Four à pizza professionnel - Garantie 1 an pièces - Pizzachef FP2
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Description
Pizzachef FP2 - four double à pierre réfractaire - Garantie 1 an pièces
Le four à pizzas PIZZACHEF est un four professionnel de dimensions minimes, idéal pour les bars, les pubs, les fast-foods, les kiosques de restauration, les établissements balnéaires, etc.
Il cuit à la perfection tout type de pizza, fraîche ou surgelée, mais pas uniquement des pizzas !
Le four PIZZACHEF FP2 a deux chambres de cuisson plus grandes que le MP4 indépendantes et une hotte.
Il est par conséquent possible de n'allumer que la chambre inférieure et d'utiliser la partie supérieure comme chauffe-plats.
La chambre de cuisson atteint 395°C et est chauffée par le haut et par la base en pierre réfractaire. Le système électronique numérique assure un réglage automatiquede la température de la plaque en pierre réfractaire, permettant ainsi d'obtenir des pizzas croquante à souhait et jamais brûlées.
Les deux versions sont dotées d'une hotte aspirante intégrée, permettant ainsi d'utiliser le four dans un local non équipé de hotte.
L'écran électronique sur la partie frontale du four permet de régler la température et le temps de cuisson des produits placés dans chaque chambre.
Les portes en verre ultra pratiques permettent de contrôler à tout moment la cuisson. Et le verre ne brûle pas !
PIZZA en 2 minutes : Essayez la base surgelée à garnir sur le moment avec des produits frais.
Le résultat est impressionnant !
Caractéristiques techniques
- Version 380V - 50/60 Hz - Puissance 4.9 kW
- Dimensions externes : largeur 89* profondeur 55* hauteur 65 cm
- Dimension internes d'une chambre : largeur 75* profondeur 31* hauteur 10 cm
- Poids : 84 Kg
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Créée en 1989, forte d'une expérience de plus de 32 ans dans cet environnement, notre équipe met à votre service son expérience, son savoir-faire et ses compétences. Basée en Alsace, EDIMAT est présente sur l'ensemble du territoire français, du Bénélux et de la Suisse.EDIMAT est la première entreprise française à avoir commercialisé des sécheuses à couverts et à verres. EDIMAT commercialise aussi du matériel de snacking.
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