Cuisson sous vide CSC-43 VAC-STAR - CSC43
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Description
Cuiseur sous vide de fabrication suisse VAC STAR d'une capacité de 43 litres, pour 2 plateaux GN 1/1, qui contrôle la température avec un micro processeur avec une précision de 0,1 ºC et produit la circulation constante de l'eau pour cuire les produits dans les sachets sous vide afin de maintenir la saveur, la couleur et l'aspect des aliments sans perte de substances nutritives
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