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Four à pizza bois
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Four à pizza bois

172 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza taal - vulcano - ADJ-TL+PIZ

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582.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza à bois façade inox sole diamètre 1100 mm avec 4 pizzas 30 cm - CAC0015

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8100€ HT4617€ HT-43%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0015 - Dimensions : 1300 x 1300 x 1800 mmCapacité : 4 pizzas ø 30 cm

Four à pizza à gaz G9/108 - 9 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable

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3705€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza Lou Caganis - Ø intérieur 55cm - Four à bois compact en pouzzolane de fabrication française

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza professionnel MFT 700 - Four à bois diamètre 70 cm + pelle goutte d'eau offerte

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450€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Four à pizza four à bois d'antan, fonte 13085

Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à Bois d'Antan, fonte 13085 - Four à pizza professionnel en fonte 13085 sans habillage - Ce four à pizza en fonte est idéal pour les pizzaiolos professionnels, notamment pour les camions ...

Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

Four à pizza professionnel structure béton pour encastrement du diamètre intérieur ø110cm au ø184cm

Vendu par : MC-PRO
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La gamme de four MEC - 80 est un bloc déjà assemblé à insérer dans une structure de maçonnerie (four à intégré). - Il est prêt à être placé, isolé et revêtu à votre Goût. - ...

Quattro pro - four gaz alfa forni - alfa pizza

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8100€HT
Vendu par : A la plancha
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Four à Pizza Professionnel QUATTRO PRO Gaz ALFA FORNI - Le four à pizzas QUATTRO PRO Gaz a été conçu pour ceux qui n'ont pas trouvé satisfaction dans les fours en maçonnerie et qui ...

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Doc228 - Four à pizza professionnel personnalisé avec thermomètre et pierre réfractaire

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410€HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
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Four à pizza électrique - cuisson feu de bois - capacité 2 x 9 pizzas - Promoshop

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3830€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Capacité : 9 pizzas de 34 cm de diamètre - Absorption four : 15,6 kW - Dimensions intérieures (LxPxH) : 1050 x 1050 x 155 mm - Dimensions extérieures (LxPxH) : 1530 x ...

Four à pizza napolitaine électrique Caruso 6 PIZZA ITALFORNI - température maximale de 530°C - planche de cuisson en biscuit de Sorrente

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À partir de16629.6€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Le four idéal pour une cuisson authentique de la véritable pizza napolitaine. Caruso® est le premier four électrique à offrir les mêmes performances qu'un four à bois traditionnel, atteignant ...

Four à pizza à gaz G6/72 - 6 pizzas de 36 cm - chambre en inox avec déflecteurs pour cuisson optimale

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2950€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et barbecue taal 2 en 1 - vulcano - ADJ-TL+BBQ

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Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza barbe four

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Four à pizza professionnel - MFT 1000 Double Foyer Sole Fixe - Kit avec pelle inox, pelle bois et racloir à cendre inclus

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2875€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza four à bois malissard 8575

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Four à pizza alto sur pied | four à bois multifonction

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Alfa forni - chariot multifonctions station - alfa pizza

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990€HT
Vendu par : A la plancha
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Chariot Multifonctions Station Alfa Forni - Le nouveau chariot multifonctions Station de la marque Alfa Pizza fait partie de la gamme Premium. Très robuste et toujours disponible près de votre ...

Four à pizza extérieur au charbon - Double thermomètre - Pierre à pizza en céramique - Housse imperméable - Pelle à pizza - Cheminée - Noir 20_0006242

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317.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Double thermomètre vous indiquant la température - Poignée résistante à la chaleur pour éviter les brûlures - Pierre à pizza en céramique permettant de chauffer ...

Four à pizza à gaz g4 pour 4 pizzas de 30 cm

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2200€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza et tarte flambée au feu de bois Efala - VULCANO - ADJ-EFA

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415.83€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Le four à pizza Efala allie le plaisir du feu de bois à une conception robuste et élégante. Inspiré du modèle emblématique Vulcano “Le Tradi”, ce four compact permet de réussir pizzas, ...

Four à pizza modèle 120 - Ø 120 cm intérieur - Spécial camion pizza - Jusqu'à 90 pizzas/heure

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 120 - Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 120 cm - Spécial Camion Pizza - Utilisations multiples : - Four à pizza - Four à pain - Four à grillades - Four pour plats ...

Four à pizza MFT 1000 - diamètre intérieur 100 cm - avec 1 pelle goutte d'eau et 1 pelle bois offertes

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850€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza professionnel - Four à bois d'Antan en fonte 6755 - Compact, rapide et polyvalent

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four à bois d'Antan, fonte 6755 - Le four à bois d'Antan 6755 est le petit frère du four à pain en fonte 8575. Certes plus petit, mais d'un fonctionnement et d'une aisance remarquable. Avec une ...

Four à bois Fabio à poser - multifonction pour pain, pizza et autres cuissons | TD Créations

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Vendu par : TD Créations
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Fabio à poser : Four à bois, à pain, à pizza, multifonction | TD Créations - Four à bois Fabio à poser par TD Créations - Un four à bois de la gamme Fabio. Un four à pain et pizza ...

Four à pizza extérieur aux granulés de bois - Pierre à pizza, pelle, pare-feu, pieds pliables et cheminée amovible - Réf : 20_0008602

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249.13€HT
Vendu par : Helloshop26
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Caractéristiques : - Matériel de combustion compatible : granulés de bois (non inclus), charbon de bois. - Bac à carburant amovible et grille de cuisson pour ajouter et remplir les éléments ...

Four à pizza à gaz G6/108 - 6 pizzas de 36 cm - Acier inoxydable - Régulation digitale

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3210€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza professionnel modèle 130 - Ø intérieur 130cm - cuisson pizza, pain, grillades et plats mijotés

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Modèle 130 Caractéristiques principales : - Ø intérieur : 130 cm - Four à pizza, pain, grillades et plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, ...

Four à bois MFT Igloo - diamètre intérieur 50cm - cuisson rapide pour pizzas, bruschettas et socca

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316.67€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Référence : MFT IGLOO - Stock disponible : 20 pièces - Description : - Type : Four à bois - Diamètre intérieur : 50 cm - Côtes extérieures : Lg 80 x lg 80 cm - Ouverture foyer : 40 cm ...

Four à pizza professionnel - Bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage pierre sèche

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Four Bois d'Antan 6755 - Caractéristiques principales : - Four à bois d'Antan 6755 en fonte avec habillage en pierre sèche, veinage gris. - Dimensions : 67 x 55 cm. - Multifonction 4 en 1 : ...

Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

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4500€HT
Vendu par : TD Créations
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Four à bois professionnel à cuisson indirecte. Caractéristiques principales : - Une porte pour le plan de cuisson (avec thermomètre inclus) et une porte pour le foyer pour une étanchéité ...

Four à pizza à gaz G6 - 6 pizzas de 30 cm - Cuisson performante comparable aux fours à bois

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2700€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles : trois conçus pour des pizzas de 30 cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza au feu de bois "Le Tradi" - VULCANO - ADJ-TR1

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457.5€HT
Vendu par : Airchaud Diffusion
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Four à pizza “Le Tradi” marque Vulcano Le Four à pizza Vulcano “Le Tradi” représente la quintessence du four d'extérieur au feu de bois, offrant une expérience culinaire authentique et ...

Four à pizza maxi barbe four resto

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Four à pizza location remorque / four

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Four à pizza Bois d'Antan 8575 CPT-S - Fonte avec habillage ardoise et pierres reconstituées

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Four à pizza fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction

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Vendu par : TD Créations
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Fabio mural: four à bois mural moderne et multifonction - Un four à bois mural, facile à installer sur votre mur. - Originalité, design et surtout efficacité pour ce four à bois, à pain, ...

Four à pizza à gaz g9 pour 9 pizzas de 30 cm

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3190€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois. - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza combinet mitron

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Combinet Mitron - Un ensemble prêt à monter avec un four à bois Lou Mitron et son habillage isolant. - Four à pizza. - Four à grillades. - Ce four a la taille idéale pour une petite ...

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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