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Sauteuse professionnelle

224 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Scie sauteuse professionnelle DEWALT DW 333 KT - 130 mm, course 26 mm, 701 W

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259€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Moteur haute performance avec électronique à onde pleine - Réglage électronique du nombre de courses - Système de changement rapide de lame de scie sans outils - Commande de course ...

Sauteuse professionnelle électrique sur coffre - 80 litres - Série 900 - SA7E50

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3687€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse basculante gaz 90 litres Fagor Série 900 - SB-G910-NG - inox, thermostat réglable de 100° à 310°, cuve basculante

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse basculante électrique de table, 30 litres - 6570BRE

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Guide des prix des sauteuses professionnelles
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Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kW) - Promoshop - professionnelle

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse électrique  50 L 09398145  MAXIMA

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3371.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Livraison  sur toute la France sous 8 jours - Cette robuste casserole Bratt d'une capacité de 50 litres est adaptée à une utilisation dans toute cuisine professionnelle. - Elle vous permet ...

Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

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5367€HT
Vendu par : METRO
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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultra - résistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Sur les modèles gaz, ...

Scie sauteuse professionnelle SNA - longueur de lame 300 mm - poignée confort bi-composant - denture XT tranchante

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20.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Denture XT avec des pointes de dents trempées : La nouvelle denture XT extrêmement tranchante a été spécialement développée pour une capacité de coupe élevée. - Forme de la dent à 3 ...

Sauteuse à gaz sur coffre - Cuve 80L - 20 Kw - Gamme DOMINA PRO 900 - Référence BRG98A

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5353€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse gaz sur placard MBM. - Les sauteuses à gaz MBM sont fabriquées entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une ...

Sauteuse basculante professionnelle - acier inox AISI 304 - capacité 80/120L - basculement manuel ou automatique

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Vendu par : RGTE
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Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Capacité de la cuve : 80 ou 120 litres. - Fond de cuve : Disponible en fer ou en acier inox. - ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression - Cuves rectangulaires 60 et 80 dm2 - Capacité 150 à 200 litres

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse gaz basculante - cuve 80 litres - sur meuble - dimensions 730x615x200 mm - basculement manuel

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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse électrique 60 litres - Référence EBB879H - Fabrication européenne avec cheminée intégrée et revêtement anti-adhérent

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3200€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

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Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculante - levage manuel - Caractéristiques : - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l’aide d’un robinet et tube de distribution situé. - ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

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3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

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Vendu par : Furnotel
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70BRFE805 Sauteuse électrique professionnelle à cuve fixe de 21 litres avec fond de cuve en acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve avec trou d'évacuation ...

Sauteuse gaz basculante - cuve inox 50 litres - Optima 700 mm - G77/BRI7-N

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Vendu par : MV CUISINES
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Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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SAUTEUSE DE CUISSON DOUBLE CUVE 2 X 14L FRIMA RATIONAL ELECTRIQUE STOCK VISIBLE AU SHOWROOM PROXI CC - Dans un Vario Cooking Center MULTIFICIENCY®, vous pouvez non - seulement pocher et ...

Sauteuse gaz à cuve basculante - 43 litres - 70QBRG80

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7597€ HT5925.66€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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70QBRG80 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 135Puissance totale absorbée (KW) : 14 + 0,2Capacité de la cuve (L) : 43Surface plaque (dm²) : 22

Sauteuse professionnelle - ADP Industrie - Pour braiser, saisir et mijoter en grande quantité

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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SauteusesLES PRODUITS - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité. - L'assurance d'une cuisson homogène et précise. -

Sauteuse gaz compacte à relevage motorisé - 120 litres - gamme Queen 900 - 90QBRGM120 - Baron

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CUVE BASCULANTE À GRAND RAYON - COUVERCLES À ÉQUILIBRAGE AUTOMATIQUE - Largeur (mm)1200Profondeur (mm)900Hauteur (mm)870Poids (kg)210Puissance totale absorbée (KW)24 + 0,2Capacité de la cuve ...

Sauteuse basculante à gaz 80 litres (20 kW) - Promoshop - idéale pour usage professionnel

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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Sauteuse basculante professionnelle électrique MBM - 60 litres - fond bi-métal - 800x700x900mm - TRI.400V - EBRI77

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Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : MBM
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Série 700 - Sauteuse à gaz professionnelle 60L, basculement manuel - Virtus - L800 x P730 x H870 mm

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Vendu par : ALGO BAY TRADING     Fabriqué par : Virtus group
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Sauteuse circulaire professionnelle - Capic - 280 L - Résistances électriques et bras racleur amovible

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Sauteuse pour l'industrie agroalimentaire Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, … Capacité, deux modèles : - Modèle 1100 : Surface : 1 m², volume utile de cuve ...

Viking Mixpan - Sauteuse professionnelle ronde à racleurs 250L - Metos

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S700 - sauteuse professionnelle multifonction en acier inox - capacité 115L

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Adv. 900 - sauteuse professionnelle Bonnet - 50 dm²/100 L - basculement manuel - gaz

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Adv. 900 : Sauteuse 50 dm² / 100 L - Basculement Manuel (Gaz) - Caractéristiques générales : - Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve ...

Kore 700 - sauteuse professionnelle - Fagor - polyvalente et robuste en acier inoxydable

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Vendu et fabriqué par : Fagor
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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLESLes sauteuses basculantes industrielles Kore 700 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante électrique 90 litres fagor série 900 - sb-e910

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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SAUTEUSE BASCULANTE SB - E910 : - Cette sauteuse électrique inox dispose d'une capacité de 90 litres. Sa cuve basculante a une surface utile de 45 dm².  - Un équipement ...

Sauteuse électrique 60L basculante - fond Duomat 800 mm - gamme 700 Firsteel - 373183

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Sauteuse basculante gaz 80L COMBISTEEL 7178.3120

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Virtus group Sauteuse Basculante Électrique, Capacité 120 Litres, avec Cuve en Inox Motorisée - Virtus - 0698142352776

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Scie sauteuse M12 FJS-0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347

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Scie sauteuse M12 FJS - 0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347 - Description outillage | Scie sauteuse M12 FJS - 0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347 - Moteur POWERSTATE™ sans charbon pour une ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.
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