Four à convoyeur T64E Moretti Forni - Compact, inox, vitesse réglable, 20 programmes
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Description
Caractéristiques générales :
- Possibilité de composer son four avec 1, 2 ou 3 chambres superposées.
- Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 thermocouples.
- Versions électrique : Système TRIAC pour une gestion en pourcentage de la puissance des résistances.
- Versions gaz : Brûleur avec flamme modulable.
Construction :
- Construction intérieure et extérieure en acier inox 18/10 soudé.
- Grande porte d'accès intérieur.
- Poignée en acier inox (sauf T64E).
- Soufflerie supérieure et inférieure en tôle d'acier inox soudé, démontable pour le nettoyage.
- Système de soufflage d'air obtenu par ventilateur en acier inox pour le refroidissement de la carrosserie (2 ventilateurs sur TT98E).
- Isolation thermique par laine de roche et cloisons d'air.
- Tableau de commande électrique à gauche.
- Tableau électrique extractible pour un entretien facilité (sauf T64E).
- Accès aisé aux résistances de chauffe grâce aux volets latéraux.
Spécificités du modèle T64E :
- Facile à poser directement sur un plan de travail pour un encombrement minimal.
- Tapis transporteur extractible en fil d'acier inox à rotation continue et vitesse réglable.
Autres caractéristiques :
- Portillon basculant en acier inox avec vitre haute température (sauf T64E).
- Roulettes orientables robustes avec frein.
- Gestion électronique avec fonctions programmables et visualisation graphique par cristaux liquides.
- Timer, économiseur et fonction autodiagnostic avec visualisation des messages d'erreurs.
- Ecran LCD avec rétro-éclairage.
- Graphique "carbon-look".
- Relevé de la température au moyen de deux thermocouples (voûte et sole).
- Touche multifonctions.
- Programmation protégée.
- 20 programmes mémorisables.
- Temporisation d'allumage programmé hebdomadaire (2 allumages par jour).
- Connection en ligne prévue avec carte GSM ou LAN.
- Autodiagnostic avec visualisation du message d'erreur.
Informations techniques :
| Débit horaire : | 25 |
| Largeur tapis : | 406 mm |
| Largeur intérieure chambre de cuisson : | 510 mm |
| Puissance raccordée (kW) : | 6,9 |
| Consommation moyenne/h (kWh) : | 3,1 |
| Tension : | 400V (tri+N) |
| Dimensions extérieures L x P x H (mm) sans support : | 1234 x 800 x 480 |
Livraison :
- Livré avec tablette de sortie inox et un lot de 12 grilles (diamètre 33 cm).
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