Sauteuse à gaz 80 litres - Référence GBB899M - Fabrication européenne - Inox AISI 304 et AISI 316

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Sauteuse à gaz 80 litres - Référence GBB899M - Fabrication européenne - Inox AISI 304 et AISI 316_0

Description

Sauteuse à gaz 80 litres
Référence : GBB899M
Caractéristiques générales :
  • Sauteuse basculante fabriquée en Europe
  • Type : Appareil à gaz
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Variante : Appareil sur pied
  • Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
  • Idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces

Caractéristiques techniques :
  • Charnière auto-équilibrante
  • Avec flamme pilote
  • Angle d'inclinaison jusqu'à 80°
  • Allumage piézoélectrique
  • Avec thermostat de sécurité
  • Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
  • Régulateur de puissance
  • Dispositif de sécurité thermoélectrique
  • Faible consommation énergétique
  • Respectueux de l'environnement
  • Maniement facile
  • Nettoyage facile
  • Gicleurs à gaz propane
  • Robinet distributeur

Matériaux :
  • Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Fond en acier inoxydable AISI 316
  • Angles intérieurs arrondis
  • Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
  • Brûleur(s) tubulaires en acier inox
  • Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
  • Poignée solide en acier inoxydable
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Compatibilité :
  • Convient pour propane et gaz naturel

Performances :
  • Puissance : 20 kW
  • Puissance (kW/24 h) : 6 kW

Dimensions et capacité :
  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mm
  • Capacité de remplissage : 80 litres

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