Cutter-emulsionneur KE-4V 230/50-60/1-1051000 - Ultra Compact avec Cuve 4.4L et Technologie Brushless
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par SAMMIC
En savoir plus
Description
Ligne ULTRA Compact. Bloc-moteur à vitesse variable + cuve cutter de 4.4 l avec des racleurs latéraux.
Caractéristiques
Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.
Efficience et Rendement
Built to last
Confort maximum pour l'utilisateur
Maintenance, sécurité, hygiène
Note: Certification NSF en cours (mars 2021).
- Idéal pour les émulsions et les texturisations.
- Technologie « brushless » : efficacité maximale.
- Capacité de la cuve : 4.4 l. Vitesse variable avec technologie « brushless ».
Caractéristiques
- Largeur : 252
- Profondeur : 309
- Hauteur : 434
- Poids net : 11,9
- Poids brut : 16,1
- Hauteur de caisse : 695
- Profondeur de caisse : 385
- Largeur de caisse : 285
- Volts : 230
- Cycle : 50
- FL Ampères : 6,5
- Watts : 1100
- Poids en livres : 26,2
Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.
- Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
- Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
- Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.
Efficience et Rendement
- Programmation en fonction du temps et touche "Rafale".
- Cuve de 4,4L équipée de racleurs latéraux et axe haut pour obtenir une plus grande production.
- Couvercle transparent avec orifice pour ajouter des liquides pendant le fonctionnement.
- Couvercle avec joint pour éviter le débordement du produit.
- Résultat homogène grâce aux racleurs latéraux et à la technologie à lame inversée "invert-blade".
- Les racleurs latéraux évitent la surchauffe du produit.
- Finition très uniforme grâce au mouvement généré par la position spéciale des fils.
- Lames lisses ou perforées en fonction du résultat souhaité (en option).
- Programmes intégrés paramétrables pour obtenir la texture désirée en quelques secondes et de manière standardisée : texture dense, texture fine, impulsions (fonction PrecisePulse).
- Option de personnalisation des programmes pour la standardisation des recettes.
- Possibilité d'étendre sa fonctionnalité en ajoutant l'accessoire coupe-légumes.
Built to last
- Construction durable grâce à l'utilisation de matériaux alimentaires d'excellente qualité et alimentaire.
Confort maximum pour l'utilisateur
- Cuve cutter équipée d'une poignée ergonomique.
- Panneau de contrôle avancé: toutes les informations d'un seul coup d'œil.
- Panneau de commande équipé d'une minuterie pour standardiser les processus.
Maintenance, sécurité, hygiène
- Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle.
- Système complet d'avertissement d'erreurs.
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
- 100% testé.
Note: Certification NSF en cours (mars 2021).
Autres produits du vendeur pour : Robots de cuisine
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
À partir de1052 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Capacité de la cuve : 4.4 l. 1 vitesse. - Ligne ACTIVE Compact. Bloc - moteur à 1 vitesse + cuve cutter de 4.4 l avec des racleurs latéraux. - Alimentation électrique 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A) Fiche EU (SCHUKO 2P+G) Capacité de la
Voir le produit
À partir de1562 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Capacité de la cuve : 5.5 l. 2 vitesses. - Ligne ACTIVE Heavy Duty. Bloc - moteur à 2 vitesses + cuve cutter de 5.5 l avec lames microdentées. - Alimentation électrique 400 V / 50 Hz / 3~ (2.7/3.4 A) Connexion électrique 3P+G Cap
Voir le produit
30340 € HT € HT28519.6 € HT-6%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
R 60 - Puissance : 11 000 W Courant : Triphasé Vitesse : 1500 - 3000 tr/min Cuve : 60 L Dimensions (L x P x H) : 810 x 600 x 1400 mm
Voir le produit
2123.52 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cutter mélangeur de table robuste, modèle K45, conçu pour durer et pouvant mixer, couper, hacher, broyer, pétrir, mélanger, émulsionner n'importe quelle préparation. Fonction > pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux. Couvercle transparent avec ouverture pour
Voir le produit
1782.11 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Cutter mélangeur de table robuste, modèle K45, conçu pour durer et pouvant mixer, couper, hacher, broyer, pétrir, mélanger, émulsionner n'importe quelle préparation. Fonction > pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux. Couvercle transparent avec ouverture pour
Voir le produit
1743.7 € HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Vendeur certifié
Cutter de table professionnel - Cuve en inox brossé de 4.5 litres. - Couteau fond de cuve: - Pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités. - Poignée ergonomique: - Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension - Couvercle: - Contrôle permane
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : A.D.P.INDUSTRIE
2 Machines en 1 ! Compact et multifonction, le Combiné Cutter & Coupe - légumes est l'allié au quotidien des Chefs dans toutes les cuisines. - Innovation : Couteau fond de cuve pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités. Couteau lisse amovible inclus. - Couteaux cranté e
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Puissance électrique :
SAMMIC
France, HENDAYE, (64) Nouvelle-Aquitaine
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Fabricant des équipements pour C.H.R. depuix 1961: lave-vaisselle, préparation dynamique, conservation et sous-vide.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux au Pays Basque espagnol, Sammic est présente en France avec sa propre filiale et un réseau commercial depuis 1992. Aujourd’hui, nous disposons également d’une présence directe au Portugal, au Royaume-Uni, en Italie, à Dubaï, à Singapour, en Thaïlande, au Vietnam, au Mexique et aux États-Unis. Grâce à notre département export et à un solide réseau d’importateurs et de distributeurs, nous sommes présents dans plus de 100 pays sur les 5 continents.
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
robots de cuisine
Top 5 des produits dans la catégorie
2570 € HT
Vendu par : NEGOCE CHR
- ROBOT - COUPE - Robot chauffant professionnel Robot Cook - 43000R - Réf: 43000R - Emulsionner, pulvériser, mixer, hacher, mélanger et pétrir - Puissance : 1800 W - Température de chauffe : jusqu'à 140°C - Cuve inox : 3,7 L - Prix : - HT : 2570,00 € - TTC : 3084,00 € - Pr
Voir le produit
941 € HT
Vendu par : ELECTRO-CLIMAT BAILLY ECB
Caractéristiques : - Capacité : 100 g à 1,5 kg - Puissance : 550 W - Alimentation : Triphasé - 400 V - Capacité : 3,5 L - Poids : ± 30 kg - Dimensions : L 250 x P 430 x HT 320 mm - Garantie : 3 mois -
Voir le produit
2347 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Robot professionnel usage multiple - Robot de cuisine professionnel - Ce robot professionnel 4 en 1 : mixer, presse agrumes, shaker et broyeur à glace. Idéal pour les professionnel de bars, cafeteria. - - Caractéristiques du robot multi - usage : - Moteur à vitesse variable permettan
Voir le produit
2175.38 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Lave moules électrique professionnel 10 kg | Largeur (mm) : 530 Profondeur (mm) : 660 Hauteur (mm) : 850Poids (Kg) : 38,50Énergie : ÉlectricitéTension (V) : 230Puissance (kW): 0,350Fréq. : 50Phase : 1F+NRPM : 180Capacité : 10 kgVitesse : 2Production : 150 kg/hEntrée d'eau 3/4"Sur piedEn optio
Voir le produit
1080 € HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
Le robot auto cuiseur Delcook ou Mycook est un appareil de préparation culinaire conçu pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Utilisations : - Réalisation de diverses préparations : pâte à choux, blancs en neige, mayonnaise, coulis, sauces, hacher, concasser, mi
Voir le produit
