Four à pizza rotatif

83 produits trouvés

Le four à pizza rotatif permet aux restaurateurs professionnels de servir rapidement des pizzas parfaitement cuites. Il s’agit d’un four à pizza à sole tournante qui permet une répartition homogène et optimale de la chaleur.

Fours à pizza rotatifs électriques - 6 pizzas - Cuisson homogène - Température réglable jusqu'à 400°C

À partir de8600€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique. - Température de cuisson réglable de 0 à 400 °C - Hauteur intérieure : 170 mm - Diamètre intérieur de la pierre : 1000 mm - ...

Four a pizza professionnel rotatif 1 bouche

Vendu par : MC-PRO

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FOUR A PIZZA ROTATIF DISPONIBLE EN ALIMENTATION BOIS, GAZ ET COMBI. - Ce modèle est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. ...

Four à pizza rotatif professionnel à gaz avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RP1+I

7245.48€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RP1+I - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 7 pizzas de ø 30 cm/5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 1 Dimensions (LxPxH) (mm) : 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : Ø980 Consommation ...

Four à pizza rotatif à gaz - Capacité 8 pizzas - Productivité 70 à 80 pizzas/heure - Puissance 16 kW

7070€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - • Capacité : 8 pizzas de 30cm de diamètre - • Productivité : 70 à 80 pizzas par heure - • Puissance : 16 kW - • Température maximale : 340 à 350°C - • ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR110 Standard

À partir de21248€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. Les fours FG appartiennent à la famille ...

Four à pizza à sole rotative - mix Bois/Gaz - 5 pizzas de 30 cm - finition résine couleur au choix

Vendu par : MC-PRO

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Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative Caractéristiques principales : - Chambre de cuisson : Séparée pour 5 pizzas de 30 cm - Dimensions : - Largeur : 1450 mm - Profondeur : 1420 mm - ...

$Four à bois statique Manna Forni MF130DL - 6-7 pizzas - Dôme en briques réfractaires$

Four à bois statique Manna Forni MF130DL - 6-7 pizzas - Dôme en briques réfractaires

À partir de12000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à gaz avec sole rotative - À partir de 11800,00€ - Dôme extérieur en briques réfractaires façonnées à la main - Revêtement extérieur personnalisable sur demande - Support ...

Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative

Vendu par : Ephrem Distribution

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Modèle 120 Rotatif - Caractéristiques principales : - Diamètre intérieur : Ø 120 cm - Type : Four à bois rotatif - Usages : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four ...

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Demande groupée

Four à plateau rotatif

Vendu par : MC-PRO

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Conçu pour ceux qui désirent avoir un équipement facile à utiliser et réduire la consommation d'énergie. Ce four est parfait pour les restaurants qui produisent un nombre élevé de pizzas ou ...

Four électrique rotatif Morello Forni - FRV125 VOLCAN BASE

À partir de24414.4€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four électrique rotatif MORELLO FORNI FRV125 VOLCAN BASE - MORELLO FORNI - - Four à pizza électrique rotatif - Capacité 9 pizzas de 30cm 125cm de diamètre Habillage en tôle. 170 ...

Four a pizza professionnel rotatif mixte bois/gaz

Vendu par : MC-PRO

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FOUR ROTATIF MODEL ETNA A 2 BOUCHES - Idéal pour les locaux à forte production de pizzas ou souhaitant augmenter la productivité sans pour autant augmenter le personnel en faisant moins ...

Four à pizza extérieur portable en acier inoxydable - Pierre rotative 30 cm - Poêle à pizza à granulés de bois - Construction à 3 couches - 20_0008603

262.46€HT

Vendu par : Helloshop26

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Caractéristiques : - La pierre à pizza rotative de 30 cm assure une cuisson uniforme - Se chauffe en seulement 8 minutes pour une utilisation rapide - Le thermomètre intégré permet de ...

FOUR À PIZZA ROTATIF ÉLECTRIQUE CAPACITÉ 3 PIZZAS - EFFEUNO

3625€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 3 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 9 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 800 mm - Dimensions internes (LxPxH) : ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois - sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGRI110

À partir de23151.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

Vendu par : MFT Dallages

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Référence : NOUS CONTACTER POUR CE MODELE - Description : - FOUR à BOIS SPÉCIAL PROS - 70 PIZZAS À L'HEURE MINIMUM - Le four rotatif MFT Design RT100 permet de réaliser rapidement de ...

Four a pizza

Vendu par : MC-PRO

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Le Four est le Cœur de votre pizzeria. - Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV100 - convection forcée - 6 pizzas de 30 cm

À partir de14625.6€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm (90 p/h) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche : 500 mm - Maintenir la consommation : ...

Fours à pizza professionnel à gaz et bois avec sole chauffée à gaz - MORELLO FORNI FGRI130

À partir de26326.4€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours FGRi ont un fonctionnement hybride à gaz et bois, et peuvent marcher seulement à gaz, seulement à bois, ou avec les deux en même temps. Les FGRi à gaz, une fois qu'ils dépassent ...

Fours à pizza professionnel à gaz - sole chauffée à gaz MORELLO FORNI FGR130 CUPOLE BASE - brûleurs à gaz indépendants

À partir de24104.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif.Les fours FG appartiennent à la famille des ...

Four à pizza rotatif professionnel électrique 2 étages avec socle standard noir 7 pizzas de ø 30 cm - RPE2+B

8494.2€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RPE2+B - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV125 - 170 pizzas/heure - Capacité 9 pizzas de 30 cm

À partir de20943.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif - Capacité : 9 pizzas de 30 cm - Diamètre : 125 cm - Habillage : En tôle - Production : 170 pizzas/heure - Frais d'emballage : Compris - ...

Four électrique rotatif - Morello Forni FRV100 Volcan Mosaique - 6 pizzas ø 30 cm - 15 kW

À partir de17284€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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- Dim : 1200 x 1370 x 1720 mm - Capacité et Production : 6 Pizza de ø 30 cm (90 p/h) - Double Système de Chauffage Indépendant - Ouverture de la bouche : 500 mm - Maintenir la consommation : ...

Four à pizza à bois rotatifs équipés d'un système électrique sous la sole - Morello Forni- Ligne FMRE

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four rotatif Morello Forni bois FMRE - Four rotatif à bois. FMRE : FOUR ROTATIF À BOIS + PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE - Capacité : - FMRE 100 : 6 - FMRE 110 : 7 - FMRE 130 : 10 - FMRE 150 : ...

Four à pizza Torino - Forme arrondie - Plateau rotatif en option - Finition personnalisable

Vendu par : MC-PRO

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Forme idéalement arrondie : Ce four à pizza est conçu pour être laissé visible grâce à son design soigné et arrondi.Finitions personnalisables : - Verni et peint dans la couleur de votre ...

Four à pizza rotatif électrique - Effeuno - capacité 6 pizzas, 12 kW, plateau rotatif 1000 mm, température jusqu'à 400°C

4528€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 6 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm - Puissance : 12 kW - Alimentation : 380 V - 50 Hz - Diamètre du plateau rotatif : 1000 mm - Dimensions internes (LxPxH) : ...

Four à pizza à gaz rotatif - panneau de contrôle LCD 4.3 pouces - adaptable GPL ou GN - diamètre intérieur 1000 mm

8600€HT

Vendu par : MC France

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- Panneau de contrôle LCD couleur de 4.3 pouces - Diamètre intérieur : 1000 mm - Température de cuisson réglable : entre 0 °C et 400 °C - Thermostat de sécurité : pour protection contre ...

Four à pizza rotatif à gaz - capacité 16 pizzas - 140 à 160 pizzas/heure - plaques de 980 mm - 24 kW

8795€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Capacité : 2 x 8 pizzas de 30 cm de diamètre - Productivité : 140 à 160 pizzas par heure - Puissance : 24 kW - Température max : de 340 à 350°C - Nombre de plaque ...

Fours à pizza professionnel à gaz + sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR160 Coupole Base

À partir de31088€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. Les fours FG appartiennent à la famille ...

Four à pizza hybride rotatif MFRO110DG - 7-8 pizzas - Manna Forni

À partir de22000€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Four à pizza au gaz rotatif MFRO120DG - 8-9 pizzas - Manna Forni

22400€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée - Morello Forni FGR150 Coupole Base

À partir de27248€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à pizza électrique rotatif - écran tactile LCD 4,3 pouces - 99 programmes de cuisson - capacité 6 pizzas Ø 300 mm

7608€HT

Vendu par : MC France

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- Panneau de commande LCD à écran tactile de 4,3 pouces. - Option de téléchargement de menu illustré via une mémoire externe. - 99 programmes de cuisson différents. - Option de définition ...

Four à pizza au gaz rotatif MFRO130DG - 10-11 pizzas - Manna Forni

22400€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Four à pizza hybride rotatif MFRO120DLG - 8-9 pizzas - Manna Forni

22800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MODÈLE MFRO - FOUR À PLAQUE TOURNANTE - Four avec plateau tournant avec dôme et sol réfractaire, commandes numériques avec carte à écran tactile avec température maximale de cuisson de ...

Four électrique rotatif MORELLO FORNI FRV125 Volcan Mosaïque - 125cm de diamètre - Capacité 9 pizzas de 30cm - 170 pizzas/heure

À partir de27027.2€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif - Capacité : 9 pizzas de 30cm - Dimensions : 125cm de diamètre - Habillage : en tôle - Production : 170 pizzas/heure - Frais d'emballage : ...

Four électrique rotatif Morello Forni FRV125 CUPOLE BASE

À partir de23412.8€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four électrique rotatif MORELLO FORNI FRV125 CUPOLE BASE - MORELLO FORNI - Four à pizza électrique rotatif - Capacité 9 pizzas de 30cm 125cm de diamètre Habillage en tôle. 170 pizzas/heure. ...

Four à pizza MFRO140DL - Four à bois avec sole rotative - Capacité 12-13 pizzas

À partir de17280€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à bois avec sole rotative - Dimension sole : 130 cm - Capacité : 12/13 pizzas - Commandes digitales au moyen d'un pavé tactile - Simplicité d'utilisation - Grande capacité du ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée - Morello Forni FGR110 - Coupole Mosaïque

À partir de25380€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Four à pizza rotatif professionnel à gaz 2 étages avec piètement inox 7 pizzas de ø 30 cm - RP2+I

9067.74€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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RP2+I - Four à pizza rotatif Nombre pizza : 2 x 7 pizzas de ø 30 cm/2 x 5 pizzas de ø 33 cm Nombre étage : 2 Dimensions (LxPxH) (mm) : (2x) 1280x1090x1470 Dimensions intérieures (mm) : (2x) ...

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Comment fonctionne le four à pizza rotatif ?

Le four à pizza rotatif dispose d’une sole qui tourne de manière automatique. Il permet de cuire la pizza uniformément et rapidement, sans que le pizzaiolo n’ait à la tourner durant la cuisson. Avec un four rotatif à pizza, la pâte et la garniture sont cuites de manière régulière.

Le four à pizza tournant est un équipement intéressant pour les grandes enseignes qui produisent en grande quantité. La pizza napolitaine cuite au four traditionnel est réputée pour sa qualité et son goût authentique. En effet, il permet de produire plus, sans pour autant engager du personnel supplémentaire.

Quels sont les différents types de fours à pizza à plateau tournant existants ?

Il existe des fours à pizza à bois rotatif et des modèles à gaz, mais également des fours à pizza mixte bois/gaz rotatifs. Ils sont à choisir en fonction des besoins du restaurateur. Le four à pizza gaz professionnel est particulièrement apprécié pour sa rapidité et son efficacité de cuisson.

Avec un four à bois rotatif, il est possible de surélever ou d’abaisser la hauteur de la sole pour régler la température. Le four à pizza professionnel électrique est une autre option populaire sur le marché des fours à pizza. Il permet une cuisson efficace et rapide, garantissant une pizza parfaitement cuite à chaque fois. La chaleur du four à pizza à gaz à sol tournante est réglable manuellement, avec des boutons.

Quels sont les avantages du four rotatif à pizza ?

Le four à pizza professionnel rotatif présente de nombreux avantages, à savoir :

Possibilité de cuire jusqu’à 14 pizzas simultanément
Ne nécessite pas de surveiller la température tout le long de la cuisson
Cuit les pizzas rapidement et uniformément
Limite le temps d’attente des clients
Permet de produire plus, dans un laps de temps court.

Le meilleur four a pizza rotatif est fabriqué avec des matériaux de haute qualité, assurant une durabilité et une performance optimales. De plus, avec son système de rotation innovant, le four à pizza rotatif permet d'obtenir une cuisson parfaitement croustillante des pâtes. Si vous êtes intéressé par une formation pizzaiolo à Paris, vous pouvez développer vos compétences dans la préparation et la cuisson de délicieuses pizzas. Le bois pour four à pizza utilisé dans les modèles rotatifs ajoute une saveur délicieuse et authentique à la cuisson.

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