Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm

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Four à pizza à bois professionnel FAP PRO 4 - Cuisson indirecte - Plan de cuisson 800x800 mm_0

Description

Four à bois professionnel à cuisson indirecte.

Caractéristiques principales :


  • Une porte pour le plan de cuisson (avec thermomètre inclus) et une porte pour le foyer pour une étanchéité parfaite et un maintien optimal de la température de cuisson.
  • Plan de cuisson : 800x800 mm.
  • Permet une cuisson saine des aliments, sans cendres ni contact direct avec la flamme.

Renseignements complémentaires : disponibles sur simple demande par téléphone au 04 67 18 40 60 ou via notre formulaire de contact.

CARACTÉRISTIQUES FAP PRO 4 :



Minutes pour arriver à température 45 min
Diamètre sortie de fumée 180 mm
Nombre de pizzas à la fois 5
Nombre de pizzas en 15 min 40
Longueur 112,4 cm
Largeur 105,5 cm
Hauteur 98 cm
Plan de cuisson 800x800 mm
Consommation moyenne 7 kg/h
Largeur de la bouche 590 mm
Hauteur de la bouche 183 mm
Surface du foyer (LxP) 440x880 mm
Hauteur de la pierre de sole 484 mm
Poids 377 Kg

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