Four à pizza cuisson traditionnelle au feu de bois - capacité 7 pizzas - dôme inox - plan réfractaire 5 cm -
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Description
Caractéristiques :
Autre modèle : four à pizza
- Capacité : 7 pizzas
- Dimensions du plan de cuisson (LxP) : 1200 x 900 mm
- Épaisseur du plan réfractaire : 5 cm
- Montée en température : à plus de 300°C en 10 minutes
- Température maximale : 450°C
- Type de cuisson : traditionnelle au bois sur briques réfractaires
- Dôme : en acier inox
- Isolation : en fibre professionnelle garantissant une température des parois extérieures ne dépassant pas 50°C
- Coloris : rouge
- Consommation moyenne : 1,20 kg/heure
- Sans cheminée : prévoir un raccordement au conduit de fumée
- Dimensions (LxPxH) : 1360 x 1250 x 1749 mm
- Poids : 320 kg
Autre modèle : four à pizza
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