Four à convoyeur T64E Moretti Forni - Compact, inox, vitesse réglable, 20 programmes

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Mme. Renee Rocchia
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Four à convoyeur T64E Moretti Forni - Compact, inox, vitesse réglable, 20 programmes_0

Description

Caractéristiques générales :

  • Possibilité de composer son four avec 1, 2 ou 3 chambres superposées.
  • Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 thermocouples.
  • Versions électrique : Système TRIAC pour une gestion en pourcentage de la puissance des résistances.
  • Versions gaz : Brûleur avec flamme modulable.

Construction :

  • Construction intérieure et extérieure en acier inox 18/10 soudé.
  • Grande porte d'accès intérieur.
  • Poignée en acier inox (sauf T64E).
  • Soufflerie supérieure et inférieure en tôle d'acier inox soudé, démontable pour le nettoyage.
  • Système de soufflage d'air obtenu par ventilateur en acier inox pour le refroidissement de la carrosserie (2 ventilateurs sur TT98E).
  • Isolation thermique par laine de roche et cloisons d'air.
  • Tableau de commande électrique à gauche.
  • Tableau électrique extractible pour un entretien facilité (sauf T64E).
  • Accès aisé aux résistances de chauffe grâce aux volets latéraux.

Spécificités du modèle T64E :

  • Facile à poser directement sur un plan de travail pour un encombrement minimal.
  • Tapis transporteur extractible en fil d'acier inox à rotation continue et vitesse réglable.

Autres caractéristiques :

  • Portillon basculant en acier inox avec vitre haute température (sauf T64E).
  • Roulettes orientables robustes avec frein.
  • Gestion électronique avec fonctions programmables et visualisation graphique par cristaux liquides.
  • Timer, économiseur et fonction autodiagnostic avec visualisation des messages d'erreurs.
  • Ecran LCD avec rétro-éclairage.
  • Graphique "carbon-look".
  • Relevé de la température au moyen de deux thermocouples (voûte et sole).
  • Touche multifonctions.
  • Programmation protégée.
  • 20 programmes mémorisables.
  • Temporisation d'allumage programmé hebdomadaire (2 allumages par jour).
  • Connection en ligne prévue avec carte GSM ou LAN.
  • Autodiagnostic avec visualisation du message d'erreur.

Informations techniques :

Débit horaire : 25
Largeur tapis : 406 mm
Largeur intérieure chambre de cuisson : 510 mm
Puissance raccordée (kW) : 6,9
Consommation moyenne/h (kWh) : 3,1
Tension : 400V (tri+N)
Dimensions extérieures L x P x H (mm) sans support : 1234 x 800 x 480

Livraison :

  • Livré avec tablette de sortie inox et un lot de 12 grilles (diamètre 33 cm).

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