Fours à convoyeur

89 produits trouvés

Un four à convoyeur est un équipement de restauration autonome muni d’un tapis convoyeur et d'un système de cuisson par propulsion à air chauffé. Dédié principalement aux professionnels, il sert à cuire, à griller et à rôtir toutes sortes de préparations notamment des pizzas, des brochettes de viande, des gratins, du pain, des poissons et des légumes. Le prix de cette machine à pizza, à grillade et à cuisson ventilée va jusqu'à 10 000 euros, voire plus.

Fours à passage à tapis transporteur - easybraze 29

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Four à passage à tapis transporteur sous atmosphère contrôlée avec refroidissement en water - jacket. Le refroidissement sous gaz de protection permet une grande diversité de traitement. - ...

Four à tapis transporteur - type t

Vendu par : SAFED

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Les fours de type T sont conçus pour le trempe en continu de pièces métalliques fabriquées en série. Les installations de cette technologie procurent une grande précision, une grande ...

Four infrarouge de torrefaction de bois oenologique

Vendu par : Sopara

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Chauffe homogène et rapide - Nettoyage & Maintenance facile - Faible inertie thermique - Economie d’énergie - Répétabilité - Tunnel – Unité mobile - Domaine d'utilisation: - ...

Four convoyeur au quartz "s-power" - TPW/30

1364.56€ HT-26%

Vendu par : Stock Direct CHR

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TPW/30 - Matériels de cuisine professionnel génial enfin notre reference Four convoyeur au quartz 's - power' Ce qu'il faut savoir : - Tunnel: largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur de ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un four à convoyeur ? Découvrir

FOUR CONVOYEUR TUNNEL ROLLER GRILL - FABRICATION FRANÇAISE

1598€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Four convoyeur avec tunnel - - Le convoyeur avec tunnel de chez Roller Grill est de fabrication Française, il vous permet de cuire et réchauffer très rapidement. Grâce au Four convoyeur ...

Four de recuit - traitement thermique aluminium

Vendu par : SAT

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Large gamme d’équipements standards et sur - mesure - Installations continues - Maîtrise de l’homogénéité de température grâce à la Turbo - convection. - Placage des portes ...

Four continu à tapis avec moufle

Vendu par : AET Technologies

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Fours continus a tapis avec moufle - Travail sous atmosphère: air, N2, N2H2, H2 - Atmosphère a haute pureté(O2

Four à tapis - easybraze 278 - hypertrempe

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Principales caractéristiques : - * Température maximale de travail : 1100°C - * Puissance électrique installée : 112 kW - * Nombre de zones : 5 - * Largeur du tapis transporteur : 600 mm - ...

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Demande groupée

Four à tapis - ftrc

Vendu par : Saint-Gobain Seva

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Ces équipements combinent une chauffe par convection sur la face supérieure du verre et une chauffe radiative sur l'autre face. Ils sont spécialement conçus pour la trempe des verres à couche. ...

Four à passage - saz-6-500/150/150/3500/1350

Vendu par : SAFED

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Four continu à sole à rouleaux, isolation en brique et aluminosilicate, Tmax 1350 °C, 48 kW, 260 l

Four secheur pour materiaux en bande

Vendu par : SAACKE

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Tous les modes de chauffage: flamme directe, vapeur, thermofluide, chauffage électrique. - Passage de bande horizontal ou vertical. - Conception à la demande, suivant la laize et la vitesse ...

FOUR À CONVOYEUR ÉLECTRIQUE TAPIS 45 CM

Vendu par : CHR EQUIPEMENT INTERNATIONAL

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Dim: 500x800x130 mm - Puissance mini/maxi : 6 / 12.5 kW - Dimension ext: 980x1420x410 mm - Poids net: 140 kg - Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre ...

Four à convoyeur t64e marque moretti forni

Vendu par : Le troc du Pro

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Possibilité de composer son four avec 1 , 2 ou 3 chambres superposées . - Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 thermocouples . - Système de ...

Four à convoyeur à gaz tapis 50 cm - zanoli - synthesis 08/50 v pw gas

6125€HT

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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Four pizza à convoyeur gaz, tunnel ventilé. Largeur tapis 500 mm. Made in Italy. Production 55 pizzas Ø 30cm/heure. Support inox pourvu de roues pivotantes avec freins fourni avec le four. Tous ...

Four convoyeur l300 mm (h 110) au quartz "s-power" tpw/30

Vendu par : MV CUISINES

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Tunnel: largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur de 70 à 110 mm. - Mise en route instantanée, sans préchauffage grâce aux quartzs infrarouges. - Réglage de la vitesse de rotation et de la ...

Four conVoyeur à gaz à tunnel Ventilé largeur de tapis 50cm - SYNTHESIS 08/50 V PW GAS

8412.77€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SYNTHESIS 08/50 V PW GAS - Four convoyeur à gaz à tunnel ventilé avec une largeur de tapis de 50cm: - Dimensions: 126x175x49 - Dimensions intérieures: 50x85x10 - Température max: 320°C

Four à tapis - easybraze 296.1

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Four à tapis - Recuit / Hypertrempe / Brasage / Frittage - Principales caractéristiques : - * Température maximale de travail : 1000°C - * Puissance électrique installée : 112 kW - * ...

Four pour la production de fibre de carbone

Vendu par : SAFED

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Four pour la production de fibres de carbone, Tmax jusqu'à 1600 °C

FOUR À CONVOYEUR ÉLECTRIQUE TAPIS DE LARGEUR 60 CM

Vendu par : CHR EQUIPEMENT INTERNATIONAL

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Détails: - Dim: 670x1140x130 mm - Puissance mini / maxi : 11 Kw / 21.5 kW - Dimension ext: 1120x2060x410 mm - Poids net: 185 kg - Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de ...

Four à convoyeur t97e/t marque moretti forni

Vendu par : Le troc du Pro

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Possibilité de composer son four avec 1 , 2 ou 3 chambres superposées . - Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 thermocouples . - Système de ...

Four à convoyeur électrique diamond bande 375 - fet375

1183.33€HT

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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- Alimentation : 230 V - Puissance : 6 kW - Dimensions : 1210 x 600 x 260 / 300 mm (LxPxH) - Description : - Ce four à translation est idéal pour les pizzas, les flammenküsches, les tartes, ...

Four convoyeur éléctriquE à tunnel ventilé largeur dE tapis 50cm - SYNTHESIS 08/50 PW E

8320.32€ HT-28%

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SYNTHESIS 08/50 PW E - Four convoyeur éléctrique à tunnel ventilé avec une largeur de tapis de 50cm : - Dimensions: 126x175x49 - Dimensions intérieures: 50x85x10 - Température max: ...

Four à passage à tubes - easytube

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Four à passage à tubes sous atmosphère contrôlée avec refroidissement en water - jacket et boîte à blé. - Applications : traitements de tubes, fils et profilés en continu.

Four à passage - sa-7-500/600/600/20000/920

Vendu par : SAFED

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Four à bande continue, isolation pour briques et ASW, Tmax 920 °C, 252 kW, 3.500 l

FOUR À CONVOYEUR TAPIS 81.2 CM ÉLECTRIQUE/GAZ

Vendu par : CHR EQUIPEMENT INTERNATIONAL

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Détails: - Dim: 2311x1558x1172mm - Puissance: 32/45 Kw - Largeur tapis: 81cm - Four à pizza convoyeur MiddlebyMarshall - Tous nos fours respectent la conformité de type CE. Modèles ...

Four à convoyeur tt98e marque moretti forni

Vendu par : Le troc du Pro

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Possibilité de composer son four avec 1 , 2 ou 3 chambres superposées . - Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 thermocouples . - Système de ...

Four à convoyeur électrique pizzagroup - tn38/45

2158.33€HT

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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- Alimentation : 400 V - Puissance : 5.65 kW - Dimensions : 1200 x 660 x 380 mm (LxPxH) - Ce four à pizzas électrique doté d'un tunnel avec une profondeur de 380 mm, il est donc idéal pour ...

Four convoyeur éléctrique à tunnel ventilé largeur de tapis 80cm - SYNTHESIS 12/80 VE

11972.02€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SYNTHESIS 12/80 VE - Four convoyeur électrique à tunnel ventilé avec une largeur de tapis de 80cm: - Dimensions: 165x218x60 - Dimensions intérieures: 80x120x10 - Température max: 320°C ...

Fours à tapis transporteur pour frittage - easybraze

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Four de frittage à tapis transporteur sous atmosphère contrôlée avec zone de décirage permettant la délubrification des pièces " vertes" avant chauffe. - Avantages : consommation ...

Four à passage - fdhk-model (5000 - 12000 mm)

Vendu par : SAFED

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Four à tube rotatif/four, four à tambour rotatif/four, étanche au gaz, Ø250 - 1800 mm, longueur chauffée 5000 - 12000 mm, Tmax 1150 °C.

FOUR À CONVOYEUR ÉLECTRIQUE TAPIS 80 CM

Vendu par : CHR EQUIPEMENT INTERNATIONAL

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Dim: 870x1500x130 mm - Puissance maxi : 35 Kw - Puissance mini: 17,5 Kw - Série TS : la cuisson se fait directement sur un plan de cuisson en pierre réfractaire ce qui présente un double ...

Four à convoyeur hv45e2 marque oem

Vendu par : Le troc du Pro

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Complète modularité et possibilité de superposer les chambres avec branchement séparé. Dimensions extérieures extrêmement compactes (L P H = 125 x 105 x 48 cm). Large porte pour faciliter ...

Four à convoyeur électrique tapis 40 cm - zanoli - synthesis 06/40 ve

3500€HT

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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Four pizza à convoyeur électrique, tunnel ventilé. Largeur tapis 400 mm. Made in Italy. Production 30 pizzas Ø 30 cm/heure. Modèle silencieux (rapport résistances de chauffes et ventilation ...

Four conVoyeur à gaz à tunnel Ventilé largeur de tapis 80cm - SYNTHESIS 12/80 V GAS

12133.8€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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SYNTHESIS 12/80 V GAS - Four convoyeur à gaz à tunnel ventilé avec une largeur de tapis de 80cm: - Dimensions: 168x218x60 - Dimensions intérieures: 80x120x10 - Température max: 320°C

Fours à tapis - easygold

Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY

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Four à tapis sous atmosphère contrôlée, pour traitement de petites pièces pour l'électronique, l'horlogerie, la bijouterie, ... - Recuit ordinaire et magnétique, dégazage, oxydation pour ...

Four à passage pour la production de fibres de carbone

Vendu par : SAFED

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Four pour la production de fibres de carbone, Tmax jusqu'à 1600 °C

Four convoyeur gaz middleby marshall tapis 80cm

5999€HT

Vendu par : CHR EQUIPEMENT INTERNATIONAL

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- 620x520x320mm - Tapis 80cm - 220 - 230V - 50Hz

Four à convoyeur marque capic

Vendu par : Le troc du Pro

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La révolution en cuisson . Cuissons parfaites sans surveillance ni spécialiste - Réalisation en acier inoxydable . - Chauffage électrique 0 à 350°C. - Vitesse de déroulement du tapis en ...

Four à convoyeur électrique tapis 50 cm - zanoli - synthesis 08/50 v pw

6125€HT

Vendu par : Equipe Resto Diffusion

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Four pizza à convoyeur électrique, tunnel ventilé. Largeur tapis 500 mm. Made in Italy. Production 55 pizzas Ø 30cm/heure. Support inox pourvu de roues pivotantes avec freins fourni avec le ...

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Comment fonctionne un four à convoyeur ?

Les fours à convoyeur peuvent être électriques ou à gaz . Ils sont constitués d'un tunnel de cuisson et d’un tapis roulant qui se met en route automatiquement dès que l’on y pose les produits à cuire, grâce à un détecteur infrarouge. L’appareil passe alors en mode cuisson.

Contrairement à la plupart des fours classiques, la cuisson avec un four convoyeur se fait à basse température . En effet, elle fonctionne à l’aide d’un processus de propulsion d’air chauffé dans le tunnel de cuisson. La chaleur est répartie de manière équitable, ce qui garantit une cuisson homogène.

Versatiles et multifonctions, les fours à convoyeurs servent également à décongeler et à réchauffer les préparations.

Quels sont les avantages des fours à convoyeur ?

Le four à tunnel offre une cuisson homogène, tout en garantissant une qualité gustative inégalable.
Avec une intervention humaine minimisée, le four à convoyeur est un système autonome qui ne nécessite aucune surveillance de la cuisson. Il suffit de trouver le programme adapté (la température et le temps de chauffe) en fonction de la préparation et de la quantité de produits à cuire. La machine s’arrête automatiquement dès que le plat cuit ressort de l’autre côté.
Cet équipement offre un débit de cuisson élevé et une grande capacité de production par heure. Certains modèles sont même dotés de chambre à cuisson superposable répondant particulièrement aux besoins des établissements à importante prévision de vente.
Qu’il soit à gaz ou électrique , ce système est économe en matière d’énergie.

Combien coûte un four à convoyeur ?

Le coût estimatif d'un four à convoyer se situe entre 1000 et 10 000 euros.

Estimation de prix

Entre 1000 et 10000 euros

Le prix d’un four convoyeur dépend de la dimension de son tapis roulant et du débit de cuisson qu’il propose. Il oscille généralement entre 1000 et 10 000 euros. Ce tarif peut atteindre les 14 000 euros pour les modèles ultra-performants.

Hormis le prix, le choix d’un four convoyeur doit surtout se faire en fonction de la productivité envisagée.

Quelles sont les marques de fours à convoyeur ?

La marque Italienne Zanolli se présente comme le leader européen des fours convoyeurs tant en matière de gamme que de vente. Elle a fabriqué son tout premier four à tunnel en 1952.

Les fours convoyeurs de la marque Diamond, Capic, OEM, Moretti Forni et Pizzagroup sont également très prisés pour leur fiabilité et leur performance de cuisson.