Fours à pizza

Les fours à pizza sont utilisés par les restaurants pour confectionner des pizzas. La sole de ces fours est fabriquée à partir d’un matériau résistant aux températures élevées et qui conserve la chaleur tel que la pierre ou la brique réfractaire. En effet, ces appareils peuvent atteindre des températures de l’ordre de 350°C à 400°C afin de cuire une pizza en 2 à 5 minutes. L’achat d’un four à pizza peut se faire chez des enseignes telles que Le Shopping du Chef, CDA CHR ou encore MV Cuisines.
Produits (750)
FOUR À PIZZA ROTATIF 3 NIVEAUX
Four à pizza rotatif 3 niveaux
Vendu par : CDA CHR
 Fournisseur certifié

Four à pizza rotatif 3 niveaux Dimensions : 1280 x 1090 x 1650 mm Dimensions sans support : 1280 x 1090 x 1020 mm Dimensions plaque : 3 x ø980 mm Poids : 314 ...

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FOUR ROND HOME
Four rond home
Vendu par : SASU Europe France Equipement
 Fournisseur certifié

Four Rond Home Le four ROND HOME se distingue de par sa forme arrondie, idéale pour une installation à angle. Il peut être facilement personnalisé grâce à des mosaïques ou à des peintures. ...

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CASSELIN - FOUR À  PIZZA
Casselin - four à  pizza
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

Le four à  pizza 1 chambre CFRP1 de chez Casselin a étudié pour vous des fours pour réaliser une cuisson délicate de la garniture et croustillante de la pâte.

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FOUR À PIZZA GAZ 9 PIZZAS Ø 30 CM
Four à pizza gaz 9 pizzas ø 30 cm
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

9 pizzas Ø 30 cm FOUR À PIZZA GAZ 9 PIZZAS - MCFG9 Puissance : 24,5 Kw Dimensions extérieures (L x P x H) : 1305 x 1360 x 560 mm Dimensions intérieures (L x P x H) : 920 x 920 x ...

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FOUR À PIZZAS TRADITIONNEL COULEUR BRIQUE
Four à pizzas traditionnel couleur brique
Vendu par : DEBREF
 Fournisseur certifié

Four à pizza au feu de bois professionnel 100x100 cmFour à pizza au feu de bois pour particuliers et professionnels. D'excellente qualité, ce four vous garantira toute satisfaction. Il peut ...

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YSMART66 - TECHNITALIA - FOUR A PIZZA ELECTRIQUE 2 X 6 PIZZA
Ysmart66 - technitalia - four a pizza electrique 2 x 6 pizza
Vendu par : DMF
 Fournisseur certifié

État : Neuf Référence TECHIT-SMA66 Le four à pizza Technitalia YSMART44 permet de cuire jusqu'à 2x6 pizzas de diamètre 32 cm en même temps grâce à sa sole en pierre réfractaire, sa chambre ...

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FOUR À PIZZA EP 1+1
Four à pizza ep 1+1
Vendu par : Beckers Italy Srl
 Fournisseur certifié

Numéro de liste: 173 Code: FOR01505 Modèle: EP 1+1 Puissance: 3000 Watts / 230 240V / 50 Hz Poids: 31,8 kg Cadre en acier inoxydable Poêle avec pierre réfractaire 3 thermostats ...

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FOUR 2X4 PIZZA diamètre 360MM VINTAGE - TORNATI FORNI
2
Four 2x4 pizza diamètre 360mm vintage - tornati forni
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
 Fournisseur certifié

FOUR 2X4 PIZZAS Ø 360 MM VINTAGE - TORNATI FORNI GARANTIE 1 AN Four à Pizzas ”digital” – SÉRIE“ VINTAGE” avec une capacité de 2 X 4 PIZZAS Ø 36. Four à Pizza avec commandes ...

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FOUR À PIZZA À BOIS AVEC FAÇADE EN ACIER INOX, SOLE DIAMETRE 1100 MM, CAPACITÉ 4/5 PIZZAS - CAC0015
Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - cac0015
Vendu par : STOCK DIRECT CHR
 Fournisseur certifié

CAC0015 - Capacité du four : 4/5 pizzasDimension mm : 1300x1300x1800

5830€ HT 3 422.21€ HT -41.3%
Livraison 1 semaine
FOUR À PIZZA FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION
Four à pizza four mft 850 + son kit isolation
Vendu par : MFT Dallages

FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION Référence : MFT 850 + KIT 2000 pièces disponibles Description FAITES DES ECONOMIES !! LE FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION LE FOUR MFT 850 COTES ...

895.83€ HT
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FOUR A PIZZA
3
Four a pizza
Vendu par : MC-PRO

Le Four est le Cœur de votre pizzeria. Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

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LE FOUR À BOIS LE PANYOL 66
Le four à bois le panyol 66
Vendu par : FAYOL SA

La cuisine au feu de bois Saisir, griller, braiser, dorer, mijoter, confire? Toutes les cuissons sont possibles dans un four Le Panyol : four à pain, four à pizza, four à grillades, ...

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FOUR À PIZZA FABIO MURAL: FOUR À BOIS MURAL MODERNE ET MULTIFONCTION
Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction
Vendu par : TD Créations

Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

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FOUR À PIZZA FOUR MFT 700 + 1 PELLE GOUTE D'EAU OFFERTE
Four à pizza four mft 700 + 1 pelle goute d'eau offerte
Vendu par : MFT Dallages

FOUR MFT 700 + 1 pelle goute d'eau offerte Référence : MFT 700 137 pièces disponibles Description FOUR A BOIS DIAMETRE INTERIEUR 70 CM PRIX LIVRE SUR TOUTE LA FRANCE Pour toute autre ...

450€ HT
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FOUR ROTATIF GAZ / BOIS OU ELECTRIQUE
Four rotatif gaz / bois ou electrique
Vendu par : CDA CHR
 Fournisseur certifié

FOUR PIZZA DOME MOZAIQUE , SOLE ROTATIVE DIAMÈTRE DE LA SOLE 100 ou 120 OU 130 MM DÉBIT DE 80 PIZZAS/H -140 PIZZAS/H - 180 PIZZAS/H PUISSANCE : électrique 14 kw - gaz 16.5kw - bois 29 kw PRIX ...

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ZANOLLI - SUPPORT DE FOUR CONVOYEUR
Zanolli - support de four convoyeur
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

Support de four

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FOUR À PIZZA GAZ MORETTI FORNI 2 CHAMBRES POUR 18 PIZZAS Ø30 P110GB2
Four à pizza gaz moretti forni 2 chambres pour 18 pizzas ø30 p110gb2
Vendu par : CHR Discount

Four à pizza avec alimentation au gaz.Marque : MORETTI FORNI- Dim.ext: 1472x1850x640mm- Dim.int: 1102x1100x180 mm- Puissance: 3.56 Kw- Capacité: 9 pizzas Ø 30 / 4 pizzas Ø 50 / 4 plaques 600x400 ...

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FOUR À PIZZA ELECTRIQUE 4 PIZZAS PROFESSIONNEL 1 CHAMBRE
Four à pizza electrique 4 pizzas professionnel 1 chambre
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS

FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL 1 CHAMBRE 4 PIZZAS - Sole en pierre réfractaire d’épaisseur 15 mm avec résistances blindées en acier inox sur la voûte et sous la sole - Calorifugeage et ...

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FOUR À PIZZA 220V PROFESSIONNEL EN PIERRE RÉFRACTAIRE
Four à pizza 220v professionnel en pierre réfractaire
Vendu par : LOC AZ

Four à pizza électrique Acier inoxydable Dimensions de la chambre : 410 x 370 x 90 mm Double système de chaleur supérieur et inférieur Fond en pierre réfractaire Température de 50° C à ...

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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE MODÈLE SYSTEM PIZZA MR 117/C
Four à pizza électrique modèle system pizza mr 117/c
Vendu par : Rismat distribution

1 ou 2 chambres modulables Chambre de cuisson en pierres réfractaires structure modulable . Four électrique série rustique avec panneau frontal en tôle vernie ; 1 ou 2 chambres modulables ...

5 140.83€ HT
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FOUR 12 NIVEAUX SÉRIE TOP-GASTRONOMY MODÈLE: GE1211SVR
Four 12 niveaux série top-gastronomy modèle: ge1211svr
Vendu par : Le troc du Pro

Marque: Mec Fabrication: Italienne Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , éclairage intérieur avec lampes halogènes , porte avec garniture d'étanchéité professionnelle, ...

2 729.17€ HT
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FOUR À PIZZA MODÈLE 160
Four à pizza modèle 160
Vendu par : Ephrem Distribution

Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillades et plats mijotés. Il peut être installé dans un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzeria de grande ...

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FOUR À PIZZA À CONVOYEUR - FOUR À PIZZA À TUNNEL ÉLECTRIQUE MODULAIRE ET SUPERPOSABLE - CHAMBRE DE CUISSON : 600 X 1200 X 170 MM GASTROMANIA
Four à pizza à convoyeur - four à pizza à tunnel électrique modulaire et superposable - chambre de cuisson : 600 x 1200 x 170 mm gastromania
Vendu par : MATERIELS DIRECT

FOUR À PIZZA À CONVOYEUR - Four à pizza à tunnel électrique modulaire et superposable - Chambre de cuisson : 600 x 1200 x 170 mm Référence : T670IF - Four à pizza à tunnel électrique ...

10 384€ HT
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FOUR À PIZZA FOUR MFT 1000 +1 PELLE GOUTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES
Four à pizza four mft 1000 +1 pelle goute d'eau et 1 pelle bois offertes
Vendu par : MFT Dallages

FOUR MFT 1000 +1 PELLE GOUTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES Référence : MFT1000 19 pièces disponibles Description FOUR A BOIS DIAMETRE INETRIEUR 100 CM PRIX LIVRE SUR TOUTE LA ...

850€ HT
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LE FOUR À BOIS LE PANYOL 83
Le four à bois le panyol 83
Vendu par : FAYOL SA

La cuisine au feu de bois Saisir, griller, braiser, dorer, mijoter, confire? Toutes les cuissons sont possibles dans un four Le Panyol : four à pain, four à pizza, four à grillades, ...

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FOUR À PIZZA GAZ SOLYMAC PALERME
Four à pizza gaz solymac palerme
Vendu par : Equipe Resto Diffusion

Four à pizza gaz Solymac Palerme Référence PALERMEG Four à pizza gaz Solymac modéle Palerme pour 6 pizzas diamétre 33 cm Envoyer à un ami Imprimer 2 890,00 ...

2 408.33€ HT
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FOUR PIZZA TORNATI FORNI TF61G-TF61GIF
Four pizza tornati forni tf61g-tf61gif
Vendu par : Société Froid sud energie

Four à Pizzas TF GAS (TF61G)? Ce Matériel a obtenu toutes les approbations techniques et securitaire les plus exigeantes en la matiére. D?une haute technologie, cette série a en ...

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FOUR À PIZZA BOIS D'ANTAN 8575 CPT-S
Four à pizza bois d'antan 8575 cpt-s
Vendu par : La pierre d'Antan

Bois d'Antan 8575 CPT-S 2 856,00 ? Four à pain Bois d'Antan 8575 en fonte habillage Ardoise, Veinage Ocre et Jaune Le four à pain Bois d?Antan 8575 CPT-S est parfait pour être utilisé ...

2 380€ HT
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FOUR PIZZA NT 921, 2BK 920X620
Four pizza nt 921, 2bk 920x620
Vendu par : BARTSCHER GMBH

Four pizza NT 921, 2BK 920x620 Recommander le produit Télécharger l'image 300 dpi Aperçu avant impression Four à pizzas NT 921 En tôle d'acier laquée Thermostat analogique de 0 ...

1 982.5€ HT
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FOUR À PIZZA FABIO SUR PIED BÛCHER : FOUR À BOIS MULTIFONCTION
Four à pizza fabio sur pied bûcher : four à bois multifonction
Vendu par : TD Créations

Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations Four a pain,four a pizza acier, four pour particuliers et professionnels, four a bois ...

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FOUR À PIZZA À GAZ MG4
Four à pizza à gaz mg4
Vendu par : Promocold

Four à pizza à gaz. 1 chambre 620 x 620, 4 pizzas de 30 cm. Référence : MG4 Structure en acier Porte vitrée Affichage digital 1 chambre de cuisson? 4 pizzas de 30 cm 5 ...

2 368€ HT
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FOUR PIZZA GAZ
Four pizza gaz
Vendu par : CDA CHR
 Fournisseur certifié

Dimensions extérieures : 1095 x 970 x 470 (mm) Dimensions intérieures : 720 x 720 x 155 (mm) 4 Rampes de gaz sous le sol Isolation thermique Poignées de porte thermoisolées Allumage ...

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FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE SMALL/G POUR 1 PIZZA DE 33 CM
Four a pizza électrique small/g pour 1 pizza de 33 cm
Vendu par : MANON PRO CHR

Four a Pizza électrique Small/G pour 1 pizza de 33 cm Petit four a pizza professionnel électrique, ce four a pizza permet la cuisson de 1 pizza de 33 cm rapidement Four professionnel / 1 Pizza ...

324.92€ HT
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FOUR À PIZZA PROFESSIONNEL 2 CHAMBRES POUR 2X4 PIZZAS DE 25CM.
Four à pizza professionnel 2 chambres pour 2x4 pizzas de 25cm.
Vendu par : Jessica Mourot

Référence : PDI25 Four à pizza pas cher pour pizzéria, boulangerie, kebab, etc. Optimale pour la cuisson de vos pizzas, ce four comprend deux chambres de cuisson avec poignées sur la porte du ...

886.46€ HT
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FOUR À PIZZAS CONVOYEUR
Four à pizzas convoyeur
Vendu par : ESPACE HOTELIER

Production 1 Tapis largeur 820 12909 ? HT Four à pizzas à convoyeur Capic neuf Promotion sur toute la gamme Air pulsé - Fabrication Française Cuisson uniforme avec un ...

10 757.5€ HT
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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE POUR 4 PIZZAS Ø 33 CM
Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 33 cm
Vendu par : GASTROMASTRO GROUP

Four à pizza électrique pour 4 pizzas ø 33 cm Référence MX43 Conçu par Gastro Europe, il permet à l'opérateur de personnaliser chaque phase de la cuisson de la pizza, en contrôlant la ...

550€ HT
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FOUR À PIZZA PROFESSIONNEL STRUCTURE BÉTON ENTIÈREMENT ISOLER ET PRÊT À L'EMPLOI DU DIAMÈTRE INTÉRIEUR Ø110CM AU Ø184CM
Four à pizza professionnel structure béton entièrement isoler et prêt à l'emploi du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm
Vendu par : MC-PRO

Le four professionnel modèle MEZZO est un monobloc prémonté déjà calorifugé et revêtu en acier et en inox avec une sole incorporée. Par conséquent, il ne nécessite aucun travail de ...

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GGF - FOUR À  PIZZAS ÉLECTRIQUE SÉRIE F
Ggf - four à  pizzas électrique série f
Vendu par : LE SHOPPING DU CHEF
 Fournisseur certifié

GGF - Four à  pizzas électrique Série F de 9 pizzas ˆ… 36 cm de chez GGF sont des fours électriques professionnels, avec chambres de cuisson élaborés est optimisés pour des pizzas de ...

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FOUR À PIZZA ÉLECTRIQUE 4 PIZZA DIAMÈTRE 35 CM BASIC XL4
Four à pizza électrique 4 pizza diamètre 35 cm basic xl4
Vendu par : MC France
 Fournisseur certifié

Four à pizza électrique 4 pizzas Ø35 cm BASIC XL4 - BASIC XL 4 Caractéristiques : Capacité totale : 4 pizzas de diamètre 35 cm Réglage de la chaleur de 50°C à 500°C. Réglage indépendant ...

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FOUR ÉLECTRIQUE 2 CHAMBRES 2X 4 PIZZAS 350 MM GDX8/35-DP-(230/3)
Four électrique 2 chambres 2x 4 pizzas 350 mm gdx8/35-dp-(230/3)
Vendu par : MV CUISINES

Genius Line PLUS mm (LxPxH) : 1190x1100xh780 kW : 10,6 Volt : 230/3 50-60Hz kg : 265 M³ : 1,24

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Quelles sont les différentes catégories de fours à pizza ?

Four à bois

Le four à bois est l’équipement traditionnellement utilisé par le pizzaïolo pour cuire une pizza. Ces fours à pizza garantissent l’authenticité des saveurs grâce à l’intensité des flammes et à la chaleur accumulée par la pierre. De plus, ces fours sont économiques aussi bien à l’achat qu’en termes d’énergie consommée. Bien que le four à bois permette de cuire une pizza rapidement, l’utilisateur doit surveiller son plat assidûment au risque de le brûler. Il est aussi nécessaire d’aménager un espace suffisant pour stocker du combustible.

Four à gaz

Le four à pizza à gaz est un équipement économique et facile à utiliser. En effet, l’utilisateur peut contrôler avec précision la température du four. De plus, cet équipement ne demande pas un temps de chauffe important. Le four à gaz permet de cuire un grand nombre de pizzas en simultané.

Four électrique

Les fours à pizza électriques offrent un contrôle optimal sur la cuisson de la pizza. Ces fours polyvalents permettent de cuire une grande quantité de pizzas. Ils peuvent également servir pour réaliser d’autres préparations culinaires qu’elles soient salées ou sucrées. De plus, le four électrique ne demande aucune installation particulière, hormis une prise électrique. Cependant, ce four à pizza a besoin d’un temps de chauffe important. Il faut environ 40 à 60 minutes pour qu’ils atteignent une température de 400°C.

Comment choisir un four à pizza ?

Avant de se lancer dans l’achat d’un four à pizza, il faut évaluer certains paramètres tels que :
  • L’espace disponible ;
  • Le volume de pizza à cuire ;
  • Le type de cuisson ;
  • Le budget.
Le prix d’un four à pizza va de 200 à 4000€.

Estimation de prix
  • Four à bois : entre 200€ et 2000€
  • Four électrique : entre 500€ et 5000€
  • Four à gaz : entre 1500€ et 4000€