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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

163 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm - CAC0015

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8100€ HT4860€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Dimensions : 1300 x 1300 x 1800 mmCapacité : 4 pizzas ø 30 cm

Four à pizza modèle 120 - Ø 120 cm intérieur - Spécial camion pizza - Jusqu'à 90 pizzas/heure

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 120 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 120 cm - Spécial Camion Pizza - Utilisations multiples : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats ...

Four à bois professionnel MFT 850 - Diamètre intérieur 85 cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

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541.67€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 850 + 1 pelle goutte d'eau offerte - Référence : MFT850 - 182 pièces disponibles - Description : - FOUR À BOIS - DIAMÈTRE INTÉRIEUR : 85 CM - PRIX LIVRÉ SUR TOUTE LA FRANCE - ...

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...

Four à pizza alto sur pied | four à bois multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Alto sur pied | Four à bois multifonction - Four à bois multifonction Alto par TD Créations. - Un four à pain et pizza au design moderne qui vous permettra de tout cuisiner et de redécouvrir ...

Four à pizza à sole rotative - mix Bois/Gaz - 5 pizzas de 30 cm - finition résine couleur au choix

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Vendu par : MC-PRO
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Four à pizza Mix Bois/Gaz avec sole rotative Caractéristiques principales : - Chambre de cuisson : Séparée pour 5 pizzas de 30 cm - Dimensions : - Largeur : 1450 mm - Profondeur : 1420 mm - ...

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

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410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR110 Standard

Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée à gaz - Morello Forni FGR110 Standard

À partir de21248€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Les fours de la ligne FGR sont équipés avec deux brûleurs à gaz indépendants, pour le chauffage respectif de la voûte et du plan de cuisson rotatif. Les fours FG appartiennent à la famille ...

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Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

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582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza Vulcano TAAL Au cœur de la tradition culinaire, le Vulcano TAAL réinvente l'expérience de la pizza au feu de bois. Ce four à pizza n'est pas seulement un hommage à l'authenticité ...

Four à pizza combiné Le Pizzaiollo - Kit complet avec support, habillage et plan de travail - Ø intérieur 90cm

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Combinet du Pizzaiollo - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 90 cm - Kit complet comprenant : support, habillage, four modèle Le Pizzaiollo, grille de cuisson, porte, arcade ...

Four à pizza location remorque / four

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Vendu par : MFT Dallages
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LOCATION REMORQUE / FOUR - Référence : NOUS CONTACTER POUR LA LOCATION  - LOCATION REMORQUE AVEC FOUR A BOIS MFT - Louez une remorque Four à Bois MFT Dallages pour vos évènements ! ...

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à bois Fabio à poser - multifonction pour pain, pizza et autres cuissons | TD Créations

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Vendu par : TD Créations
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Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

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990€HT
Vendu par : A la plancha
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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

Four à pizza électrique - Cuisson feu de bois - 2 x 6 pizzas - PROMOSHOP

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3390€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Capacité : 6 pizzas de 34 cm de diamètre - Absorption four : 10,4 kW - Dimensions intérieures (LxPxH) : 1050 x 700 x 155 mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1530 x ...

Four à pizza à bois - 4 pizzas Ø 35 cm - Sol en pierre réfractaire - Isolation céramique

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2990€HT
Vendu par : MC France
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EN ÉVIDENCE - Pour cuire 4 pizzas de 35 cm - Parfait pour l'intérieur et l'extérieur - Sol de cuisson en pierre réfractaire de 2,5 cm - Isolation en fibre de céramique de 4 cm d'épaisseur ...

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TR1

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Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza à bois modèle mec 80 / 154 (ou gaz en option)

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Four à pizza professionnel modèle 130 - Ø intérieur 130cm - cuisson pizza, pain, grillades et plats mijotés

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 130 Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 130 cm - Four à pizza, pain, grillades et plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, ...

Four à pizza professionnel MFT1300 - diamètre intérieur 130 cm - livré avec 1 pelle bois et 1 pelle inox

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1480€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT1300 + 1 PELLE BOIS ET 1 PELLE INOX OFFERTES - Référence : MFT1300 - 19 pièces disponibles - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 130 cm - Prix : Livré sur ...

Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous ...

Four à pizza professionnel - entièrement isolé - habillage cuivre/inox - diamètre Ø110 à Ø184cm - bois MODEN

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Vendu par : MC-PRO
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Four à pizza professionnel entièrement isolé, prêt à l'emploi avec habillage personnalisable Ce four est complètement calorifugé et dispose d'une structure externe en acier inox avec des ...

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

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Vendu par : A la plancha
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Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

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249.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Matériel de combustion compatible : granulés de bois (non inclus), charbon de bois. - Bac à carburant amovible et grille de cuisson pour ajouter et remplir les éléments ...

Four à bois statique Manna Forni MF90DL - 2 à 3 pizzas

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À partir de8800€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO - ADJ-EFA

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Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza maxi barbe four resto

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza professionnel - MFT 1000 Double Foyer Sole Fixe - Kit avec pelle inox, pelle bois et racloir à cendre inclus

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2875€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR 1000 DOUBLE FOYER SOLE FIXE - Référence : MFT 1000 Double Foyer - Caractéristiques principales : - Type : Four à pizza avec foyer séparé (avaloir intérieur) - Encombrement extérieur ...

Four à pizza professionnel - Bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage pierre sèche

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan 6755 - Caractéristiques principales : - Four à bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage gris. - Dimensions : 67 x 55 cm. - Multifonction 4 en 1 : ...

Four à pizza professionnel FAP PRO 2 - acier laqué époxy - capacité 2 pizzas - dimensions compactes

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Vendu par : TD Créations
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Caractéristiques du FAP PRO 2 : - Acier laqué époxy - Inox (en option, nous consulter) - Dimensions : - Longueur : 108 cm Largeur : 64 cm Hauteur : 108,5 cm Dimension de la sole : 800 ...

Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza professionnel MFT 850 BBK - 3 fonctions - Diamètre 85cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

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975€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza four à bois malissard 8575

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction | TD Créations - Four à bois Alto à poser. - Four à bois, pain et pizza de la gamme Alto à poser sur plan de travail aménagé, ...

Four a pizza professionnel napolitain far-west

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Vendu par : MC-PRO
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Véritable Four a Pizza NAPOLITAIN au look FAR - WEST. - Ce modèle est disponible en diamètre intérieur Ø120cm, Ø130cm, Ø140cm en sole de cuisson statique ou sole tournante. - Possibilité ...

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

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317.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Double thermomètre vous indiquant la température - Poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures - Pierre à pizza en céramique permettant de chauffer ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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665.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza combinet mitron

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Four à pizza four mft 700 + son kit isolation

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804.17€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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