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Diviseuse bouleuse volumétrique

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Diviseuse bouleuse volumétrique

15 produits trouvés
Une diviseuse bouleuse volumétrique est utile pour la préparation de pâte dans :
  • les boulangeries ;
  • les pâtisseries ;
  • les pizzérias ;
  • la restauration professionnelle.
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Diviseuse volumétrique - div-all

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Vendu par : JAC
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La diviseuse volumétrique, périphérique indispensable à la Noria, traite en continu jusqu'à 160 kg de pâte. Introduisez la quantité de pâte requise sur l'écran de la Noria, elle la divisera ...

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 125)

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Vendu par : Restoconcept
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Softy 125 (Mini 100gr, Maxi 1100gr) - Marque : Restoconcept - Frais de port : 0.00

Diviseuse volumétrique - div-el

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Vendu par : JAC
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Cette diviseuse traite en continu jusqu'à 160 kg de pâte. Elle associe une mécanique robuste à un raffinement de programmation : Introduisez les quantités de chaque pâton à confectionner, ...

Diviseuse volumétrique automatique, capacité de 1000 à 2400 pièces/heure

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Vendu par : Carmat France - Equipizza - Gastro Forni
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Diviseuse VolumétriqueLes diviseuses bouleuses automatiques sont des machines qui permettent de découper un morceau de pâte crue, en petits pâtons, et successivement, grâce à un plateau ...

Tout savoir sur la diviseuse pour boulangerie : définition, types, avantages
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DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 90)

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Vendu par : Restoconcept
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Softy 90 (Mini 50gr, Maxi 500gr) - Marque : Restoconcept - Frais de port : 0.00

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA DIVISEUSE

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Vendu par : Restoconcept
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- DA avec variateur de vitesse 1100 - 2200 P/h - Compte pièces programmable - Circuit fermé d´huile - Arrât automatique - Système antirebont - Tapis de sortie avec tapis feutre - ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA DIVISEUSE BOULEUSE

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA DIVISEUSE BOULEUSE

Vendu par : Restoconcept
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- DA avec variateur de vitesse 1100 - 2200 P/h - Compte pièces programmable - Circuit fermé d´huile - Arrêt automatique - Système antirebont - Tapis de sortie avec tapis feutre - ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 200 KGS

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Vendu par : Restoconcept
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Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

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DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' PLUS VALUE POUR TUILE DE PRÉ-BOULAGE

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Vendu par : Restoconcept
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Plus Value pour tuile de Pré - boulage sur Tapis de sortie - Marque : Restoconcept - Frais de port : 64.58

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' CAISSE MARITIME NINP15

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Vendu par : Restoconcept
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Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 150 KGS

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Vendu par : Restoconcept
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Vente de matériel de restauration, Pizzeria, fast - food, sandwicherie, Boulangerie, Pâtisserie. Une équipe de professionnel a votre écoute au 0179780422. - Marque : Restoconcept - Frais de ...

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 150)

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 150)

Vendu par : Restoconcept
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Softy 150 (Mini 250gr, Maxi 1600gr) - Marque : Restoconcept - Frais de port : 0.00

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 140)

DIVISEUSE PESEUSE VOLUMÉTRIQUE À PISTON 'SOFTY' DIVISEUSE PESEUSE AUTOMATIQUE (SOFTY 140)

Vendu par : Restoconcept
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Softy 140 (Mini 200gr, Maxi 1350gr) - Marque : Restoconcept - Frais de port : 0.00

DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA SUPPLÉMENT INOX

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Vendu par : Restoconcept
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DIVISEUSE BOULEUSE VOLUMÉTRIQUE MAPANVA TREMIE 80 KGS

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Vendu par : Restoconcept
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Quel est le prix d’une diviseuse bouleuse volumétrique ?

Estimation de prix
Entre 7 500 et 21 500 euros
Le prix d’une diviseuse bouleuse volumétrique va de 7 500 à 21 500 euros. Ce prix dépend de la capacité de la trémie, de la capacité de production horaire, des fonctionnalités de la machine et des accessoires optionnels.

En général, une diviseuse volumétrique boulangerie est pourvue :
  • d’un système de découpage par aspiration volumétrique ;
  • d’un plateau oscillant pour bouler les portions ;
  • d’une trémie fermée ou ouverte, faite en inox d’une capacité de 80 kg environ ;
  • d’un dispositif à piston à diamètre variable de 80 à 150 mm selon le grammage désiré ;
  • d’un panneau de commande et de surveillance pour ajuster avec précision le grammage des pâtons ;
  • éventuellement d’un farineur intégré, d’un tapis de sortie, d’un variateur de vitesse, d’un compteur de pièces.
De plus, une diviseuse formeuse boulangerie est utilisée dans les boulangeries pour diviser et former la pâte en boules uniformes, facilitant ainsi la préparation de pains tendres ou de consistance moyenne.

Pourquoi utiliser une diviseuse bouleuse volumétrique ?

Une diviseuse volumétrique sert à découper de la pâte crue en plusieurs pâtons et à bouler chaque pâton de façon à avoir des boules uniformes. Pour cela, la diviseuse bouleuse Vitella est un excellent choix, offrant une qualité et une efficacité exceptionnelles. De plus, les avantages d'une diviseuse boulangerie volumétrique incluent la facilité d'utilisation et la polyvalence de la machine. Elle s’utilise particulièrement pour la préparation de pâte à pain molle ou de moyenne consistance. En principe, il s’agit de modèle de diviseuse bouleuse automatique avec une alimentation triphasée et une puissance de 2,2 kW.

L’utilisation de diviseuse bouleuse volumétrique permet :
  • de traiter en continu une grande quantité de pâte jusqu’à plus de 80 kg ;
  • de garantir la régularité et la précision du poids des pâtons obtenus ;
  • de gagner en matière de productivité dans la mesure où une machine a une capacité de production de 1 000 à 2 400 pièces par heure ;
  • de gagner du temps dans le sens où la préparation des pâtes se fait en quelques minutes.
Elle est notamment utilisée dans les pizzerias et les restaurants spécialisés dans la pizza, permettant de préparer rapidement et efficacement la pâte à pizza avec la diviseuse bouleuse pizza.
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