Robots de cuisine

Les robots de cuisine ou robots ménagers sont des équipements électriques pouvant effectuer toutes sortes de tâches en cuisine. Ils permettent principalement de hacher des aliments, de les découper, de les broyer, ou encore de les mixer. Cependant, certains modèles de robots de cuisine permettent également d'occuper d'autres types de fonctions comme râper des aliments, ou bien d'extraire leur jus. Les premiers robots à être apparus sur le marché se présentent en effet sous forme d'un bol muni de plusieurs lames. Cet appareil est essentiellement destiné à la découpe des aliments, dans le but de faire un gain de temps, mais également pour faciliter les tâches répétitives dans la préparation des aliments. Apparu au tournant des années 1960, il a pris le temps d'évoluer au fil du temps, et existe de nos jours dans des modèles plus modernes et plus performants. Les robots de cuisine existent en général dans trois principaux types, dont les robots pâtissiers, les robots multifonctions, ainsi que les robots cuiseurs, aussi appelés blender. Ils se diffèrent en effet au niveau de leur niveau d'encombrement, des fonctionnalités qu'ils offrent, de leurs accessoires de base et supplémentaires, de la capacité de contenance du bol, mais également de leur puissance électrique. On dispose d'une multitude de modèles de robots de cuisine convenant pour tous les types de préparation en cuisine.