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Sauteuse professionnelle

231 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Scie sauteuse professionnelle SNA - longueur de lame 300 mm - poignée confort bi-composant - denture XT tranchante

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Sauteuse basculante gaz 60 litres fagor série 700 - sb-g710-ng

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Guide des prix des sauteuses professionnelles
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Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kW) - Promoshop - professionnelle

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse électrique  50 L 09398145  MAXIMA

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3371.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

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Vendu par : METRO
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Sauteuse basculante électrique cuve 120 l REDFOX BR 90/120 E - RF

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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RATIONAL - Sauteuse multifonctions iVario 2-S - 2 x 25 litres

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Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
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Caractéristiques : Encore plus de productivité : avec la cuisson sous pression dans la Sauteuse multifonctions iVario 2 - S  - Fonction intelligente de cuisson sous pression, ...

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259€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Scie sauteuse M12 FJS-0 FUEL 12V - Milwaukee | 4933493347

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Vendu par : Master Outillage
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Vendu par : RGTE
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Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Capacité de la cuve : 80 ou 120 litres. - Fond de cuve : Disponible en fer ou en acier inox. - ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression - Cuves rectangulaires 60 et 80 dm2 - Capacité 150 à 200 litres

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse gaz basculante - capacité 50 litres - Diamond - Cuve 707x480xh164 mm

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Vendu par : CHR Discount
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6324.8€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

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Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse gaz à cuve basculante - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRG81 - fond DUPLEX ou fer

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Vendu par : Furnotel
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90BRG81 Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante de 80 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydables au chrome, nickel et molybdène). Cuve à relevage manuel et ...

Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions - cuve - Medium 1700 mm - 10 kW - 400/3N 50-60Hz

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Vendu par : MV CUISINES
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Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
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SAUTEUSE DE CUISSON DOUBLE CUVE 2 X 14L FRIMA RATIONAL ELECTRIQUE STOCK VISIBLE AU SHOWROOM PROXI CC - Dans un Vario Cooking Center MULTIFICIENCY®, vous pouvez non - seulement pocher et ...

Sauteuse basculantes electrique triphasé 60 litres - 7178.0545

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4530€ HT2989.8€ HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7178.0545 - Sauteuse basculante professionnelle electriqueDimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900Tension (Volt) : 400Puissance totale (kW) : 9Plage de temperature (°C) : 50 - 300Capacite (Ltr) : ...

Sauteuse professionnelle - ADP Industrie - Pour braiser, saisir et mijoter en grande quantité

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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SauteusesLES PRODUITS - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité. - L'assurance d'une cuisson homogène et précise. -

Sauteuse électrique professionnelle à relevage motorisé - 120L - gamme Queen 900 - 90QBREM120 - Baron

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Sauteuse basculante gaz 120 litres (30 kW) - Promoshop - Sauteuse professionnelle

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5890€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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Be96xa - sauteuse professionnelle électrique GIORIK - 120L - levage automatique - 1200x900x900mm

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À partir de10025.09€HT
Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : GIORIK
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Série 700 - Sauteuse à gaz professionnelle 60L, basculement manuel - Virtus - L800 x P730 x H870 mm

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À partir de3544€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING     Fabriqué par : Virtus group
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Sauteuse circulaire professionnelle - Capic - 280 L - Résistances électriques et bras racleur amovible

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Sauteuse pour l'industrie agroalimentaire Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, … Capacité, deux modèles : - Modèle 1100 : Surface : 1 m², volume utile de cuve ...

Viking Mixpan - Sauteuse professionnelle ronde à racleurs 250L - Metos

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Vendu par : BERTO'S S.p.A.
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Adv. 900 : Sauteuse 50 dm² / 100 L - Basculement Manuel (Gaz) - Caractéristiques générales : - Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve ...

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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 900 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante électrique 90 litres fagor série 900 - sb-e910

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Sauteuse électrique basculante 60L - fond acier - 800 mm - gamme 700XP Electrolux - 373182

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SAUTEUSE ÉLECTRIQUE 60L BASCULANTE FOND ACIER 800 MM - Dimensions : (LxPxH) 800x700x850 mm - Puissance : 9.5 kW - Tension : 400 V, 3N 50/60 Hz - La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend ...

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Sauteuse gaz 50 L- Série 700 - SA7G50

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Fond de cuve de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable ultrarésistant Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple Panneau de commande en façade ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.
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