Four à pizza rotatif électrique - Effeuno - capacité 6 pizzas, 12 kW, plateau rotatif 1000 mm, température jusqu'à 400°C -
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Mr. Stéphane Picoli
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Description
Caractéristiques :
- Capacité : 6 pizzas de diamètre 30 ou 35 cm
- Puissance : 12 kW
- Alimentation : 380 V - 50 Hz
- Diamètre du plateau rotatif : 1000 mm
- Dimensions internes (LxPxH) : 1050 x 860 x 100 mm
- Dimensions externes (LxPxH) : 1390 x 1220 x 1380 mm
- Poids : 250 kg
- Matériau : Conçu en acier inox
- Température maximale : jusqu'à 400°C
- Plaque réfractaire
- Temps de cuisson : 2,5 à 3,5 min / pizza
- Support : en acier inox
- Panneau de commandes : digital
- Sécurité : Système d'arrêt d'urgence par bouton coup de poing
- Variateur : de vitesse de rotation
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