Fourneau gaz professionnel gamme 700 à 1100 - avec ou sans four - modèle 7297A - puissance 38,8 kW
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Description
Détails :
- Garantie : 2 ans Pièces
- SAV : en France
- Construction : Italienne, entièrement en acier inox
Caractéristiques principales :
Spécifications techniques :
Domaine d'utilisation :
Cuisinière à gaz pour restaurants de 15 à 100 couverts.
Matériaux :
Table de cuisson :
Four à gaz GN 2/1 :
Dimensions du four :
- Garantie : 2 ans Pièces
- SAV : en France
- Construction : Italienne, entièrement en acier inox
Caractéristiques principales :
- Brûleur haut rendement
- Robinets de sécurité à thermocouple
- Grille en fonte émaillée
- Allumage électrique
- Four gaz statique de grande dimension et puissance
- Thermostat de sécurité à thermocouple et allumage piezo-électrique
- En dotation : 1 grille four en acier chromé
- Meuble avec fermeture sur 3 côtés, porte frontale
- Pieds inox réglables en hauteur
Spécifications techniques :
| Modèle | 7297A |
|---|---|
| Alimentation | GAZ |
| Puissance (KW) | 38,8 |
| Dimensions (L x P x H) mm | 1050 x 700 x 850 |
Domaine d'utilisation :
Cuisinière à gaz pour restaurants de 15 à 100 couverts.
Matériaux :
- Haut en acier inox AISI 304 20/10
- Boîtier en acier inox AISI 304 épaisseur 8/10
- Fonds et pièces internes en acier inox AISI 430
- Renforts en matériau résistant à la corrosion interne (acier aluminisé)
Table de cuisson :
- Brûleurs en fonte rapide / brass
- Bacs de sortie élevés en acier émaillé, amovibles pour le nettoyage
- Fourniture du gaz par vanne de sûreté à thermocouple et brûleur pilote pour allumage automatique
- Grilles de cuisson en fonte émaillée antiacide
Four à gaz GN 2/1 :
- Acier émaillé
- Porte double paroi isolée avec charnières à ressort d'équilibrage
- Chambre isolée thermiquement, équipée de supports latéraux amovibles pour 3 positions
- Chauffage par brûleur à flamme stabilisée avec veilleuse et piézo-allumeur
- Fourniture de gaz par vanne thermostatique et sécurité thermocouple
- Température réglable de 150 °C à 300 °C
Dimensions du four :
| Intérieures (mm) | 530 x 650 x 280 (h) |
|---|---|
| Grille four fournie (mm) | 530 x 650 |
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