Four à pizza rotatif

81 produits trouvés

Le four à pizza rotatif permet aux restaurateurs professionnels de servir rapidement des pizzas parfaitement cuites. Il s’agit d’un four à pizza à sole tournante qui permet une répartition homogène et optimale de la chaleur.

Four à pizza rotatif professionnel électrique avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RPE1+I

7724.09€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RPE1+I - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 7 pizzas de ø 30 cm/5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : Ø980 Alimentation ...

Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

Vendu par : MFT Dallages

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Référence : NOUS CONTACTER POUR CE MODELE - Description : - FOUR à BOIS SPÉCIAL PROS - 70 PIZZAS À L'HEURE MINIMUM - Le four rotatif MFT Design RT100 permet de réaliser rapidement de ...

Four a pizza professionnel rotatif mixte bois/gaz

Vendu par : MC-PRO

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FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES - Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz - Morello Forni FGRI100

À partir de21514.4€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four à pizza électrique rotatif - écran tactile LCD 4,3 pouces - 99 programmes de cuisson - capacité 6 pizzas Ø 300 mm

7608€HT

Vendu par : MC France

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- Panneau de commande LCD à écran tactile de 4,3 pouces. - Option de téléchargement de menu illustré via une mémoire externe. - 99 programmes de cuisson différents. - Option de définition ...

Four à pizza extérieur portable en acier inoxydable - Pierre rotative 30 cm - Poêle à pizza à granulés de bois - Construction à 3 couches - 20_0008603

262.46€HT

Vendu par : Helloshop26

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Caractéristiques : - La pierre à pizza rotative de 30 cm assure une cuisson uniforme - Se chauffe en seulement 8 minutes pour une utilisation rapide - Le thermomètre intégré permet de ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée à gaz - MORELLO FORNI FGR150 - Coupole Mosaïque

À partir de29724€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. - Les fours FG appartiennent à la famille ...

Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative

Vendu par : Ephrem Distribution

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Modèle 120 Rotatif - Caractéristiques principales : - Diamètre intérieur : Ø 120 cm - Type : Four à bois rotatif - Usages : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four ...

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Fours à pizza professionnel à gaz et bois avec sole chauffée à gaz - MORELLO FORNI FGRI150 CUPOLE BASE

À partir de32203.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four à pizza Torino - Forme arrondie - Plateau rotatif en option - Finition personnalisable

Vendu par : MC-PRO

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Forme idéalement arrondie : Ce four à pizza est conçu pour être laissé visible grâce à son design soigné et arrondi.Finitions personnalisables : - Verni et peint dans la couleur de votre ...

Four à pizza MFRO110DL - Four à bois avec sole rotative - Capacité 7-8 pizzas

À partir de20000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à bois avec sole rotative - Dimensions de la sole : 130 cm - Capacité : 7/8 pizzas - Commandes digitales : au moyen d'un pavé tactile - Simplicité d'utilisation - Grande capacité du ...

Four à pizza rotatif professionnel électrique 2 étages avec socle standard noir 7 pizzas de ø 30 cm - RPE2+B

9137.7€ HT-29%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RPE2+B - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV100 - modèle standard - 6 pizzas de 30 cm - double système de chauffage indépendant

À partir de13092€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm (90 p/h) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche : 500 mm - Maintenir la consommation : ...

Four a pizza

Vendu par : MC-PRO

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Le Four est le Cœur de votre pizzeria. - Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

Four a pizza professionnel rotatif 1 bouche

Vendu par : MC-PRO

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FOUR A PIZZA ROTATIF DISPONIBLE EN ALIMENTATION BOIS, GAZ ET COMBI. - Ce modèle est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. ...

Four à pizza à sole rotative - mix Bois/Gaz - 5 pizzas de 30 cm - finition résine couleur au choix

Vendu par : MC-PRO

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Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative Caractéristiques principales : - Chambre de cuisson : Séparée pour 5 pizzas de 30 cm - Dimensions : - Largeur : 1450 mm - Profondeur : 1420 mm - ...

Fours à pizza professionnel à gaz + sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGR160 - Coupole Mosaïque - Brûleurs indépendants - Cuisson rotative

À partir de34912.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Fours à pizza professionnel à gaz - sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGR130 CUPOLE BASE - brûleurs à gaz indépendants

À partir de24104.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif.Les fours FG appartiennent à la famille des ...

Four à plateau rotatif

Vendu par : MC-PRO

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Conçu pour ceux qui désirent avoir un équipement facile à utiliser et réduire la consommation d'énergie. Ce four est parfait pour les restaurants qui produisent un nombre élevé de pizzas ou ...

Four à pizza rotatif électrique - Effeuno - capacité 6 pizzas, 12 kW, plateau rotatif 1000 mm, température jusqu'à 400°C

4528€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 6 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 12 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 1000 mm - Dimensions internes (LxPxH) : ...

$Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois - Pierre réfractaire de 1000 mm - Capacité 75 pizzas/heure$

Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois - Pierre réfractaire de 1000 mm - Capacité 75 pizzas/heure

9660€HT

Vendu par : MC France

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- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique. - Température de cuisson réglable : entre 0 °C et 400 °C. - Thermostat limite : 450 °C. - Contrôle précis de la température avec le ...

Four à pizza au gaz rotatif MFRO120DG - 8-9 pizzas - Manna Forni

22400€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

$Four à bois statique Manna Forni MF130DL - 6-7 pizzas - Dôme en briques réfractaires$

Four à bois statique Manna Forni MF130DL - 6-7 pizzas - Dôme en briques réfractaires

À partir de12000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à gaz avec sole rotative - À partir de 11800,00€ - Dôme extérieur en briques réfractaires façonnées à la main - Revêtement extérieur personnalisable sur demande - Support ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR110 Standard

À partir de21248€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. Les fours FG appartiennent à la famille ...

FOUR À PIZZA ROTATIF ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 3 PIZZAS - EFFEUNO

3625€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 3 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 9 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 800 mm - Dimensions internes (LxPxH) : ...

Four à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée - Morello Forni FGR100

À partir de20688€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à pizza rotatif à gaz - capacité 16 pizzas - 140 à 160 pizzas/heure - plaques de 980 mm - 24 kW

8795€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 2 x 8 pizzas de 30 cm de diamètre - Productivité : 140 à 160 pizzas par heure - Puissance : 24 kW - Température max : de 340 à 350°C - Nombre de plaque ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz - MORELLO FORNI FGRI130 CUPOLE BASE

À partir de28177.6€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four à pizza rotatif à gaz - Capacité 8 pizzas - Productivité 70 à 80 pizzas/heure - Puissance 16 kW

7070€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - • Capacité : 8 pizzas de 30cm de diamètre - • Productivité : 70 à 80 pizzas par heure - • Puissance : 16 kW - • Température maximale : 340 à 350°C - • ...

Four à pizza à gaz rotatif - panneau de contrôle LCD 4.3 pouces - adaptable GPL ou GN - diamètre intérieur 1000 mm

8600€HT

Vendu par : MC France

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- Panneau de contrôle LCD couleur de 4.3 pouces - Diamètre intérieur : 1000 mm - Température de cuisson réglable : entre 0 °C et 400 °C - Thermostat de sécurité : pour protection contre ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz - MORELLO FORNI FGRI100 - CUPOLE MOSAIQUE

À partir de24088.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four à pizza au gaz rotatif MFRO130DG - 10-11 pizzas - Manna Forni

22400€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV125 - 170 pizzas/heure - Capacité 9 pizzas de 30 cm

À partir de20943.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif - Capacité : 9 pizzas de 30 cm - Diamètre : 125 cm - Habillage : En tôle - Production : 170 pizzas/heure - Frais d'emballage : Compris - ...

Fours à pizza rotatifs électriques - 6 PIZZA DIGITAL - Cuisson réglable, Température jusqu'à 400°C

À partir de9320€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique. - Température de cuisson réglable de 0 à 400 °C - Hauteur intérieure : 170 mm - Diamètre intérieur de la pierre : 1000 mm - ...

Four à pizza hybride rotatif MFRO120DLG - 8-9 pizzas - Manna Forni

22800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGRI110

À partir de23151.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV125 - capacité 9 pizzas - 125cm de diamètre - 170 pizzas/heure

À partir de26048.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif - Capacité: 9 pizzas de 30cm - Diamètre: 125cm - Habillage: en tôle - Production: 170 pizzas/heure - Frais d'emballage: compris - Sans ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV100 - convection forcée - 6 pizzas de 30 cm

À partir de14625.6€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm (90 p/h) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche : 500 mm - Maintenir la consommation : ...

Four à pizza professionnel à gaz - Sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR130 Coupole Mosaïque

À partir de27076.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Comment fonctionne le four à pizza rotatif ?

Le four à pizza rotatif dispose d’une sole qui tourne de manière automatique. Il permet de cuire la pizza uniformément et rapidement, sans que le pizzaiolo n’ait à la tourner durant la cuisson. Avec un four rotatif à pizza, la pâte et la garniture sont cuites de manière régulière.

Le four à pizza tournant est un équipement intéressant pour les grandes enseignes qui produisent en grande quantité. La pizza napolitaine cuite au four traditionnel est réputée pour sa qualité et son goût authentique. En effet, il permet de produire plus, sans pour autant engager du personnel supplémentaire.

Quels sont les différents types de fours à pizza à plateau tournant existants ?

Il existe des fours à pizza à bois rotatif et des modèles à gaz, mais également des fours à pizza mixte bois/gaz rotatifs. Ils sont à choisir en fonction des besoins du restaurateur. Le four à pizza gaz professionnel est particulièrement apprécié pour sa rapidité et son efficacité de cuisson.

Avec un four à bois rotatif, il est possible de surélever ou d’abaisser la hauteur de la sole pour régler la température. Le four à pizza professionnel électrique est une autre option populaire sur le marché des fours à pizza. Il permet une cuisson efficace et rapide, garantissant une pizza parfaitement cuite à chaque fois. La chaleur du four à pizza à gaz à sol tournante est réglable manuellement, avec des boutons.

Quels sont les avantages du four rotatif à pizza ?

Le four à pizza professionnel rotatif présente de nombreux avantages, à savoir :

Possibilité de cuire jusqu’à 14 pizzas simultanément
Ne nécessite pas de surveiller la température tout le long de la cuisson
Cuit les pizzas rapidement et uniformément
Limite le temps d’attente des clients
Permet de produire plus, dans un laps de temps court.

Le meilleur four a pizza rotatif est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, assurant une durabilité et une performance optimales. De plus, avec son système de rotation innovant, le four à pizza rotatif permet d'obtenir une cuisson parfaitement croustillante des pâtes. Si vous êtes intéressé par une formation pizzaiolo à Paris, vous pouvez développer vos compétences dans la préparation et la cuisson de délicieuses pizzas. Le bois pour four à pizza utilisé dans les modèles rotatifs ajoute une saveur délicieuse et authentique à la cuisson.

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