Pétrin à spirale - AM(E)-50 avec cuve de 48L et deux vitesses
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Description
Pétrin à spirale avec cuve de 48 l et une ou deux vitesses.
Caractéristiques :
Modèles :
Autres caractéristiques :
Caractéristiques :
- Capacité de la cuve : 48 l
- Capacité par opération : 10 - 40 kg
- Contenance en farine (50% eau) : 25 kg
- Puissance : Triphasé (1v) 1500 W / 2v 1500 W / 2200 W
- Dimensions de la cuve : 450 mm x 300 mm
- Dimensions extérieures : Largeur 480 mm, Profondeur 795 mm, Hauteur 855 mm
- Poids net : 94 kg
- Degré de protection : IP55
- Dimensions extérieures de la machine emballée : 530 x 830 x 890 mm
- Poids brut : 105 kg
Modèles :
- Modèles AM : tête et cuve fixes.
- Modèles AME : tête relevable et cuve extractible.
Autres caractéristiques :
- Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Minuterie de série.
- Roues avec frein.
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SAMMIC
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France, HENDAYE, (64) Nouvelle-Aquitaine
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Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.
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