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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

136 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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665.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano Le Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano incarne notre engagement envers l'innovation et la qualité. Conçu pour les amateurs de cuisine en ...

Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - CAC0015

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8100€ HT4698€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diamètre 1100 mm, Capacité du four : 4/5 pizzas Livré avec support !

Four à pizza statique avec fonctionnement à gaz et brûleur atmosphérique - morello forni - ligne pg

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À partir de8953€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne PG - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - Moins d’entretien pour le four, grâce à ...

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

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3705€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza modèle 120 - Ø 120 cm intérieur - Spécial camion pizza - Jusqu'à 90 pizzas/heure

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 120 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 120 cm - Spécial Camion Pizza - Utilisations multiples : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats ...

Four à pizza professionnel - MFT 1000 Double Foyer Sole Fixe - Kit avec pelle inox, pelle bois et racloir à cendre inclus

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2875€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR 1000 DOUBLE FOYER SOLE FIXE - Référence : MFT 1000 Double Foyer - Caractéristiques principales : - Type : Four à pizza avec foyer séparé (avaloir intérieur) - Encombrement extérieur ...

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...

Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

4500€HT
Vendu par : TD Créations
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Four à bois professionnel à cuisson indirecte. Caractéristiques principales : - Une porte pour le plan de cuisson (avec thermomètre inclus) et une porte pour le foyer pour une étanchéité ...

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Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

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Vendu par : MC-PRO
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La gamme de four MEC - 80 est un bloc déjà assemblé à insérer dans une structure de maçonnerie (four à intégré). - Il est prêt à être placé, isolé et revêtu à votre Goût. - ...

Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

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990€HT
Vendu par : A la plancha
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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

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410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

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317.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Double thermomètre vous indiquant la température - Poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures - Pierre à pizza en céramique permettant de chauffer ...

Four à pizza rotatif à double système de chauffage indépendant - voûte et sole au bois et gaz - Morello Forni - Ligne MR

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À partir de21353€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne MR - Les brûleurs, situés en dessous du plan de cuisson rotatif, garantissent une stabilité thermique, permettant des cuissons plus rapides et homogènes. ...

Four à pizza à gaz G4/72 - 4 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable et cuisson optimale

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2670€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois.  - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre ...

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TRI

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457.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza “Le Tradi” marque Vulcano Le Four à pizza Vulcano “Le Tradi” représente la quintessence du four d'extérieur au feu de bois, offrant une expérience culinaire authentique et ...

Four à pizza barbe four

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Barbe Four - Dimensions intérieures: 65 x 65 cm. - Un Lou Pichounet agrémenté - d'une Porte fonte double battant - Plus facile à intégrer et à habiller de par sa taille et sa forme ...

Four à pizza professionnel MFT1300 - diamètre intérieur 130 cm - livré avec 1 pelle bois et 1 pelle inox

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1480€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT1300 + 1 PELLE BOIS ET 1 PELLE INOX OFFERTES - Référence : MFT1300 - 19 pièces disponibles - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 130 cm - Prix : Livré sur ...

Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous ...

Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction | TD Créations - Four à bois Alto à poser. - Four à bois, pain et pizza de la gamme Alto à poser sur plan de travail aménagé, ...

Four à pizza à sole rotative - mix Bois/Gaz - 5 pizzas de 30 cm - finition résine couleur au choix

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Vendu par : MC-PRO
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Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative Caractéristiques principales : - Chambre de cuisson : Séparée pour 5 pizzas de 30 cm - Dimensions : - Largeur : 1450 mm - Profondeur : 1420 mm - ...

Four à pizza extérieur portable en acier inoxydable - Pierre rotative 30 cm - Poêle à pizza à granulés de bois - Construction à 3 couches - 20_0008603

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262.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - La pierre à pizza rotative de 30 cm assure une cuisson uniforme - Se chauffe en seulement 8 minutes pour une utilisation rapide - Le thermomètre intégré permet de ...

Four pizza à bois statique avec bruleur à rampe linéaire et/ou torche - morello forni - ligne quadro

Four pizza à bois statique avec bruleur à rampe linéaire et/ou torche - morello forni - ligne quadro

À partir de8675€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne QUADROL’écran tactile de commande «Inteltouch System» (versions à gaz) permets une gestion évoluée et facile à utiliser des fonctions du four, avec son ...

Four à pizza à gaz g9 pour 9 pizzas de 30 cm

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3190€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza Lou Caganis - Ø intérieur 55cm - Four à bois compact en pouzzolane de fabrication française

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Lou Caganis - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 55cm - Facile à intégrer dans une cuisine de par sa petite taille - Utilisations : - Four à pizza - Four à pain - Four pour ...

Four à pizza MFT 1000 - diamètre intérieur 100 cm - avec 1 pelle goutte d'eau et 1 pelle bois offertes

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850€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 1000 + 1 PELLE GOUTTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES Référence : MFT1000 Disponibilité : 19 pièces disponibles Description : - FOUR À BOIS avec un diamètre intérieur de 100 cm - ...

Four à pizza professionnel - Four à bois d'Antan en fonte 6755 - Compact, rapide et polyvalent

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à bois d'Antan, fonte 6755 - Le four à bois d'Antan 6755 est le petit frère du four à pain en fonte 8575. Certes plus petit, mais d'un fonctionnement et d'une aisance remarquable. Avec une ...

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

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8100€HT
Vendu par : A la plancha
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Four à Pizza Professionnel QUATTRO PRO Gaz ALFA FORNI - Le four à pizzas QUATTRO PRO Gaz a été conçu pour ceux qui n'ont pas trouvé satisfaction dans les fours en maçonnerie et qui ...

Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

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249.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Matériel de combustion compatible : granulés de bois (non inclus), charbon de bois. - Bac à carburant amovible et grille de cuisson pour ajouter et remplir les éléments ...

Four à pizza hybride à bois et gaz avec sole rotative - Mam Forni - Napoli avec commandes tactiles

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Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Mam Forni – Four Hybride NapoliFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREENExcellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible consommation de ...

Four à pizza à gaz G6/108 - 6 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable - Régulation digitale

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3210€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

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582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza Vulcano TAAL Au cœur de la tradition culinaire, le Vulcano TAAL réinvente l'expérience de la pizza au feu de bois. Ce four à pizza n'est pas seulement un hommage à l'authenticité ...

Four à pizza maxi barbe four resto

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Maxi Barbe Four Resto - ø intérieur 90cm. - Ce four est identique à Le Pizzaiollo Resto avec un avaloir extérieur en avancée ainsi qu'une Porte fonte à double battants. - Four à pizza. - ...

Four à pizza location remorque / four

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Vendu par : MFT Dallages
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LOCATION REMORQUE / FOUR - Référence : NOUS CONTACTER POUR LA LOCATION  - LOCATION REMORQUE AVEC FOUR A BOIS MFT - Louez une remorque Four à Bois MFT Dallages pour vos évènements ! ...

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Bois d'Antan 8575 CPT - S - Caractéristiques principales : - Four à pain et pizza Bois d'Antan 8575 en fonte avec habillage en ardoise et veinage ocre et jaune. - Dimensions : 85 x 75 cm. - ...

Four à pizza alto sur pied | four à bois multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Alto sur pied | Four à bois multifonction - Four à bois multifonction Alto par TD Créations. - Un four à pain et pizza au design moderne qui vous permettra de tout cuisiner et de redécouvrir ...

Four à pizza à gaz G6/72 - 6 pizzas de 36 cm - chambre en inox avec déflecteurs pour cuisson optimale

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2950€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza combinet mitron

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Combinet Mitron - Un ensemble prêt à monter avec un four à bois Lou Mitron et son habillage isolant. - Four à pizza. - Four à grillades. - Ce four a la taille idéale pour une petite ...

Four à pizza professionnel MFT 850 BBK - 3 fonctions - Diamètre 85cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

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975€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 850 BBK + 1 PELLE GOUTTE D'EAU OFFERTE - Référence : BBK - 100 pièces disponibles - Description - 1 SEULE INSTALLATION POUR 3 FOIS PLUS DE PLAISIR - Un Four 3 Fonctions de Bonheur ...

Four à pizza professionnel - Bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage pierre sèche

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan 6755 - Caractéristiques principales : - Four à bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage gris. - Dimensions : 67 x 55 cm. - Multifonction 4 en 1 : ...

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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