Four à convoyeur T75E/T Moretti Forni - électrique ou gaz avec régulation indépendante et température max 400°C

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Four à convoyeur T75E/T Moretti Forni - électrique ou gaz avec régulation indépendante et température max 400°C_0

Description

Possibilité de composer son four avec 1, 2 ou 3 chambres superposées.


Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et de la voûte par 2 thermocouples.


Système de contrôle :

  • Version électrique : Système TRIAC pour une gestion en pourcentage de la puissance des résistances.
  • Version gaz : Brûleur avec flamme modulable.

Caractéristiques principales :

  • Construction intérieure en acier inox soudé.
  • Grande porte d'accès intérieur avec poignée en acier inox (sauf T64E).
  • Soufflerie supérieure et inférieure en tôle d'acier inox soudé, démontable pour le nettoyage.
  • Système de soufflage d'air obtenu par ventilateur en acier inox pour le refroidissement de la carrosserie (2 ventilateurs sur TT98E).
  • Isolation thermique par laine de roche et cloisons d'air.
  • Tableau de commande électrique à gauche.
  • Tableau électrique extractible pour un entretien facilité (sauf T64E).
  • Accès aisé aux résistances de chauffe grâce aux volets latéraux.
  • Chauffage gaz par brûleur écologique pour une combustion parfaite et une économie d'énergie.
  • Sens du tapis : gauche/droite avec possibilité d'inversion à la commande.
  • Livré avec tablette de sortie inox et lot de 12 grilles diamètre 33 cm.

Température maximale de réglage :

  • 400°C sur T75 et T97.
  • 320°C sur TT98E.

Modèle T64E :

  • Facile à poser directement sur un plan de travail pour un encombrement minimal.
  • Tapis transporteur extractible en fil d'acier inox à rotation continue et vitesse réglable.

Construction :

  • Extérieure et intérieure en acier inox 18/10.
  • Portillon basculant en acier inox avec vitre haute température (sauf T64E).
  • Roulettes orientables robustes avec frein.

Gestion électronique :

  • Fonctions programmables et visualisation graphique par cristaux liquides.
  • Timer, économiseur et fonction autodiagnostic avec visualisation des messages d'erreurs.
  • Écran LCD avec rétro-éclairage et graphique "carbon-look".
  • Relevé de la température au moyen de deux thermocouples (voûte et sole).
  • Touche multifonctions.
  • Programmation protégée avec 20 programmes mémorisables.
  • Temporisation d'allumage programmé hebdomadaire (2 allumages par jour).
  • Connexion en ligne prévue avec carte GSM ou LAN.
  • Autodiagnostic avec visualisation du message d'erreur.

Dimensions et performances :

CaractéristiqueDétail
Largeur tapis500 mm
Largeur intérieure chambre de cuisson740 mm
Puissance raccordée16,55 kW
Consommation moyenne/h8,3 kWh
Tension400V (tri+N)
Dimensions extérieures (L x P x H, mm)1792 x 1262 x 560 (sans support)

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