Fours à pizza

Les fours à pizza sont utilisés par les restaurants pour confectionner des pizzas. La sole de ces fours est fabriquée à partir d’un matériau résistant aux températures élevées et qui conserve la chaleur tel que la pierre ou la brique réfractaire. En effet, ces appareils peuvent atteindre des températures de l’ordre de 350°C à 400°C afin de cuire une pizza en 2 à 5 minutes. L’achat d’un four à pizza peut se faire chez des enseignes telles que Le Shopping du Chef, CDA CHR ou encore MV Cuisines.
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FOUR À PIZZA ROTATIF 3 NIVEAUX
Four à pizza rotatif 3 niveaux
Vendu par : CDA CHR"
 Fournisseur certifié

Four à pizza rotatif 3 niveaux Dimensions : 1280 x 1090 x 1650 mm Dimensions sans support : 1280 x 1090 x 1020 mm Dimensions plaque : 3 x ø980 mm Poids : 314 ...

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ZANOLLI - SUPPORT DE FOUR CONVOYEUR
Zanolli - support de four convoyeur
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF"
 Fournisseur certifié

Support de four

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FOUR ROND HOME
Four rond home
Vendu par : SASU Europe France Equipement"
 Fournisseur certifié

Four Rond Home Le four ROND HOME se distingue de par sa forme arrondie, idéale pour une installation à angle. Il peut être facilement personnalisé grâce à des mosaïques ou à des peintures. ...

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FOUR À PIZZAS TRADITIONNEL COULEUR BRIQUE
Four à pizzas traditionnel couleur brique
Vendu par : DEBREF"
 Fournisseur certifié

Four à pizza au feu de bois professionnel 100x100 cmFour à pizza au feu de bois pour particuliers et professionnels. D'excellente qualité, ce four vous garantira toute satisfaction. Il peut ...

Prix sur demande
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YSMART66 - TECHNITALIA - FOUR A PIZZA ELECTRIQUE 2 X 6 PIZZA
Ysmart66 - technitalia - four a pizza electrique 2 x 6 pizza
Vendu par : DMF"
 Fournisseur certifié

État : Neuf Référence TECHIT-SMA66 Le four à pizza Technitalia YSMART44 permet de cuire jusqu'à 2x6 pizzas de diamètre 32 cm en même temps grâce à sa sole en pierre réfractaire, sa chambre ...

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FOUR À PIZZA GAZ 9 PIZZAS Ø 30 CM
Four à pizza gaz 9 pizzas ø 30 cm
Vendu par : MC France"
 Fournisseur certifié

9 pizzas Ø 30 cm FOUR À PIZZA GAZ 9 PIZZAS - MCFG9 Puissance : 24,5 Kw Dimensions extérieures (L x P x H) : 1305 x 1360 x 560 mm Dimensions intérieures (L x P x H) : 920 x 920 x ...

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FOUR GAZ 4 PIZZAS Ø 330 MM GL4/33
Four gaz 4 pizzas ø 330 mm gl4/33
Vendu par : MV CUISINES"
 Fournisseur certifié

Gaz Line mm (LxPxH) : 1060x970xh500 +225 kcal/h : 12040 Volt : 230/1N 50Hz kg : 172 M³ : 0,81

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FOUR À PIZZA EP 1+1
Four à pizza ep 1+1
Vendu par : Beckers Italy Srl"
 Fournisseur certifié

Numéro de liste: 173 Code: FOR01505 Modèle: EP 1+1 Puissance: 3000 Watts / 230 240V / 50 Hz Poids: 31,8 kg Cadre en acier inoxydable Poêle avec pierre réfractaire 3 thermostats ...

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FOUR 2X4 PIZZA diamètre 360MM VINTAGE - TORNATI FORNI
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Four 2x4 pizza diamètre 360mm vintage - tornati forni
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT"
 Fournisseur certifié

FOUR 2X4 PIZZAS Ø 360 MM VINTAGE - TORNATI FORNI GARANTIE 1 AN Four à Pizzas ”digital” – SÉRIE“ VINTAGE” avec une capacité de 2 X 4 PIZZAS Ø 36. Four à Pizza avec commandes ...

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FOUR À PIZZA FABIO MURAL: FOUR À BOIS MURAL MODERNE ET MULTIFONCTION
Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction
Vendu par : TD Créations"

Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

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FOUR À PIZZA FOUR MFT 700 + 1 PELLE GOUTE D'EAU OFFERTE
Four à pizza four mft 700 + 1 pelle goute d'eau offerte
Vendu par : MFT Dallages"

FOUR MFT 700 + 1 pelle goute d'eau offerte Référence : MFT 700 137 pièces disponibles Description FOUR A BOIS DIAMETRE INTERIEUR 70 CM PRIX LIVRE SUR TOUTE LA FRANCE Pour toute autre ...

450€ HT
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FOUR ROTATIF GAZ / BOIS OU ELECTRIQUE
Four rotatif gaz / bois ou electrique
Vendu par : CDA CHR"
 Fournisseur certifié

FOUR PIZZA DOME MOZAIQUE , SOLE ROTATIVE DIAMÈTRE DE LA SOLE 100 ou 120 OU 130 MM DÉBIT DE 80 PIZZAS/H -140 PIZZAS/H - 180 PIZZAS/H PUISSANCE : électrique 14 kw - gaz 16.5kw - bois 29 kw PRIX ...

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FOUR A PIZZA
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Four a pizza
Vendu par : MC-PRO"

Le Four est le Cœur de votre pizzeria. Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

Prix sur demande
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FOUR À PIZZA FOUR MFT 1000 +1 PELLE GOUTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES
Four à pizza four mft 1000 +1 pelle goute d'eau et 1 pelle bois offertes
Vendu par : MFT Dallages"

FOUR MFT 1000 +1 PELLE GOUTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES Référence : MFT1000 19 pièces disponibles Description FOUR A BOIS DIAMETRE INETRIEUR 100 CM PRIX LIVRE SUR TOUTE LA ...

850€ HT
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FOUR À PIZZA PIZZERIA
Four à pizza pizzeria
Vendu par : SARL CUISINE PRO 64"

Votre pizzeria de A à Z avec four à pizza électrique ou gaz, simple ou double chambre, pétrin à tête fixe ou relevable, laminoir vertical ou horizontal, diviseuse/bouleuse et tables à pizza ...

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CASSELIN - FOUR À  PIZZA
Casselin - four à  pizza
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF"
 Fournisseur certifié

Le four à  pizza 1 chambre CFRP1 de chez Casselin a étudié pour vous des fours pour réaliser une cuisson délicate de la garniture et croustillante de la pâte.

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FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA PROFESSIONNEL - 1 CHAMBRES 660 X 430 - QUARTZ INFRAROUGE AVEC PIERRE RÉFRACTAIRE
Four à pizza & bruschetta professionnel - 1 chambres 660 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire
Vendu par : MATERIELS DIRECT"

FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel - 1 chambres 660 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire Référence : PZ4302D Nouvelle Gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge ...

861.03€ HT
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FOUR À PIZZA COMPACT GAZ SG MODULAIRE OEM SUPPORT:SANS SUPPORT(PIEDS) - ROUES:SANS ROUES - CAPACITÉ DU FOUR:9 PIZZAS - NOMBRE DE CHAMBRE:2 CHAMBRES
Four à pizza compact gaz sg modulaire oem support:sans support(pieds) - roues:sans roues - capacité du four:9 pizzas - nombre de chambre:2 chambres
Vendu par : CHR Discount"

-Four à pizzas compacts 1 ou 2chambres -Capacité: de 6 à 18 Pizzas-Tensions: 220/250 V

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FOUR À PIZZA ELECTRIQUE 4 PIZZAS PROFESSIONNEL 1 CHAMBRE
Four à pizza electrique 4 pizzas professionnel 1 chambre
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS"

FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL 1 CHAMBRE 4 PIZZAS - Sole en pierre réfractaire d’épaisseur 15 mm avec résistances blindées en acier inox sur la voûte et sous la sole - Calorifugeage et ...

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FOUR À PIZZA PROFESSIONNEL ÉLECTRIQUE 2 CHAMBRES
Four à pizza professionnel électrique 2 chambres
Vendu par : LOC AZ"

Four à pizza 2 chambres Acier inoxydable Dimensions des 2 chambres : 410 x 370 x 90 mm Double système de chaleur supérieur et inférieur Fond en pierre réfractaire Température de 50° C à ...

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FOUR À PIZZA GAZ MODÈLE 70/2G
Four à pizza gaz modèle 70/2g
Vendu par : Rismat distribution"

FOUR PIZZA GAZ. Façade inox. Fonctionnement thermostatique. (65/450°) Capacité pizza : 4+4 de 35cm où 2 de 40cm Garantie pièces - 1 ans Livraison gratuite par transporteur en France ...

3 650€ HT
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FOUR 4 NIVEAUX SÉRIE BASIC MODÈLE:PE46UE MARQUE MEC
Four 4 niveaux série basic modèle:pe46ue marque mec
Vendu par : Le troc du Pro"

Marque: Mec Fabrication: Italienne Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, éclairage intérieur , porte avec ...

749.17€ HT
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FOUR À PIZZA MODÈLE 120 ROTATIF
Four à pizza modèle 120 rotatif
Vendu par : Ephrem Distribution"

Modèle 120 Rotatif ø intérieur 120cm. Four à bois rotatif Four à pizza. Four à pain. Four à grillades. Four pour plats cuisinés ( daubes, cassoulet, tartes, ...

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FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA PROFESSIONNEL - 2 CHAMBRES 430 X 430 - QUARTZ INFRAROUGE AVEC PIERRE RÉFRACTAIRE
Four à pizza & bruschetta professionnel - 2 chambres 430 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire
Vendu par : MATERIELS DIRECT"

FOUR À PIZZA & BRUSCHETTA professionnel - 2 chambres 430 x 430 - quartz infrarouge avec pierre réfractaire Référence : PZ430D Nouvelle Gamme de fours à pizzas à quartz infrarouge ...

1 012.97€ HT
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FOUR À PIZZA LOCATION REMORQUE / FOUR
Four à pizza location remorque / four
Vendu par : MFT Dallages"

LOCATION REMORQUE / FOUR Référence : NOUS CONTACTER POUR LA LOCATION Description LOCATION REMORQUE AVEC FOUR A BOIS MFT Louez une remorque Four à Bois MFT Dallages pour vos évènements ! ...

Prix sur demande
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LE FOUR À BOIS LE PANYOL 100
Le four à bois le panyol 100
Vendu par : FAYOL SA"

La cuisine au feu de bois Saisir, griller, braiser, dorer, mijoter, confire? Toutes les cuissons sont possibles dans un four Le Panyol : four à pain, four à pizza, four à grillades, ...

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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE 1 CHAMBRE 105X70
Four à pizza électrique 1 chambre 105x70
Vendu par : Equipe Resto Diffusion"

Four à pizza électrique 1 chambre 105x70 PizzaGroup - Entry Max 6 L Four 1 etage de 6 pizzas de 33cm Cuisson pizza en 2 minutes Resistances blindees 50% d'economie d'energie Made in ...

908.33€ HT
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FOUR A PIZZA MONOBLOC 2 CHAMBRES
Four a pizza monobloc 2 chambres
Vendu par : Société Froid sud energie"

Four à Pizza professionnel 8 a 12 pizzas (Export 1/72 et export 1/76)? Choisissez parmis nos deux modeles de fours a pizza double chambre ainsi que leurs support de fours adequate pour ...

Prix sur demande
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FOUR À PIZZA FOUR À BOIS CHAV 8575-S
Four à pizza four à bois chav 8575-s
Vendu par : La pierre d'Antan"

Four à Bois CHAV 8575-S 2 764,00 ? Four à bois Chav 8575 S en fonte habillage Pierre sèche, Veinage Gris Le four à bois Chav 8575 est un modèle identique au four à bois d'antan CHAV 8575 ...

2 303.33€ HT
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FOUR PIZZA NT 501
Four pizza nt 501
Vendu par : BARTSCHER GMBH"

Four pizza NT 501 Recommander le produit Télécharger l'image 300 dpi Aperçu avant impression Four à pizzas NT 501 En tôle d'acier laquée Températures de la voûte et de la ...

831.67€ HT
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FOUR À PIZZA FOUR À BOIS, À PAIN, À PIZZA, À TARTE, MULTIFONCTION
Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction
Vendu par : TD Créations"

Four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction | TD Créations Four à bois Alto à poser. Four à bois, pain et pizza de la gamme Alto à poser sur plan de travail aménagé, cuisine ...

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FOUR À PIZZA À GAZ MG4
Four à pizza à gaz mg4
Vendu par : Promocold"

Four à pizza à gaz. 1 chambre 620 x 620, 4 pizzas de 30 cm. Référence : MG4 Structure en acier Porte vitrée Affichage digital 1 chambre de cuisson? 4 pizzas de 30 cm 5 ...

2 368€ HT
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FOUR PIZZA ROTATIF BOIS GAZ
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Four pizza rotatif bois gaz
Vendu par : CDA CHR"
 Fournisseur certifié

FOUR A PİZZA A BASE TOURNANT Panneau de contrôle LCD Tactil 4.3 pouces Possibilite d'ajouter des menus dans la carte memoire externe. 99 differents programmes de cuisson Possibilite de ...

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FOUR À PIZZA 2 CHAMBRES
Four à pizza 2 chambres
Vendu par : CUISTOMAT"

Four à pizza 2 chambres Le four à pizza professionnel 2 chambres est idéal pour les pizzaïolo qui veulent cuire 2 pizzas à la fois. Référence : CA CFRP2 FOUR A PIZZA 2 CHAMBRES ...

567.14€ HT
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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL START-44 RESTO ITALIA 8 PIZZAS
Four à pizza électrique professionnel start-44 resto italia 8 pizzas
Vendu par : MANON PRO CHR"

Four à pizza électrique professionnel Start-44 Resto italia 8 pizzas Four a pizza électrique double niveaux avec deux chambres de cuissons, permet de cuire jusqu'à 4 pizzas de 33 cm par ...

630.21€ HT
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FOUR À PIZZA PROFESSIONNEL 2 CHAMBRES POUR DEUX PIZZAS DE 33,5CM.
Four à pizza professionnel 2 chambres pour deux pizzas de 33,5cm.
Vendu par : Jessica Mourot"

Référence : PDI17O Four à pizza pas cher pour pizzéria, boulangerie, kebab, etc. Optimale pour la cuisson de vos pizza, ce four comprend deux chambres de cuisson avec une poignée sur la porte ...

416.88€ HT
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FOUR PIZZAS ROTATIF SOLE DIAMÈTRE 100 CM
Four pizzas rotatif sole diamètre 100 cm
Vendu par : ESPACE HOTELIER"

Four à pizzas rotatif Fabrication Italienne Capacité 6 pizzas de 30 cms ou 5 pizzas de 35 cms Innovant et révolutionnaire, ce four à pizzas est réalisé en acier inox, il a été conçu ...

4 266.67€ HT
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FOUR À PIZZA À GAZ POUR 4 PIZZAS Ø 33 CM, CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
Four à pizza à gaz pour 4 pizzas ø 33 cm, contrôle électronique
Vendu par : GASTROMASTRO GROUP"

Référence 33/1D État Nouveau EFFET DE VOÛTE GRACE A UN SYSTÈME DE RÉINCORPORATION D'AIR CHAUD FOUR PUISSANT AVEC UN RENDEMENT 3 MINUTES/ PIZZA SOLE ALVÉOLÉ AVEC 50% ...

1 590€ HT
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FOUR À PIZZA ÉLÉCTRIQUE - 1 X 35 CM PROFESSIONNEL
Four à pizza éléctrique - 1 x 35 cm professionnel
Vendu par : MATERIEL RESTO / NESS"

Four à Pizza éléctrique - 1 x 35 cmFour électrique isolé thermiquementCompartiments pour pizzas de ØEmpilable jusqu' à 3 foursA très faible consommation d' énergie grâce à son isolation ...

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FOUR À PIZZA NAPOLITAIN Ø120CM
Four à pizza napolitain ø120cm
Vendu par : MC-PRO"

Four à PIZZA Professionnel Napolitain diamètre intérieur 120cm entièrement isoler et prêt à l'emploi. La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualitée, ce ...

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Quelles sont les différentes catégories de fours à pizza ?

Four à bois

Le four à bois est l’équipement traditionnellement utilisé par le pizzaïolo pour cuire une pizza. Ces fours à pizza garantissent l’authenticité des saveurs grâce à l’intensité des flammes et à la chaleur accumulée par la pierre. De plus, ces fours sont économiques aussi bien à l’achat qu’en termes d’énergie consommée. Bien que le four à bois permette de cuire une pizza rapidement, l’utilisateur doit surveiller son plat assidûment au risque de le brûler. Il est aussi nécessaire d’aménager un espace suffisant pour stocker du combustible.

Four à gaz

Le four à pizza à gaz est un équipement économique et facile à utiliser. En effet, l’utilisateur peut contrôler avec précision la température du four. De plus, cet équipement ne demande pas un temps de chauffe important. Le four à gaz permet de cuire un grand nombre de pizzas en simultané.

Four électrique

Les fours à pizza électriques offrent un contrôle optimal sur la cuisson de la pizza. Ces fours polyvalents permettent de cuire une grande quantité de pizzas. Ils peuvent également servir pour réaliser d’autres préparations culinaires qu’elles soient salées ou sucrées. De plus, le four électrique ne demande aucune installation particulière, hormis une prise électrique. Cependant, ce four à pizza a besoin d’un temps de chauffe important. Il faut environ 40 à 60 minutes pour qu’ils atteignent une température de 400°C.

Comment choisir un four à pizza ?

Avant de se lancer dans l’achat d’un four à pizza, il faut évaluer certains paramètres tels que :
  • L’espace disponible ;
  • Le volume de pizza à cuire ;
  • Le type de cuisson ;
  • Le budget.
Le prix d’un four à pizza va de 200 à 4000€.

Estimation de prix
  • Four à bois : entre 200€ et 2000€
  • Four électrique : entre 500€ et 5000€
  • Four à gaz : entre 1500€ et 4000€