Four à pizza rotatif à gaz - capacité 16 pizzas - 140 à 160 pizzas/heure - plaques de 980 mm - 24 kW -
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Mr. Stéphane Picoli
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Description
Caractéristiques :
- Capacité : 2 x 8 pizzas de 30 cm de diamètre
- Productivité : 140 à 160 pizzas par heure
- Puissance : 24 kW
- Température max : de 340 à 350°C
- Nombre de plaque de cuisson : 2
- Diamètre de la plaque : 980 mm
- Consommation gaz butane/propane : 1,877 kg/heure
- Consommation gaz naturel : 2,532 m³/heure
- Raccordement électrique : 230 V
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1280 x 1090 x 840 mm
- Dimensions avec le support (LxPxH) : 1280 x 1090 x 1650 mm
- Poids : 250 kg
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