Pétrin à spirale AM-10 - cuve 10L, 370W, IP55, adapté pâtes dures
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Description
Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes.
Minuterie de série.
Caractéristiques :
- Capacité de la cuve: 10 l
- Capacité par opération: 2 - 8 kg
- Contenance en farine (50% eau): 5 kg
- Puissance totale: 370 W
- Dimensions de la cuve: 260 mm x 200 mm
- Dimensions extérieures:
- Largeur: 280 mm
- Profondeur: 590 mm
- Hauteur: 575 mm
- Poids net: 41 kg
- Degré de protection: IP55
- Dimensions extérieures de la machine emballée: 360 x 630 x 700 mm
- Poids brut: 47 kg
Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)
Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
Minuterie de série.
Roues avec frein.
Inclus:
- Une vitesse.
- Cuve et tête fixes.
- Roues avec frein.
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Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.
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