Appareil de cuisson sous vide - 8,5 L Maxima 09500000 -
Prix annoncé par le vendeur
122.5€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par ICI, C'EST LE BON CHOIX
En savoir plus
Description
P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se dessèchent pas. Cet appareil compact est également très silencieux. Lorsque vous cuisinez sous vide, vous laissez les aliments emballés sous vide cuire à une température constante. Avant la cuisson, vous pouvez nettoyer, couper ou éplucher des produits frais afin que vos plats soient prêts immédiatement après la cuisson sous vide.
Une précision sans précédent de 0,3ºC
Dans cet appareil professionnel de cuisson sous vide d'une capacité de 8,5 litres, l'eau du réservoir est chauffée progressivement. Les aliments ne brûlent pas et ne se séparent pas, car la température de l'eau ne peut pas dépasser 90ºC. La température et la durée peuvent être réglées séparément. De plus, cet appareil de sous-vide a une précision de 0,3ºC. Grâce à l'écoulement régulier de l'eau, la texture et les nutriments sont préservés. L'écran LCD est numérique et le panneau de commande est facile à utiliser grâce aux touches tactiles. L'appareil sous vide est également équipé d'un dispositif de sécurité thermique et le cordon d'alimentation est amovible.
Comprend une étagère pratique en acier inoxydable pour les produits
Cet appareil à sous-vide est très silencieux et ne fait pratiquement pas de bruit pendant son utilisation. En outre, l'appareil est équipé d'une étagère pratique en acier inoxydable pour placer les produits dans le réservoir d'eau. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux pour nettoyer les parties en acier inoxydable. Essuyez le tout avec un chiffon sec avant de réutiliser l'appareil.
Caractéristiques
Caractéristiques du produit
Une précision sans précédent de 0,3ºC
Dans cet appareil professionnel de cuisson sous vide d'une capacité de 8,5 litres, l'eau du réservoir est chauffée progressivement. Les aliments ne brûlent pas et ne se séparent pas, car la température de l'eau ne peut pas dépasser 90ºC. La température et la durée peuvent être réglées séparément. De plus, cet appareil de sous-vide a une précision de 0,3ºC. Grâce à l'écoulement régulier de l'eau, la texture et les nutriments sont préservés. L'écran LCD est numérique et le panneau de commande est facile à utiliser grâce aux touches tactiles. L'appareil sous vide est également équipé d'un dispositif de sécurité thermique et le cordon d'alimentation est amovible.
Comprend une étagère pratique en acier inoxydable pour les produits
Cet appareil à sous-vide est très silencieux et ne fait pratiquement pas de bruit pendant son utilisation. En outre, l'appareil est équipé d'une étagère pratique en acier inoxydable pour placer les produits dans le réservoir d'eau. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux pour nettoyer les parties en acier inoxydable. Essuyez le tout avec un chiffon sec avant de réutiliser l'appareil.
Caractéristiques
- La température et la durée sont réglables séparément
- Température maximale de 90 degrés Celsius
- Système de pompe à eau breveté
- Fenêtre transparente en plastique dans le couvercle
- Équipé d'un support pratique en acier inoxydable pour les produits
- Cordon d'alimentation détachable
Caractéristiques du produit
- Poids net : 4,4 kg
- Dimensions intérieures : L30 x P22 x H15cm
- Dimensions externes : L38 x P25 x H22cm
- 230V/50Hz/1Phase 800W
Référence : 09500000
Marque : Maxima
Autres produits du vendeur pour : Cuiseurs professionnels
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
237.2 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Avec une capacité considérable de 30 litres, cet appareil est adapté à la cuisson sous vide de différents plats et aliments. Le goût, la texture et les nutriments sont préservés lorsque vous choisissez la cuisson sous vide. Ce mode de cuisson est très silencieux et l'appareil sous vide ne f
Voir le produit
189.99 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Thermoplongeur Compact et Portable : Performance et Flexibilité pour la Cuisson Sous VideLe thermoplongeur compact Buffalo est conçu pour les professionnels à la recherche d'une solution de cuisson sous vide pratique et fiable. Avec son design portable et sa structure en acier inoxydable robuste,
Voir le produit
603.68 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Lorsque vous placez cette cuisinière professionnelle dans votre cuisine, vous savez qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera longtemps. Cette plaque de cuisson robuste à quatre brûleurs est un atout pour toute cuisine de restauration, que ce soit dans les restaurants, les cafés, les hÃ
Voir le produit
333.14 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide - 30 LConçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration, le Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide HENDI 30 L présente une solution optimale pour la cuisson précise sous vide. Doté d'une puissance de 1200 W et capable de gérer jusqu'Ã
Voir le produit
550 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage.Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: GN 1/1Dimensions : L 620 x P 360 x H 280 mmMarque : CombisteelAppareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vi
Voir le produit
385 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage.Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 16Contenu du GN: GN 2/3Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 mmMarque : CombisteelAppareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vi
Voir le produit
234.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Un thermoplongeur compact pour faire cuire les aliments en douceur dans 30 l d'eau maximum Faites cuire les aliments en douceur, à une température stable et en contrôlant la durée à la minute près, grâce au thermoplongeur cuisine. Compact et facile à fixer aux marmites et bacs en usage dans
Voir le produit
538.98 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Plage de température (° C): 30 - 95 Capacité brut (Ltr): 24 Contenu du GN: GN 1/1 Dimensions : L 620 x P 360 x H 280 mmMarque : Combisteel Matériel: Rvs Aisi 201 - Tension (Volt): 230 - Puissance t
Voir le produit
349.98 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Plage de température (° C): 30 - 95 Capacité brut (Ltr): 16 Contenu du GN: GN 2/3Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 mmMarque : Combisteel Matériel: Rvs Aisi 201 - Tension (Volt): 230 - Puissance to
Voir le produit
383.02 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Vendeur certifié
Cette cuisinière électrique à basse température portable, aussi appelée thermoplongeur, de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats : une véritable méthode de cuisson très en vogue chez les amateurs de la cuisine. - La cuisson sous vide est révolutionnaire : elle fait ressortir
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type d'application :
ICI, C'EST LE BON CHOIX
GOURGE
ICI, C'EST LE BON CHOIX est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Nous vous présentons tout d'abord nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Nous vous proposons au travers de notre site "www.chr-restauration-pro.fr" tous les équipements nécessaires pour l'exploitation des métiers de bouche.
Les produits sont de fabrication française et européenne et nous avons sélectionné les meilleurs rapports qualité/prix.
Notre site ne représente qu'une partie de ce que nous pouvons vous proposer, raison pour laquelle, si vous n'y trouvez pas exactement ce que vous recherchez, contactez-nous en priorité par mail " icicestlebonchoix@laposte.net " en précisant votre recherche et vous aurez une proposition dans la journée.
Notre devise est "EFFICACITÉ" et "RÉACTIVITÉ".
A très bientôt.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuiseurs professionnels
Le conseil de l'expert
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
Découvrir
Top 9 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ERCO
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : - Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite,
Voir le produit
102.17 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ALI COMENDA - OEM
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules dans une totale indépendance technique. - La conception du Système 900 permet : - De multiples com
Voir le produit
705 € HT € HT449.79 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SR - UH36FL - Matériel discount spectaculaire Cuiseur a riz 3,6 litres (maintien 12h) Informations concernant le produit : - Capacité 3,6 litres, 20 portions. - Fonction de maintien jusqu'à 12 heures. Caractéristiques générales: . La casserole interne en matériel antiadhésif est amovi
Voir le produit
67500 € HT € HT38475 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD251 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N Température (°C) : +30 / +250 Capacité : 250 litres (4x GN 1/1)
Voir le produit
60300 € HT € HT34371 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD101P - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N Température (°C) : +30 / +250 Température pression (°C) : 110 (0.43 bar) Capacité : 100 li
Voir le produit
16300 € HT € HT9291 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
NESCD990 - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur à trois ponts C'est le choix parfait pour les restaurants asiatiques Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1950 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 000 (50 A)
Voir le produit
700 € HT € HT462 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN
Voir le produit
61650 € HT € HT35140.5 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD201 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N Température (°C) : +30 / +250 Capacité : 200 litres (4x GN 1/1)
Voir le produit