Thermoplongeur cuisson sous vide portable 1500W | Buffalo - DM868 - DM868
Prix annoncé par le vendeur
169.99€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Thermoplongeur Compact et Portable : Performance et Flexibilité pour la Cuisson Sous VideLe thermoplongeur compact Buffalo est conçu pour les professionnels à la recherche d'une solution de cuisson sous vide pratique et fiable. Avec son design portable et sa structure en acier inoxydable robuste, il est idéal pour les utilisations ponctuelles ou lors de déplacements.Caractéristiques Principales Plage de température : +5°C à +99°C - Permet une large gamme de températures pour la cuisson sous vide, assurant des résultats parfaits à chaque utilisation. Contrôle de la température précis (+/- 0,5°C) - Garantit une précision optimale pour un contrôle exact des températures pendant la cuisson. Écran LCD - Affichage clair et facile à lire des paramètres de température et de minuterie. Minuterie : 0 à 99 heures - Permet de programmer facilement le temps de cuisson selon les besoins spécifiques de chaque préparation. Alarme de détection de niveau d'eau bas - Alerte l'utilisateur lorsque le niveau d'eau devient insuffisant pour éviter tout risque de surchauffe. Circulation d'eau continue - La pompe intégrée assure une distribution homogène de la chaleur dans l'eau pour des résultats de cuisson uniformes. Structure en acier inoxydable - Résistant et facile à nettoyer, garantissant une longue durée de vie même dans des environnements de cuisine professionnels exigeants. Dimensions compactes : 145 x 130 x 320 mm - Facile à transporter et à utiliser dans divers environnements de travail.Bénéfices pour les Professionnels Facilité d'utilisation grâce à un affichage LCD intuitif et des commandes simples pour un contrôle optimal de la cuisson. Précision et fiabilité avec une plage de température ajustable et une minuterie précise pour des résultats constants à chaque utilisation. Gain de temps avec un appareil rapide à installer, idéal pour les cuissons de courte ou longue durée, tout en assurant une température homogène grâce à la circulation d'eau. Portabilité et compact, ce thermoplongeur est parfait pour les déplacements ou les petites cuisines, tout en étant adapté à une utilisation régulière dans des cuisines professionnelles.Le thermoplongeur compact Buffalo est un choix incontournable pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent optimiser la cuisson sous vide avec précision et fiabilité.
Marque : Buffalo
Prix de livraison : 12.00 €
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Marque : Buffalo
Prix de livraison : 12.00 €
Délai de livraison : 4-15 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Cuiseurs professionnels
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
383.02 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Vendeur certifié
Cette cuisinière électrique à basse température portable, aussi appelée thermoplongeur, de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats : une véritable méthode de cuisson très en vogue chez les amateurs de la cuisine. - La cuisson sous vide est révolutionnaire : elle fait ressortir
Voir le produit
122.5 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se
Voir le produit
234.96 € HT
Vendu par : Helloshop26
Vendeur certifié
Un thermoplongeur compact pour faire cuire les aliments en douceur dans 30 l d'eau maximum Faites cuire les aliments en douceur, à une température stable et en contrôlant la durée à la minute près, grâce au thermoplongeur cuisine. Compact et facile à fixer aux marmites et bacs en usage dans
Voir le produit
214 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Marmite à Riz Électrique Buffalo 10L - Pratique et PerformanteLa marmite à riz électrique Buffalo 10L est l'outil parfait pour cuisiner une variété de riz : pilaf, frit ou bouilli. Facile à utiliser, elle vous permet de cuire du riz rapidement et de manière homogène. Une fois la cuisson te
Voir le produit
269 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Marque: Buffalo - Capacité: 13L de riz cuit / 6L de riz sec - Dimensions: 345(H) x 460(L) x 400(P) mm - Dimensions - Intérieur: Cuve intérieure : 200(H) x 300 (Ø)mm - Finition - externe: Couvercle et structure en inox. - Puissance: 1.95kW, 50hz, 4.2A - Alimentation: 230V - Poids: 10,4 k
Voir le produit
530 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Ce cuiseur sous vide de 16 L est conçu pour les professionnels du secteur CHR. Avec une plage 35 - 90 °C, cinq programmes, minuterie 99 h et précision de ±0,5 °C, il garantit cuisson uniforme et maîtrise technique. - Marque : ITALCONCEPT - Délai de livraison : 2 - 20 jours ouvrés
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : EQUIPO CASH SARL
La cuisson sous vide de précision est une méthode de cuisson lente réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée très précisément. Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte.Convient très bien à la préparation en dehors des coups de feu
Voir le produit
550 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage.Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: GN 1/1Dimensions : L 620 x P 360 x H 280 mmMarque : CombisteelAppareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vi
Voir le produit
365.6 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage.Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 16Contenu du GN: GN 2/3Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 mmMarque : CombisteelAppareil de cuisson sous - vide GN 2/3 équipé d'un robinet de vi
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type d'application :
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuiseurs professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ERCO
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : - Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite,
Voir le produit
102.17 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Voir le produit
145.59 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz Buffalo 6L est spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en offrant une solution simple et fiable pour cuire du riz parfaitement, à chaque fois. Sa capacité de 13L de riz cuit le rend idéal pour les restaurants, traiteurs et cuisines collecti
Voir le produit
603.68 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Lorsque vous placez cette cuisinière professionnelle dans votre cuisine, vous savez qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera longtemps. Cette plaque de cuisson robuste à quatre brûleurs est un atout pour toute cuisine de restauration, que ce soit dans les restaurants, les cafés, les hÃ
Voir le produit
9250 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P> Livraison GRATUITE sur toute la France sous 8 jours -  - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur VIRTUS NESCD990 : - Données techniques : - maquette: NESCD990 - taille: L900 D900 H1900 - Kg: 233.00 - Puissance: électricité - Page d'accueil Catalogue: CS11
Voir le produit
412.5 € HT € HT358.88 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
225448 - Matériel de restaurant enormes économies Cuiseur sous - vide GN 1/1 600x330x(H)300 mm
Voir le produit
700 € HT € HT462 € HT-34%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
7518.0110 - Largeur (mm): 620Profondeur (mm): 360Hauteur (mm): 280Tension (Volt): 230Plage de température (° C): 30 - 95Capacité brut (Ltr): 24Contenu du GN: 1/1GN
Voir le produit
1547 € HT € HT1013.59 € HT-34.48%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
HOT - BLOC/N_V1/1C - Dimensions (mm) : 360x565x380 Capacité de la cuve (L) : 27 Alimentation : monophasée
Voir le produit
53050 € HT € HT30238.5 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD151 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) : +30 / +250 Capacité : 150 litres (2x GN 1/1)
Voir le produit
16300 € HT € HT9291 € HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
NESCD990 - Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur à trois ponts C'est le choix parfait pour les restaurants asiatiques Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1950 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 000 (50 A)
Voir le produit
