur inox - compatible tous feux sauf induction

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135.75€HT
Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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SAUTEUSE BOURGEAT ALLIANCE EN CUIVRE - 16 CM - Caractéristiques : - Diamètre : 16 cm - Hauteur : 5 cm - Capacité : 1 litre - Épaisseur : 2.5 mm - Compatibilité : - Utilisable sur tous ...

Sauteuse en acier Tradition 24 cm gris foncé - Revêtement anti-adhérent - Paris Prix

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 21.99 € TTC 25.99 € TTC. - Prix dégressif en fonction de la quantité. Informations Techniques : - ...

Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions - Cuve compound 11 litres - G17/SCGA4-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Sautoir bombé cuivre - inox à fond magnétique avec couvercle Prima Matera De Buyer : l'élégance à la Française Ce sautoir bombé en cuivre - inox à fond magnétique avec couvercle inox est ...

Wok 3-ply avec couvercle 36 cm pour 239766 - 239773

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Wok 400 - cuisine d'été - Indu+ - induction haute précision pour intérieur et extérieur

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Poêle wok en céramique Spazio - 28 cm - Intérieur antidérapant - Manche repliable - Réf. 12306295

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Sauteuse en acier doux 250mm - Vogue - Durable et non compatible lave-vaisselle

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Sauteuse en acier 250 mmCaractéristiques : - Marque : Vogue - Dimensions : 250(Ø)mm - Matériel : Acier doux - Extremement durable - Non compatible lave - vaisselle - Autre modèle de ...

Sauteuse droite acier inoxydable affinity - de buyer - 28 cm h 7,5 cm 3730.28

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À partir de149.92€HT
Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse droite inox Affinity de Buyer  Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française. Val d'Ajol (Vosges). - ...

Wok & sauteuse en inox - Milady - De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction

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À partir de112.95€HT
Vendu par : Little cuisine     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse en Inox MILADY 24 cm - DE BUYER - Poids Net : 1.284 kgs - Référence : 73242 - Plats en sauce, pommes de terre sautées et autres mets délicieux pourront être préparés dans cette ...

Sauteuse en acier inoxydable - gamme Chef - Beka - Diamètre 28 cm x Hauteur intérieure 10,6 cm - Triple fond thermoradiant - Compatible tous feux

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À partir de120.9€HT
Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef avec couvercle - 28 cm - Description : - La sauteuse inox Chef, accompagnée de son couvercle, fait partie de la gamme « Chef » de Beka. Cet ustensile est une valeur sûre ...

Wok & sauteuse Milady - De Buyer - inox 18/10 - diamètre 24 cm / 1.1 kg - finition polie brillante

Wok & sauteuse Milady - De Buyer - inox 18/10 - diamètre 24 cm / 1.1 kg - finition polie brillante

À partir de74.92€HT
Vendu par : La Boutique du Portail - 4M     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Description Sauteuse Milady De Buyer - La sauteuse inox Milady De Buyer est la synthèse parfaite d'une sauteuse aux caractéristiques professionnelles alliées à une élégance esthétique ...

Wok induction HP 5 kW - bol en céramique 6 mm - finition acier inoxydable - 371282

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Vendu par : Devetrep
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WOK INDUCTION HP 5 KW - Bol wok : 6 mm d'épaisseur en céramique avec 5 kW de puissance. - Panneaux extérieurs : en acier inoxydable avec finition Scotch - Brite. - Dessus embouti : d'une seule ...

Cuiseur wok - 28,5 cm  - gaz Maxima 09398545

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754€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Pour préserver au maximum le goût des ingrédients, il est préférable de cuisiner en utilisant un wok. En plus de préserver le goût, vous vous assurez également que les nutriments sont ...

Wok à induction IW35 - Marque BARTSCHER - 9.04 kg

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324.72€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Wok à induction IW35 - Marque : BARTSCHER - Poids : 9.04 kg

Wok induction gamme module HD modèle MOWI 8000 triphasé

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5750€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Plaque induction modulable - Puissance : 7000 W - Vitro et inducteur format bol wok - Commandes par manettes et affichage de la puissance - Afficheur 4 digits - Alimentation 360 - 440V - ...

Wok inox à induction (Ø)260 mm, tactile & électronique, 3500 W, 220 V - MONO

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Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Réglage durée : 1 minute jusqu'à 180 minutes. Intervalles de réglage durée : 1 minutes. Témoin lumineux de contrôle : Marche / Arrêt, Puissance, Température & Durée. Matériau : Acier ...

Sauteuse triple épaisseur Vogue Tri wall 240mm - EQGG031

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44.3€HT
Vendu par : METRO
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Sautoir 2 anses Choc Extrême - De Buyer - Fonte d'aluminium antiadhésive - Compatible tous feux, induction

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Vendu par : COUTELLERIE ET CASSEROLERIE CHAMPENOISE
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Sautoir Choc Extrême - De Buyer - Le sautoir Choc Extrême en fonte d'aluminium antiadhésive, - est doté d'une queue en fonte d'inox. - Compatible tous feux, y compris l'induction. -

Sauteuse en acier Tradition 28cm noir - Paris Prix - Compatible tous feux et revêtement cuisson saine

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Vendu par : PARIS-PRIX.COM
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Retrouvez ce produit directement sur notre boutique en ligne : PARIS - PRIX.COM. Prix : 23.99 € TTC au lieu de 27.99 € TTC. - Prix dégressif : en fonction de la quantité. Informations ...

Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions - Cuve compound 22 litres - G17/SCGA8-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Sauteuse amovible en inox Twisty De Buyer - Qualité professionnelle et compatible tous feux - Diamètre 24 cm

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Vendu par : BRIGADE
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Twisty amovible De Buyer : la collection 100% amovible en inox de qualité professionnelleLa gamme Twisty Amovible De Buyer est une collection professionnelle qui s'adresse à tous ceux qui ...

Sauteuse conique en acier inox ø20 2,0l - 7501.0120

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Wok & sauteuse bombée Affinity - De Buyer - 3L / 1.34 kg - Fabrication française - 5 couches inox/aluminium

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Vendu par : CUISIN'STORE     Fabriqué par : DE BUYER INDSUTRIES
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Sauteuse bombée Affinity De Buyer - Avantages - Cuisson rapide et homogène. - Très belle finition. - Produit professionnel. - Fabrication française - Val d'Ajol (Vosges). - Description de ...

Wok - Sauteuse en acier inoxydable Milady De Buyer - 24 cm - 1.284 kg - Compatible induction et lave-vaisselle

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À partir de112.95€HT
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Wok & sauteuse inox Chef avec couvercle - Beka - diamètre 28 cm x hauteur intérieure 10,6 cm - triple fond thermoradiant, compatible induction

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Vendu par : Kookit
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Sauteuse inox Chef, avec couvercle, 28 cm - DescriptionSauteuse inox Chef, avec couvercle, 28 cm. Cet article fait partie de la gamme « Chef » de Beka. C’est une valeur sûre qui séduit de ...

Wok avec couvercle 36cm

Wok avec couvercle 36cm

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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- Acier inoxydable - Couvercle inclus - Dimension : diamètre 36 cm - Poids : 3 Kg - Référence : CW36 - Marque : CASSELIN

Un wok c’est quoi ?

Le wok est un ustensile de cuisine qui a vu le jour en Chine. Le terme signifie chaudron  en cantonais. Il est semblable à une grande poêle avec un fond arrondi et des bords relevés. Bien que le wok traditionnel ait la forme d’une demi-sphère, il est également possible de trouver des woks ayant un fond plat. Le plus souvent, les woks sont fabriqués en céramique ou en acier .

Une sauteuse c’est quoi ?

La sauteuse est un ustensile de cuisine hybride, à mi-chemin entre la poêle  et la casserole . Elle se caractérise par ses bords peu relevés et évasés. Les sauteuses ont systématiquement un fond plat et peuvent être livrées avec un couvercle. Les sauteuses peuvent être fabriquées à partir de matériaux divers comme l’aluminium, l’acier , l’inox  ou bien la fonte.

Combien coûte un wok – sauteuse ?

Estimation de prix
  • Wok : entre 12 € et 200 €
  • Sauteuse : entre 15 € et 160 €

Le prix d’une sauteuse peut varier entre 15 € et 160 € tandis qu’un wok coûte entre 12 € et 200 €. L’écart de prix peut s’expliquer par :
  • Les dimensions de l’ustensile de cuisine ;
  • Les matériaux utilisés ;
  • La qualité de la finition.

À quoi servent les woks – sauteuses ?

Les woks – sauteuses aident à la réalisation d’une grande diversité de préparations culinaires :
  • Cuisson à la vapeur ;
  • Sauter des aliments : les aliments sont cuits sur un feu vif ;
  • Cuisson à l’eau : le wok, tout comme la sauteuse, permet de cuisiner de la soupe ;
  • Frire des aliments ;
  • Cuisson à basse température : cela consiste à cuire les aliments à une température comprise entre 65 °C et 85 °C.
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