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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

136 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1100 mm, capacité 4/5 pizzas - CAC0015

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8100€ HT4698€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Équipements de cuisine jamais vu son produit Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diamètre 1100 mm, Capacité du four : 4/5 pizzas Livré avec support !

Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO - ADJ-EFA

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415.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Le four à pizza Efala allie le plaisir du feu de bois à une conception robuste et élégante. Inspiré du modèle emblématique Vulcano “Le Tradi”, ce four compact permet de réussir pizzas, ...

Four à pizza statique avec fonctionnement à gaz et brûleur atmosphérique - morello forni - ligne pg

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À partir de8953€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza Morello Forni – Ligne PG - 5 présentations différentes standard, coupole base, coupole mosaique, coupole vulcano, mosaique vulcano - Moins d’entretien pour le four, grâce à ...

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

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3705€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à bois professionnel modèle 110 - Ø intérieur 110 cm - Four à pizza, pain et plats mijotés

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 110 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 110 cm - Four polyvalent : pizza, pain, grillades et plats mijotés - Convient pour : camion pizza à double essieux, local de ...

Four à pizza professionnel MFT 850 BBK - 3 fonctions - Diamètre 85cm + 1 pelle goutte d'eau offerte

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975€HT
Vendu par : MFT Dallages
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FOUR MFT 850 BBK + 1 PELLE GOUTTE D'EAU OFFERTE - Référence : BBK - 100 pièces disponibles - Description - 1 SEULE INSTALLATION POUR 3 FOIS PLUS DE PLAISIR - Un Four 3 Fonctions de Bonheur ...

Four à pizza professionnel à bois Nyls 8575 - Fonte et habillage pierre - 85x75cm

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois Nyls 8575 - Four à Bois Nyls 8575 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage ocre et jaune. - Découvrez ce magnifique four à pain cylindrique et son habillage en pierres ...

Four à pizzas traditionnel à bois - Napoli Line Ø 1450 mm - démonté FBK-1450

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Vendu par : MV CUISINES
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Napoli Line - mm (LxPxH) : Ø 1680xh1050 - kg : 1400 - M³ : 2,9

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Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

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990€HT
Vendu par : A la plancha
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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

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410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 ...

Four à pizza à bois - 4 pizzas Ø 35 cm - chambre 720x720 mm - CASSELIN

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4999€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Four à pizza domestique - manna forni - mf70d gaz

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À partir de8800€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza à gaz G6 - 6 pizzas de 30 cm - Cuisson performante comparable aux fours à bois

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2700€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza à bois modèle mec 80 / 154 (ou gaz en option)

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Four à bois rotatif MFT Design RT100 - 70 pizzas à l'heure - Sole tournante 1m - Foyer séparé

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Four à pizza professionnel - Bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage pierre sèche

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Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction - Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. - Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

Four a pizza

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Vendu par : MC-PRO
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Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

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8100€HT
Vendu par : A la plancha
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Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

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249.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Matériel de combustion compatible : granulés de bois (non inclus), charbon de bois. - Bac à carburant amovible et grille de cuisson pour ajouter et remplir les éléments ...

Four à pizza à gaz G6/72 - 6 pizzas de 36 cm - chambre en inox avec déflecteurs pour cuisson optimale

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2950€HT
Vendu par : ACRIVI
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Four à pizza à bois 4 pizzas 35cm

Four à pizza à bois 4 pizzas 35cm

3449.31€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

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582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza maxi barbe four resto

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Four à pizza four mft 700 + son kit isolation

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Vendu par : MFT Dallages
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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à pizza professionnel FAP PRO 2 - acier laqué époxy - capacité 2 pizzas - dimensions compactes

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Vendu par : TD Créations
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Four à pizzas traditionnel à bois - Ø 1540 mm - Napoli Line - démonté - 1600 kg

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Vendu par : MV CUISINES
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Napoli Line - mm (LxPxH) : Ø 1790xh1050 - kg : 1600 - M³ : 3,7

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

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317.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Double thermomètre vous indiquant la température - Poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures - Pierre à pizza en céramique permettant de chauffer ...

Four à pizza cuisson traditionnelle au feu de bois - capacité 7 pizzas - dôme inox - plan réfractaire 5 cm

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7990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Capacité : 7 pizzas - Dimensions du plan de cuisson (LxP) : 1200 x 900 mm - Épaisseur du plan réfractaire : 5 cm - Montée en température : à plus de 300°C en 10 ...

Four à pizza Ooni Pro - Multi combustibles - Bois, charbon ou gaz - Wismer - Grande capacité 40 cm

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À partir de549€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza à gaz g4 pour 4 pizzas de 30 cm

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2200€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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665.83€HT
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Four à pizza combiné Le Pizzaiollo - Kit complet avec support, habillage et plan de travail - Ø intérieur 90cm

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Combinet du Pizzaiollo - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 90 cm - Kit complet comprenant : support, habillage, four modèle Le Pizzaiollo, grille de cuisson, porte, arcade ...

Four à pizza four mft 850 + son kit isolation

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895.83€HT
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FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION - Référence : MFT 850 + KIT - 2000 pièces disponibles - Description - FAITES DES ECONOMIES !! LE FOUR MFT 850 + SON KIT ISOLATION - LE FOUR MFT 850 - COTES ...

Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

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Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

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4500€HT
Vendu par : TD Créations
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Four a pizza professionnel napolitain far-west

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Vendu par : MC-PRO
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Véritable Four a Pizza NAPOLITAIN au look FAR - WEST. - Ce modèle est disponible en diamètre intérieur Ø120cm, Ø130cm, Ø140cm en sole de cuisson statique ou sole tournante. - Possibilité ...

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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