Four à pizza bois

178 produits trouvés

Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.

Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

582.5€HT

Vendu par : Airchaud Diffusion

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Four à pizza Vulcano TAAL Au cœur de la tradition culinaire, le Vulcano TAAL réinvente l'expérience de la pizza au feu de bois. Ce four à pizza n'est pas seulement un hommage à l'authenticité ...

Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm - CAC0015

4860€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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CAC0015 - Dimensions : 1300 x 1300 x 1800 mmCapacité : 4 pizzas ø 30 cm

Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO - ADJ-EFA

592.2€HT

Vendu par : Airchaud Diffusion

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Le four à pizza Efala allie le plaisir du feu de bois à une conception robuste et élégante. Inspiré du modèle emblématique Vulcano “Le Tradi”, ce four compact permet de réussir pizzas, ...

Four à pizza à gaz 4 PIZZAS ø 33- Flame4 Pizza Group

3331.5€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Four à pizza gaz Flame4 - Four doté d'une chambre 4 PIZZAS ø 33cm - Dimensions extérieurs du four: 113X107X47cm - Dimension de la chambre de cuisson: 70X70X15cm - PIZZAGROUP - ...

Four à pizza MFT 1000 - diamètre intérieur 100 cm - avec 1 pelle goutte d'eau et 1 pelle bois offertes

850€HT

Vendu par : MFT Dallages

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FOUR MFT 1000 + 1 PELLE GOUTTE D'EAU ET 1 PELLE BOIS OFFERTES Référence : MFT1000 Disponibilité : 19 pièces disponibles Description : - FOUR À BOIS avec un diamètre intérieur de 100 cm - ...

Four à pizza professionnel à bois Nyls 8575 - Fonte et habillage pierre - 85x75cm

Vendu par : La pierre d'Antan

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Four à Bois Nyls 8575 - Four à Bois Nyls 8575 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage ocre et jaune. - Découvrez ce magnifique four à pain cylindrique et son habillage en pierres ...

Four à pizza alto sur pied | four à bois multifonction

Vendu par : TD Créations

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Alto sur pied | Four à bois multifonction - Four à bois multifonction Alto par TD Créations. - Un four à pain et pizza au design moderne qui vous permettra de tout cuisiner et de redécouvrir ...

Four à pizza à sole rotative - mix Bois/Gaz - 5 pizzas de 30 cm - finition résine couleur au choix

Vendu par : MC-PRO

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Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative Caractéristiques principales : - Chambre de cuisson : Séparée pour 5 pizzas de 30 cm - Dimensions : - Largeur : 1450 mm - Profondeur : 1420 mm - ...

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Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

990€HT

Vendu par : A la plancha

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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

$Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire$

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

410€HT

Vendu par : AVENIR COMMUNICATION

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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée - Morello Forni FGR150 Coupole Base

À partir de27248€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif.Les fours FG appartiennent à la famille des ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

665.83€HT

Vendu par : Airchaud Diffusion

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Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano Le Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano incarne notre engagement envers l'innovation et la qualité. Conçu pour les amateurs de cuisine en ...

Four à pizza combinet mitron

Vendu par : Ephrem Distribution

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Combinet Mitron - Un ensemble prêt à monter avec un four à bois Lou Mitron et son habillage isolant. - Four à pizza. - Four à grillades. - Ce four a la taille idéale pour une petite ...

Four à bois MFT Igloo - diamètre intérieur 50cm - cuisson rapide pour pizzas, bruschettas et socca

316.67€HT

Vendu par : MFT Dallages

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Référence : MFT IGLOO - Stock disponible : 20 pièces - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 50 cm - Côtes extérieures : Lg 80 x lg 80 cm - Ouverture foyer : 40 cm ...

Four à pizza professionnel - Bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage pierre sèche

Vendu par : La pierre d'Antan

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Four Bois d'Antan 6755 - Caractéristiques principales : - Four à bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage gris. - Dimensions : 67 x 55 cm. - Multifonction 4 en 1 : ...

Four à bois Fabio à poser - multifonction pour pain, pizza et autres cuissons | TD Créations

Vendu par : TD Créations

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Fabio à poser : Four à bois, à pain, à pizza, multifonction | TD Créations - Four à bois Fabio à poser par TD Créations - Un four à bois de la gamme Fabio. Un four à pain et pizza ...

Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative

Vendu par : Ephrem Distribution

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Modèle 120 Rotatif - Caractéristiques principales : - Diamètre intérieur : Ø 120 cm - Type : Four à bois rotatif - Usages : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four ...

Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

Vendu par : MFT Dallages

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Référence : NOUS CONTACTER POUR CE MODELE - Description : - FOUR à BOIS SPÉCIAL PROS - 70 PIZZAS À L'HEURE MINIMUM - Le four rotatif MFT Design RT100 permet de réaliser rapidement de ...

Four à pizza professionnel - Four à bois d'Antan en fonte 6755 - Compact, rapide et polyvalent

Vendu par : La pierre d'Antan

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Four à bois d'Antan, fonte 6755 - Le four à bois d'Antan 6755 est le petit frère du four à pain en fonte 8575. Certes plus petit, mais d'un fonctionnement et d'une aisance remarquable. Avec une ...

Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

Vendu par : TD Créations

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Four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction | TD Créations - Four à bois Alto à poser. - Four à bois, pain et pizza de la gamme Alto à poser sur plan de travail aménagé, ...

Four à pizzas traditionnel à bois ø 1100 mm - Napoli Line - démonté fbk-1100

Vendu par : MV CUISINES

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Napoli Line - mm (LxPxH) : Ø 1300xh1050 - kg : 800 - M³ : 1,9

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

8100€HT

Vendu par : A la plancha

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Four à Pizza Professionnel QUATTRO PRO Gaz ALFA FORNI - Le four à pizzas QUATTRO PRO Gaz a été conçu pour ceux qui n'ont pas trouvé satisfaction dans les fours en maçonnerie et qui ...

Fours à pizza professionnel à gaz + sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR160 Coupole Base

À partir de31088€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. Les fours FG appartiennent à la famille ...

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TR1

457.5€HT

Vendu par : Airchaud Diffusion

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Four à pizza “Le Tradi” marque Vulcano Le Four à pizza Vulcano “Le Tradi” représente la quintessence du four d'extérieur au feu de bois, offrant une expérience culinaire authentique et ...

Four à pizza barbe four

Vendu par : Ephrem Distribution

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Barbe Four - Dimensions intérieures: 65 x 65 cm. - Un Lou Pichounet agrémenté - d'une Porte fonte double battant - Plus facile à intégrer et à habiller de par sa taille et sa forme ...

Four à pizza professionnel MFT1300 - diamètre intérieur 130 cm - livré avec 1 pelle bois et 1 pelle inox

1480€HT

Vendu par : MFT Dallages

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FOUR MFT1300 + 1 PELLE BOIS ET 1 PELLE INOX OFFERTES - Référence : MFT1300 - 19 pièces disponibles - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 130 cm - Prix : Livré sur ...

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Vendu par : La pierre d'Antan

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Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...

Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

4500€HT

Vendu par : TD Créations

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Four à bois professionnel à cuisson indirecte. Caractéristiques principales : - Une porte pour le plan de cuisson (avec thermomètre inclus) et une porte pour le foyer pour une étanchéité ...

Four a pizza

Vendu par : MC-PRO

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Le Four est le Cœur de votre pizzeria. - Du style et de la qualité de votre four dépendra l’image de votre pizzeria, en un mot votre succès. En vous présentant ce modèle nous sommes sur de ...

Four à pizza rotatif Mannaforni MFRO100DL - Capacité 6-7 pizzas - AVPN

16800€HT

Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni

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Les fours à bois rotatifs Mannaforni sont réalisés dans la plus pure tradition Napolitaine. Ils disposent du label de l'association AVPN qui reste l'expression du savoir - faire et du garant de ...

Four à pizza gaz 6 pizzas Ø 36 cm GGF

3059.91€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Fabrication : Italienne - Capacité : 6 pizzas de Ø 36 cm - Chambres : 1 - Puissance (KCal/h) : 19.346 - Alimentation (V/Hz) : 230/1/50 - Température de ...

$Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons$

Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons

Vendu par : Ephrem Distribution

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Pizzaiollo Resto - Diamètre intérieur : 90 cm - Utilisations : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, ...

Four à pizza four mft 700 + son kit isolation

804.17€HT

Vendu par : MFT Dallages

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FOUR MFT 700 + SON KIT ISOLATION - Référence : MFT 700 + KIT - 2000 pièces disponibles - LE FOUR MFT 700 - COTES EXTERIEURES : Largeur 100 cm Profondeur 111 cm - OUVERTURE DU FOYER : Largeur ...

Four à pizza four à bois malissard 8575

Vendu par : La pierre d'Antan

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Four à Bois Malissard 8575 - Four à bois Malissard 8575 en fonte Ardoise, Veinage Gris - Le four à bois Malissard 8575 est équipé d'un four en fonte de 85 par 75 cm et d'un habillage en ...

Four à bois Fabio sur pied bûcher - multifonction pour pizzas, pains et tartes flambées

Vendu par : TD Créations

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Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction - Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations - Four à pain - Four à pizza en acier - Four pour particuliers et professionnels - ...

Four a pizza professionnel rotatif 1 bouche

Vendu par : MC-PRO

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FOUR A PIZZA ROTATIF DISPONIBLE EN ALIMENTATION BOIS, GAZ ET COMBI. - Ce modèle est parfait pour ceux qui ont un petit local et qui ont besoin d'un four compact à intégrer dans une cuisine. ...

Four à pizza au bois traditionnel - Napoli Line ø 1540 mm - FBK-1540/MONT

Vendu par : MV CUISINES

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Napoli Line - mm (LxPxH) : ø 1790xh1050 - kg : 1600 - M³ : 3,7

Four à pizza à bois - 4 pizzas Ø 35 cm - chambre 720x720 mm - CASSELIN

4999€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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- Acier inoxydable - Capacité : 4 pizzas Ø 35 cm - Dimensions de la chambre : 720 x 720 x 175 mm - Sol de cuisson : pierre réfractaire de 25 mm d'épaisseur - Isolation : fibre de céramique ...

Four à pizza modèle 120 - Ø 120 cm intérieur - Spécial camion pizza - Jusqu'à 90 pizzas/heure

Vendu par : Ephrem Distribution

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Modèle 120 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 120 cm - Spécial Camion Pizza - Utilisations multiples : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats ...

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Estimation de prix

3 000 à 17 000 €

Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.

Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.

Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros.

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.