KITCHEN CHEF Appareil De Cuisson Sous Vide D'air 9l 2000w sc3120 - gris 035-1192256
Prix annoncé par le vendeur
217.63€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Appareil de cuisson sous vide d'air Kitchen Chef SC3120 de type semi-pro utilisant une technique de cuisson longue à basse température (maxi 90°C) constante conçue pour maintenir l?intégrité des aliments et leur qualité organoleptiques.Idéal pour réchauffer des aliments ou maintenir au chaud.La chaleur pénètre de manière progressive et homogène à l?intérieur de l?aliment grâce à la cuisson de type bain marie bénéficiant d?une pompe silencieuse qui permet de cuisiner dans une eau chaude constamment en mouvement (remous réguliers).Simple d?utilisation : Faire le vide (dans un sachet réutilisable avec ??zip??), positionner le sachet dans l?appareil au préalable rempli d?eau, programmer la température et la durée souhaitée.Méthode de cuisson utilisée par les Grands Chefs.Avantages : Aliment qui perd peu de poids, qualités nutritionnelles et organoleptiques conservées, cuisson parfaitement homogène, réchauffage sans destruction du produit, pas d?ajout de matière grasse, pas de surveillance pendant la cuisson, aliments qui restent tendres.Corps en inox brossé double paroi munis d?une couvercle double paroi avec fenêtre translucide.Tableau de commande avec écran LCD et touches sensitives (tactiles).Programmation de la température ultra précise à 0,1°C près.Sortie spéciale qui permet de faire le vide dans les sachets prévus à cet effet (en option)...tuyau fourni. Ainsi que 5 sachets 20x23cm.
Puissance : 2000 W.
Alimentation : 220-240 volts - 50 Htz.
Dépression max : 0,8 bars.
Niveau sonore : 68 dba
Capacité brute cuve : 11 L.
Capacité utile cuve : 9 L.
Touches sensitives.
Ecran LCD.
Matière corps : Inox brossé.
Range cordon.
Coloris : Gris.
Poids de l?appareil seul : 7 kg.
Dimensions appareil seul (cm) HxLxP : 27,5 x 30,5 x 36.
Marque : KITCHEN CHEF
Couleur : grey
Délai de livraison : 4-5 jours ouvrés
Puissance : 2000 W.
Alimentation : 220-240 volts - 50 Htz.
Dépression max : 0,8 bars.
Niveau sonore : 68 dba
Capacité brute cuve : 11 L.
Capacité utile cuve : 9 L.
Touches sensitives.
Ecran LCD.
Matière corps : Inox brossé.
Range cordon.
Coloris : Gris.
Poids de l?appareil seul : 7 kg.
Dimensions appareil seul (cm) HxLxP : 27,5 x 30,5 x 36.
Marque : KITCHEN CHEF
Couleur : grey
Délai de livraison : 4-5 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Cuiseurs professionnels
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
122.5 € HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se
Voir le produit
166.93 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur sous - vide Gourmet Lacor 69302. Thermoplongeur / Cuiseur basse température sous - vide. Découvrez la cuisson sous - vide basse température !Une nouvelle technique de cuisson qui permet des résultats surprenants : les aliments restent tendres, ils sont plus juteux et savoureux !Pour cela
Voir le produit
134.3 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
La Cocotte - minute SEB Clipso+ Chef 4,5 L est l'outil de cuisson incontournable pour ceux qui recherchent rapidité, sécurité et performance. Grâce à ses quatre programmes de cuisson innovants et son design moderne, cette cocotte - minute vous permet de cuisiner des plats délicieux et nutritif
Voir le produit
188.44 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Thermoplongeur Compact et Portable : Performance et Flexibilité pour la Cuisson Sous VideLe thermoplongeur compact Buffalo est conçu pour les professionnels à la recherche d'une solution de cuisson sous vide pratique et fiable. Avec son design portable et sa structure en acier inoxydable robuste,
Voir le produit
1661 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur sous vide de fabrication suisse VAC STAR d'une capacité de 43 litres, pour 2 plateaux GN 1/1, qui contrôle la température avec un micro processeur avec une précision de 0,1 ºC et produit la circulation constante de l'eau pour cuire les produits dans les sachets sous vide afin de mainten
Voir le produit
40.25 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur à œufs - New Moon - Cette collection NEW MOON regroupe les indispensables en cuisine ! - Avec son design moderne et son coloris Bleu Nuit esthétique et élégant, les appareils de cette collection s'intègrent parfaitement sur tous les plans de travail et dans toutes les cuisines ! -
Voir le produit
1100 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
SmartVide 9 est le cuiseur professionnel basse température de haute précision et fiabilité : 2000 W, capacité jusqu'à 56 l, avec Bluetooth, fonction HACCP - ready et mises à jour gratuites du firmware.Contrôle thermique au niveau du chef : précision d'affichage de 0,01°C, plage 5 - 95°C, t
Voir le produit
214.53 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Avec une capacité considérable de 30 litres, cet appareil est adapté à la cuisson sous vide de différents plats et aliments. Le goût, la texture et les nutriments sont préservés lorsque vous choisissez la cuisson sous vide. Ce mode de cuisson est très silencieux et l'appareil sous vide ne f
Voir le produit
922 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Appareil fabriqué par Vac Star pour la cuisson sous vide à basse température, d'une capacité de 9 L. Contrôle de la température par microprocesseur. Maintien de la température constante. Affichage digital de haute précision (+/ - 0,2 ºC). Circulation d'eau connectée. Consommation électriq
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Sammic
Vendeur certifié
Thermo - plongeur professionnel pour cuisson de poches sous - vide à basse température, de grande précision et fiabilité, facile à utiliser et à transporter - Connectivité Bluetooth - HACCP - ready - Sonde à coeur en option - Actualisation du software en continue - Programmable : possib
Voir le produit
Hamilton Beach Commercial - Cuiseur à riz commercial 14 L (60 tasses) - 37560R - gris inox 37560R-CE
592.5 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz commercial Proctor Silex® est conçu pour résister à une utilisation intensive et constante. Sa double paroi isolante et son couvercle chauffant permettent de cuire différents types de riz à la perfection, pour un résultat moelleux. - Marque : Hamilton Beach Commercial - Co
Voir le produit
38.12 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cuiseur à riz CRM200 de Simeo. - Une cuisson toujours parfaite Le cuiseur à riz CRM200 permet de cuire facilement une quantité. Généreuse de riz tout en obtenant un résultat toujours parfait. C'est grâce à sa cuve amovible et épaisse, que la cuisson reste toujours homogène. De plus, la va
Voir le produit
375 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Système de pompe de circulation pour garantir un réchauffement uniforme Construction en inox Livrés avec un couvercle avec une bande silicone pour une fermeture hermétique Robinet de vidange Panneau de commande digital Niveaux de température réglables de +45°C à +95°C Livrés avec un panier
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Type d'application :
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 2 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cuiseurs professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ERCO
VarioCooking Center Multificiency® - Pocher, sauter, rissoler, frire et cuire sous pression, tout est possible dans un seul et même VarioCooking Center Multificiency. - Flexibilité avancée : - Nous avons réuni les fonctions d’appareils conventionnels tels que sauteuse, braisière, marmite,
Voir le produit
102.17 € HT
Vendu par : MATERIELS DIRECT
Cuiseur à riz professionnel - 13 litres - 30 / 40 portions
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : ALI COMENDA - OEM
Avec le système 900, l'utilisateur, en fonction de son mode de travail, a l'énorme avantage de pouvoir composer son ensemble de cuisson avec le positionnement supérieur ou inférieur des modules dans une totale indépendance technique. - La conception du Système 900 permet : - De multiples com
Voir le produit
154.63 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Technique culinaire qui privilégie la qualité du produit. Des résultats surprenants ; aliments plus juteux, tendres et succulents. Préserve les qualités du produit et améliore sa saveur et sa texture. Conception compacte, ancrage simple et facile à stocker et à transporter. Comprend un livre
Voir le produit
145.59 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Le cuiseur à riz Buffalo 6L est spécialement conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles en offrant une solution simple et fiable pour cuire du riz parfaitement, à chaque fois. Sa capacité de 13L de riz cuit le rend idéal pour les restaurants, traiteurs et cuisines collecti
Voir le produit
41670 € HT € HT22918.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD101 - Capacité : 100 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Voir le produit
48100 € HT € HT26455 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD101DM - Capacité : 2 x 49 LContenu GN : 2 x GN 1/1
Voir le produit
795 € HT € HT517.62 € HT-34.89%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
WR - SC11 - TT - Cuve GN 1/1 - h 207 mm (187 mm, avec grille de fond) - Capacité de la cuve 26,5 Lit (Capacité utile 22 Lit). Puissance KW : 1.7 Courant : Monophasé 230V Dimension mm : 565x360xh300
Voir le produit
67500 € HT € HT37125 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD251 - Capacité : 250 LContenu GN : 4 x GN 1/1
Voir le produit
61650 € HT € HT33907.5 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
VSMD201F - Capacité : 150 LContenu GN : 4 x GN 1/1
Voir le produit
