S900 - Sauteuse professionnelle Berto's - 24 litres - modèle LXE9BR8/FIX - fabrication en acier inox
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Description
SAUTEUSE MULTIFONCTION - S900
SAUTEUSE ÉLECTRIQUE MULTIFONCTION
Modèle : LXE9BR8/FIX
Code : 13823200
Caractéristiques :
- Fabrication : Interne et externe entièrement en acier inox, parties externes avec une finition Scotch Brite.
- Cuve de cuisson : Plan et parois en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10, fond radiant en acier COMPOUND épaisseur 15 mm, poli.
- Plan de cuisson : Bi-composant alliant une plaque en acier pour optimiser l'uniformité de la cuisson et un revêtement supérieur en acier inox AISI 316 finition brillante pour un excellent nettoyage et un faible niveau de rayonnement.
- Évacuation : Trou d'évacuation de 66 mm de diamètre avec convoyeur dans une bassine spéciale GN 1/1 en acier pour la récolte.
- Thermostat : Thermostat de sécurité à réenclenchement manuel.
- Réchauffement : Uniforme du fond grâce à des résistances électriques cuirassées en Incoloy 800 fixées sur la partie inférieure et recouvertes de matériau isolant.
- Contrôle de puissance : Distribution contrôlée par un interrupteur et un thermostat (100°C - 300°C).
Spécifications techniques :
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Capacité en litres | 24 |
| kW électriques totaux | 9.6 |
| Tension électrique | 380-415 V3N |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 300 mm |
| Poids | 83 kg |
| Volume | 0.22 m³ |
Emballage :
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Largeur de l'emballage | 860 mm |
| Profondeur de l'emballage | 1070 mm |
| Hauteur de l'emballage | 680 mm |
| Poids de l'emballage | 100 kg |
| Volume de l'emballage | 0.63 m³ |
| Type d'emballage | 1 |
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