Sauteuse à gaz 80 litres - Référence GBB899M - Fabrication européenne - Inox AISI 304 et AISI 316
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Description
Sauteuse à gaz 80 litres
Référence : GBB899M
Caractéristiques générales :
Caractéristiques techniques :
Matériaux :
Compatibilité :
Performances :
Dimensions et capacité :
Référence : GBB899M
Caractéristiques générales :
- Sauteuse basculante fabriquée en Europe
- Type : Appareil à gaz
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Variante : Appareil sur pied
- Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
- Idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces
Caractéristiques techniques :
- Charnière auto-équilibrante
- Avec flamme pilote
- Angle d'inclinaison jusqu'à 80°
- Allumage piézoélectrique
- Avec thermostat de sécurité
- Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac
- Régulateur de puissance
- Dispositif de sécurité thermoélectrique
- Faible consommation énergétique
- Respectueux de l'environnement
- Maniement facile
- Nettoyage facile
- Gicleurs à gaz propane
- Robinet distributeur
Matériaux :
- Corps en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Fond en acier inoxydable AISI 316
- Angles intérieurs arrondis
- Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
- Brûleur(s) tubulaires en acier inox
- Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
- Poignée solide en acier inoxydable
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Compatibilité :
- Convient pour propane et gaz naturel
Performances :
- Puissance : 20 kW
- Puissance (kW/24 h) : 6 kW
Dimensions et capacité :
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mm
- Capacité de remplissage : 80 litres
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