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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

136 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - CAC0015

Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - CAC0015

8100€ HT4698€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diamètre 1100 mm, Capacité du four : 4/5 pizzas Livré avec support !

Four à pizza statique avec fonctionnement à gaz et brûleur atmosphérique - morello forni - ligne pg

Four à pizza statique avec fonctionnement à gaz et brûleur atmosphérique - morello forni - ligne pg

À partir de8953€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne PG - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - Moins d’entretien pour le four, grâce à ...

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

3705€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons

Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons

Vendu par : Ephrem Distribution
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Pizzaiollo Resto - Diamètre intérieur : 90 cm - Utilisations : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, ...

Four à pizza four mft 850 + son kit isolation

Four à pizza four mft 850 + son kit isolation

895.83€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION - Référence : MFT 850 + KIT - 2000 pièces disponibles - Description - FAITES DES ECONOMIES !! LE FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION - LE FOUR MFT 850 - COTES ...

Four à pizza four à bois malissard 8575

Four à pizza four à bois malissard 8575

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois Malissard 8575 - Four à bois Malissard 8575 en fonte Ardoise, Veinage Gris - Le four à bois Malissard 8575 est équipé d'un four en fonte de 85 par 75 cm et d'un habillage en ...

Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

Vendu par : TD Créations
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Four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction | TD Créations - Four à bois Alto à poser. - Four à bois, pain et pizza de la gamme Alto à poser sur plan de travail aménagé, ...

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

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Four à pizza à gaz g4 pour 4 pizzas de 30 cm

Four à pizza à gaz g4 pour 4 pizzas de 30 cm

2200€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TRI

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TRI

457.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza “Le Tradi” marque Vulcano Le Four à pizza Vulcano “Le Tradi” représente la quintessence du four d'extérieur au feu de bois, offrant une expérience culinaire authentique et ...

Four à pizza à bois modèle mec 80 / 154 (ou gaz en option)

Four à pizza à bois modèle mec 80 / 154 (ou gaz en option)

5672.5€HT
Vendu par : Rismat distribution
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Transport non compris. Four bois 154 cm. avec plan en granit, chevalet à bûches, portillon et 2 pelles. - Transport non compris nous consulter. Support en option. - Le four est le c?ur de votre ...

Four à pizza professionnel modèle 130 - Ø intérieur 130cm - cuisson pizza, pain, grillades et plats mijotés

Four à pizza professionnel modèle 130 - Ø intérieur 130cm - cuisson pizza, pain, grillades et plats mijotés

Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 130 Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 130 cm - Four à pizza, pain, grillades et plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, ...

Four à bois MFT Igloo - diamètre intérieur 50cm - cuisson rapide pour pizzas, bruschettas et socca

Four à bois MFT Igloo - diamètre intérieur 50cm - cuisson rapide pour pizzas, bruschettas et socca

316.67€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Référence : MFT IGLOO - Stock disponible : 20 pièces - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 50 cm - Côtes extérieures : Lg 80 x lg 80 cm - Ouverture foyer : 40 cm ...

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...

Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction

Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction

Vendu par : TD Créations
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Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction - Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. - Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

Vendu par : MC-PRO
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La gamme de four MEC - 80 est un bloc déjà assemblé à insérer dans une structure de maçonnerie (four à intégré). - Il est prêt à être placé, isolé et revêtu à votre Goût. - ...

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

8100€HT
Vendu par : A la plancha
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Four à Pizza Professionnel QUATTRO PRO Gaz ALFA FORNI - Le four à pizzas QUATTRO PRO Gaz a été conçu pour ceux qui n'ont pas trouvé satisfaction dans les fours en maçonnerie et qui ...

Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

249.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Matériel de combustion compatible : granulés de bois (non inclus), charbon de bois. - Bac à carburant amovible et grille de cuisson pour ajouter et remplir les éléments ...

Four pizza à bois avec sole rotative - mam forni - napoli touch

Four pizza à bois avec sole rotative - mam forni - napoli touch

À partir de18800€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Mam Forni – Four À Bois Napoli TouchFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREEN - Excellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible ...

Four à pizza à gaz G6 - 6 pizzas de 30 cm - Cuisson performante comparable aux fours à bois

Four à pizza à gaz G6 - 6 pizzas de 30 cm - Cuisson performante comparable aux fours à bois

2700€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois - Pierre réfractaire de 1000 mm - Capacité 75 pizzas/heure

Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois - Pierre réfractaire de 1000 mm - Capacité 75 pizzas/heure

9660€HT
Vendu par : MC France
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- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique. - Température de cuisson réglable : entre 0 °C et 400 °C. - Thermostat limite : 450 °C. - Contrôle précis de la température avec le ...

Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza Vulcano TAAL Au cœur de la tradition culinaire, le Vulcano TAAL réinvente l'expérience de la pizza au feu de bois. Ce four à pizza n'est pas seulement un hommage à l'authenticité ...

Four à pizza maxi barbe four resto

Four à pizza maxi barbe four resto

Vendu par : Ephrem Distribution
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Maxi Barbe Four Resto - ø intérieur 90cm. - Ce four est identique à Le Pizzaiollo Resto avec un avaloir extérieur en avancée ainsi qu'une Porte fonte à double battants. - Four à pizza. - ...

Four à bois professionnel MFT 850 - Diamètre intérieur 85 cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

Four à bois professionnel MFT 850 - Diamètre intérieur 85 cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

541.67€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 850 + 1 pelle goutte d'eau offerte - Référence : MFT850 - 182 pièces disponibles - Description : - FOUR À BOIS - DIAMÈTRE INTÉRIEUR : 85 CM - PRIX LIVRÉ SUR TOUTE LA FRANCE - ...

Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace

Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous ...

Four à pizza professionnel - entièrement isolé - habillage cuivre/inox - diamètre Ø110 à Ø184cm - bois MODEN

Four à pizza professionnel - entièrement isolé - habillage cuivre/inox - diamètre Ø110 à Ø184cm - bois MODEN

Vendu par : MC-PRO
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Four à pizza professionnel entièrement isolé, prêt à l'emploi avec habillage personnalisable Ce four est complètement calorifugé et dispose d'une structure externe en acier inox avec des ...

Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

990€HT
Vendu par : A la plancha
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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

Four à pizza rotatif à bois double bouche avec sole rotative électrique - morello forni - ligne mre

Four à pizza rotatif à bois double bouche avec sole rotative électrique - morello forni - ligne mre

À partir de21353€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne MRe - La zone de combustion du bois est séparée du plan rotatif par un pareflammes métallique, et accessible par porte à côté de la bouche du four (de ...

Four à pizza à gaz G6/108 - 6 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable - Régulation digitale

Four à pizza à gaz G6/108 - 6 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable - Régulation digitale

3210€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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665.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano Le Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano incarne notre engagement envers l'innovation et la qualité. Conçu pour les amateurs de cuisine en ...

Four à pizza barbe four

Four à pizza barbe four

Vendu par : Ephrem Distribution
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Barbe Four - Dimensions intérieures: 65 x 65 cm. - Un Lou Pichounet agrémenté - d'une Porte fonte double battant - Plus facile à intégrer et à habiller de par sa taille et sa forme ...

Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

Vendu par : MFT Dallages
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Référence : NOUS CONTACTER POUR CE MODELE - Description : - FOUR à BOIS SPÉCIAL PROS - 70 PIZZAS À L'HEURE MINIMUM - Le four rotatif MFT Design RT100 permet de réaliser rapidement de ...

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

Vendu par : La pierre d'Antan
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Bois d'Antan 8575 CPT - S - Caractéristiques principales : - Four à pain et pizza Bois d'Antan 8575 en fonte avec habillage en ardoise et veinage ocre et jaune. - Dimensions : 85 x 75 cm. - ...

Four à bois Fabio à poser - multifonction pour pain, pizza et autres cuissons | TD Créations

Four à bois Fabio à poser - multifonction pour pain, pizza et autres cuissons | TD Créations

Vendu par : TD Créations
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Fabio à poser : Four à bois, à pain, à pizza, multifonction | TD Créations - Four à bois Fabio à poser par TD Créations - Un four à bois de la gamme Fabio. Un four à pain et pizza ...

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

317.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Double thermomètre vous indiquant la température - Poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures - Pierre à pizza en céramique permettant de chauffer ...

Four à pizza statique avec fonctionnement hybride - morello forni - ligne pgi

Four à pizza statique avec fonctionnement hybride - morello forni - ligne pgi

À partir de13661€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne PGi - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - L’écran tactile de commande «Inteltouch ...

Four à pizza à gaz g9 pour 9 pizzas de 30 cm

Four à pizza à gaz g9 pour 9 pizzas de 30 cm

3190€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four bois titan PRISMAFOOD TITAN-6-BOIS

Four bois titan PRISMAFOOD TITAN-6-BOIS

2675€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - DES CUISSONS OPTIMALES POUR L’INTÉRIEUR ET L’EXTÉRIEUR : - Le four à bois professionnel Titan de Prismafood est ...

Four à bois professionnel modèle 110 - Ø intérieur 110 cm - Four à pizza, pain et plats mijotés

Four à bois professionnel modèle 110 - Ø intérieur 110 cm - Four à pizza, pain et plats mijotés

Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 110 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 110 cm - Four polyvalent : pizza, pain, grillades et plats mijotés - Convient pour : camion pizza à double essieux, local de ...

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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