Pétrin professionnel PSR100 - Electrolux - spirale - 2 vitesses - cuve 90L

Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu et fabriqué par ELECTROLUX En savoir plus
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Carlo Caroni
Pétrin professionnel PSR100 - Electrolux - spirale - 2 vitesses - cuve 90L_0

Description

Pétrins

PSR100 - Spirale - 2 vitesses - 90L - Référence : 601217

Pétrin spiral avec cuve de 90 litres, idéal pour le cycle manuel et équipé de deux vitesses. Tri 400V.


Caractéristiques du produit

  • Capacité de la cuve : 90 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza.
  • Modèle : Sur pieds, à poser au sol.
  • Écran de protection : Réduit la dispersion de farine dans la zone de travail durant le pétrissage.
  • Position de la cuve : Située à l'avant de la machine pour un retrait facile de la pâte.

  • Fond de la cuve : Relevé au centre pour maintenir la pâte autour de la zone de pétrissage.
  • Panneau de commande : Commutateur marche/arrêt et minuterie intégrés.
  • Dispositif de sécurité : Arrêt automatique de la machine lorsque le couvercle est ouvert.
  • Capacité de travail maximale : Coulage de 18 litres (liquides) ; de 6 à 48 kg de pâte par opération selon le taux d'hydratation.

  • Capacité liquide : 18 litres.
  • Protection : IP55.
  • Moteur : Deux vitesses (110 et 220 tr/min) avec variation manuelle pour un processus de pétrissage plus rapide.
  • Cuve : En inox et outil crochet spirale à axe vertical empêchant l'accumulation de pâte autour de l'outil.

Particularités

Électrique

  • Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
  • Total Watts : 2.8 kW

Informations générales

  • Largeur extérieure : 630 mm
  • Hauteur extérieure : 1230 mm
  • Profondeur extérieure : 990 mm
  • Poids brut : 300 kg
  • Poids net : 260 kg

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Zsp - pétrin professionnel - electrolux - spirale, 1 vitesse, cuve 49l
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 49L 291254 - Pétrin spirale ZSP40 cuve 49l, 1 vitesse. Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Un
Voir le produit
ZSP - Pétrin professionnel Electrolux - Spirale, 1 vitesse, cuve fixe 32L, 25 kg de pâte, 750W
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 32L - Référence : 291252 - Pétrin spirale ZSP25 cuve 32L, 1 vitesse - Tri 400 V - Caractéristiques du produit - Capacité de travail : 25 kg de pâte - Type : Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée - Écran de protection : Empêche la foll
Voir le produit
ZSP - Pétrin professionnel Electrolux - Spirale, 1 vitesse, cuve 38L, capacité 30 kg, 1 100W
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Electrolux
Pétrins - ZSP - Spirale, 1 vitesse, cuve 38L (Référence : 291253) - Pétrin spirale ZSP30 avec cuve de 38L, 1 vitesse. Fonctionne en tri 400 V. Caractéristiques du produit : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la dispersion de farine dans la z
Voir le produit
Pétrin professionnel ZSP30 - cuve 38L - spirale, 1 vitesse - Tri 400V
Prix sur demande
Vendu par : MV CUISINES
Pétrin spirale ZSP30 - cuve 38L, 1 vitesse. Tri 400 V - Capacité de travail : 30 kg de pâte. - Caractéristiques : - Pétrin à spirale avec cuve fixe motorisée. - Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage. - Dispositif de sécurité
Voir le produit
Petrin a spirale professionnel
Prix sur demande
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
PÉTRIN A TÊTE ET CUVE FIXE 32 LITRES - Structure acier laqué blanc anti - rayures - Équipement conforme aux normes CE - Commandes électriques en basse tension 24 volts - Micro - contact sur le couvercle de la cuve - Système mécanique avec protection sur les parties en mouvement - Cuve,
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Dans quel type d'établissement travaillez-vous ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
ELECTROLUX
France, aubusson, (23) Nouvelle-Aquitaine
zanussi professional est une entreprise qui développe, fabrique et distribue une vaste gamme d'équipements de cuisine professionnels. fondée en 1916 à pordenone, italie, la marque est reconnue pour son héritage italien et a bâti une réputation de confiance grâce à son design avancé, son innovation constante et la qualité exceptionnelle de ses produits. la gamme de zanussi professional comprend des fours, des systèmes de cuisson, des solutions de lavage et de réfrigération, adaptés aux besoins de divers établissements professionnels de restauration. l'entreprise offre des produits sophistiqués comme les fours magistar combi et rapido chiller, qui intègrent la fonction connectivity permettant de gérer les recettes et de surveiller les préparations à distance. zanussi professional célèbre plus de 100 ans d'excellence et continue à innover en proposant des équipements qui combinent performance, hygiène et efficacité, répondant ainsi aux exigences élevées de l'industrie de la restauration.
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Carlo Caroni
Retrouvez nos conseils pour choisir votre pétrin professionnel
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 10 des produits dans la catégorie

Matériel de boulangerie - pétrin à axe oblique fbl
Prix sur demande
Vendu par : BONGARD
Construction - 1 minuterie. - Bâti laqué époxy (contact alimentaire). - Bâti monté sur roulettes. - Bras alu moulé de section triangulaire : - A 2 branches - 1 sens de rotation - Relevable avec déverrouillage manuel. - 2 Vitesses de pétrissage. - Cuve inox libre avec frein. - Grill
Voir le produit
DME-50 - Pétrin professionnel Sammic - 30 kg de farine, cuve 50L, tête relevable et cuve extractible
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : Sammic
Pétrin à spirale DME - 50 Capacité : 30 kg de farine Caractéristiques principales : - Pétrin à spirale avec une cuve de 50 litres. - Disponible en modèles à une ou deux vitesses. - Minuterie de série. - Tête relevable et cuve extractible. - Spécialement indiqué pour des pâtes dures
Voir le produit
Pétrin mélangeur professionnel Santos - 10 L - moteur asynchrone robuste et silencieux
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : SANTOS
PÉTRIN MÉLANGEUR 10 LITRES - DESCRIPTION - Ce pétrin à axe oblique est idéal pour réaliser de la pâte à pain selon la pure tradition boulangère française.Grâce à son moteur professionnel asynchrone, robuste et silencieux, il pétrit jusqu'à 4 kg de pâte dure en environ 15 minutes (ex
Voir le produit
Labo 25 - pétrin professionnel - vmi - 5 pétrins maximum
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
Un des enjeux majeurs des professionnels de la panification est de garantir une recette reproductible et de qualité régulière. Pour cela, VMI a conçu des pétrins de laboratoire afin de tester les recettes à petite échelle et d'assurer une extrapolation performante. Avec les pÃ
Voir le produit
Berto - pétrin professionnel - vmi -  jusqu’à 10-12 heures d’utilisation
Prix sur demande
Vendu et fabriqué par : VMI
La marque BERTO est la ligne économique de pétrins à spirale proposée par VMI, pour les boulangeries artisanales et semi - industrielles. Qu'il s'agisse de pétrins polyvalents ou de solutions modulaires intégrées dans des lignes semi ou totalement automatisées, BERTO by VMI
Voir le produit
Pétrin à spirale 53 lt 2 vit. - tête relevable, cuve amovible - automatique, digitale, sur roues dim. 520x870xh770 - DH53AL/T2V
3031 € HT € HT2152.01 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
DH53AL/T2V - Tête relevable et cuve amovible. - 2 vitesses (Spirale: 1ère Vit. 100 tours/m et 2ème Vit. 200 tours/m) - (Cuve: 1ère Vit. 10 tours/m et 2ème Vit. 20 tours/m) avec possibilité de programmation automatique ou manuel avec minuterie ou en continu. - Diamètre de la spirale 24 m
Voir le produit
Très demandé
Pétrin 42 litres - 2 vitesses - cuve fixe 400 v (triphasé)
1549 € HT € HT1349.02 € HT-12.91%
Vendu par : TBS PRO FRANCE Vendeur certifié
Pétrin professionnel avec cuve fixe à 2 vitesses. Alimentation en triphasée 400V pour une plus grosse puissance de mélange. Sa structure est en acier laqué blanc anti - rayures. Sa transmission est silencieuse grâce au fond épais et étanche. La forme de la spirale permet d'avoir un pétrissa
Voir le produit
Pétrin à spirale pour pizzas avec variateur de vitesses et cuve 82l - GALASSIA 60 VAR
5200 € HT € HT3640 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
GALASSIA 60 VAR - Pétrin à spirale pour pizzas - Dimensions: 57x95x92cm - Dimension de la cuve: 55x34cm - Quantité maximale de pâte: 60 Kg - Fonctionnalité: avec variateur de vitesses - Alimentation: monophasée
Voir le produit
Pétrin à tête fixe 1 vitesse 20 l - 1100 w - LM20-CT
1605 € HT € HT963 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
LM20 - CT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 385x690x660Puissance (W) : 1100 Volume (L) : 20 Vitesse rotation (rpm) : 90 Vitesse du bol (rpm) : 9
Voir le produit
Pétrin à spirale à tête fixe 2 vitesses 15kg - 40l - PMS-40J
2638 € HT € HT1609.18 € HT-39%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
PMS - 40J - Vitesses (tours/min) : 110/220 Puissance (W) : 2400 Type de Voltage (V) : Triphasée 380 Capacité de la cuve (kg) : 15 kg de pâte Capacité (L) : 40
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Pétrin professionnel pour boulangerie
184 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin à axe oblique
16 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin à spirale
621 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin professionnel pour pizza
258 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin à bras plongeant
17 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin Santos
7 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin Salva
4 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin professionnel 20 kg
65 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin professionnel d'occasion
6 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin professionnel 30 L
55 produits disponibles
Voir la recherche
Pétrin professionnel PSR100 - Electrolux - spirale - 2 vitesses - cuve 90L_0
Pétrin professionnel PSR100 - Electrolux - spirale - 2 vitesses - cuve 90L
Prix et détails sur demande
Obtenir un devis / prix

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste