Sauteuse professionnelle à gaz 120 litres - Référence GBB199M - Fabrication européenne - Acier inox AISI 304 et 316
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6 324.8€ HT
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Description
Sauteuse basculante fabriquée en Europe
- Type : appareil à gaz
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Variante : appareil sur pied
- Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
- Idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces
- Charnière auto-équilibrante
- Avec flamme pilote
- Angle d'inclinaison jusqu'à 80°
- Allumage piézoélectrique
- Avec thermostat de sécurité
- Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
- Régulateur de puissance
- Dispositif de sécurité thermoélectrique
- Faible consommation énergétique
- Respectueux de l'environnement
- Maniement facile
- Nettoyage facile
- Gicleurs à gaz propane
- Robinet distributeur
Caractéristiques techniques :
| Matériaux | Détails |
|---|---|
| Corps | Acier inox AISI 304 de qualité supérieure |
| Fond | Acier inoxydable AISI 316 |
| Angles intérieurs | Arrondis |
| Fond du creuset | Soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur |
| Brûleur(s) | Tubulaires en acier inox |
| Allumage | Piezoélectrique avec protection en silicone |
| Poignée | Solide en acier inoxydable |
| Pieds | En acier inoxydable réglables en hauteur |
Compatibilité :
- Convient pour propane et gaz naturel
Puissance :
- Puissance : 30 kW
- Puissance (kW/24 h) : 9 kW
Dimensions :
- Dimensions extérieures (L x l x H) : 1200 x 900 x 900 mm
- Capacité de remplissage : 120 litres
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