Bouleuse pizza

12 produits trouvés

Une bouleuse pizza s’utilise pour façonner des portions de pâte crue en pâtons ronds, homogènes et lisses. Au même titre que la diviseuse bouleuse, elle trouve des applications dans :

les pizzerias ;
les boulangeries ;
les pâtisseries ;
la restauration rapide.

Diviseuse professionnelle pour pâte à pizza 340 portions/h de 50 à 300gr - SA 300

5329.5€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

SA 300 - Diviseuse professionnelle pour former des portions parfaites de pâtons pour pizzas : Code : P14SZ01001 - Portions pour pâtons: 50 à 300 gr - Portions/h: 340 (pour 250gr) - ...

Bouleuse professionnelle pour pizzas portions de 50 à 300gr - AR 300

2765.93€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

AR 300 - Bouleuse automatique professionnelle pour pizzas robuste et simple d'utilisation : Code : P02VT01001 - Portions pour pâtons: 50 à 300 gr - Dimensions extérieures: 44x56x79 - ...

Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir de pizzeria - PPL-800/B3

4772.41€ HT-33%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

PPL - 800/B3 - Matériel de restauration l'essentiel du matériel notre reference Portionneuse 2400/800 pcs/h de 50/300gr, piètement et entonnoir portionneuse portionneusesde pizzeria Ce qu'il ...

Bouleuse professionnelle pour pizzas portions de 50 à 800/900gr - AR 800

4525.8€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

AR 800 - Bouleuse automatique professionnelle pour pizzas robuste et simple d'utilisation : Code : P02VT01002 - Portions pour pâtons: 50 à 900 gr - Dimensions extérieures: 50x61x83 - ...

Le conseil de l'expert Tout savoir sur la diviseuse pour boulangerie : définition, types, avantages Découvrir

Diviseuse professionnelle pour pâte à pizza 340 portions/h de 50 à 900gr - SA 800

7449.9€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

SA 800 - Diviseuse professionnelle pour former des portions parfaites de pâtons pour pizzas : Code : - Portions pour pâtons: 50 à 900 gr - Portions/h: 340 (pour 250gr) - Dimensions ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 200 KGS

Vendu par : Restoconcept

Demander un devis

Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

Diviseuse et bouleuse assemblées 340 portions/h de 50 à 300gr - CO 300

8711.03€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

CO 300 - Diviseuse et bouleuse professionnelles assemblées pour former des portions parfaites de pâtons pour pizzas : Code : P14DB01004 - Portions pour pâton: 50 à 300 gr de pâte - ...

Bouleuse à escargot pour pizza - GIANO DA BANCO

3721.03€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

GIANO DA BANCO - Bouleuse à escargot pour pizza avec un escargot inclus (précisez le grammage désiré): - Dimensions: 61x56x45 - Alimentation: Triphasé - Puissance: 0,25 kw

Du mal à choisir entre les différents produits ?

Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés

Demande groupée

Diviseuse et bouleuse assemblées 340 portions/h de 50 à 850gr - CO 800

11521.13€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

Ajouter au panier

CO 800 - Diviseuse et bouleuse professionnelles assemblées pour former des portions parfaites de pâtons pour pizzas : Code : P14DB01005 - Portions pour pâton: 50 à 800/900 gr de pâte - ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 150 KGS

Vendu par : Restoconcept

Demander un devis

Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA SUPPLÉMENT INOX

Vendu par : Restoconcept

Demander un devis

Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 80 KGS

Vendu par : Restoconcept

Demander un devis

Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

Quel est le prix d’une bouleuse pizza ?

Estimation de prix

Entre 2 700 et 15 000 euros

Le prix d’une bouleuse pizza va de 2 700 à 15 000 euros selon :

le type de bouleuse pizza ;
la capacité de production horaire ;
les fonctions intégrées.

Pour une bouleuse automatique pizza, le prix va de 2 700 à plus de 6 000 euros. En revanche, lorsque la bouleuse pizza est associée à une diviseuse, le prix va de 9 000 à 15 000 euros.

La bouleuse pizza de Metro et la bouleuse de Kali figurent parmi les modèles les plus recherchés. Pour un modèle mixte plus sophistiqué, il est recommandé de se tourner vers la diviseuse bouleuse Vitella.

Quelles sont les utilisations d’une bouleuse pizza ?

La bouleuse pizza figure parmi les matériels de préparation de pâte à pizza professionnelle. Fonctionnant automatiquement, elle permet de :

Transformer rapidement en boules les portions de pâte à pizza, et ce, au grammage désiré ;
Rendre le travail de préparation des pâtes précis et sans effort ;
Améliorer la productivité (une bouleuse de pizza produit 800 à 2 400 pâtons par heure) ;
Gagner du temps dans la production de pâte à pizza, notamment dans les pizzerias.

Une bouleuse pizza est caractérisée par une alimentation triphasée et une puissance jusqu’à 370 W. À signaler que des modèles de bouleuse pizza peuvent être combinés et assemblés avec une diviseuse. Dans ce cas, la diviseuse bouleuse automatique permet successivement de :

Former des pâtons pour pizza uniforme ;
Bouler les pâtons obtenus.

Concernant le principe de fonctionnement, les portions de pâte sont introduites dans l’emplacement d’entrée de la bouleuse. Par la suite, les pâtons sont roulés à travers une spirale et entraînés jusqu’à une plateforme de sortie. Ils sont transformés en boules parfaitement roulées.