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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

173 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

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582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza Vulcano TAAL Au cœur de la tradition culinaire, le Vulcano TAAL réinvente l'expérience de la pizza au feu de bois. Ce four à pizza n'est pas seulement un hommage à l'authenticité ...

Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - CAC0015

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8100€ HT4617€ HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diamètre 1100 mm, Capacité du four : 4/5 pizzas Livré avec support !

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

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3705€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza modèle 120 - Ø 120 cm intérieur - Spécial camion pizza - Jusqu'à 90 pizzas/heure

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 120 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 120 cm - Spécial Camion Pizza - Utilisations multiples : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats ...

Four à pizza professionnel MFT 700 - Four à bois diamètre 70 cm + pelle goutte d'eau offerte

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450€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 700 + 1 pelle goutte d'eau offerte - Référence : MFT 700 - Disponibilité : 137 pièces disponibles - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 70 cm - Dimensions ...

Four à pizza four à bois malissard 8575

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois Malissard 8575 - Four à bois Malissard 8575 en fonte Ardoise, Veinage Gris - Le four à bois Malissard 8575 est équipé d'un four en fonte de 85 par 75 cm et d'un habillage en ...

Four à bois Fabio sur pied bûcher - multifonction pour pizzas, pains et tartes flambées

Four à bois Fabio sur pied bûcher - multifonction pour pizzas, pains et tartes flambées

Vendu par : TD Créations
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Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction - Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations - Four à pain - Four à pizza en acier - Four pour particuliers et professionnels - ...

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

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8100€HT
Vendu par : A la plancha
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Four à Pizza Professionnel QUATTRO PRO Gaz ALFA FORNI - Le four à pizzas QUATTRO PRO Gaz a été conçu pour ceux qui n'ont pas trouvé satisfaction dans les fours en maçonnerie et qui ...

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Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

Four à pizza extérieur portable en acier inoxydable - Pierre rotative 30 cm - Poêle à pizza à granulés de bois - Construction à 3 couches - 20_0008603

Four à pizza extérieur portable en acier inoxydable - Pierre rotative 30 cm - Poêle à pizza à granulés de bois - Construction à 3 couches - 20_0008603

262.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - La pierre à pizza rotative de 30 cm assure une cuisson uniforme - Se chauffe en seulement 8 minutes pour une utilisation rapide - Le thermomètre intégré permet de ...

Four à pizza à gaz G6/72 - 6 pizzas de 36 cm - chambre en inox avec déflecteurs pour cuisson optimale

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2950€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza professionnel modèle 160 - Four à bois avec capacité jusqu'à 160 pizzas/heure, béton réfractaire et avaloir à fumée externe

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza professionnel - MFT 1000 Double Foyer Sole Fixe - Kit avec pelle inox, pelle bois et racloir à cendre inclus

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2875€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza professionnel à bois d'antan - fonte 8575 - cuisson rapide et efficace

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Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous ...

Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction - Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. - Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

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990€HT
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Four à pizza à gaz G6 - 6 pizzas de 30 cm - Cuisson performante comparable aux fours à bois

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2700€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO - ADJ-EFA

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415.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Le four à pizza Efala allie le plaisir du feu de bois à une conception robuste et élégante. Inspiré du modèle emblématique Vulcano “Le Tradi”, ce four compact permet de réussir pizzas, ...

Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza professionnel MFT1300 - diamètre intérieur 130 cm - livré avec 1 pelle bois et 1 pelle inox

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1480€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT1300 + 1 PELLE BOIS ET 1 PELLE INOX OFFERTES - Référence : MFT1300 - 19 pièces disponibles - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 130 cm - Prix : Livré sur ...

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

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Four à pizza four à bois, à pain, à pizza, à tarte, multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Four à pizza électrique - cuisson feu de bois - capacité 2 x 9 pizzas - Promoshop

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Vendu par : PROMOSHOP
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Four à pizza à gaz g9 pour 9 pizzas de 30 cm

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3190€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano Le Four à pizza et barbecue TAAL marque Vulcano incarne notre engagement envers l'innovation et la qualité. Conçu pour les amateurs de cuisine en ...

Four à pizza professionnel modèle 120 rotatif - Ø 120 cm - Four à bois avec sole rotative

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza four mft 850 + son kit isolation

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Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

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Four à pizza à bois traditionnel encastrable - façade acier inox - sole ø 1100 mm

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Fours à pizza professionnel à gaz avec sole chauffée - Morello Forni FGR150 Coupole Base

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Four à pizza à gaz G4/72 - 4 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable et cuisson optimale

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2670€HT
Vendu par : ACRIVI
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Four à pizza combinet mitron

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Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

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Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

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Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

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Vendu par : TD Créations
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Four à pizza professionnel - entièrement isolé - habillage cuivre/inox - diamètre Ø110 à Ø184cm - bois MODEN

Four à pizza professionnel - entièrement isolé - habillage cuivre/inox - diamètre Ø110 à Ø184cm - bois MODEN

Vendu par : MC-PRO
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Four à pizza professionnel entièrement isolé, prêt à l'emploi avec habillage personnalisable Ce four est complètement calorifugé et dispose d'une structure externe en acier inox avec des ...

Four à pizzas traditionnel à bois ø 1300 mm - démonté - Napoli Line - 1200 kg

Four à pizzas traditionnel à bois ø 1300 mm - démonté - Napoli Line - 1200 kg

Vendu par : MV CUISINES
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Napoli Line - mm (LxPxH) : Ø 1540xh1050 - kg : 1200 - M³ : 2,6

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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