Cutter - Émulsionneur - KE-5V
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par SAMMIC
En savoir plus
Description
Ligne ULTRA Heavy Duty. Bloc moteur à vitesse variable + cuve cutter de 5.5 l avec lames microdentées et racleur « cut&mix ».
Idéal pour les émulsions et les texturisations.
Technologie « brushless » : efficacité maximale.
Idéal pour les émulsions et les texturisations.
Technologie « brushless » : efficacité maximale.
Caractéristiques : Obtenez #LaTextureParfaite en quelques secondes, de manière homogène et reproductible Le cutter-émulsionneur-texturiseur est idéal pour adapter la texture des aliments aux besoins des personnes souffrant de dysphagie, en garantissant leur sécurité et leur bien-être, tout en leur permettant de préserver les saveurs, les valeurs nutritionnelles et d’améliorer l’acceptation des repas. Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité. Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace. Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation. Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail. Efficacité et rendement : Built to last : Confort maximum pour l'utilisateur : Maintenance, sécurité, hygiène : Inclus : Facultatif :
- Capacité de la cuve : 5.5 l
- Dimensions de la cuve : Ø240 mm x 150 mm
- Puissance totale : 1500 W
- Vitesse, mini-maxi (tr/min) : 300 rpm - 3000 rpm
- Dimensions extérieures :
- Largeur : 286 mm
- Profondeur : 387 mm
- Hauteur : 487 mm
- Poids net : 18 kg
- Dimensions extérieures de la machine emballée : 440 x 355 x 570 mm
- Volume emballé : 0.09 m³
- Poids brut : 23.5 kg
- Possibilité de programmation par temps et bouton-poussoir de rafales
- Fonction « Reverse », idéale pour mélanger des produits au lieu de couper
- Cuve en acier inoxydable de 5.5 l
- Couvercle avec racleur « cut & mix » intégré
- Possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option
- Programmes intégrés paramétrables : texture dense, texture fine, impulsions (fonction PrecisePulse)
- Personnalisation des programmes pour la standardisation des recettes
- Construction robuste en acier inoxydable et matériaux alimentaires de la plus haute qualité : bloc moteur en acier inoxydable avec couvercle en aluminium universel. Cuve en acier inoxydable avec couvercle hautement résistante.
- Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil
- Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments)
- 100 % testé
- Jeu de lames micro dentées
- Racleur « cut & mix »
- Couteaux lisses
- Couteaux perforés
Autres produits du vendeur pour : Robots de cuisine
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de1562 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Capacité de la cuve : 5.5 l. 2 vitesses. - Ligne ACTIVE Heavy Duty. Bloc - moteur à 2 vitesses + cuve cutter de 5.5 l avec lames microdentées. - Alimentation électrique 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A) Connexion électrique 3P+G Cap
Voir le produit
À partir de1052 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Capacité de la cuve : 4.4 l. 1 vitesse. - Ligne ACTIVE Compact. Bloc - moteur à 1 vitesse + cuve cutter de 4.4 l avec des racleurs latéraux. - Alimentation électrique 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A) Fiche EU (SCHUKO 2P+G) Capacité de la
Voir le produit
31565 € HT € HT27777.2 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
R 60 - Dimensions (L x P x H) : 810 x 600 x 1400 mmCuve : 60 LVitesse : 1500 - 3000 tr/minPuissance : 11 000 WCourant : TriphaséRéférence robotcoupe : 54331C
Voir le produit
2498 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cutter Mélangeur à 2 Vitesses - 7 L Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Cutter Mélangeur à 2 vitesses dispose d'un couvercle amovible fixé au châssis pour l'hygiène, la facilité d'utilisation et le gain de place. Le couvercle amovible est fixé au châssis pour des raisons
Voir le produit
2398 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cutter Mélangeur à Vitesse Variable - 5,5 L Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Cutter Mélangeur à Vitesse Variable mesure L 256 x P 415 x H 482 mm et a un rendement de 2,5 kg/cycle. Il dispose d'une vitesse variable de 300 à 3700 tr/min avec une cuve en acier inoxydable de 5
Voir le produit
34080 € HT € HT29990.4 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
R60 SV - Dimensions (L x P x H) : 810 x 600 x 1400 mmCuve : 60 LVitesse : 1500 - 3000 tr/minPuissance : 11 000 WCourant : TriphaséFonction R Vac : Dispositif sous videRéférence robotcoupe : 2106C
Voir le produit
763.79 € HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Vendeur certifié
Combiné cutter Buffalo 5LLe combiné cutter Buffalo 5L est un équipement professionnel performant, conçu pour accélérer et simplifier la préparation alimentaire en cuisine. Grâce à son moteur de 735 W et à son bol en acier inoxydable de 5 litres, il permet de hacher, mixer et réduire rapi
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Puissance électrique :
SAMMIC
Vendeur certifié
France, HENDAYE, (64) Nouvelle-Aquitaine
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
robots de cuisine
Top 10 des produits dans la catégorie
164.56 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le robot DoubleForce de Moulinex est votre duo gagnant en cuisine grâce a ses deux sorties moteur qui délivrent, selon le bol utilisé, une vitesse et une force de rotation optimale. Doté de divers programmes et accessoires, ce robot multifonction tout - en - un est performant, robuste et éléga
Voir le produit
345 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
Vendeur certifié
Presse purée ROBOT COUPE - Fourni avec : - La goulotte d'alimentation - La pale grille purée de diamètre 6 mm - Le disque évacuateur - Compatible avec les modèles : - R502 - R502 V.V. - CL50 - CL50 Ultra (uniquement) - Garantie : 1 anOrigine : FABRIQUÉ EN FRANCEPoids : 1.5 KgRéfére
Voir le produit
740.83 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Couleur : gris - Trois programmes (lisse, soupes et desserts chauds et surgelés) - Touche fonction Pulse : Fonction Pulse avec interrupteur marche/arrêt rapide pour hacher les ingrédients et mixer les préparations rapidement - Puissance du moteur : 2.2 hp (1641.2 watts) - Capacité réelle d
Voir le produit
1667.59 € HT
Vendu par : PARLAPAPA
Le Cutter R4 2V de Robot Coupe est l'assistant idéal du chef de cuisine. Petite ou grande quantité, vous pourrez réaliser vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat,
Voir le produit
66.66 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Robot pâtissier multifonction KA21002 d'Ade. - Le robot pâtissier ADE KA21002 est un appareil puissant de 1200 W, doté d'un bol en acier inoxydable de 5 litres (capacité utile 4,7 L) et de 6 vitesses avec fonction impulsion. Conçu en aluminium, ce modèle noir est performant pour les pâtes lo
Voir le produit
5580 € HT € HT4910.4 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
EP15 TA - 230 V - Dimensions (L x P x H) : 590 x 480 x 1130 mmTour abrasif : Avec Modèle de table : Sans Piètement inox : Avec panier filtreDébit : 240 kg/hCuve : 10 kgPuissance : 370 WCourant : MonophaséRéférence robotcoupe : 46054
Voir le produit
1770 € HT € HT1557.6 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
R3 - 3000 - Dimensions (L x P x H) : 210 x 320 x 400 mmCuve : 3.7 LVitesse : 3000 tr/minPuissance : 650 WCourant : MonophaséRéférence robotcoupe : 22388
Voir le produit
18020 € HT € HT15857.6 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
R30 SV - Dimensions (L x P x H) : 720 x 600 x 1250 mmCuve : 28 LVitesse : 1500 - 3000 tr/minPuissance : 5400 WCourant : TriphaséRéférence robotcoupe : 2102C
Voir le produit
5300 € HT € HT4664 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
EP10 TA - 400 V - Dimensions (L x P x H) : 590 x 480 x 1130 mmTour abrasif : Avec Modèle de table : Sans Piètement inox : Avec panier filtreDébit : 160 kg/hCuve : 10 kgPuissance : 370 WCourant : TriphaséRéférence robotcoupe : 46052
Voir le produit
4020 € HT € HT3537.6 € HT-12%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
Robot Cook + ensemble cuve sup - Dimensions (L x P x H) : 225 x 340 x 520 mmCuve : 3.7 LNombre de vitesse : 4Puissance : 1800 WCourant : MonophaséRéférence robotcoupe : 2074
Voir le produit
