Fours à pizza rotatifs à gaz et à bois - Pierre réfractaire de 1000 mm - Capacité 75 pizzas/heure -
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Description
- Temps de cuisson réglable et indicateur numérique.
- Température de cuisson réglable : entre 0 °C et 400 °C.
- Thermostat limite : 450 °C.
- Contrôle précis de la température avec le système PID (avec relais SSR).
- Alimentation : 220V 50/60 Hz.
- Compatibilité : Capacité à travailler avec le GPL et le GN, avec du gaz ou du bois.
- Dimensions internes : Hauteur intérieure du four de 515 mm.
- Pierre à four : Diamètre de 1000 mm.
- Dimension de la porte : 650x270 mm.
- Installation de fixation thermique permettant une cuisson rapide et efficace.
- Chauffage thermostatique.
- Base rotative : Assure une cuisson homogène.
- Pierre de cuisson réfractaire et chambre intérieure en pierre.
- Capacité : Ø 300 mm, 6 pizzas, 75 pizzas/heure.
- Dimensions : 1650 x 1705 x 1970 mm.
- Référence : MCF.SP0.05
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