Fourneau et piano de cuisson
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Fourneau 4 feux gaz sur four électrique MBM - FB77FEXL - Acier inoxydable, brûleurs haute puissance et four 5,3 kW
Fabrication robuste en acier inoxydable 15/10ème à bords arrondis avec des chapeaux de brûleurs en fonte.Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la ...
Fourneau gaz 900 Master - 4 feux vifs - Four à gaz GN 2/1 - Puissance totale 32,5 kW - BARTSCHER
- Série 900 Master - Matériau : Acier inoxydable 18/10 - Équipement : Avec four à gaz GN 2/1 - Dimensions : L 800 x P 900 x H 900 - 950 mm - Puissance gaz totale : 32,5 kW - 4 feux vifs : ...
Fourneau 4 plaques electr. + four electr. Multifonction
Fourneau 4 plaques éléctriques + four électrique multifonction - Ce fourneau 4 plaques électriques et son support sont en acier inoxydable 18/10. Sa construction est compacte et sa modularité ...
Piano 4 feux vitrocéramique sur four électrique gamme 900
Four gaz GN Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de ...
Cuisinière vitrocéramique sur four électrique statique gn 2/1 avec 4 zones - VS9080CFVE
VS9080CFVE - Dimensions : 800 x 900 x 870 mmAlimentation : TriphaséPuissance totale : 19,6 kWPuissance four : 6 kWCapacité four : GN 2/1
Fourneau 4 feux gaz sur four GN 2/1 - Fabrication italienne - Structure inox
Fourneau 4 feux gaz avec four à gaz GN 2/1 - Ce piano de cuisson est conçu en inox avec un plan de travail à rebords arrondis. Équipé de 4 brûleurs gaz et d'un four gaz GN 2/1. Convient ...
Fourneau MBM 2 feux électrique en acier inoxydable - Référence : PR74T - Plaques en fonte à chauffage rapide
Fabrication robuste : - Acier inoxydable 15/10ème (1.5 mm d'épaisseur) avec bords arrondis. - Plaques en fonte à chauffage rapide, insérées dans un plan étanche. - Caractéristiques des ...
HR FAINCA Fourneau A Gaz Serie 600 A Poser - 6 Bruleurs 5,5Kw - 1200X600X335 CB6F600S - Acier inoxydable 18/10 CB6F600S
Fourneaux à gaz basic - 6 brûleurs - Puissance : 28,5 kw - 3 Brûleurs inf: 3.5 kw // 3 Brûleurs sup : 6.5 kw - Brûleurs supérieurs nickelés de haute efficacité thermique - Acier ...
KBS Gastrotechnik KBS Cuisinière vitrocéramique électro 16 kW avec four électrique 800x730x900 mm 400 Volt - 4059395096279
- 4 zones de chauffage de 2,5kW chacune, ø230 mm. - Corps en acier inoxydable - Plaque de cuisson vitrocéramique scellée hermétiquement avec la table de cuisson, épaisseur 6 mm - ...
FAGOR cuisinière mixte 62l 4 feux silver FACM1003S - gris 5906006584573
Cuisinière CUV6710B de Beko - Type de produit : Cuisinière mixte. - Type de cuisinière : Mixte. - Four multifonction : Oui. - Ecran : Non. - Type de plaque : Mixte. - Nbre foyer(s) : 4. - ...
Bartscher Fourneau à gaz 6 brûleurs 32,0 kW four à gaz 5 kW - blanc acier 1151163
Bartscher fourneau à gaz. | Fourneau à gaz de la marque Bartscher, fabriqué en acier au nickel chromé 18/10. Cet appareil de la série 650 se distingue par une utilisation optimale de ...
Fourneau électrique 600 - L600 - 4 plaques - Four multifonction BARTSCHER - Acier inoxydable 18/10
Caractéristiques principales : - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 600 x H 900 mm - 4 plaques : 2,0 kW chacune, Ø 185 mm - Puissance totale : 10,2 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC - Four ...
Fourneau à gaz 2 zones, flamme pilote, grilles amovibles, 9550 W, GAZ
Fourneau gaz Bartscher 650 - 2FL - Appareil de table - 9,55 kWLe fourneau gaz Bartscher 650, 2FL est un appareil de table compact et puissant, spécialement conçu pour les cuisines ...
Gamme de pianos de cuisson - XL Concept - Utilisations spécifiques
Des solutions spécifiques La gamme XL Concept offre aux professionnels de la restauration des solutions originales pour des utilisations spécifiques. Chaque équipement est proposé pour répondre ...
Cuisinière pilote - cuisson suspendue pour collectivités et unités centrales - marmites 100, 170, 210 L et sauteuses 50, 90 dm²
Pour les collectivités et les unités centrales de production. - Éléments basculants : - Marmites et sauteuses - Dimensions : - Profondeur : 1000 - Hauteur piliers : 350 - Façade : 1500, ...
Cuisinière à gaz professionnelle Classic - PRG486GLUS - 6 brûleurs et gril avec convection thermique
Gamme 48 multigaz classique avec 6 brûleurs et grils - La convection thermique permet une cuisson optimale au four. - 375 dispositif de BTU/HR EXTRALOW® - Brûleurs ronds classiques scellés ...
Cuisinière gaz 4 feux G6F4+FG1 - Fourneau gaz avec four GN 1/1 de 3,5 kW
DESIGNATION - Fourneau gaz 4 feux vifs + four gaz 3,5 kW (4x1/1 GN). - 3,0 kW x 2 - 3,6 kW x 2 - 3,5 kW (four GN 1/1) - DIMENSIONS en mm - L x P x H : 600 x 600 x 900 -
Fourneau de cuisson professionnel - 8 bruleurs et 2 fours à gaz
fourneau 8 feux + four à gaz E908F: 8 bruleurs + 2 fours à gaz 60Kw fourneau 8 feux à gaz + four électrique E908FE: 8 bruleurs à gaz + 2 fours électriques 400v 44Kw 1600x900x900 312Kg
Location fourneau Charvet - 2 feux, plaque coupe-feu, four gaz - Réf. FX351
- 2 Feux / Plaque coupe - feu / Four gaz - 2 plaques 300 x 300 sur four gaz - Tout en inox - 2 niveaux de grilles - Porte basculante à l'avant - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm
Fourneau gaz professionnel gamme 700 à 1100 - avec ou sans four - modèle 7297A - puissance 38,8 kW
Détails : - Garantie : 2 ans Pièces - SAV : en France - Construction : Italienne, entièrement en acier inox - Caractéristiques principales : - Brûleur haut rendement - Robinets de ...
Fourneau de cuisine professionnel 4 feux vifs - Gaz - Gamme 700 - Acier inoxydable - Allumage électrique 220V
Caractéristiques principales : - Fabrication entièrement en acier inoxydable - Qualité professionnelle - 4 feux vifs - Brûleur haut rendement simple couronne - Flamme pilote : non - ...
Piano de cuisson professionnel compact et puissant - réactivité au 1/10ème de seconde - rendement optimal
- Le piano des chefs : compact et puissant - Une cuisson parfaitement maîtrisée - Une réactivité au 1/10ème de seconde - Un rendement optimal - Une diminution de température en cuisine - ...
Gamme 700 - Fourneau simple service E7P4+FE1 - 4 plaques 2,6 kW avec four ventilé GN 1/1 3,5 kW - 13,9 kW - 800x700x900 mm
Gamme 700 - Fourneau simple service - Référence : E7P4+FE1 - Dimensions : 800x700x900 mm - 4 plaques : 4x2,6 kW - Four ventilé GN 1/1 : 3,5 kW - Puissance totale : 13,9 kW - Alimentation : ...
Fourneau gaz CG 1052 P - 5 feux vifs - 2 fours gaz 55L - Habillage et façade inox
Fourneau gaz CG 1052 P - 5 feux vifs - 2 fours gaz 55 L - Habillage et façade en inox - Pieds inox avec vérins réglables - Hauteur : 150 / 175 mm -
Fourneau 4 plaques electriques soubassement ouvert
Fourneau 4 plaques éléctriques soubassement ouvert - Ce fourneau 4 plaques électriques en acier inoxydable 18/10 possède des boutons de commande massifs en façade. Sa construction est ...
Fourneaux - largeur de 70, 90 ou 100cm
FOURNEAUX - Largeur de 70, 90 ou 100cm - Table gaz - Four(s) gaz ou électrique(s) - Esthétique moderne ou rétro - Couleur
Fourneau de cuisson professionnel Baron - 4 feux sur four à gaz ou électrique - Chambre inox et thermostat réglable
FOURNEAUX 4 FEUX SUR FOUR BARON - Référence : xxxxMarque : BARON - Descriptif :Cuisson à gaz.Les cuisines à gaz sont des machines de cuisson par excellence car elles sont indispensables dans ...
Fourneau BARON - 4 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu - Four gaz et placard neutre - Gamme 900 - 90TPMFG121
90TPMFG121 Fourneau BARON - Gamme 900 - Le fourneau est équipé de : - 4 feux vifs à gaz avec double couronne et une puissance de 7 kW chacun. - 1/2 plaque coup de feu d'une puissance de 7 kW, ...
Fourneau gaz ou électrique - gamme étendue avec feux vifs, plaque coup de feu, friteuse et bain-marie
Gamme très étendue incorporant : - Des feux vifs, - Une plaque coup de feu, - Une friteuse, - Un bain - marie, - Une sauteuse basculante, - Une marmite chauffe directe... - Différentes ...
Fourneau gaz Maxima 8 feux vifs - 2 fours gaz GN 2/1 - 2200 mm - 62780 kcal/h
Maxima 2200 - Dimensions (LxPxH) : 1600x900xh850/920 mm - Puissance : 62780 kcal/h - Poids : 300 kg - Volume : 1,87 m³ -
Piano de cuisson électrique - 2 feux - gamme 1100 - plaques en fonte et structure inox
Caractéristiques principales : - Structure en acier inoxydable. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu au moyen de plaques électriques carrées en fonte. - ...
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique - 90QPCFGE803
90QPCFGE803 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 900Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 166Puissance totale absorbée (KW) : 29.2 + 6
Fourneau gaz sur four gaz - 4 brûleurs - Royal Grill Équipements - brûleurs en laiton haute puissance et four en inox AISI 430
Brûleurs ouverts combinés avec un four statique à gaz ou électrique à allumage par étincelle piézo. - Chaque brûleur ouvert sur le dessus de la cuisinière possède un dispositif de ...
CF4-68G - Fourneau 4 feux gaz sur four gaz - CP Berthier - Dimensions L800xP600xH900 - Puissance 22+0,015 Kw
Dimensions : L800 x P600 x H900 - Puissance : 22 + 0,015 Kw - Porte vitrée ou acier inoxydable au choix
Fourneau infrarouge sur socle - Berto's CBP - 2 plaques en vitrocéramique - puissance 2 x 3,2 kW
- Fourneau infrarouge 2 plaques BERTO'S - Caractéristiques principales : - Construction en acier inoxydable AISI 304 - Triphasé 380W, puissance : 2 x 3,2 kW - Voyant de signalisation de ...
Fourneau gaz professionnel 4 feux - Four GN 2/1 - 29,3 kW - Art Cuisines Pro
Fourneau à gaz professionnel 4 foyers équipé de : - 3 brûleurs de 6 kW et 1 brûleur de 3.5 kW - Four gaz GN 2/1 (dimensions 530 x 650 mm) avec 4 positions et allumage piézo électrique - ...
Fourneau professionnel 2 feux vifs gaz + plaque coup de feu - option monobloc - STP 780G RM - 19,1 kW
Condition : Neuf - Caractéristiques : - 2 feux vifs + plaque coup de feu (PCF) sur placard ouvert : STP 780G RM - Dimensions (LxPxH) : 800 x 730 x 900 mm - Puissance totale : 19,1 kW - Poids : ...
Fourneau - 6 feux gaz sur four gaz GN 2/1 et placard neutre - Diamante 90 - Olis - D9610CGG
Un fourneau 6 feux gaz sur four gaz GN 2/1 et placard neutre de la marque Olis avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 2 mm.Panneau de commande : - ...
Vitrine cuisine sur roulettes Frontcooking - Hotte aspirante, 2 à 4 appareils de cuisson, fabrication allemande
Vitrine sur roulettes cuisine Frontcooking - Cette station de cuisine mobile permet de pratiquer la cuisine de spectacle dans des endroits clos, notamment grâce à sa hotte aspirante. - Modèles ...
Combien coûte un piano de cuisson professionnel ?
- Un piano de cuisson professionnel avec 2 à 4 foyers et des fonctions basiques coûte entre 1 000 et 2 000 euros. Il convient aux petites structures et cuisines mobiles.
- Un fourneau professionnel doté de 4 à 6 foyers, et d’un ou plusieurs fours multifonctions vaut entre 2 000 et 5 000 euros. Il s’agit généralement de modèle mixte combinant le gaz et les plaques électriques, destiné aux restaurants de taille moyenne.
- Un piano de cuisson à induction professionnel ou mixte avec 6 à 8 zones de cuisson, four multifonction et options modulaires s’acquiert entre 5 000 et 12 000 euros. Il se destine aux cuisines exigeantes et présente des finitions anti-traces et résistantes à la corrosion.
Type d’alimentation | Estimation de prix | Particularités |
Fourneau professionnel à gaz | De 1 000 à 4 000 euros | Chauffage rapide, contrôle précis, adapté aux cuisines traditionnelles |
Fourneau professionnel électrique | De 1 000 à 5 000 euros | Facile à nettoyer, consommation énergétique plus élevée |
Piano de cuisson professionnel à induction | De 2 500 à 7 000 euros | Technologie moderne, sécurité accrue, économie d’énergie |
Piano de cuisson mixte (gaz + induction) | De 3 000 à 12 000 euros | Polyvalence maximale, adaptée aux cuisines hautement performantes |
Quels sont les types de fourneaux de cuisine professionnels ?
Fourneau professionnel à gaz
- Un chauffage rapide grâce à une flamme vive.
- Un contrôle précis de la température pour toutes sortes de cuissons (saisir, mijoter, griller).
- Une compatibilité avec tous les ustensiles.
Fourneau professionnel électrique
Piano de cuisson professionnel à induction
Comment choisir son piano de cuisine professionnel ?
Taille et espace disponible
Type d’alimentation
- Gaz : idéal pour une utilisation intensive avec un contrôle précis.
- Électrique : pratique dans les espaces où le gaz n’est pas disponible.
- Induction : parfait pour les cuisines modernes, rapide et économe en énergie.
Fonctionnalités et accessoires
- Un four multifonction pour des cuissons variées.
- Des systèmes de nettoyage (catalyse ou pyrolyse) pour un entretien simplifié.
- Des options modulaires comme des rangements intégrés.
