Wok professionnel - W510F - Bartscher - inox 105731

Wok professionnel XXL 22 Litres - Puissance, capacité & cuisson inductionPensé pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort débit, le wok au format XXL de 22 litres associe une capacité exceptionnelle à des performances de cuisson de premier ordre. Ce matériel de cuisine CHR est idéal pour préparer d'importants volumes de nourriture tout en garantissant une restitution de chaleur homogène et parfaitement maîtrisée.Spécialement conçu pour une compatibilité optimale avec les plaques à induction professionnelles (notamment la plaque wok IW80), ce duo forme une solution de cuisson rapide, ultra-précise et économe en énergie. Que ce soit pour faire sauter des légumes, préparer des spécialités asiatiques ou réussir des plats mijotés en grande quantité, ce wok pro est l'allié incontournable des chefs, traiteurs et restaurateurs.Secteurs d'Activité & Usages ProfessionnelsCe wok à induction grand format s'adapte parfaitement aux environnements de restauration exigeants :Restaurants & Bistrots Asiatiques : Cuisson sautée minute Wok (stir-fry), nouilles, riz sautés.Traiteurs & Banquets : Préparation de plats mijotés en grands volumes lors de réceptions.Buffets, Cafétéria & Cuisines Collectives : Préparation rapide de légumes, viandes et poissons pour un grand nombre de couverts.Wok professionnel 22 litres : fiabilité et sécurité pour un usage quotidienSa compatibilité avec les plaques à induction garantit une efficacité énergétique et une cuisson uniforme à chaque utilisation. Ce wok professionnel est parfaitement adapté aux restaurants, buffets et cuisines professionnelles exigeantes, offrant performance, robustesse et durabilité.Pour un entretien optimal, lavez votre wok professionnel à la main avec une éponge non abrasive et un produit vaisselle doux, afin de préserver ses propriétés antiadhésives ou en acier.
Marque : Bartscher
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 4-16 jours ouvrés