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Sauteuse professionnelle

226 produits trouvés
Une sauteuse professionnelle est un équipement de cuisine utilisé pour saisir, braiser, frire et sauter tout type d’aliment. Cette machine multifonction accélère le service au sein des restaurants, des fast-foods et des cuisines fantômes. Elle s’apparente à une cuve rectangulaire ou cylindrique, peu profonde, qui bascule automatiquement pour assurer une cuisson homogène.
En voici quelques exemples de plats que l’on peut préparer avec une sauteuse professionnelle :
  • Le rôti de dinde et la cuisse de bœuf farcie ;
  • Les légumes sautés ;
  • La friture de viande ;
  • Les confitures.
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Sauteuse basculante électrique 60 litres fagor série 700 - sb-e710

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Scie sauteuse professionnelle SNA - longueur de lame 300 mm - poignée confort bi-composant - denture XT tranchante

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20.95€HT
Vendu par : Daniel Muller
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Sauteuse professionnelle électrique sur coffre - 80 litres - Série 900 - SA7E50

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Sauteuse basculante électrique de table, 30 litres - 6570BRE

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Guide des prix des sauteuses professionnelles
Le conseil de l'expert Guide des prix des sauteuses professionnelles Découvrir
Sauteuse basculante électrique 80 litres (9,6 kW) - Promoshop - professionnelle

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4490€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Sauteuse basculante électrique 90 litres fagor série 900 - sb-e910

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse électrique  50 L 09398145  MAXIMA

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Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Sauteuse gaz 100 L - Série 900 - SA9G100

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Sauteuse électrique 50 L - Série 700 - SA7E50

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Vendu par : METRO
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Sauteuse électrique 100 L - Série 900 - SA9E100

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Scie sauteuse professionnelle DEWALT DW 333 KT - 130 mm, course 26 mm, 701 W

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259€HT
Vendu par : Daniel Muller
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- Moteur haute performance avec électronique à onde pleine - Réglage électronique du nombre de courses - Système de changement rapide de lame de scie sans outils - Commande de course ...

Sauteuse à gaz sur coffre - Cuve 80L - 20 Kw - Gamme DOMINA PRO 900 - Référence BRG98A

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5353€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Sauteuse basculante professionnelle - acier inox AISI 304 - capacité 80/120L - basculement manuel ou automatique

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Vendu par : RGTE
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Caractéristiques principales : - Construction : Entièrement en acier inox AISI 304 18/10. - Capacité de la cuve : 80 ou 120 litres. - Fond de cuve : Disponible en fer ou en acier inox. - ...

Sauteuses marmites multifonctions sans pression - Cuves rectangulaires 60 et 80 dm2 - Capacité 150 à 200 litres

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Vendu par : Rosinox
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Leurs importantes surfaces de fond de cuve permettent de sauter en continu des viandes ou de braiser en quantité des pièces telles que rôtis ou longes. En fonction marmite, les sauteuses ...

Location sauteuse basculante 50 dm2 braisire charvet rf. St50e

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Vendu par : MOOV & COOK
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Puissance 13.5 KW en 400/3/T/N - Dimensions : 1275 x 800 x 900 mm - A gaz, avec allumeur électrique en 230 V

Sauteuse gaz basculante - capacité 50 litres - Diamond - Cuve 707x480xh164 mm

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Vendu par : CHR Discount
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Sauteuse gaz basculante, capacité 50 litres - Diamond - Cuve : dimensions 707x480xh164 mm, surface de 34 dm² - Basculement : par un volant manuel - Dimensions (LxPxH) 800x700xh850/920 mm ...

Sauteuse professionnelle à gaz 120 litres - Référence GBB199M - Fabrication européenne - Acier inox AISI 304 et 316

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6324.8€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Sauteuse basculante fabriquée en Europe - Type : appareil à gaz - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - Variante : appareil sur pied - Évacuation des vapeurs de cuisson par ...

Sauteuse professionnelle basculante - levage manuel - modèles gaz et électriques

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Vendu par : DESTHER
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Sauteuse basculante - levage manuel - Caractéristiques : - Levage manuel commandé par un volant. - Remplissage de la cuve à l’aide d’un robinet et tube de distribution situé. - ...

Sauteuse basculante

Sauteuse basculante

Vendu par : SUD MATERIEL HOTELIER
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Cuisson - SUD MATERIEL HOTELIER - L'expérience partagée entre professionnels - Nous sommes spécialisé dans la vente de matériel chr et équipements de cuisine professionnel depuis plus de 20 ...

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

Sauteuse electrique basculante, cuve 75 l.

3256.67€HT
Vendu par : eurl azchr
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SAUTEUSE ELECTRIQUE BASCULANTE, CUVE 75 L. - Dimensions en mm (LxPxH) : 900x900xh850/920 - Puissance : kW : 9.00 - Volt : - kcal/h : 0 - Poids : 210 kg - Volume : 1.10 m³ - Cuve en acier ...

Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRG80 - fond de cuve DUPLEX ou fer

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Vendu par : Furnotel
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90BRG80 Sauteuse gaz professionnelle à cuve basculante de 80 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydable au chrome, nickel et molybdène). Cuve à relevage manuel et ...

Sauteuse professionnelle électrique basculante automatique - Cuve - Maxima 2200 mm - 15,1 kW - 230/3 V

Sauteuse professionnelle électrique basculante automatique - Cuve - Maxima 2200 mm - 15,1 kW - 230/3 V

Vendu par : MV CUISINES
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Caractéristiques techniques : - • Dimensions : 2200 mm (LxPxH) : 800x900xh850 - • Puissance : 15,1 kW - • Tension : 230/3 V 50 - 60Hz - • Poids : 150 kg - • Volume : 0,95 m³ -

Vario cooking center en stock 974 vcc122 2 x 14l

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Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
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SAUTEUSE DE CUISSON DOUBLE CUVE 2 X 14L FRIMA RATIONAL ELECTRIQUE STOCK VISIBLE AU SHOWROOM PROXI CC - Dans un Vario Cooking Center MULTIFICIENCY®, vous pouvez non - seulement pocher et ...

Sauteuse à gaz 100 l sur coffre - SA9G100

Sauteuse à gaz 100 l sur coffre - SA9G100

6622€ HT4834.06€ HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
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SA9G100 - Dimensions :1000x900x850Capacité : 100Température : 120/300°CPuissance (kW) : 24Couleur :Inox

Sauteuse professionnelle - ADP Industrie - Pour braiser, saisir et mijoter en grande quantité

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Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
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SauteusesLES PRODUITS - Braiser, saisir ou mijoter, la sauteuse sait tout faire et en grande quantité. - L'assurance d'une cuisson homogène et précise. -

Sauteuse électrique professionnelle à cuve basculante - 43L - gamme Queen 700 - 70QBRE80 - Baron

Sauteuse électrique professionnelle à cuve basculante - 43L - gamme Queen 700 - 70QBRE80 - Baron

Vendu par : ALPHATEC
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Sauteuse basculante électrique professionnelle - 120 litres (14.4 kW) - Promoshop

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6939.9€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : 

Pro 800 - g1sbm33i - sauteuse basculante gaz 33 dm²/66l manivelle - charvet - l850 x p 800 x h 900 mm / 66 litres

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À partir de7439.12€HT
Vendu par : NEGOCE CHR
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CHARVET - Sauteuse basculante gaz 33 dm²/66L manivelle PRO 800 - G1SBM33i   - Réf: V02684 - Petites et moyennes collectivité - Traiteurs - Restauration commerciales - CHARVET - ...

Be96xa - sauteuse professionnelle électrique GIORIK - 120L - levage automatique - 1200x900x900mm

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Vendu par : CHR MARKET INTERNATIONAL     Fabriqué par : GIORIK
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Sauteuse professionnelle électrique 120L GIORIK - Caractéristiques principales : - Référence : BE96XA - Levage automatique - Dimensions : 1200x900x900mm - Alimentation : TRI.400V - ...

Série 700 - Sauteuse à gaz professionnelle 60L, basculement manuel - Virtus - L800 x P730 x H870 mm

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À partir de3544€HT
Vendu par : ALGO BAY TRADING     Fabriqué par : Virtus group
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Sauteuse à gaz professionnelle, basculement manuel 60 L Série 700 - Sauteuse professionnelle à gaz avec une cuve en inox de 60 litres à basculement manuel. Les sauteuses professionnelles sont ...

Type 100 - sauteuse professionnelle Capic - fond bimétal 12 mm - basculement électrique et régulation avancée

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Sauteuse en inox pour les professionnels de la restaurationFond bimétal de 12 mm, rampe gaz de forte épaisseur, structure - châssis renforcée : tout a été conçu pour garantir un matériel ...

Futura HD - Sauteuse professionnelle Metos 100L - Gamme cuisson

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Vendu et fabriqué par : METOS
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METOS SAUTEUSE BASCULANTE FUTURA HD 100L - Modèle : Futura HD 100L - Référence : UGS 3756394 - Catégories : Gamme cuisson, Sauteuses Futura HD - Fichier téléchargeable :

S900 - Sauteuse professionnelle Berto's - Cuve inox épaisseur 20/10 - Modèle LXE9BR4/FIX

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SAUTEUSE MULTIFONCTION - S900 - SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION - Modèle : LXE9BR4/FIX - Code : 13823100 - Caractéristiques principales : - Fabrication interne et externe entièrement en ...

Adv. 900 - sauteuse professionnelle - Bonnet - 80 dm²/150 L - basculement électrique - construction inox

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Adv. 900 : Sauteuse 80 dm²/150 L Basc. Elec (Elec) - Caractéristiques principales : - Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration. - Robustesse à toute épreuve permettant ...

Kore 900 - sauteuse professionnelle - Fagor - polyvalence 4 en 1: poêle, fry-top, marmite, bain-marie - arêtes inférieures à 3,5 mm

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SAUTEUSES BASCULANTES INDUSTRIELLES - Les sauteuses basculantes industrielles Kore 900 sont des machines très polyvalentes et à haute capacité, qui offrent la possibilité de disposer de quatre ...

Sauteuse basculante gaz 90 litres Fagor Série 900 - SB-G910-NG - inox, thermostat réglable de 100° à 310°, cuve basculante

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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Sauteuse électrique basculante 60L - fond acier - 800 mm - gamme 700XP Electrolux - 373182

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Vendu par : Devetrep
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SAUTEUSE ÉLECTRIQUE 60L BASCULANTE FOND ACIER 800 MM - Dimensions : (LxPxH) 800x700x850 mm - Puissance : 9.5 kW - Tension : 400 V, 3N 50/60 Hz - La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend ...

Sauteuse basculante électrique cuve 120 l REDFOX BR 90/120 E - RF

Sauteuse basculante électrique cuve 120 l REDFOX BR 90/120 E - RF

4878€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Les sauteuses basculantes électriques REDFOX 900 sont fabriquées avec un pliage manuel de la cuve. - Selon le type d'utilisation prédominant, il est possible de choisir parmi des variantes ...

Bartscher Poêle à frire basculante G120LHK - 1930511

Bartscher Poêle à frire basculante G120LHK - 1930511

11425€HT
Vendu par : METRO
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Hauteur réglable jusqu'à : 910 mm - Puissance de raccordement gaz : 30 kW - Matériau de la cuve : acier au nickel - chrome - Capacité utile : 100 litres - Dispositif de basculement : Manuel ...

Combien coûtent les sauteuses professionnelles ?

Estimation de prix
À partir de 2 500 €
Les sauteuses professionnelles coûtent à partir de 2 500 €. Parmi ses principaux fournisseurs, figurent Stock Direct CHR et Promoshop.
En principe, le prix d’une sauteuse professionnelle varie selon les facteurs suivants :
  • Le type et le modèle de la machine ;
  • La puissance exercée ;
  • La source d’énergie utilisée ;
  • La dimension de l’appareil.

Quels sont les différents types de sauteuses professionnelles ?

Les sauteuses professionnelles existent en trois versions qui se distinguent par leur source d’alimentation :
  • Les sauteuses basculantes qui peuvent remplacer les tables de cuisson vu qu’elles sont imposantes (tant en dimensions qu’en capacité en litre). Leur utilisation est complémentaire à celle d’un four professionnel pour le braisage avant cuisson et la préparation des sauces.
  • Les sauteuses professionnelles électriques, comme leur nom l’indique, fonctionnent grâce à une alimentation électrique. Ce sont des modèles adaptés à l’usage professionnel, notamment une cuisson à grande échelle.
  • Les sauteuses marmites disposent d’une importante surface de fond de cuve avec une performance identique à celle des marmites classiques. Ces modèles peuvent être à alimentation électrique ou à gaz.
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