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Fours à convoyeur
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Fours à convoyeur

99 produits trouvés
Un four à convoyeur est un équipement de restauration autonome muni d’un tapis convoyeur et d'un système de cuisson par propulsion à air chauffé. Dédié principalement aux professionnels, il sert à cuire, Ã  griller et à rôtir toutes sortes de préparations notamment des pizzas, des brochettes de viande, des gratins, du pain, des poissons et des légumes. Le prix de cette machine à pizza, à grillade et à cuisson ventilée va jusqu'à 10 000 euros, voire plus.
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Four convoyeur tapis 80cm à gaz zanolli 12/80 - SANS

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Vendu par : Mondial CHR
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Fours à passage à tapis transporteur - Easybraze 29 avec refroidissement water-jacket sous atmosphère contrôlée

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Four avec convoyeur . 1000°c

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La gamme de fours industriels de SNOL couvre des volumes jusqu'à 6000L en standars , avec des températures maximales allant jusqu'à 1800°C. De nombreuses options et variantes sont disponibles : ...

Four  infrarouge de  torrefaction de bois oenologique

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Combien coûte un four à convoyeur ?
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Four convoyeur au quartz "s-power" - TPW/30

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Four convoyeur tunnel Roller Grill - Fabrication française - Cuisson rapide et polyvalente

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Vendu par : PROMOSHOP
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Four convoyeur avec tunnel - Le convoyeur avec tunnel de chez Roller Grill est de fabrication française. Il vous permet de cuire et réchauffer très rapidement. Grâce au four convoyeur avec ...

Four convoyeur électrique Prismafood - 105 pizzas de Ø 30 cm par heure - Cuisson uniforme et double température

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Vendu par : MC France
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EN ÉVIDENCE - Cuit jusqu'à 206 pizzas à l'heure - Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail - Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme - ...

Four inox électrique à convoyeur à pizzas (Ø)320 mm, argenté 3500 W, 220 V - MONO

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719.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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Le four à pizza à convoyeur 3600TB10 est une solution professionnelle et pratique pour cuire rapidement des pizzas et autres snacks tels que baguettes garnies ou toasts. Grâce à sa bande de ...

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Diamond - Four électrique à translation, bande 375mm - réf. FET/375 - gris inox AKS-FET/375

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Vendu par : METRO
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Four électrique à translation, bande 375mm est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les environnements CHR. Référence Diamond : ...

Diamond - Four gaz à translation, ventilé, bande largeur 1000 mm - TOUCH SCREEN - réf. FTGV100/130-NT - gris inox AKS-FTGV100/130-NT

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23301.67€HT
Vendu par : METRO
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Diamond - Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 400 mm - TOUCH SCREEN - réf. FTEV40/58-NT - gris AKS-FTEV40/58-NT

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6600€HT
Vendu par : METRO
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Diamond - Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 650 mm - TOUCH SCREEN - réf. FTEV65/110-NT - gris inox AKS-FTEV65/110-NT

Diamond - Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 650 mm - TOUCH SCREEN - réf. FTEV65/110-NT - gris inox AKS-FTEV65/110-NT

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Vendu par : METRO
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Four électrique à translation, ventilé, bande largeur 650 mm - TOUCH SCREEN est une solution professionnelle de la marque Diamond, sélectionnée pour les cuisines professionnelles et les ...

Four convoyeur tapis 40cm à gaz zanolli 06/40 - SANS

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Vendu par : Mondial CHR
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Four bi-ton infrarouge - Industrie automobile - Chauffage sélectif pour deux teintes

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Certaines gammes de véhicules sont déclinées en versions bi - ton, soit 2 teintes différentes appliquées sur la même carrosserie.  - Dans ce cas, l’infrarouge court est une bonne ...

Four continu à tapis avec moufle - Atmosphère pure - Température maximale 600°C

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Fours électriques à tapis transporteur - easygold

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Principales caractéristiques des fours à tapis EASYGOLD - Isolation en fibre minérale. - Moufle en acier réfractaire étanche aux gaz. - Galerie de refroidissement en acier inoxydable. - ...

Four sécheur pour matériaux en bande - tous modes de chauffage - compact et sur mesure

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Four à convoyeur T75E/T Moretti Forni - électrique ou gaz avec régulation indépendante et température max 400°C

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Possibilité de composer son four avec 1, 2 ou 3 chambres superposées. - Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et de la voûte par 2 thermocouples. - Système de ...

Four à convoyeur électrique Pizzagroup TN38/45 - 400V, 5.65kW, tunnel 380mm, fabrication italienne

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Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Four à convoyeur L300 mm (H 110) au quartz - Modèle S-Power TPW/30 - cuisson rapide et efficace

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Four convoyeur à tunnel VEntilé COMPACT largeur de tapis 40cm - SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT

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4060€HT
Vendu par : Stock Direct CHR
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Four de recuit - traitement thermique aluminium - Turbo-convection - Chargement vertical ou horizontal

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Vendu par : SAT
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Large gamme d’équipements standards et sur - mesure - Installations continues - Maîtrise de l’homogénéité de température grâce à la Turbo - convection - Placage des portes optimal ...

Four à convoyeur électrique Prismafood - Cuisson uniforme - Jusqu'à 86 pizzas/heure - Référence TunnelC50

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6214.5€HT
Vendu par : MC France
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EN ÉVIDENCE - Cuit jusqu'à 86 pizzas à l'heure - Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail - Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme - ...

Four inox à convoyeur électrique 125 pizzas de (Ø)330 mm ou 48 pizzas de (Ø)450 mm par heure, 17 800 W, 400 V - TRI

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23669.94€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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REMARQUE : Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, allumage différé ...

Four à pizza convoyeur digital 65

Four à pizza convoyeur digital 65

10211.31€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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- Acier inoxydable - Capacité : 137 pizzas Ø 25cm /h - Dimensions de la chambre : 650 x 1 000 x 100 mm - Dimensions de la grille : L 650 x P 1850 mm - Résistances voûte et sole - Chambre ...

Four à Pizza Convoyeur sur Support   14,2 kW          Acier inoxydable 1860x1210x500mm COMBISTEEL - 3667335012008

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11300€HT
Vendu par : METRO
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Four à pizza professionnel en acier inoxydable pour une durabilité accruePuissance de 14,2 kW pour une cuisson rapide et efficaceDimensions compactes de 1860 x 1210 x 500 mm pour une installation ...

Four convoyeur tapis 50cm à gaz zanolli 08/50 - SANS

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8784€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Four convoyeur à gaz tapis 50cm ZANOLLI - Alimentation: GAZ NATUREL - Dimensions externe du four LxPxH cm: 126x175x49 - Dimension de la chambre de cuisson: 50x85x10cm - Température Max: 320°C ...

Tunnel de prégélification ou cuisson mastics véhicules - Installation IR avec régulation pyrométrique avancée

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CSI conçoit et met en œuvre toute installation de prégélification de mastics / cires sur ligne automobile. - Ces installations IR peuvent traiter des véhicules en pas à pas ou en avance ...

Four FTC - cuisson modulable avec cellules indépendantes - acier inoxydable - convection à air pur

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Il est constitué de plusieurs cellules de cuisson juxtaposées qui sont chacune un four élémentaire avec un réglage de température et d'hygrométrie indépendant sur chaque section. Il offre la ...

Four à tapis pour la trempe des verres à couche - modèles FTRC 3015, 3621, 3624, 4824 - convection et radiative

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Ces équipements combinent une chauffe par convection sur la face supérieure du verre et une chauffe radiative sur l'autre face. Ils sont spécialement conçus pour la trempe des verres à ...

Four à tapis - Easygold - atmosphère contrôlée pour petites pièces électroniques, horlogerie et bijouterie

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Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY
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Four à tapis sous atmosphère contrôlée, idéal pour le traitement de petites pièces dans les domaines suivants : - Électronique - Horlogerie - Bijouterie - Applications : - Recuit ...

Four à convoyeur T64E Moretti Forni - Compact, inox, vitesse réglable, 20 programmes

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Vendu par : Le troc du Pro
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Caractéristiques générales : - Possibilité de composer son four avec 1, 2 ou 3 chambres superposées. - Régulation et contrôle indépendant de la température de la sole et voûte par 2 ...

Four à convoyeur électrique Zanolli Synthesis 08/50 V PW - Largeur tapis 50 cm - Production 55 pizzas Ø 30 cm/heure

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Vendu par : Equipe Resto Diffusion
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Four à pizza à convoyeur électrique avec tunnel ventilé Caractéristiques principales : - Largeur tapis : 500 mm - Production : 55 pizzas de Ø 30 cm par heure - Fabrication : Made in Italy ...

Four convoyeur électrique Prismafood - 15 pizzas Ø30 cm/h - Cuisson uniforme et programmable

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3942.5€HT
Vendu par : MC France
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EN ÉVIDENCE - Cuit jusqu'à 43 pizzas à l'heure - Il garantit qualité et quantité pour améliorer vos produits et votre travail - Chambre ventilée pour une cuisson toujours uniforme - ...

Four inox à convoyeur électrique 100 pizzas de (Ø)330 mm ou 38 pizzas de (Ø)450 mm par heure, 17 800 W, 400 V - TRI

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20277.73€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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REMARQUE : Possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, allumage différé ...

Four à pizza avec tapis roulant - s'adapte à 2 x Ø20 cm - 30 pizzas par heure

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1185.8€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Ce four robuste doté d'un tapis roulant est idéal pour une utilisation professionnelle et une production élevée de pizzas. Il suffit de placer les pizzas fraîches sur le tapis roulant, qui ...

Four convoyeur tapis 50cm électrique zanolli 08/50 - SANS

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8640€HT
Vendu par : Mondial CHR
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Four convoyeur électrique tapis 50cm ZANOLLI - Dimensions  externe du four LxPxH cm: 126x175x49 - Dimension de la chambre de cuisson: 50x85x10cm - Température Max: 320°C - 55 Pizzas ...

Fours à tapis transporteur - Easybraze avec régulation indépendante et sécurité surchauffe

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Vendu par : HEAT CONCEPT / ELTI - REY
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Principales caractéristiques des fours EASYBRAZE - Isolation en fibre minérale suivant Directive Machines 97/69/CE. - Tapis transporteur à mailles compensées à faible coefficient de ...

Four à convoyeur HV45E2 OEM - dimensions compactes, cuisson programmable, jusqu'à 400°C

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Vendu par : Le troc du Pro
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Complète modularité et possibilité de superposer les chambres avec branchement séparé. Caractéristiques principales : - Dimensions extérieures : extrêmement compactes (L x P x H = 125 x 105 ...

Comment fonctionne un four à convoyeur ?

Les fours à convoyeur peuvent être électriques ou à gaz . Ils sont constitués d'un tunnel de cuisson et d’un tapis roulant qui se met en route automatiquement dès que l’on y pose les produits à cuire, grâce à un détecteur infrarouge. L’appareil passe alors en mode cuisson.

Contrairement à la plupart des fours classiques, la cuisson avec un four convoyeur se fait à basse température . En effet, elle fonctionne à l’aide d’un processus de propulsion d’air chauffé dans le tunnel de cuisson. La chaleur est répartie de manière équitable, ce qui garantit une cuisson homogène.

Versatiles et multifonctions, les fours à convoyeurs servent également à décongeler et à réchauffer les préparations.

Quels sont les avantages des fours à convoyeur ?

  • Le four à tunnel offre une cuisson homogène, tout en garantissant une qualité gustative inégalable.
  • Avec une intervention humaine minimisée, le four à convoyeur est un système autonome qui ne nécessite aucune surveillance de la cuisson. Il suffit de trouver le programme adapté (la température et le temps de chauffe) en fonction de la préparation et de la quantité de produits à cuire. La machine s’arrête automatiquement dès que le plat cuit ressort de l’autre côté.
  • Cet équipement offre un débit de cuisson élevé et une grande capacité de production par heure. Certains modèles sont même dotés de chambre à cuisson superposable répondant particulièrement aux besoins des établissements à importante prévision de vente.
  • Qu’il soit à gaz ou électrique , ce système est économe en matière d’énergie.

Combien coûte un four à convoyeur ?

Le coût estimatif d'un four à convoyer se situe entre 1000 et 10 000 euros.

Estimation de prix
  • Entre 1 000 et 10 000 euros

Le prix d’un four convoyeur dépend de la dimension de son tapis roulant et du débit de cuisson qu’il propose. Il oscille généralement entre 1000 et 10 000 euros. Ce tarif peut atteindre les 14 000 euros pour les modèles ultra-performants.

Hormis le prix, le choix d’un four convoyeur doit surtout se faire en fonction de la productivité envisagée.

Quelles sont les marques de fours à convoyeur ?

La marque Italienne Zanolli se présente comme le leader européen des fours convoyeurs tant en matière de gamme que de vente. Elle a fabriqué son tout premier four à tunnel en 1952.

Les fours convoyeurs de la marque Diamond, Capic, OEM, Moretti Forni et Pizzagroup sont également très prisés pour leur fiabilité et leur performance de cuisson.


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