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Four à pizza bois

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Four à pizza bois

146 produits trouvés
Le four à pizza à bois est un matériel traditionnel de cuisson utilisé par les professionnels du domaine de la restauration. Il est fait de matériaux robustes résistant à des températures élevées. Il permet de réaliser des cuissons rapides, donnant lieu à des pizzas avec une pâte croustillante, mais savoureuse.
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Four à pizza four mft 1000 +1 pelle goute d'eau et 1 pelle bois offertes

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850€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza four bois d'antan 6755

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2343.33€HT
Vendu par : La pierre d'Antan
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FOUR À PIZZA CUISSON TRADITIONNELLE AU FEU DE BOIS, CAPACITÉ 7 PIZZAS

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7990€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Capacité: 7 pizzas  - Dimensions du plan du cuisson (LxP): 1200 x 900 mm - Epaisseur du plan réfractaire: 5 cm - Montée en température à plus de 300°C en 10 min - ...

Combien coûte un four à pizza ?
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Four à pizza avec alimentation au gaz, utilisation très confortable, sans contraint - ooni koda 16

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À partir de599€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza à gaz g6 / 72 pour 6 pizzas de 36 cm

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2950€HT
Vendu par : ACRIVI
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Nos fours à gaz permettent une excellente cuisson, comparable à celle des fours à bois.  - La gamme comprend sept modèles, trois conçus pour des pizzas de 30cm de diamètre et quatre autres ...

Four à pizza maxi barbe four resto

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Maxi Barbe Four Resto - ø intérieur 90cm. - Ce four est identique à Le Pizzaiollo Resto avec un avaloir extérieur en avancée ainsi qu'une Porte fonte à double battants. - Four à pizza. - ...

Four à pizza four mft igloo

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316.67€HT
Vendu par : MFT Dallages
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Référence : MFT IGLOO - 20 pièces disponibles - Description - FOUR A BOIS DIAMETRE INTERIEUR 50CM - Diamètre intérieur 50cm - Côtes extérieures : Lg 80x lg 80cm - Ouverture foyer : 40cm ...

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Four à pizza bois d'antan 8575 cpt-s

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Vendu par : La pierre d'Antan
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Bois d'Antan 8575 CPT - S - 2 856,00 ? - Four à pain Bois d'Antan 8575 en fonte habillage Ardoise, Veinage Ocre et Jaune - Le four à pain Bois d?Antan 8575 CPT - S est parfait pour être ...

Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole diametre 1540 mm, capacité 10/12 pizzas - CAC0018

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11430€ HT6858€ HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CAC0018 - Capacité du four : 10/12 pizzas Dimension mm : 1790x1790x1820 Livré avec support !

Four à pizza statique avec fonctionnement hybride à gaz et bois - morello forni - ligne fgi

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Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza à gaz g6 pour 6 pizzas de 30 cm

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2700€HT
Vendu par : ACRIVI
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Four à pizza pizzaiollo resto

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Four à pizza four mft 700 + 1 pelle goute d'eau offerte

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Vendu par : MFT Dallages
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Four à pizza four à bois malissard 8575

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Four à pizza fabio à poser : four à bois, à pain, à pizza, multifonction | td créations

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Vendu par : TD Créations
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Four à pizza au bois traditionnel ø 1430 mm - assemblées fbk-1450/mont

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Four à pizza au gaz avec sole rotative manna forni - ligne mf

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Four à pizza à gaz g4 pour 4 pizzas de 30 cm

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Vendu par : ACRIVI
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Four à pizza modèle 120 rotatif

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Vendu par : Ephrem Distribution
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Four à pizza location remorque / four

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Four à pizza four bois d'antan, fonte 6755

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Four à pizza statique avec fonctionnement à bois principalement et un système auxiliaire électrique de chauffage de la sole - morello forni - ligne mixe

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Four à pizza mft 100 rotatif (70 pizza a l'heure minim)

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Four à pizza four à bois nyls 8575

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Four à pizza à bois avec façade en acier inox, sole ø 1100 mm

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2670€HT
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Four à pizza modèle 110

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Four à pizza, alimenté avec du bois ou charbon de bois - ooni pro - multi combustibles - wismer

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Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four à pizza modèle 160

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Four à pizza à sole rotative 5 pizzas finition résine couleur au choix

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Four à pizza à bois rotatifs équipés avec un système électrique sous la sole - morello forni - ligne fmre

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Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Four pizza à bois, rotatif avec commandes touch screen - napoli touch

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À partir de18800€HT
Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Mam Forni – Four À Bois Napoli TouchFour ROTATIF - NAPOLI avec commandes TOUCH SCREEN Excellent pour les locaux qui souhaitent un four confortable et facile à utiliser avec une faible ...

Estimation de prix
3 000 à 17 000 €
Le prix des fours à pizza au feu de bois varie entre 3 000 à 17 000 euros environ.
Le budget à prévoir pour acheter un four à pizza à bois dépend de la taille ainsi que des dimensions du matériel.
Les modèles de fours à pizza sur pieds sont vendus à partir de 3 000 euros. Les fours à pizza rotatif professionnels à sole rotative coûtent entre 10 000 et 17 000 euros. 

Quelles sont les caractéristiques d’un four à pizza à bois ?

Le four à pizza à bois se distingue du four électrique et du four à gaz par sa température élevée, qui se situe en moyenne entre 350 et 500°C. La cuisson au feu de bois est particulièrement appréciée par les inconditionnels et est privilégiée par les professionnels de la restauration. Pour cause, elle permet de cuire parfaitement les pizzas, tout en leur conférant une apparence rustique, recherchée par les puristes.

Le four à pizza à bois traditionnel est plus ou moins volumineux. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle il est généralement installé en extérieur. Sa surface de cuisson dépend du modèle choisi et peut cuire plusieurs pizzas en simultané. La performance du four à pizza à bois pro dépend de la qualité de la pierre réfractaire, responsable de l’emmagasinage de la chaleur.

Les professionnels privilégient le bois pour four à pizza tel que le chêne, le hêtre ou bien le charme pour assurer une cuisson optimale. Cependant, pour ceux qui préfèrent une option plus compacte et pratique, choisir un four à pizza électrique peut être une alternative intéressante.

Quels sont les principaux avantages liés aux fours à pizza bois ?

Les principaux avantages d’un four à pizza bois restent :
  • Une cuisson rapide
  • Un goût savoureux et authentique
  • Facile d’utilisation
  • Économique.
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