Diviseuse bouleuse boulangerie
12 produits trouvés- les boulangeries ;
- les pâtisseries ;
- les cuisines professionnelles ;
- la restauration professionnelle.
Bouleuse KALI TEFLON pain et pâtisserie | Pastaline - KALIT - 718603516421
Présentation de la Bouleuse KALI TEFLON La Bouleuse KALI TEFLON est une machine à pâte professionnelle haut de gamme, équipée d'un cylindre à 12 rainures et d'une spirale B Téflonée. Cette ...
Diviseuse manuelle pour boulangerie 20 pièces - 300 g - QUARTO
QUARTO - Diviseuse manuelle nombre de pièces : 20 poids des pâtons (g) : 90 - 300
Pack pâte à pizza - Diviseuse P40 + Bouleuse KALI + Support + Étagère | Pastaline - P40KALICHARIOT - 718603516384
Pack pâte à pizza Pastaline P40 + KALI avec support et étagère Ce pack complet associe une diviseuse P40, une bouleuse KALI, un support et une étagère pour optimiser la préparation de la ...
Diviseuse manuelle pour boulangerie 30 pièces - 50-170 g - SM5-30
SM5 - 30 - Diviseuse manuelle pour boulangerie nombre de pièces : 30 poids des pâtons (g) : 50 - 170
Bouleuse à pâte pizza 900Gr Resto Italia
Bouleuse des pâtons de 50 à 8/900Gr - Dimensions LxPxHcm: 50x62x88 - 0,37 KW - 0,50 HP - Poids:68kg - 230V - COD :718011RM90 - La Bouleuse à pâte Pizza 900 g Resto Italia RM300 - MO est ...
Diviseuse et formeuse manuelle pour boulangerie - MANOTRAD
MANOTRAD - Diviseuse et formeuse manuelle capacité (l) : 9.8 capacité (kg) : 5 - 6 forme manuelle
Bouleuse conique pour boulangerie 2400 pièces/heure longueur = 3.6 m - SMQ10
SMQ10 - Bouleuse conique pour boulangerie puissance moteur : 0,75 kw capacité - pièces/heur : 2400 poids des pâtons : 300 - 1100 g longueur de boulage : 3,6 m option ventilation : oui voltage : ...
Diviseuse hydraulique ronde SINMAG
Diviseuse boulangerie avec cuve ronde - Nombre de divisions : 20 - Diamètre de la cuve : 474 mm - Poids de pâtons : 100 - 950g - ...
Bouleuse conique pour boulangerie 2400 pièces/heure longueur = 6 m - SMQ20
SMQ20 - Bouleuse conique pour boulangerie puissance moteur : 0,75 kw capacité - pièces/heur : 2400 poids des pâtons : 300 - 1100 g longueur de boulage : 6 m option ventilation : oui voltage : ...
Diviseuse bouleuse 300 Gr pour pâtes à pizza Resto Italia
Diviseuse Bouleuse Resto Italia pour portions de pâtons 50 à 300Gr - POR 300 + SUPP - PORZ 300 + RM 300 :Pour les balles de 300 g maximum - Production horaire des portions: 340 (250gr) - ...
Diviseuse automatique 900 Gr Resto Italia
Diviseuse automatique de pâte à pizza de 50 à 900Gr - Capacité de la cuve: 30kg - Production: 340 portion/h de 250gr avec cone de ø60cm - Dimension LxPxHcm: 51x83x66 - 400V - Poids: 84Kg ...
Bouleuse à pâte pizza 900Gr 400V Resto Italia
Bouleuse des pâtons de 50 à 8/900Gr - Dimensions LxPxHcm: 50x62x88 - 0,37 KW - 0,50 HP - Poids:68kg - 400V - COD :718013RM90 - La Bouleuse à pâte Pizza 900 g Resto Italia RM900 - TR est ...
Pourquoi utiliser une diviseuse de boulangerie ?
- découper des morceaux de pâte crue en plusieurs pâtons égaux ;
- bouler les pâtons obtenus de manière à obtenir des boules de formes identiques.
Quel est le prix d’une diviseuse pour boulangerie ?
- du type d’appareil ;
- de la capacité de production ;
- des fonctions de la machine.
- La diviseuse bouleuse manuelle. Le plus souvent, il s’agit d’une diviseuse hydraulique de boulangerie dont l’actionnement se fait par un levier ou une pédale. Le modèle se caractérise par une capacité de production allant jusqu’à 30 pâtons par cycle. Une diviseuse bouleuse pizza est un exemple de modèle qui permet à la fois de diviser les pâtons en morceaux égaux et de les bouler pour obtenir des boules de formes identiques. Ce type de diviseuse est idéal pour la préparation de pizzas artisanales.
- La diviseuse bouleuse semi-automatique ou automatique. Le modèle se caractérise par un tableau de commande pour les réglages du pressage, de la division et de l’arrondissage. La capacité de production va jusqu’à 9 000 pâtons par heure.
