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Sauteuse professionnelle

257 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse basculante électrique 90 litres fagor série 900 - sb-e910
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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SAUTEUSE BASCULANTE SB - E910 : - Cette sauteuse électrique inox dispose d'une capacité de 90 litres. Sa cuve basculante a une surface utile de 45 dm².  - Un équipement ...

Sauteuse basculante gaz 120 litres (30 kw) - promoshop
5890€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse électrique basculante + cuve inox 30 litres t0p - e65/bri7t
3166€ HT2057.9€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Livraison 24h à 48h

E65/BRI7T - Matériel cuisine pro pour vous restaurateurs vous propose Sauteuse électrique basculante + cuve inox 30 litres t0pInformations concernant le produit : - Cuve 490x440xh140 mm, surface ...

Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse basculante électrique 60 litres FAGOR série 700 :  - Cette sauteuse électrique professionnelle est conçue en inox AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm. Elle est pourvue d'une ...

Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse basc. gaz fond acier 60l - 371180
Prix sur demande
Vendu par : DIRECT GRANDE CUISINE
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SAUTEUSE BASC. GAZ FOND ACIER 60L /La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression
Prix sur demande
Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. - En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 33 dm2 braisire rf. st33e
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
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Sauteuse basculante 33 dm2 Braisière - CHARVET - Puissance 9 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 850 x 800 x 900 mm - Réf. ST33G - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse basculante
Prix sur demande
Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

S900 - sauteuse professionnelle - berto's - épaisseur 20/10
Prix sur demande
Vendu par : BERTO'S S.p.A.
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SAUTEUSE MULTIFONCTION - S900 - SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION - Modèle LXE9BR4/FIX - Code 13823100 - Fabrication interne et externe entièrement en acier inox, parties externes avec une ...

Futura hd - sauteuse professionnelle - metos - 150l
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : METOS
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METOS SAUTEUSE BASCULANTE FUTURA HD 150L - Futura HD 150L - UGS : 3756283 - CATÉGORIES : GAMME CUISSON, SAUTEUSES FUTURA HD - FICHIER TÉLÉCHARGEABLE: -

Sauteuse à gaz 120 litres référence gbb199m
6324.8€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante comme appareil sur pied - Évacuation des vapeurs de cuisson par ...

Sauteuse à gaz 80 l sur coffre - sa9g80
5852€ HT4564.56€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA9G80 - Dimensions :800x900x850Capacité : 80Température : 120/300°CPuissance (kW) : 20Couleur :Inox

Adv. 900 - sauteuse professionnelle - bonnet - 45dm²/80l
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Horis SAS
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Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct. - Commandes regroupées à bonne hauteur, protégées des ...

Sauteuse basculante
Prix sur demande
Vendu par : RGTE
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Construction entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Cuve en acier inox capacité 80 ou 120 Litres. - Fond de cuve en fer ou en acier inox. - Couvercle en acier inox monté sur charnières. ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. st50e
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse basculante manuelle mbm sauteuse basculante manuelle mbm (gbr77)
Prix sur demande
Vendu par : Restoconcept
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- Gaz - Puissance: 13.5 KW - Marque : Restoconcept - Frais de port : 0.00

Sauteuse électrique basculante capacité 50 litres - diamond
Prix sur demande
Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse électrique basculante capacité 50 litres - Diamond - Cuve dimensions 707x480xh164 mm, surface de 34 dm2. - Basculement de la cuve par un volant manuel. mm (LxPxH) : 800x700xh850/920 kW ...

Sauteuse electrique 60 litres référence ebb879h
3200€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse Electrique 60 Litres - Référence EBB879H - [DE] - Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante ...

Sauteuse basculantes - levage manuel
Prix sur demande
Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculantes - levage manuel - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l?aide d?un robinet et tube de distribution situé. - Couvercle en acier inox avec ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.
3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse électrique à basculement manuel - 80 litres - gamme 900 - baron 90bre80
Prix sur demande
Vendu par : Furnotel
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90BRE80 Sauteuse électrique professionnelle à cuve basculante de 80 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve à ...

Sauteuse basculante électrique cuve inox 75 lit. sur meuble e99/bri2-n
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
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Master 900 mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 kW : 12 Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz kg : 164 M³ : 1,1

Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l
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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
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SAUTEUSE DE CUISSON DOUBLE CUVE 2 X 14L FRIMA RATIONAL ELECTRIQUE STOCK VISIBLE AU SHOWROOM PROXI CC - Dans un Vario Cooking Center MULTIFICIENCY®, vous pouvez non - seulement pocher et ...

Sauteuse professionnelle multifonction sur coffre avec portes - capacité 13 litres - vs11040bmfe
5855€ HT3513€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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Livraison 48h à 72h

VS11040BMFE - Sauteuse multifonction sur coffre avec portes Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870 Alimentation : Triphasé Température (°C) : +50 / +300 Capacité : 13 litres - 320x750x100

Sauteuses- adp industrie
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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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Sauteuses - LES PRODUIT - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité - L'assurance d'une cuisson homogène et précise

Sauteuse gaz compacte à relevage motorisé - 80 litres - gamme queen 900 - 90qbrgm80 - baron
Prix sur demande
Vendu par : ALPHATEC
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CUVE BASCULANTE À GRAND RAYON - COUVERCLES À ÉQUILIBRAGE AUTOMATIQUE - Largeur (mm) 800 - Profondeur (mm) 900 - Hauteur (mm) 870 - Poids (kg) 205 - Puissance totale absorbée (KW) 20 + 0,02 ...

Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kw) - promoshop
4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres
À partir de7439.12€HT
Vendu par : NEGOCE CHR
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CHARVET - Sauteuse basculante gaz 33 dm²/66L manivelle PRO 800 - G1SBM33i   - Réf: V02684 - Petites et moyennes collectivité - Traiteurs - Restauration commerciales - CHARVET - ...

Be96xa - sauteuse professionnelle électrique - giorik - 1200x900x900mm / 120l
À partir de10025.09€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL Fabriqué par : GIORIK
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Sauteuse professionnelle électrique 120L GIORIK - Référence : BE96XA - LEVAGE AUTOMATIQUE - Dimensions : 1200x900x900mm - Alimentation : TRI.400V - Puissance ...

Série 700 - sauteuse à gaz professionnelle, basculement manuel - virtus - l800 x p730 x h870 mm - 60 litres
À partir de3544€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING Fabriqué par : Virtus group
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Sauteuse à gaz professionnelle, basculement manuel 60 L Série 700   -  (Code: VS7080BRGI)   - Sauteuse professionnelle à gaz avec une cuve en inox de 60 litres à ...

Sauteuse professionnelle - capic - environ 300 litres (profondeur 310 mm)
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : CAPIC
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Sauteuse type 100 pour l'agroalimentaire - Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes ainsi que pour les cuissons. - Surface de la cuve : 1 m² (1 640 X 700 mm). - ...

Viking mixpan - sauteuse professionnelle - metos - ronde à racleurs 150l
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : METOS
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METOS SAUTEUSE RONDE À RACLEURS VIKING MIXPAN 150L - UGS : 4224258 - P - CATÉGORIES : GAMME CUISSON, SAUTEUSES, SAUTEUSES RONDES A RACLEURS VIKING MIXPAN - FICHIER TÉLÉCHARGEABLE: -

S700 - sauteuse professionnelle - berto's - épaisseur 15 mm
Prix sur demande
Vendu par : BERTO'S S.p.A.
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SAUTEUSE MULTIFONCTION - S700 - SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION - Modèle SE7BR8/FIX - Code 07822000 - Fabrication interne et externe entièrement en acier inox, parties externes avec une ...

Adv. 900 - sauteuse professionnelle - bonnet - 80dm²/150l
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Horis SAS
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Adv. 900: Sauteuse 80dm²/150L Basc.Elec (Elec) - Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve permettant un accrochage mural direct. - ...

Kore 700 - sauteuse professionnelle - fagor -
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Fagor
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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 700 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante gaz 60 litres fagor série 700 - sb-g710-ng
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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SAUTEUSE BASCULANTE GAZ S - BG710 : - Cette sauteuse basculante gaz est fabriquée en inox AISI 304 d'une épaisseur de 1.5 mm. Elle dispose d'une capacité d'accueil de 60 litres (surface de ...

Sauteuse électrique 60l baculante fond acier 800 mm - 373182
Prix sur demande
Vendu par : DIRECT GRANDE CUISINE
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SAUTEUSE ÉLECTRIQUE 60L BACULANTE FOND ACIER 800 MM/ - Dimensions : (LxPxH) 800x700x850 mm. - Puissance : 9.5 kW. - Tension : 400 V, 3N 50/60 Hz - La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend ...

Sauteuse gaz basculante automatique - cuve 100 litres - diamond
Prix sur demande
Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse gaz basculante automatique - cuve 100 litres - Diamond - Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2. - Basculement de la cuve motorisé. mm (LxPxH) : 1000x900xh850/920 kcal/h ...

Sauteuse à gaz 80 litres référence gbb899m
4392€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse à Gaz 80 Litres - Référence GBB899M - [DE] - Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type:appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante comme ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.