Spécialisée dans la vente de matériel professionnel destiné à tous commerces (café, hôtel, restaurant, boucherie, traiteur, boulangerie, fleuriste,collectivités...), la société PROMOSHOP vous propose de nombreux produits livrés rapidement sur toute la France.
Cet appareil à churros vous permettra d'augmenter la rentabilité de votre point de vente à moindre coût. N'hésiter pas à commander votre machine à chichis pour faire savourer de succulents chichis à votre clientèle. Appareil à chichis premier prix
Fabrication espagnole
Caractéristiques techniques et Avantages
Machine professionnelle avec support horizontal composé de crémaillère, piston et vase en acier inoxydable 18/8 avec tête en laiton chromé et livrée avec embout en étoile.
Modèle 2 KG
Dimension en mm 730x300x560
Poids: 10 kgs
Modèle 3 KG
Dimension en mm 840x340x660
Poids: 19 kgs
APPAREIL DE MISE SOUS VIDE
CARACTERITIQUES
Réf:bar300.740
dimension: L 455 x P 235 x H 120 mm
Controle éléctronique du vide
fonctions: Sceller/mise sous vide et sceller
Pompe à vide:0.2 m3
Barre de soudure: 300 mm
Réf:bar300.305
Appareil de mise sous vide 300P/MSD
Dimension: L 390x P 310 x H140 mm
Controle éléctronique du vide
Pompe à vide:0,9 m3/h
Barre de soudure: 320 mm
Poids: 4,5Kg
Réf:bar300.315
Acier inoxydable
Dimensions: L 392 x P 510 x H 345 mm
Controle éléctronique du vide
Plaque en polyéthylène
Pompe à vide: 10 m3/h
Barre de soudure: 315 mm
Dimension de la cuve : 322 x 365 x 160 mm
Poids: 40Kg
Réf:bar300.415
Acier inoxydable
Dimensions: L 490 x P 650 x H 390 mm
Plaque en polyéthylène
Pompe à vide: 20 m3/h
Bare de soudure: 415 mm
Dimension de la cuve: 422 x 503 x 220 mm
Poids: 69 Kg
Appareil permettant la cuisson rapide et uniforme des "spéciale viande Kebab"
Consulter les différents tarifs en utilisant "la fléche descendante bleue" ci-dessous au niveau de l'inscription "Capacité du kebab :"
Grill à Kebab
caractéristiques techniques et avantages
Appareil idéal pour la cuisson spectacle
Design moderne il intègre à la fois le beau et le fonctionnel
Réglage très facile de la broche face à la source de chaleur
Equipé d'une manette permettant d'approcher à volonté la broche des brûleurs sans effort (du bout des doigts) même si la broche est extrêmement chargée.
Permet de griller facilement, rapidement et sans déperdition de chaleur
Le plat collecteur de graisses peut-être détaché en quelques secondes pour être nettoyé très rapidement
Modèle électrique
Réf. : ED2
2 niveaux de cuissons
2 régulateurs de température
capacité: 40 kg de viande
puissance: 6 kW
dim en mm L470xH600xP890
Réf. : ED3
3 niveaux de cuissons
3 régulateurs de température
capacité: 70 kg de viande
puissance: 9 kW
dim en mm L470xH600xP1100
Modèle gaz
Réf. : DG3
3 niveaux de cuissons
3 régulateurs de température
capacité: 30 kg de viande
puissance: 5.5 kW
dim en mm L470xH600xP890
Réf. : DG4
4 niveaux de cuissons
4 régulateurs de température
capacité: 40 kg de viande
puissance: 7 kW
dim en mm L470xH600xP1100
Balance métrologique homologuée
Balance métrologique homologuée classe 3, livrée en Métrologie légale classe III avec carnet métrologique et étiquette verte.
Caractéristiques techniques et Avantages
IP 65
Affichage LCD 20 mm
Fonctions brut/tare/net
40 PLU directes
Double affichage
Batterie interne autonomie 70 heures
Plateau inox démontable
Alimentation secteur
Niveau à bulle
Clavier protégé par film PVC souple
Affichage de l'état de charge des accus
Grande mobilité grâce à son fonctionnement sur accus et son faible poids
Modèle 6 kg
Plateau: 275 x 225 mm
Portée: 6 kg
Précision: 2 g
Modèle 30kg
Plateau: 275 x 225 mm
Portée: 30 kg
Précision: 10 g
CHAMBRE FROIDE NEGATIVE AVEC SOL AVEC GROUPE FRIGORIFIQUE
Chambre froide permettant le stockage de denrées alimentaires à température négative (surgelés) avec groupe frigorifique à poser à cheval sur une paroie de la chambre(découpe déjà faîte dans la paroie)
PRECISER A LA COMMANDE OUVERTURE DE PORTE VERS LA GAUCHE OU VERS LA DROITE Mini chambre froide négative à monter soi même avec groupe frigorifique
Caractéristiques chambre froide
- Panneaux: revêtus en tôle plastifiée non toxique
- Isolé par injection de polyuréthane D=38/40kg/m3
- Epaisseur des paroies 10cm pour chambre froide en T°négative K=0,208W/m2k
- Poteaux d'angles: revêtus en tôle plastifiée non toxique
- Isolé par injection de polyuréthane
- MONTAGE TRES FACILE par serrage: avec fasteners à double crochetage et système de centrage FAST-FIT
- Portes: passage libre 70x187 cm
- Fermeture à clé et décondamnation interne de sécurité
- Profils en "U" : inclus pour chambres sans sol
Caractéristiques groupe frigorifique -18-20°C
- Structure en aluminium laqué
- Compresseurs hermétiques
- Condenseur et évaporateur en cuivre et aluminium
- Commande électronique avec microprocesseur avec fonction de programmation, thermostat et thermomètre digital
- Prédisposition pour Connexion au système Televis (HACCP)
- Prédisposition Sortie alarme
- Prédisposition électrique pour le Microswitch porte
- Dispositif d'évaporation de l'eau de dégivrage
- Eclairage par plafonnier étanche et lampe 100W
- Réfrigérant R404A
- Température ambiante maxi +45°C
- Tous les groupes sont monophasés (230V) SAUF superficie 11,7m3 - 12m3 et 14m3 en alimentation 380/400V
- Température introduction produits surgelés: -14°C
- Introduction journalière: 35 kg/m3
- Durée de fonctionnement/ 8 heures/jour
Dimensions
4,1 m3 = dimension interne 123x163xhauteur203
= dimension externe 143x183xhauteur223
5,1 m3 = dimension interne 123x203xhauteur203
= dimension externe 143x223xhauteur223
5,4 m3 = dimension interne 163x163xhauteur203
= dimension externe 183x183xhauteur223
6,1 m3 = dimension interne 123x243xhauteur203
= dimension externe 143x263xhauteur223
6,7 m3 = dimension interne 163x203xhauteur203
= dimension externe 183x223xhauteur223
7,1 m3 = dimension interne 123x283xhauteur203
= dimension externe 143x303xhauteur223
8 m3 = dimension interne 163x243xhauteur203
= dimension externe 183x263xhauteur223
8,4 m3 = dimension interne 203x203xhauteur203
= dimension externe 223x223xhauteur223
9,4 m3 = dimension interne 163x283xhauteur203
= dimension externe 183x303xhauteur223
10 m3 = dimension interne 203x243xhauteur203
= dimension externe 223x263xhauteur223
11,7 m3 = dimension interne 203x283x203
= dimension externe 223x303xhauteur223
12 m3 = dimension interne 243x243xhauteur203
= dimension externe 263x263xhauteur223
14 m3 = dimension interne 243x283xhauteur203
= dimension externe 263x303xhauteur223
Distributeur de vin au verre
Distributeur de vin au verre, armoire à vin de qualité professionnelle, permet le dosage programmé du verre et affichage du nombre de verres servis par robinet. Pour distribution au verre. Permet une conservation du vin pendant environ 25 jours- Froid système Peltier (thermoélectrique ambiance max 26°)
Caractéristiques techniques et Avantages
Lumière LED froide intérieure- Double vitrage avec chambre à air
230/1/50 -60 Hz
Température réglable de 7° à 18°, double température indépendante
Dotation: le réducteur, une éprouvette et un système de nettoyage sont inclus. Prévoir une bonbonne de gaz (azote ou argon) de 5 kg (pour 600 bouteilles de vin, soit environ 3600 verres)
Modèle VG04
Capacité bouteille: 4
Largeur: 470
Profondeur: 340
Hauteur: 600
1 kW
Modèle VG06
Capacité bouteille: 6
Largeur: 670
Profondeur: 340
Hauteur: 600
1.2 kW
Modèle VG08
Capacité bouteille: 8
Largeur: 900
Profondeur: 340
Hauteur: 600
1.2 kW
Modèle VG12
Capacité bouteille: 12
Largeur: 1340
Profondeur: 340
Hauteur: 600
1.4 kW
Pour la fabrication de granité, de frappé, mais aussi de sorbet liquide, de yaourt frappé, de cocktail à base de café, de cappuccino ou d'alcool (tequila, rhum,wkisky, gin, champagne).
DISTRIBUTEURS DE GRANITÉ ET FRAPPÉ 6L, 10L ET 15L
Infos produit
- Façade en acier inoxydable, cuve et couvercle antichoc faciles à nettoyer, pompe de brassage à entrainement magnétique, thermostat réglable, condenseur à air forcé, compresseur hermétique.
- 230/1/50 (60 hz sur commande).
- Système d'entrainement magnétique évitant le risque de blocage du mélangeur.
Gamme MINI - 6 litres
Capacité 1 réservoir de 6 litres:
Dimension en mm Largeur 180 Profondeur 470 Hauteur 650 et 460 watts
Capacité 2 réservoirs de 6 litres:
Dimension en mm Largeur 360 Profondeur 470 Hauteur 650 et 1100 watts
Capacité 3 réservoirs de 6 litres:
Dimension en mm Largeur 540 Profondeur 470 Hauteur 650 et 1300 watts
Gamme CLASSIQUE - 10 litres
Bandeau supérieur lumineux
Capacité 1 réservoir de 10 litres:
Dimension en mm Largeur 280 Profondeur 470 Hauteur 690 et 460 watts
Capacité 2 réservoirs de 10 litres:
Dimension en mm Largeur 360 Profondeur 470 Hauteur 690 et 850 watts
Capacité 3 réservoirs de 10 litres:
Dimension en mm Largeur 540 Profondeur 470 Hauteur 690 et 1300 watts
Gamme GRANDE CONTENANCE - 15 litres
Capacité 2 réservoirs de 15 litres:
Dimension en mm Largeur 460 Profondeur 530 Hauteur 900 et 1100 watts
Modèle uniquement avec 2 réservoirs, bandeu lumineux supérieur
Doseur pour détergent de lavage. Ce doseur pour détergent de lavage vous permet de compléter votre installation ultérieurement à l'achat de votre machine à laver. Doseur pour détergent de lavage
Caractéristiques techniques et Avantages
Kit complet de pompe de dosage pour produit lavage
Permet un montage ultérieur sur toutes les machines à laver
Modèle 0,28 à 2,8 L par heure
Commande à impulsions
Réglable de 0.28 à 2.8 litres par heure
Set de raccordement inclus
Puissance: 0,005 kW / 230 V
Dimension: L 69 x P 103 x H 62 mm
Poids: 0,530 kg
Modèle 0,01 à 3 L par heure
Commande à conductance
Réglable de 0.01 à 3 litres par heure
Avec 1 sonde à 1 pôle
Set de raccordement inclus
Puissance: 0,005 kW / 230 V
Dimension: L 69 x P 103 x H 62 mm
Poids: 0,750 kg
Modèle 0,01 à 3 L par heure
Commande à conductance
Pour montage mural
Réglable de 0.1 à 6 litres par heure
Avec 1 sonde à 2 pôles
Set de raccordement inclus
Puissance: 0,004 kW / 230 V
Dimension: L 95 x P 100 x H 125 mm
Poids: 0,750 kg
Friteuse gaz avec 1 ou 2 cuves de 14 litres sur armoire. Ces friteuses gaz vous permettront de frire vos frites facilement. Friteuse gaz sur cuve
Caractéristiques techniques et Avantages
Modèle 1 cuve de 14 litres
Dimensions: L375xP650xH1100 mm
Puissance: 11,5 kW
Modèle 2 cuves de 14 litres
Dimensions: L750*P650*H1100 mm
Puissance: 23 kW
Hotte murale. Cette hotte murale est complètement en acier inoxydable
Hotte murale Série 900 (550W)
Hotte murale de qualité professionelle avec ventilateur, complètement en acier inoxydable 18/10, collecteur de condensat sur tout le pourtour, supports de filtres avec canal collecteur.
Caractéristiques techniques et Avantages
Filtres coupe-feu complètement en acier inoxydable 18/10
Haut degré de rétention des graisses
Dimensions des filtres: L400xP500xH25 mm
Eclairage encastré, non éblouissant, avec protection anti-graisse et un interrupteur
Modèle 1300 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x18 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 41 kg
Modèle 1400 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x36 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 43 kg
Modèle 1500 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x36 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 45 kg
Modèle 1600 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x36 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 47 kg
Modèle 1700 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x36 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 49 kg
Modèle 1800 mm
Filtres: 2
Lampes (quantité+Watts): 1x36 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 51 kg
Modèle 2000 mm
Filtres: 4
Lampes (quantité+Watts): 2x18 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 54 kg
Modèle 2200 mm
Filtres: 4
Lampes (quantité+Watts): 2x18 W
Rendement du ventilateur: 3800
Coupure pour le ventilateur: 1 (30x26)²
Poids: 57,5 kg
Appareil permettant la cuisson rapide et uniforme des "spéciale viande Kebab"
Consulter les différents tarifs en utilisant "la fléche descendante bleue" ci-dessous au niveau de l'inscription "réf. Doner :"
Grill à Kebab
caractéristiques techniques et avantages
Appareil idéal pour la cuisson spectacle
Design moderne il intègre à la fois le beau et le fonctionnel
Réglage très facile de la broche face à la source de chaleur
Equipé d'une manette permettant d'approcher à volonté la broche des brûleurs sans effort (du bout des doigts) même si la broche est extrêmement chargée.
Permet de griller facilement, rapidement et sans déperdition de chaleur
Le plat collecteur de graisses peut-être détaché en quelques secondes pour être nettoyé très rapidement
SHOARMA VITRO ELECTRIQUE
Réf. : 32064N 3 résistances
Moteur en bas
Indépendance de fonctionnement des éléments chauffants grâce aux thermostats
1 tiroir de propreté
Dimension LxPxH : 565x665x985 mm
Surface de chauffe : 168x445 mm
Poids de la viande : 60kg
400 volts
4200 watts
40 kg
Réf. : 32084N 4 résistances
Moteur en bas
Indépendance de fonctionnement des éléments chauffants grâce aux thermostats
1 tiroir de propreté
Dimension LxPxH : 565x665x1150 mm
Surface de chauffe : 168x600 mm
Poids de la viande : 80kg
400 volts
5600 watts
45 kg
SHOARMA CERAMIQUE GAZ
Réf. : 32046N 3 résistances
Moteur en bas
Finition inox brossé
Robinets de précision (équivalent au nombre de brûleurs céramiques indépendants)
1 tiroir de propreté
Dimension LxPxH : 565x665x985 mm
Surface de chauffe : 190x470 mm
Poids de la viande : 60kg
10200 watts
37 kg
Réf. : 32076N 4 résistances
Moteur en bas
Finition inox brossé
Robinets de précision (équivalent au nombre de brûleurs céramiques indépendants)
1 tiroir de propreté
Dimension LxPxH : 565x665x1150 mm
Surface de chauffe : 190x640 mm
Poids de la viande : 80kg
13600 watts
42 kg
Machine à écailles professionnelle. Pour l'industrie du poisson, chimie, boulangerie ... MACHINE A ECAILLES 400kg/24h
Caractéristiques techniques et Avantages
Gamme COMPACT Ensemble monobloc réunissant le générateur de glace +
Groupe frigorifique complet (compresseur/ condenseur) monté sur chassis +équipement électrique.
Machine livrée sans carrosserie - 400/3/50+T+N.
Arrivée d'eau en 3/4".
Vidange en 21mm.
Possibilité d'adapation sur bac de stockage (nous consulter), ou directement sur chambre froide (poids des unités de 180 à 1500 kg).
Refroidissement à air.
Disponibilité : 4 à 6 semaines
Les machines SCALA sont livrées avec :
Système d'arrêt électronique
Groupe de condensation avec tableau electronique de régulation
Bouteille liquide
Valve d'expansion electronique
Motoréducteur à entraînement direct
Pompe immergée
Echangeur de chaleur
Chassis en acier inox
Isolement en polyuréthane expansé
Coussinet central
Plaque de distribution homogène
Répartiteur d'eau
Contrôle electronique pour detection du manque d'eau, sens du moteur, hausse de courant, hausse de température et bac de stockage plein.
Bac à sel
MODELE SCALA 400
Dimension LxPxH en mm 1100x700x720
Poids 180 kg
Compresseur HP 2
Production 400 kg/24h
Puissance 1600 watts
EXISTE EGALEMENT EN 1000kg/24h, 1500kg/24h, 2000kg/24h, 3000kg/24h, 5000kg/24h, 10000 kg/24h et 15000 kg/24h. Consultez nous au 09.81.00.06.20 pour plus de renseignements.
Cette machine à popcorn vous permettra d'augmenter la rentabilité de votre établissement. Alors, n'hésiter plus à acheter cet appareil à popcorn avec un prix défiant toute concurrence. Machine à popcorn premier prix
Caractéristiques techniques et Avantages
Modèle Simple
Dimension en mm L xP x H : 560 x417 x 770
1,35 kW
230 V
Poids 23 kgs
Modèle AVEC SOCLE SUR ROULETTES
Dimension en mm L xP x H : 560 x417 x 1560
1,35 kW
230 V
Poids 39 kgs
PLONGES AVEC ÉTAGÈRE BASSE AVEC CUVES PROFONDEUR 500
Plonges avec étagère basse sur pieds en acier inoxydable avec cuves 500*500*300 mm. Plonges avec étagère basse sur pieds avec cuves Prof. 500 mm
Plonges avec étagère basse sur pieds avec cuves 500*500*300 mm. Plonges en acier inoxydable avec une hauteur de travail de 900mm (réglable de 890 à 915 mm). Composées de paillasse avec bords anti-ruissellement, dosseret hauteur 100*20mm fermé aux extrémités, cuve emboutie insonorisée avec angles et coins rayonnés, égouttoir nervuré, piètement en tube inox brossé section 40*40 mm sur vérins, habillage inox 4 faces. Livrées avec bonde inox/plastique, tube inox surverse et siphon PVC.
Existe avec cuves profondeur 600 mm nous contacter.
Caractéristiques techniques
Références
MAP-54200-6 avec plonge 1 bac 700*700 mm MAP-54202-6 avec plonge 1 bac + 1 égouttoir à gauche 1200*700 mm MAP-54203-6 avec plonge 1 bac + 1 égouttoir à droite 1200*700 mm MAP-54201-6 avec plonge 2 bacs 1200*700 mm MAP-54207-6 avec plonge 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 1600*700 mm MAP-54208-6 avec plonge 2 bacs + 1 égouttoir à droite 1600*700 mm MAP-54209-6 avec plonge 2 bacs + 1 égouttoir à gauche 1800*700 mm MAP-54210-6 avec plonge 2 bacs + 1 égouttoir à droite 1800*700 mm
MINI-BAR RÉFRIGÉRATEUR 40 LITRES FROID PAR ABSORPTION AVEC OPTIONS : Nous souhaitons avoir des renseignements sur vos tarifs concernant les minis frigos. Ce produit correspond à nos attentes en terme de design et de dimensions. Ce serait pour offrir à certains de nos clients. Pouvez-vous nous envoyer par email un devis approximatif pour ce type de produit svp ? Un devis pour une quantité de 20 minis frigos et un autre pour une quantité de 50 svp ? Vous remerciant par avance,
bien cordialement. Tarbes
Dans le cadre d'une création d'entreprise et actuellement en formation, je souhaiterais avoir un devis gratuit pour un évier avec arrivée d? Eau au pied et avec une réserve d? Eau et aussi une cuve des eaux usées (10 litres pour l? Eau propre et 20 litres pour les eaux usées. Merci de m'envoyer par mail à ou de me joindre par téléphone. Vannes
Bonjour,
je vous contacte car je souhaiterai connaître le tarif du comptoir mozart que ce soit en achat ou en location. Est-ce un comptoir standard ou dispose-t-il de certaines spécificités ? (réfrigérant, etc). Dans l'attente de votre retour,
bien cordialement,. Beauvais
Bonjour,
je vient vers vous pour un devis d'une porte à lanières qui fera la séparation cuisine et salle a manger pour avoir une office de service. Les dimension de mon passage est de 2450x1200mm
je vous demande donc de m'établir un devis des matériaux plus le transport. Évry
Bonjour
je souhaite un produit pouvant me fabriquer des températures en dessous de -70°c sans prendre bcp de places dans un espace restreint de 4m²
merci d'avance. Marcq-en-Baroeul
MACHINE BARBE À PAPA PREMIER PRIX : - demande de tarif
- caractéristiques techniques
- en stock ou non ? Combien de temps
- livraison à limoges ou toulouse : le tarif et le délais
merci. Perpignan
Bon soir je veux acheter cette rôtissoire pour ma boucherie quelle est sont prix la livraison peut elle se faire en martinique. Merci bien pour la réponse. Sevran
Merci de m'indiquer votre tarif en retour . Mon souhait est de commander cet article pour mon futur restaurant dont je viens de signer le compromis. Saint-Denis
Merci de bien vouloir m'envoyer un devis pour une vitrine de congélation. Vous pouvez me l'envoyer soit par mail soit par fax. Roanne
Bonjour,
je souhaite savoir de quels modeles vous disposez et le prix correspondant pour un distributeur 4 bouteilles. Slts. Montpellier
CHURRASCO ÉLECTRIQUE. : Avec bac en verre transparent sur le dessus pour garder les poulet au chaud avec roulette 5 tiroirs minimum electrique. Le Havre
Je recherche un rideaux de 88 x 197 cm pour isoler une pièce comportant une culture d'orchidées et un aquarium. Garges-lès-Gonesse
Merci de m'indiquer le prix de deux caissons avec la dimension et le nombre de grilles
cordialement. Dijon
Rideau a lanière pour séparer la viande des fruits et légumes dans une chambre froide. Le Port
Bonjour j'aimerais savoir le prix de la hotte en photo cordialement. Tourcoing
ENREGISTREUR DE TEMPÉRATURE ÉTANCHE AVEC INTERFACE USB OPTIQUE HOBO DA : Bonjour,
je souhaiterai un devis pour 5 sondes. Cordialement. Saint-Martin-d'Hères
Merci pour votre offre et pour des détails quant à l'utilisation. Vénissieux
Vous serait il possible de nous établir un devis
merci. Châteauroux
Demande de prix plus détails sur la livraison. Brive-la-Gaillarde
Demande de prix et détails sur la livraison. Cergy
Appareil à chichis premier
Appareil de mise sous vide
Kebab gaz/électrique
Armoire haute
Balance métrologique
Chambre froide negative avec
Distributeur de vin au verre
Distributeurs de granité et
Doseur pour détergent de
Friteuse gaz sur cuve
Hotte murale série 900 avec
Kebab gaz/électrique
Machine a ecailles
Machine à popcorn premier
Plonges avec étagère basse
