Four à pizza professionnel Pizzaiollo Resto - Ø90cm, béton réfractaire, multi-cuissons
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Vendu
par EPHREM DISTRIBUTION
En savoir plus
Description
Pizzaiollo Resto
- Diamètre intérieur : 90 cm
- Utilisations :
- Four à pizza
- Four à pain
- Four à grillades
- Four pour plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, pot au feu, lasagne, poisson, etc.)
Ce four à bois professionnel est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine, offrant une grande résistance thermique. La sole est composée de dalles réfractaires compressées et cuites, ultra résistantes à l'usure.
Applications :
- Cuisson de pizzas, pains, grillades et plats mijotés
- Installation possible dans un camion pizza, un local de pizza à emporter ou un restaurant pizzeria de petite capacité (30 couverts)
Capacité :
- 2 pizzas de Ø 33 cm
- 8 kg de pâte pour la cuisson du pain
Rendement :
- Jusqu'à 40 pizzas/heure (Ø 30 cm)
Consommation de bois :
- Mise en chauffe : 15 kg
- Ensuite : 3 kg/heure (variable selon l'isolation et la qualité du bois)
Ce produit est livré avec :
- Une porte en acier noire
- Un avaloir à fumée intégré
- Une grille de cuisson (41 x 62 cm)
Caractéristiques techniques :
| Hauteur | 59 cm |
|---|---|
| Largeur | 120 cm |
| Profondeur | 121 cm |
| Diamètre intérieur | 90 cm |
| Poids | 390 kg |
| Dimensions minimales de la dalle porteuse | 142 x 132 cm, épaisseur 10 cm |
| Départ des fumées | Boiseaux 20 x 20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement en option) |
| Matière | Chamotte |
| Dimensions totales | 120 x 121 x 59 cm |
Options disponibles :
- Porte double battant en fonte noire
Autres produits du vendeur pour : Fours à pizza professionnels
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
508.2 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à Pizza SMALL G électrique doté d'une chambre de cuisson pour pizzas de 36 cm de diamètre. Construit en acier inoxydable, ce four à pizza électrique de table, avec chambre de cuisson en tôle et surface de cuisson en pierre réfractaire, est adapté pour la cuisson de pizza et focaccia. S
Voir le produit
324.92 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Four à pizza électrique Small/G pour 1 pizza de 33 cm - Petit four à pizza professionnel électrique, ce four permet la cuisson d'une pizza de 33 cm rapidement. - Caractéristiques principales : - Four professionnel - Capacité : 1 pizza de 33 cm - Garantie : 1 an - Construction : - Struct
Voir le produit
2706 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le four électrique multifonction modulable idéal pour la pizza à la plaque, la pâtisserie et la petite panification Les fours de la série TR ont comme concept la fiabilité et l'efficacité dans la cuisson. La porte en verre céramique, assure un contrôle optimal de la cuisson et en termes d'Ã
Voir le produit
410 € HT
Vendu par : AVENIR COMMUNICATION
Four à Pizza - Structure : en métal peint avec thermomètre intégré - Grilles de cuisson : 2 grilles métalliques d'une surface de 48,5 x 34 cm - Pierre à pizza réfractaire : dimensions 34 x 28 cm - Tiroir : amovible pour les cendres - Température de cuisson régulable grâce à la chemi
Voir le produit
709.87 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à pizza professionnel électrique équipé de deux chambres de cuissons pour pizzas de 36 cm de diamètre. Structure complètement en inox2 étages4 thermostatsCapacité : 2 Pizzas de Ø 36 cmContrôle séparé des chambres de cuissonsVoute et sole 4 résistances blindéesSole en pierre réfra
Voir le produit
5850 € HT
Vendu par : EDIMAT
Vendeur certifié
Pizzachef FP2 - four double à pierre réfractaire - Garantie 1 an pièces - Le four à pizzas PIZZACHEF est un four professionnel de dimensions minimes, idéal pour les bars, les pubs, les fast - foods, les kiosques de restauration, les établissements balnéaires, etc. - Il cuit à la perfecti
Voir le produit
2515.33 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à pizza CHR professionnel | Les fours de la ligne TS sont conçus pour avoir une performance maximal même avec une production élevée, en garantissant puissance, efficacité et fiabilité. Le panneau de contrôle avec écran tactile augmente les possibilités de réglage et de personnalisati
Voir le produit
3212 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à Pizza TR D 4 VAP | Structure en acierporte et frontal en inox verre céramique à haute isolationrégulation manuelle de l' échappement des fuméeséclairage interne hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie equipable avec vaporisateur optionnelSystème digitalcontrôle po
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de four à pizza recherchez-vous ?
EPHREM DISTRIBUTION
France, VILLENEUVE, (04) Provence-Alpes-Côte-d'Azur
la société EPHREM, constructeur de four à bois professionnel et fabricant de four à pain, four à pizza, vous propose un grand choix de matériel pour boulangerie et fours au feu de bois
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
fours à pizza professionnels
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : MC-PRO
Four à PIZZA Professionnel Napolitain diamètre intérieur 120cm entièrement isoler et prêt à l'emploi. - La gamme NAPOLI est entièrement fabriqué avec de la brique réfractaire de qualitée, ce four est entièrement isoler et recouvert d'une finition en pierre ou en mosaïque selon la demand
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : La pierre d'Antan
Four Bois d'Antan, fonte 8575 - Four à bois en fonte 8575 sans habillage - Le four à bois en fonte Bois d'Antan, dimensions 85 cm x 65 cm, est livré chez vous sans habillage. Idéal si vous souhaitez construire vous - même l'habillage de votre four à bois. - Caractéristiques principales :
Voir le produit
1483.33 € HT
Vendu par : Le troc du Pro
Marque: Mec - Fabrication: Italienne - Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox , éclairage intérieur avec lampes halogènes , porte avec garniture d'étanchéité professionnelle, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé , porte avec vitrage bas émissif , moteurs
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : TD Créations
Fabio sur pied bûcher : Four à bois multifonction - Four à bois Fabio sur pied bûcher | TD Créations - Four à pain - Four à pizza en acier - Four pour particuliers et professionnels - Four à bois moderne - Four à pain - Un four à bois idéal pour pizzas, pains et tartes flambées. C
Voir le produit
583.25 € HT
Vendu par : MANON PRO CHR
Four à pizza électrique professionnel Start 4 Resto - italia - Four spécial Pizzeria 1 chambre et capacité de 4 pizzas de 33 cm maxi, résistance blindée de 4700 watts, chauffe de 50 a 500 °c, produit 100 % italien - Le four à pizza Start'4 professionnel Resto Italia est conçu en conformit
Voir le produit
5205 € HT € HT3799.65 € HT-27%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
SB66G - Four à pizza électrique Dimension (mm) : 1360x1120x770 Dimension chambre (mm) : 1050x700x145 Installation : À poser Type d'énergie : Electrique Matériau extérieur : Inox
Voir le produit
12200 € HT € HT6710 € HT-45%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CAC0022 - Capacité du four : 6/7 pizzas Dimension mm : 1680x1680x1850
Voir le produit
1499 € HT € HT1049.3 € HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CFRPE435 - Dimensions (LxPxH) (mm) :1000x955x415Capacité : 4 pizzas Ø 35cmPuissance : 6 000 W / 400 V
Voir le produit
5832 € HT € HT4374 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TK2DD - Commandes mécaniques ou digitalesFour superposableTaille de chambre : 990 x 660Alimentation électrique2 chambres12 pizzasCommandes - DigitalesGarantie 1 ans Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Fours à Pizzas Professionnels ÉlectriquesDe notre catégories : Fours à Pizzas
Voir le produit
4228 € HT € HT3171 € HT-25%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
B215D - Fours superposables Sole en pierre réfractaire de 30 mm Alimentation gaz 4 pizzas Ø 30 cm Alimentation : Gaz propane + 230/1/T Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x1050x(470 + 50)
Voir le produit
