Four à pizza professionnel FAP PRO 4 - Acier laqué époxy - 4 pizzas simultanées
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Description
Caractéristiques du FAP PRO 4 :
- Matériaux : Acier laqué époxy
(Inox en option, nous consulter)
| Longueur : | 112,4 cm |
| Largeur : | 105,5 cm |
| Hauteur : | 98 cm |
| Dimensions de la sole : | 800 mm x 800 mm |
| Diamètre sortie de fumée : | 200 mm |
| Largeur de la bouche : | 650 mm |
| Hauteur de la bouche : | 183 mm |
| Hauteur de la pierre de sole : | 548 mm |
| Temps de chauffe : | Moins de 45 minutes |
| Capacité : | 4 pizzas à la fois |
| Production horaire : | 48 pizzas par heure |
| Consommation moyenne : | 7 kg/h |
| Poids : | 410 kg |
| Surface du foyer : | 525 mm x 820 mm |
| Diamètre apport d’air extérieur : | 130 mm (x2) |
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